Veganismus – die neusten Beiträge

Hallo zusammen,

ich schreibe meine Seminararbeit (circa 30 Seiten) zum Überthema ### "Esskultur am Beispiel Veganismus" ###

Allerdings ist das nur mein "Überthema" mein richtiger Titel soll irgendwie anders lauten, viel interessanter, gerne auch etwas provokant oder ironisch und eben mehr das Interesse der Leser wecken.

So in die Richtung

• hunde streicheln, kühe anziehen, schweine essen-
• Veganer - die besseren Menschen? (das ist mir aber zu "eingebildet" & zu provokant)
• Vegan - die bessere Ernährung für die Menschen, die Tiere und die Welt?
• Der Weg zum Veganer - Beweggründe und Co
• Niemand quält eine Katze für einen Keks - Aber in jedem Keks steckt eine Menge Tierleid...
• Den Hund auf dem Schoß, das Schnitzel auf dem Teller - Wo bleibt die Moral?
• Moralisches Handeln in der Ernährung am Beispiel Veganismus

Vielen vielen Dank für alle Ideen und Vorschlge im Voraus,

liebe Grüße,

Lobelita103

Meine Familie bestellt heut Pizza und ich möchte natürlich auch eine :) ich hatte die Idee mir eine Pizza vegetable ohne käse zu bestellen :) also.... ist der Pizzateig vegan?? Bin mir nicht ganz sicher obs hefeteig ist ...

Hallo Leute ,

ich habe einen Sim mit dem Merkmal Vegetarier erstellt . Er kann kein Gericht mit Fleisch zu bereiten . Ich will wissen , wie er sich benimmt , wenn er Fleisch zu sich genommen hat. Wißt ihr wie ich ihn mit Fleisch füttern kann ? DANKE im vorraus ! LG

PS : Ich spiele auf der Xbox 360

Hei ich bins wieder und ich habe nochmals eine Frage, bei der es um die Ernährung geht. Diesmal geht es aber nicht um Essverhalten, sondern um das Essen selbst:

Kann vegane Ernährung den Wachstum stoppen? Nicht das ich Veganerin werden will, vorerst nicht -solange ich nicht ausgewachsen bin, aber ich mag die veganen Gerichte sehr. Viele halten Veganer für verrückt, aber ich denke jeder kann so leben wie er das für richtig hält. Nun ja und mich würde es interessieren, ob Kinder im Wachstum möglicherweise nicht so gross werden, wie sie könnten, wenn sie sich vegan ernähren? Ist es als Veganer eigentlich schwerer Muskeln aufzubauen, als wenn man sich normal ernährt, oder Vegetarier ist? Oder ob dies sonst etwas beeinträchtigen würde? Könnt mir gerne alles was ihr über Veganer wisst mitteilen, ich finde das total spannend und danke euch schon im Voraus. Xoxo.

Ich weiß, kann sein das es dämlich klingt aber gibt es sowas? Eine gute Freundin von mir ist Vegetarierin und meinte mal als sie Fleisch früher gegessen hat, mochte sie am meisten Putenbrust und vermisst es auch richtig! Kennt ihr alternativen zum nachmachen oder kaufen? Danke!

MFG

Intikam209

Hab keinen Bioladen oder kein Reformhaus in der Nähe. Gibt's das vielleicht auch bei dm drogerie?

Hallo ihr Lieben, wenn man Freund morgen kaputt von der Arbeit kommt möchte ich gerne etwas leckeres für uns kochen, mir fehlen aber gerade die Ideen. Er isst wirklich alles gerne, ich bin Vegetarierin, also sollte es etwas sein, wo man das Fleisch ersetzen kann. Zudem bin ich leider nicht die erfahrenste Köchin, deshalb sollte es am besten einfach und unkompliziert sein. Habt ihr Ideen? Vielen Dank im Vorraus!

Hallo, wisst ihr ob die Sorte cremig-mild von Rougette mit LAB hergestellt wurde? Es ist sehr wichtig. Danke!

....also ich vertrage keine hülsenfrüchte - also auch kein soja. wie kann ich trotzdem möglichst vegetarisch/vegan leben, ohne dass ich mangelerscheinungen bekomme?? ich wäre über jeden tipp/jede antwort sehr dankbar:) glg

Ich bin bis jetzt nur Vegetarierin und möchte aber in Zukunft auf Milch verzichten. Im Gegensatz zu dem Verzicht auf Fleisch wird mir das aber schwer fallen, da ich gerne Käse, vor allem Frischkäse nutze. Um mich ein bisschen mehr auf die Zeit zu freuen, will ich mir ein paar Ideen für alternative Brotbeläge sammeln.

Generell sollte ich anmerken, dass ich selbst schon viel ausprobiere. Ich esse Humus, verschiedene Sachen von Alnatura und Co., aber es geht mir um neue Ideen. Vor allem habe ich Frischkäse oft als Butterersatz genommen, hat da jemand eine Idee?

Hallo, also eine Freundin meinte dass es veganer Stufe 6 gibt, die nur das zu sich nehmen, was keinen Schatten wirft, also wasser. Stimmt das? Danke

Also, ich möchte in der Fastenzeit vegan sein. Auf vielen Produkten steht "kann spuren von Milch/Eiern enthalten". Ist es trotzdem vegan? Danke :D

Hey :9 meine beste freundin ist vegetarierin und immer wenn ich fleisch esse meint sie 'baah' und nervt mich damit das ich grade ein tier esse -.- und als ich mit ihr in einen bach kurs gegangen bin und wir uns hände waschen sollten agt sie sofort jedem sie ist vegetarierin und so das hat voll genervt -.- wisst ihrwas ich ihr sagen kann?ich kann schilizlich schlecht 'boar nerv nicht , ich esse es naund?'oder sowas , wisst ihr?

xoxo

Heyho :) Ich versuche zurzeit, meinen (Tier-)milchkonsum einzustellen. Ich habe deshalb mehrere Pflanzenmilchs (?) ausprobiert. Aber alle, die ich bis jetzt hatte (Soja, Reis, Hafer, Dinkel) haben alle diesen leicht süßlichen Geschmack und sind so… griselig. Ich suche eine Pflanzenmilch (falls es eine gibt), die im Geschmack neutral ist. Ob sie griselig ist spielt dabei keine große Rolle.

