Hallo, ich wollte heute pizzabrötchen backen. leider habe ich vergessen backpapier zu kaufen und ich will die brötchen nicht auf das "blanke" backblech legen. ich wollte daher fragen, ob ich auch das backblech mit butter einfetten kann und dann mit mehl bestäuben? kockelt das an?
lg und danke schonmal für die antworten :)