Warum regen sich alle so über F1-Hybriden auf?

Als Beispiel jetzt Tomaten. Warum sollte man nicht, wenn man nur einen Balkon oder einen kleinen Garten und keinen Platz für ein Gewächshaus hat, aber trotzdem Spaß am Kultivieren seines eigenen Gemüses hat, F1-Hybriden kaufen? Ich mache das seit vielen Jahren und kaufe F1-Hybrid Samen, da kann ich mir fast 100%ig sicher sein, dass die Tomaten im Freilandanbau gesund bleiben und viele leckere Früchte tragen. Ich kann auch im nächsten oder übernächsten Jahr nochmal mit selbst gewonnenen Samen Pflanzen ziehen, die resistent sind.

Es funktioniert doch folgender Maßen:

Samenfeste Sorten werden über Jahre (10 oder so) durch Kreuzungen gezüchtet. Man kann sie dann nochmal 3-4 Jahre mit selbstgewonnenem Saatgut kultivieren, bis die daraus entstandenen Pflanzen zu sehr von der ursprünglichen Sorte abweichen (Bienchen bestäuben mit Pollen von anderen Sorten).

F1-Hybriden sind das Ergebnis einer Kreuzung aus 2 samenfesten Sorten. Man kann ebenso nur noch 2, 3, 4mal Samen selbst gewinnen, bis die Pflanzen zu sehr von der ursprünglichen Sorte abweichen.

Was ist da der Unterschied? Warum werden die F1-Hybriden so verteufelt? Alle Obstsorten sind F1-Hybriden. Egal ob alte oder neue Sorten. Keinen Apfelbaum kann man mit selbst gewonnenen Kernen vermehren, da kommt immer was anderes bei raus.

Ich versteh das nicht. In so vielen Blogs und Garten-Youtube-Kanälen wird gegen F1-Hybriden gehetzt... Seltsam?

Garten, Gemüseanbau
Zwei verschiedene Chili-Pflanzen sind zusammengewachsen?

Hallo!

Ich habe eben entdeckt, dass mehrere junge Chilipflanzen, die bei mir in Minigewächshäusern recht nahe beieinander stehen, an den Blättern miteinander verwachsen sind. D.h. es teilen sich teilweise zwei Pflanzen ein Blatt und die Blattader führt von der einen in die andere Pflanze. Noch dazu gehören die verwachsenen Pflanen unterschiedlichen Varietäten an, das eine sind Cayenne Chili, das andere Ecuador Purple, somit gehören aber beide der Art Caspium Annum an. Die verwachsenen Blätter sehen außerdem nicht gesund aus...

Ist das normal oder eher ungewöhnlich? Wie ist das biologisch möglich?

Danke für eure Antworten,

Grüße,

LeChatNoir

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Warum sind Bio-Rispentomaten von Aldi Nord absolut ungenießbar?

Moinsen,

ja, ich weiß, klingt nach einer Schwachsinnsfrage, ist es aber nicht.

Aldi Nord: Bio-Rispentomaten, Ursprungsland NL, Preis ca.EUR 1,70 oder sogar EUR 2,-?

Klingt auf dem ersten Blick gut, doch der intensive und anlockende Geruch stammt allein von den grünen Sproßteilen der Pflanze. Die eigentlichen Früchte sind nicht nur schnittfestes Wasser (die berüchtigte holländische „Wassertomate“), sind komplett geschmackslos, was natürliche Aromen angeht, haben aber dafür einen plastikartigen, künstlichen Geschmack – widerwärtig!

Die Tomaten sind frisch, keine Frage, müssten ja eigentlich auch in NL sonnengereift sein. Jetzt als in plastikverpackten Trays als Sommerfrucht in die Aldi-Fillialen. Grün geerntet, Transportkette läuft und in frischem Zustand in die Gemüseauslage. Optisch ansprechend und tadellos. Aber jeder Cent dafür ist – meiner Meinung nach – rausgeschmissenes Geld. Einfach ungenießbar, hat mit sonnengereiften Fleischtomaten oder normale Tomaten, die man vielleicht aus Italien oder Griechenland kennt, absolut nichts zu tun.

Woran liegt das? Unreif geerntet und mit Ethylen begast, um eine Nachreifung zu beschleunigen?

Tomate (Solanum lycopersicum), Pomodori, eigentlich ein Hochgenuss. Nur Aldi (bzw. vom Erzeuger in NL über den Zwischenhändler, etc.) scheint das nicht hinzukriegen und das, was sie verkaufen ist gelinde gesagt, eine Frechheit!

Gegenfrage: wo gibt es überhaupt noch Tomaten, die ihren Namen noch verdienen? Muss man die tatsächlich auf einen der Hamburger Wochenmärkte (z.B. Isemarkt) für EUR 3,- oder mehr das Kilo kaufen und wieso bekommt Deutschlands größter Discounter es nicht hin, wirklich gute Ware für einen gerechtfertigten Preis zu verkaufen?

Sind dt. Tomaten aus Vierlanden oder dem Alten Land - im Sommer natürlich auch im Freilandanbau produdzierbar – immer noch besser als die Holländischen Wassertomaten? Fragen über Fragen …

Ernährung, Gemüse, Tomaten, Lebensmittel, Discounter, Gemüseanbau, Wirtschaft und Finanzen

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