Kennt ihr eine neutral schmeckende Pflanzenmilch?

LG und schonma vielen Dank vorneweg :) Lena

Hi,

Mein Shampo ist lehr, jetzt hab ich nur noch so ein Kindershampo von Bübchen, von meiner schwester, und eine Spülung von Balea! Wisst ihr ob die Tierversuche machen?

Ich bekomme morgen besuch und würde gerne Kartoffelkroketten machen:) aber welche beilage? Am liebste vegetarisch da eine meiner gäste vegetarier ist

Ist z.b. in milka schokolade oderso tierfette enthalten?

Hallo,

bei uns steht derzeit die Anschaffung eines neuen Backofens an und wenn möglich würden wir gern ein Modell nehmen, mit dem man auch dörren kann. Allerdings wäre uns dabei wichtig, daß das auch in Rohkost-Qualität möglich wäre (sprich bei maximal 40°C)...

Die Firma Bosch bittet beispielsweise Öfen an (z.B. der HBG36B650), die einen Temperaturbereich von 30-300°C haben (lt. Hersteller-Hotline mit einer Toleranz von nur etwa 1-2°C).

Jetzt die Frage(n):

Geht das Dörren in solchen Backöfen bzw. ist das sinnvoll?

Gibt es dafür einen optimalen Backofen und wenn ja, welcher wäre das?

Ich weiß, daß es professionelle Dörrautomaten gibt, die das alles hinbekommen... Aber die würden Platz wegnehmen, der leider einfach nicht da ist. ;-)

Dankeschön im Voraus und liebe Grüße

Ich habe vor ein paar Jahren eine Zeit lang Geige gespielt und möchte jetzt wieder damit anfangen. Allerdings habe ich ein Problem: Ich bin seit ca. einem halben Jahr Veganerin und möchte deshalb nicht mt einem Rosshaar-Bogen spielen. Gibt es da irgendwelche Alternativen? Ich habe gehört, es gibt irgendsoein Sytetik-Zeug, allerdings weiß ich nicht, wie viel das kostet, ob es genausogut ist und woraus es hergestellt wird. Kennt sich jemand von euch damit aus oder hat schon Erfahrungen gemacht? (Ihr braucht mir übrigens nicht zu erzählen,dass die Tiere nicht leiden, das ist eine Sache der generellen Überzeugung)

Hallo :) Ich lebe seit Silvester vegetarisch, hab aber keine Ahnung wie ich das mit dem Fleisch ausgleichen soll. Ich hasse jedoch Tofu und Spinat :D

Hallo :) ich ernähre mich seid fast einer Woche fast vegan (ab und zu was süßes sonst halt ichs ned aus :D ) .. in erster Linie wegen meinem Zungenpiercing und auch da mir die Tiere leid tuen .. ich werde mich weiterhin vegan ernähren aber ich habe in der kurzen Zeit schon so 3 kg abgenommen ... Ich trinke zz sehr viel (etwa 2-3 Liter am Tag) ... das ist dochnicht gesund wenn ich so schnell abnehme oder ? Es is mir zwar recht dass ich abnehme da ich ziemlich übergewichtig bin :D ... Ich esse die letzten tage eig nur Gemüse (Gemüsesuppe und sowas)

Sind die "Lorenz Crunchips Paprika"und die "Gut&Günstig Chips Paprika" vegetarisch???

Hey ihr lieben!

Ich hab' mal wieder eine Frage, und zwar: Welche Essiggurken sind mit veganem Branntweinessig hergestellt worden? Ich finde einfach nichts im Internet :(

Danke schoneinmal,

LG Zinzy :))

Hey, kann man bei einer Bechamelsauce statt Sojamilch auch Mandelmilch nehmen oder gibt das dann einen völlig anderen Geschmack? Es handelt sich um dieses Rezept: http://www.vegane-beratung.com/bechamel-sauce.html

Hey, meine Frage: Ist Qimiq vegetarisch?? Es besteht ja aus Halbrahm und Gelatine. Ist diese Gelatine tierisch oder pflanzlich? Weiss da jemand mehr?? LG Saiyna

Hey Community!

Habe gehört, dass in den Anlagen, wo man seine verstorbenen Haustiere hinbringt, um sie zu verbrennen, die Asche von jenen weiterverwendet wird, um Seife herzustellen.

Meine Frage an Euch wäre: Inwiefern ist diese dann noch vegetarisch oder sogar vegan? Ich meine, an sich sind ja tote Tiere drin oder die Überreste von jenen, aber sie wurden ja weder absichtlich getötet (in der Regel, und wenn, dann kaum für diesen Zweck) noch mussten sie (gut, je nach Halter) leiden.

Ansonsten würden Veggies und Veganer ja wohl auch kein Benzin verwenden, wenn es rein darum ginge, dass es Tierbestandteile drinhat. Erdöl sind ja auch Ablagerungen von Urlebewesen...

Danke im Voraus

MFG Sansay

Hallo Community, ich hab seit längerem ein Problem..

Seit ich 11-12 (jetzt 17) bin kann ich kein Fleisch mehr essen, das heisst ich finde den Duft von gebratenem Fleisch super toll aber wenn ich das dann essen muss könnte ich mich buchstäblich übergeben, woran liegt das?

Hallo :) ich bin Vegetarier und meine Familie möchte an Silvester Fondue essen. Leider haben wir keine Ahnung, was ich ins heiße Öl halten soll. Wir hätten schonmal Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und sowas. Da hätten wir aber die Frage, ob wir das roh hineinhalten sollen, oder vorher leicht ankochen oder sonstetwas damit anstellen sollen :/

Liebe Grüße. Und frohe Weihnachten :D

Hallo wir haben in unserer Familie Vegetarier und Fleischesser habt Ihr Ideen was wir an Weihnachten zum Essen machen könnten?

Hallo,

ich gehe in ca einer Stunde ins Kino und wollte wissen ob Kinopopcorn Vegan ist. Eben habe ich im Kino mal angerufen und mir wurde gesagt das, dass Popcorn dort aus Mais, Zucker und Popcornfett gemacht werde. Genaueres konnte mir nicht gesagt werden. Ist Popcornfett pflanzlich oder nicht und so Vegan? oder kennt sich jemand damit aus?!

Danke:)

Da ich bei Beautyprodukten sehr darauf achte, ob das an Tieren getestet wird, hätte ich gern endlich mal eine Haarfarbe oder besser noch Tönung. Ich hatte schon mal Henna probiert, aber schwarz färben funktioniert da einfach nicht. Sonst habe ich immer Schwarzkopf-Produkte benutzt, aber das möchte ich wirklich nicht mehr nutzen. Vielleicht hat jemand nen Tipp, weil er selbst darauf achtet.

Hallo zusammen :)

Ja, wirklich eine ernst gemeinte Frage: Die Abkürzung im allgemeinen Sprachgebrauch für Vegetarier ist "Veggies", was sind dann Veganer? Veganies?

Danke im Vorraus und besinnliche Feiertage!

KITN13

Mein Grundgedanke ist es, in Zukunft keine Tiere oder Pflanzen mehr zu essen, also Richtung Früchte, Eier, Milch. Bisher esse ich leider fast jeden Tag Fleisch, da dort ja eigentlich alles drin sein müsste, was mein Körper braucht (fraglich, ob absorbierbar).

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Umsetzungsideen, um trotzdem gesund zu leben:

Bioeier -> Hühner werden zum Essen getötet, noch akzeptabel

Eigene Hühner -> geht nicht, da das gegacker Nachbarn nerven würde, auch bei extern gemietem Garten

Bioeier, dessen Hühner nicht getötet werden kaufen -> Wo finden? Preis noch ok?

Kühe -> geht nur, wenn man reich geboren wurde oder viele Menschen ausnutzt

Nur Obst und "angebotene" oder nur aus Nährstoffen (statt in Magensäure auflösbare Lebewesen) bestehende Pflanzen/Tierteile -> angeblich keine Eiweiße u.ä. und keine Gesundheit

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Mir wurde zwar kein Beweis vorgelegt, dass es Vitamine genau so, wie es uns aufgetischt wird, gäbe, aber dennoch ist es in meiner Situation nicht so einfach, mal zu probieren, ob der Körper bei einer Umstellung, z.B. nur auf Obst, Bedarf meldet.

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Also wie könnte man essen, ohne Lebewesen zu schaden? Mit Vitamintheorie / Ohne

Danke für die Antworten :)

Hallo, ich habe zu diesem Thema schon mehrere Fragen gestellt, ich habe mich dazu entschiedne, entweder teilweise Vegan oder ganz Vegan zu leben (wehe es kommt jetzt als antwort irgendso ein Schrott wie : lass es lieber ... den Beanstande ich, das ist hier nämlich nicht gefragt).

Ich habe meinen Eltern jetzt schión öfter klar gesagt das ic hVeganerin werden will, doch die verstehen das einfach nicht, ich lass mir zwar nicht verbieten was und was ich nicht ess die zu essen nicht zu essen, aber ich kann auch nicht unbeding hungern deswegen, weil Gemüse und Obst ist ja auch net grade das wahre, und sonst fast nichts. Also ich habe schon alles Mögliche versucht, doch sie halten das ganze für ne Schnappsidee (wehe undten steht ein blödes Kommentar) und so weiter.

Bitte, bitte habt ihr noch irgendwelche idee, ich habe ihnen schon meine meinung dazu, was da alles passierzt und ... erzählt, ... bitte helft mir!!!

Ps: Bin minderjährig, (lasse mit aber trotzdem meine Ernährung nicht vorschreiben)

Ich habe gehört dass Salat den Bizeps verkleinert. Stimmt es??

Kennt jemand einen Hersteller von Wolle oder Garn, das so ähnlich wie Mohair Garn ist und nicht aus tierischen Produkten hergestellt ist? Es sollte eine ähnliche Lauflänge von ca. 210m/25g haben. Vielen Dank im Voraus für die Antworten! Caroline

Es soll eine Philadelphia-Torte geben. Vegetarisch, mit Gelatine-Ersatz.

Auf der Verpackung steht, man soll unbedingt die kalten Zutaten in die warme Flüssigkeit geben.

In dem Rezept stet es genau andersherum.

Welche Reihenfolge garantiert mir erfahrungsgemäß das Gelingen?

Seit 7 Monaten bin ich Vegetarier bzw. Versuche ich vegetarisch zu leben. Die meiste Zeit gelang es ganz gut, aber 2 x konnte ich nicht widerstehen und ich musste einfach ein Würstchen bzw. einen Döner essen, danach hatte ich natürlich ein schlechtes Gewissen ... ich habe es auch schon mit Fleischersatzprodukten versucht, aber der Geschmack ist mit echtem Fleisch nicht zu vergleichen. Manchmal frage ich mich, ob Fleisch süchtig machen kann .... Oder hat man immer genau auf die Dinge Lust, die man sich verbietet, was meint ihr?

Ich schreibe meine Facharbeit im Leistungskurs Erdkunde und muss jetzt bald ein Thema gefunden haben. Da Ich selbst Vegetarier bin, hatte ich die Idee etwas in die Richtung ökologische Auswirkungen des Vegetarismus, Massentierhaltung und so etwas zu machen, da mich das persönlich auch anspricht und interessiert. (Darunter fällt dann glaube ich zum Beispiel so etwas wie, wie viel Nahrung produziert werden müsste um die Tiere zu züchten aber das allein schon diese Nahrung ausreichen würde um die Menschheit zu ernähren.)

Nur so wie ich das verstanden habe müssen wir eine konkrete Problemstellung behandeln und nicht einfach nur eine Art Aufsatz schreiben. Jetzt bräuchte ich Hilfe um eben jene Problemstellung zu formulieren.

Danke im Voraus!

Halloo :) mach morgen eine GFS mit dem Thema Vegetarismus und bin gerade mit meinem Ordner fertig geworden :) Habe jetzt: -ein Deckblatt -ein Inhaltsverzeichnis -Das Vorwort Dann geht's in den fachlichen Teil mit: Einführung ins Thema (da hab ich kurz erklärt was Vegetarier sind & die Bedeutung) dann die verschiedenen Formen (ovo-lacto-Vegetarier usw..) Dann die Gründe warum mann vegie wird und die folgen, dann die Vor/Nachtteile, anschließend die Vorurleile von Vegies; und dann kommen Beispielgerichte und ein Rezept..... fällt euch noch was ein? hab ich noch ein wichtiges Thema vergessen? Bitte hefen! ;D

Ich habe hier Nudeln, die nur aus Hartweizengries und Quellwasser bestehen. Allerdings steht auf der Packung "Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.". Isst das ein Veganer?

Danke und Viele Grüße Anna

eehjj leute. stimmt das das wen man viel Fleisch isst auch bräuner oder schneller braun wird? ich bin sehr hell und nehme die Farbe auch sehr schlecht an auch wenn ich lange an der sonne bin :S und wenn ja gibt es da bestimmte Fleisch arten?

Ich bin Vegetarierin, aber meine beste Freundin ist Veganerin, deshalb quatschen mich oft Leute doof an und fragen mich was das soll und kritisieren sie. Mich regt das total auf, denn ich finde ihren Entschluss richtig und will sie natürlich verteidigen. Wisst ihr was ich da sagen könnte? (Ich bin eigentlich gut über Veganismus informiert und habe auch nicht vor demjenigen eine lange Moralpredigt zu halten, deshalb bitte keinen langen Aufklärungstexte) Danke :)

ich trinke immer die verschidensten tee sorten täglich mindestens eine tasse. Ist tee eigentlich vegan oder können irgendwelche tierischen erzeugnisse drin sein? Hab schon gegoogelt aber da gabs nur fragen zu einem bestimmten tee...ih will aber wissen ob tee allgemein vegan ist... danke im vorraus

Ist es vegan? also ohne Tierversuche und sowas?

Hallo! Ich esse gerne Gemüse, daß ich in einer Pfanne anbrate/erhitze, in der vorher Fleisch war. Gibt es eine Möglichkeit, z.B. durch Gewürze, einen ähnlichen Geschmack hinzubekommen, also ohne das Fleisch? Wenn ja, welche Tricks gibt es? Vielen Dank!

Ist für einen Veganer zum Beispiel ein Lammfell auf dem Bett genauso verwerflich wie ein Pelzmantel?

Hey Leute, seit wir vor einer Woche im Unterricht über Vagesismus und co geredet haben, möchte ich niicht mehr so viel Fleisch essen und habe bis jetzt komplett darauf verzichtet. Unsre Lehrerin ist Veganerin und hat uns erzählt warum sie Veganerin ist. Jetzt habe ich es mir zum Ziel gemacht meinen ruder davon zu übrzeugen, dass Veganes oder auch Vegetarisches Leben ein gues Leben ist. Ich weiß, dass es jede selbst überlassen ist, doch er hält nicht viel davon und verspottet Veganer und Vegetarier... Deswegen wollte ich euch fragen, ob ih abschreckende filme kennt, wie z.B. Earthlings, bitte einfach den namen schreiben und die webside wo er zufinden ist. Darf gerne Blut fließen und es soll richtig grausam sein. :)))

Hey Leute! Ich hab beschlossen in Zukunft vegan zu leben. Viele meiner Leute haben mich deshalb schon für verrückt erklärt! ;) Ich will eure Erfahrungen hören. Habt ihr schon einmal versucht vegan zu leben? Warum? Und wie hat es geklappt? Hat der Körper mitgespielt oder hattet ihr Mangelerscheinungen etc? Danke im voraus! LG carainthesun

Hallo Leute,

ich bin schon lange Vegetarierin, seit neustem auch Veganerin. Da fiel mir ein, das meine Familie nächste Woche Kartoffeln mit Quark machen will. Aber bekomme ich den Quark von DM? (Veganer Quark!!!), ich will ihn nämlich nicht selber machen ;-)

LG eure 123mermaid123

Manche essen ja keine Tiere aus Mitleid, andere keine tierischen Produkte, aus Mitleid, aber wer denkt an die armen Pflanzen ? Sind doch auch Lebewesen.

Wie heißt es wenn man keine Pflanzen isst ?

Danke für Antworten ;)

Im Internet findet ich kaum was dazu ... in vielen Imbissen hier gibt es das ...

Was ist das genau? muss glaube was vegetarisches sein...

...Normal???

Hallo liebe community, ich lebe etwa seit 2 monaten vegan und nun habe ich mich gefragt ob die kleidung die ich trage eigentlich auch vegan ist? Leder, Pelz, Wolle und so etwas habe ich generell nie getragen, das einzigste was ich getragen habe bevor ich vegan wurde waren nikes aus wildleder, die habe ich dann verkauft. Aber wie siehts mit ganz normaler kleidung aus? Also z.B bei H&M, Pimkie, New Yorker, Tally Weijl und so weiter? Ich kaufe gerne in diesen läden ein und achte natürlich auch drauf dass es nicht aus leder, pelz usw. ist, aber sind noch Inhaltsstoffe enthalten welche aus tieren gewonnen werden, ohne dass man es weis? Danke im vorraus

hatte in amerika so einen, gibt es den ab jetzt auch in jedem starbucks laden? und machen die wenn man sagt: einen pumpkin spice latte mit sojamilch auch mit sojamilch, ich weiß nicht ob die das in jedem starbucks machen? danke :D

Ich möchte wissen ob in den camenbert-käse Lab oder so drinnen ist weil da ja nie so wirklich etwas drauf steht...

Hi,

Ich habe vor Vegane Schokolade machen! Leider habe ich keine Kakaobutter. Kann man sie durch normale Butter (natürlich vegane) ersetzen ;)???

Ich freue mich über jede Antwort ;)!

Hallo ich bin 14und will Vegetarier werden wo muss ich drauf achten also was ist wichtig (außer das ich kein Fleisch und so essen darf) oder ist das nicht empfehlenswert ?

Hallo Leute Meine Mutter will jetzt auf einmal Veganer leben. Als ich das in heute in der Schule gesagt habe bin ich auf ein paar Kommentare gestoßen: " wenn sie jetzt vegan lebt dann darf sie doch keine Cola oder Limonaden trinken weil da tierische Zusätze drin sind." " deine Mutter raucht doch manchmal noch oder dann darf sie jetzt auch nicht mehr rauchen" Also jetzt meine Frage sind in Limonaden oder Zigaretten tierische Zusätze oder irgendwas "nichtveganische" Zusätze enthalten? MfG leosimonbury

Ich will unbedingt mal ein veganen Kuchen backen und hab auch schon ein Rezept gefunden, aber wir haben kein Sojamehl. Wisst ihr was man stattdessen verwenden kann?? Danke im Vorraus!

Hallo ihr lieben,

Da ich an Weihnachten meine Freundin eingeladen habe, die Vegetarierin ist habe ich eine Frage:

Als vorspeise möchte ich Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten Rinderfilet mit Feldsalat servieren.

Für's filet mache ich tofu. Aber was könnte ich statt des Speck's verwenden? Kann den Ziegenkäse ja schlecht ohne Speck anbraten.

Danke für euere Hilfe!

Meine Mutter und ich sind die einzigsten Vegetarier in unserer Familie. An Weihnachten wollen alle Kartoffelsalat, Feldsalat und Rollschinken essen und ich überlege grade was alles vegetarisches zu den salaten passen wüde.. Habt ihr vorschläge?

Hallo ich finde es echt eklig fleisch ich weiß nicht warum!??? ich probiere was zu essen muss es runter wirgen und dan is mir schlecht -.- am schlimmsten ist es bei fleisch ! zu hause esse ich níe fleisch in der suppper sortiere ich das fleisch raus !! ich esse ca. 2 mal im monate pute oder geflügel , hänchen !! schwein esse ich ganz selten - ich hasse es !!!!!!!!!!!!!!!! ich esse keien eier und kein käse !!!!!!!!! so jetzt denkt ihr vlt. vegetarier oder so ja aber das ist nicht meien absicht .... meien freundinnen wolllen vegetarier werden und ich , mir ist das egal und ich hasse einfach das fleisch bin ích so vegetarier /veganer ?????????ps. manchmal ekel ich mich so das ich den herpes habe ..... :(

Hi, mich würde interessieren wie sehr Soja Granulat aufquillt, also wieviel aus nem 500g Päckchen werden wird. Der Hintergrund ist das ich gerne weniger Fleisch essen würde, jedoch als Student wirklich knapp bei Kasse bin. Weil so 500g Hackfleisch kostet ja ungefähr 2€, Soja Granulat nen Euro mehr. Also würde es sichlohnen Soja Granulat zu kaufen, denn ich dachte durch das Quellen könnte dann "mehr" Nahrung daraus entstehen(blöd gesprochen) Also es geht mir hier rein um eine wirtschaftliche Betrachtung sozusagen^^

Oder würde es gar einen anderen Fleischersatz geben, der nicht "teurer"ist? Ich danke euch schonmal im Vorraus ;-)

Hallooo ;)

Möchte heute mal Kürbissuppe machen. Habe Hokkaido - Kürbisse gekauft. Wenn ich den Kürbis aber aufschneide, ist in der kompletten Mitte nur ein WirrWarr aus vilen kleinen weißen Kernen und kleinen Fäden von Fruchtfleisch. Am Rand ist das Fruchtfleisch so dünn, da hätte ich 10 kaufen müssen, um daraus Suppe machen zu können.

Was vom Kürbis kommt also in die Suppe??

Hi! Ich bin seit einiger Zeit Vegetarierin (Und zwar richtige, also auch kein Fisch!). An sich komme ich gut damit klar, nur die Klammottenfrage bringt mich immer wieder in Diskussion: Ich finde Leder sieht einfach am besten aus. Lederschuhe, -gürtel -und Taschen sind für mich so gut wie unverzichtbar. Ich verstehe natürlich das Argument, dass ich dann eigentlich keine "richtige" Vegetarierin bin, doch es ist immer noch besser als Fleisch zu essen UND Leder zu kaufen, oder? Was ich immer noch nicht herausgefunden habe ist, ob es bei der Lederindustrie genau so wie bei der Pelzindustrie ist, d.h. dass die Tiere extra für das Leder gezüchtet werden. Ich habe nämlich noch nie etwas von einer Lederzucht gehört... Ist Leder also das "Abfallprodukt" von der Fleischindustrie? Wenn ja, da gibt es doch sicher auch Ausnahmen, oder? Selbst wenn Leder ein "Abfallprodukt" der Fleischindustrie ist, ist mir bewusst, dass ich durch meinen Kauf die Nachfrage unterstütze:( Hat sonst irgendjemand Argumente, welche für das Tragen von Leder als Vegetarier sprechen??? Oder noch lieber: Modische Alternativen zu Leder, die gleichsam effektiv sind (Wasserdichte, Wärme etc.)? Und bitte nicht so "Öko-Sachen" ich lege nämlich leider viel Wert auf mein Äußeres:( Danke und liebe Grüße!

Hallo, Ich hatte gestern abend lust auf hirse also hab ich mir gedacht morgen früh statt Haferflocken Hirse zum Müsli zu tun. Da ich aber morgens keine zeit habe zu kochen hab ich sie einfach mit ein paar trockenfrüchten in wasser gegeben und über nacht stehen gelassen(in der hoffnung dass es aufquellt).heute morgen war sie aber leider noch etwas hart und schmeckt nicht gut. Kann es sein das sie gar nicht verdaulich ist wenn man sie nicht kocht und somit auch keine Nährstoffe hat? MfG Chris

Ich habe die Tage zum ersten mal Kala Namak probiert. Bisher war ich immer skeptisch und habe nie gedacht, dass etwas natürliches, veganes derart nach Ei schmecken kann.

Jetzt möchte ich verschiedene Rezepte damit ausprobieren, finde aber leider kaum Anregungen.

• Rührtoufu werde ich auf jeden Fall damit machen.
• Avokadobrot mit einer Priese damit soll total nach Eibrot schmecken.
• Kartoffelsalat habe ich schon erfolgreich getestet - der Wahnsinn :)

Weitere Anregungen?

PS Das gibt es total günstig bei Ebay ;)

Hallo, Ich hätte da mal eine kulinarische Frage an kreative Köche und Innen. Wir kochen im Büro jeden Tag zusammen - immer vegetarisch - und langsam gehen uns die Ideen aus. Was habt ihr für Einfälle, was kann man für 15 - 20 Leute Leckeres kochen, ohne dass es zu aufwändig wird? Dankeschön!

Ich hab mir so langsam alle Käsesorten auf dem Brot leid gegessen. Habt ihr noch abwechslungsreiche Ideen für ein gesundes, vegetarisches Schulbrot? Es muss ja auch nicht unbedingt ein Brot sein, falls ihr andere leckere Sachen habt :)

Lg Shanya :)

Die Frage wird bestimmt täglich gestellt, aber leider hab ich nie eine genaue Info bekommen. Wie viel kcal hat ein kleiner Vegetarischer Döner ohne Soße und Scharfskäse ?

Ich würde gerne wissen ob Haribo aus pflanzlicher oder tierischer Gelatine besteht

Ich habe bald eine Debatte, vielleicht kann mir jemand beantworten , was Vor oder Nachteile einer rein vegetarischen Mensa ist?!

Ich habe einen Kumpel zum Geburtstag meiner Tochter eingeladen. Meine Tochter bekommt von meiner Frau einen schönen Geburtstagkuchen gebacken. Wir selbst sind keine Veganer und vertragen auch keine Sojaprodukte. Mein Kumpel mit Partnerin allerdings schon. Da wir sonst so gut wie keine Gäste erwarten, wäre ein veganes alternativ Gebäck einfach zuviel. Wer soll das alles essen? Aber ich möchte doch ein guter Gastgeber sein, nur was sollen wir auf den Tisch stellen? Extra vegan zu backen sehen meine Frau und ich nicht ein, da wir diese Ernährungsform nicht ernt nehmen können und es eher als modische Gewohnheit bezeichnen. Mein Kumpel ist auch noch nicht lange veganer und verfolgt grundsätzlich alle aktuellen Ernährungstrends (Low Carb war es auch mal eine Zeit lang). Unser Problem ist, das wir es nicht einsehen, mit Lebensmittel zu backen die wir nie kaufen würden (Sojazeug und Amaranth und wie das alles heißt). Es wäre etwas anders würde mein Kumpel tierische Lebensmittel nicht vertragen, aber so ist es in unseren Augen nur eine modische "ich mag das nicht" reaktion der wir nicht nachgehen wollen. Ich möchte hier keine anti-Veganer Sache breittreten. Alles was ich geschrieben habe, beruht sich allein auf meinen Kumpel und nicht auf alle anderen Veganer. Kurz und knapp, was kann ich auf den Tisch stellen???

Suche einen veganen Westernsattel für mein Pferd, also ohne Leder. Hat jmd einen Tipp für mich? (Bevorzugt Raum Aachen) PS BITTE KEINE DISKUSSION ob Reiten vegan ist etc das hat nix mit der Frage zu tun!

Habe gerade eine erschütternde doku über leder geschaut

( http://leder.peta.de/ )

ich liebe dr. martens, aber wenn ich nichts nachvollziehen kann, wo das leder herkommt, wars das wohl mit neuen :D

kann man das vielleicht irgendwie rausfinden ?

Hallo :) ich wollte heute den tomaten reis von 'Esslust' ausprobieren, also reis kochen und tomatenmark und Tomatensaft hinzugeben. Meine Eltern können Fleisch haben ( was würde wohl gut passen?), doch ich habe garkeine Ideen was ich mir fleischloses machen könnte...habt ihr Ideen? Dazu gibt es noch Feldsalat. Achja und ich habe 2 stunden zeit, umso schneller umso besser ;)

Es ist so,das ich seit vielen Jahren Vegetarier bin. Eine Einladung zum Essen ohne Fleisch ist leider immer noch ein Problem für viele Leute. Eine Salatplatte oder Gemüse ohne Beilagen geht doch auch. Wie kann man das begründen,das es auch ohne Fleisch eine gute und gesunde Ernährung gibt? Habt ihr gute Tipps für ein gutes Abendessen ohne Fleisch/Wurst,denn ich möchte mal beweisen,das es auch ohne Fleisch ein abwechslungsreiches Essen gibt. DAnke für gute Antworten.

Stehlen wir den Bienen ihren Lebensraum?Werden sie ihrer Natur gemäß behandelt?

Hey! Ich habe eine Frage (siehe oben ;D) stimmt das oder ist das Schwachsinn? Würde mich über Antworten freuen :D Lg abbydragon332

Hallo Leute, mir ist schon des öfteren aufgefallen, dass an manchen Dönerbuden in Deutschland das Wort "helal" zu lesen ist. Entweder auf Schildern oder "Urkunden".

Ich weiß zwar, dass das wörtlich soviel heisst wie "erlaubt", aber das ist eine schwammige Formulierung. Bedeutet das, dass hier Fleisch von geschächteten Tieren angeboten wird? Ist das überhaupt legal in Deutschland?

Viele benutzen Agavendicksaft ja als Honigersatz. Ich überlege, mir auch mal Agavendicksaft zu kaufen. Schmeckt der etwa so wie Honig oder anders?

Ich habe mir einen veganen Salat bei einer Pizzarier bestellt. Dazu gibt es Pizzabrötchen gratis. Sind die Vegan???

Habe gerade Streit mit einem Vegetarier

Hallo,

gleich zum Klarstellen; Ich habe rein gar nichts gegen andere Ernährungsformen, solange man jedem Menschen die freie Wahl lässt und nicht versucht irgendwen zu bekehren.

Leider hat meine Cousine (22) das Problem, dass man ihr nicht diese Wahl lassen will. Sie hat gerade in einem neuen Betrieb angefangen, da dort in der Zweigstelle nur 11 Leute arbeiten und es etwas außerhalb liegt, ist es normal, dass mittags alle zusammen essen.

Es ist ihre erste "richtige" Arbeitsstelle nach der Ausbildung und durch eine Gehbehinderung ist sie an sich etwas unsicher.

Nun ist der Fall so, dass ein Kollege ihr JEDEN Tag beim Mittagessen einen Vortrag darüber hält, dass Fleischessen Mord ist (weil er mitbekommen hat, dass sie Fleisch isst).

Die anderen Kollegen sind alle wesentlich Älter und auch schon länger da, so dass dieser radikale Vegetarier die auch in Ruhe lässt. (ob es da mal Probleme anfangs gab weiß meine Cousine nicht).

Es greift auch kein anderer Kollege helfend ein und ihre Bitte das Thema sein zu lassen ignoriert er vollkommen. Er beschimpft sie auch als Mörderin, fragt ob sie auch ihr Pferd essen würde oder gar ihre Mutter (er setzt Fleisch essen mit Kanibalismus gleich).

Ich weiß leider nicht wie ich ihr helfen kann. Mein einziger Rat an sie war, zum Chef zu gehen, aber das traut sie sich nicht.

Mir tut es so leid für sie, das dieser **** ihr den ersten richtigen Job vermiest. Gerade wegen ihrer Behinderung hat sie hart dafür kämpfen müssen und mir ist es ein Rätsel, warum ein Erwachsener Mensch nicht selbst über seine Ernährung entscheiden soll.

Habt ihr vielleicht noch Tipps / Ideen wie ich ihr helfen kann?

Ich habe vor ein paar Tagen vegane Pfannkuchen gemacht, hab jetzt aber noch flüssigen Teig übrig. Ist der länger haltbar, nur weil er ohne Milch und Eier gemacht ist?

Ich habe von gestern noch so viel süßes Popcorn übrig und möchte das nicht wegschmeißen. Zum so essen ist das aber zu viel. Kennt jemand ein paar Möglichkeiten Popcorn noch zu verwerten? Gerne auch vegane Vorschläge ;)

Frage steht ja oben. Ich freue mich über jede Antwort:)

Hallo, Ich bin 14 Jahre alt, weiblich und der einzige vegetarisch lebende Mensch in unserer Familie. Nun zum Problem: Meiner (im Dezember) 4 jährige Cousine sieht mich als "Vorbild" und ich bin relativ oft gleichzeitig mit ihr bei unseren Großeltern und demnach essen wir oft zusammen. Sie sieht also immer was ich esse und isst dann das gleiche, weil ich ja "Vorbild" bin. Langsam kommt sie in das Alter wo sie alles Hinterfragt. Jetzt möchte sie wissen warum ich kein Fleisch und Fisch esse, wenn ich ihr Sage, dass es mir nicht schmeckt, dann würde sie sagen 1.ihr schmeckt es auch nicht oder 2. dass ich nochmal probieren soll. Die ethischen Hintergründe versteht sie nicht/ soll ich ihr nicht sagen. Ihre Eltern sind strikt dagegen, dass sie mir den vegetarischen Lebensstil "nachmacht" und ich bin auch strikt dagegen, da es ihre eigene bewusste Entscheidung sein sollte, die sie irgendwann selbst entscheidet und nicht das blinde nachahmen.

Wie sollen wir ihr erklären, dass ich kein Fleisch und Fisch esse, aber sie es essen soll?

Hi, bin Koch-Anfänger und will Auflauf machen, aber ohne die Fertigtüten. Ich weiß aber nicht wie man ne gute Soße macht. Letzte war viel zu flüssig. Weiß nicht was besser ist, mit Milch oder Sahne oder doch was ganz anderes. Gibt es da nen Grundrezept und welche würdet ihr empfehlen? Sie müssen aufjedenfall vegetarisch sein.

LG

Ich muss eine Mind Map zum Thema Ernährung gestalten. Und ich wollte darin noch etwas über Vegetarier, Veganer usw schreiben, aber mir fällt für dieses Thema kein Oberbegriff ein.

Hallo ich brauch unbedingt hilfe! Wir haben bald deutsch Debatte zum Thema "Soll ein verpflichtender Veggie-Day pro Woche an deutschen Schulen eingeführt werden?" Ich brauche keine hilfe bei Argumenten und so, das kann ich selber. Nur weiß ich nicht wie genau das Thema gemeint ist. heißt es dass nur Vegetarisches essen einmal die Woche verkauft wird (Pausenstand,Mensa) oder dass man auch von daheim nichts mit Fleisch mitnehmen darf? Wie würdet ihr das verstehen??

Liebe(r) Leser!

Ich habe heute Rasen gemäht und frage mich jedes Mal, ob es nicht eigentlich vollkommen gegen meine Vorsätze ist (bin Vegetarier). Ich will gar nicht wissen, wie viele Kleintiere bei diesem Unterfangen kleingemetzelt werden :(

Auf der einen Seite meine Überzeugung und auf der anderen die Vorschriften des Vermieters. Habt ihr Tipps, wie ich meinem Gewissen in dieser Situation gerecht werden kann?

Guten Tag!

Neulich habe ich im türkischen Supermarkt getrocknete Lupinen (Tirmis) gekauft und habe leider erfolglos das ganze Internet nach Rezepten durchsucht. Man findet nur Rezepte mit Lupinenschrot oder -mehl oder Fertiggerichte in denen Lupinenmehl verwendet wurde.... Also habe ich ein wenig experimentiert und mir damit leider mein leckeres Blumenkohlcurry komplett versaut, weil es durch die Lupinen total bitter geschmeckt hat! Kennt irgendjemand Rezepte für Tirmis? Oder einen Link, wo ich welche finden könnte??

Freundliche Grüße, Ella

Meine Oma und ich haben diesen Herbst massig Stangenbohnen geerntet und eingefroren.

Ist es noch möglich diese aufzutauen und sauer einzulegen? Oder wird das nicht mehr klappen?

Danke für eure antworten!

Hallo Leute :)

Ich bin seit ca 4 Monaten Vegetarierin. Ich liebe "MAOAM"! Das ist dieses Kaubonbon in verschieden Sorten. Meine Frage jetzt, ist das mit tierischer Gelantine oder sonst etwas anderem gemacht, sodass man dies als Vegetarierin nicht essen darf?

Danke und liebe Grüße! :)

Hi,

ich habe sehr viel über Tiere und Fleisch nachgedacht, was ich schon immer esse, ich habe mir viele Videos angesehen, die mich schockiert haben, die Folgen vom Fleischkonsum. Ehrlich gesagt will ich aufhören, Fleisch zu essen. Aber gleichzeitig bin ich mir nicht sicher ob man wirklich ganz damit aufhören sollte, nur sollte man nicht die Massenproduktion unterstützen. Prophet Mohammed sas, sagte doch auch: Lasst eure Mägen nicht zum Friedhof der Tiere werden.

Ich kann es einfach nicht beschreiben, ich fange an mit diesen Tieren mit zu fühlen und frage mich, wie wir als Menschen mit Verstand sowas machen können.

Wieso sollten die Tiere so einen komplexen Körperbau wie wir haben nur um auf unseren Teller zu landen, das ergibt doch garkeinen Sinn!

Wieso dürfen die Tiere in der Schlachtung nichtmal die Sonne sehen oder an die frische Luft ?? Wie kann man Lebewesen nur so misshandeln ?? Das Frage ich mich immerwieder.

Ich möchte aufhören Fleisch zu essen, was ich mir auch irgendwie nicht vorstellen kann, weil ich damit aufgewachsen bin. Ich esse schon als Kleinkind sachen wie Döner oder Rindfleisch. Wie kann ich damit einfach so aufhören ?

Bitte gibt mir Tipps ich kann nicht Fleischessen mit dem Gedanken im Kopf, wie diese Tiere leiden mussten...

kann ich bei diesem rezept auch anderes mehl nehmen, da ich kein sojamehl dahabe? :)

Hi, weiß jm ob die Tomaten Soße von Miracoli VEGAN ist? Oder kennt ihr ein einfaches Rezept was man zu Abend essen kann.. ?! Danke für jede Antwort :)

Also folgendes...ich denke gerade über meinen selenhaushalt nach und habe die vermustung zu viel aufzunehmen, was ja toxisch wirken kann! ich bin veganer und nehme täglich Veg1....hier sind schon 60mikrogramm enthalten.auch ein bis zwei paranüsse esse ich täglich wo wir ja schon insgesamt bei ca. 100-150mikrogramm sind.....jetzt hab ich gelesen das kokosnussfleisch ganze 800mikrogramm selen/pro 100gr aufweisen kann.... ich hau mir wenn ich was heiß anbrate(kommt auch fast täglich vor^^) auch immer kokosnussmilch in den wok......zum selengehalt in kokosnussmilch hab ich nur eine eher unseriöse quelle gefunden : http://drclarkdeutschland.com/?page_id=146 in der es heißt:

"Bei sechs Proben variierte die Selen-Konzentration in Kokosnusswasser von 6,5 bis 21,0 mug L-1 und in Kokosmilch zwischen 24,2-25,1 mug L-1. "

bedeutet das pro Liter? dann währe ich ja beruhigt, aber in kokosnussmilch ist ja immerhin 60-80% kokosfleisch enthalten...also müsste der wert ja viel höher sein......

ich finde 800mikrogramm sowieso etwas fragwürdig...ich mein 100gr kokosnuss ist schnell gegessen....warum haben kokosliebhaber also alle keine Selenose? :D