Butter – die neusten Beiträge

Hallo,

hab mir jetzt ein Schnitzel in der Pfanne gemacht (TK-Hähnchenschnitzel). Allerdings hab ich erst beim essen bemerkt, dass da rosa stellen waren. Brauche ich jetzt Angst haben, dass ich sterbe?

Ein selbst gemachtes Butter Chicken. Würde gekocht vor 7 Tagen, ist seither im Kühlschrank gestanden. Riecht und schmeckt noch genau wie vor einer Woche sofern ich mich richtig erinnere.

Kann ich das ohne bedenken essen?

Kann man sowas als großes Frühstück zählen?

Also eine etwas größere Hälfte von einem Brötchen mit Butter und Rührei (und eben Rührei) und eine kleinere Hälfte eines Brötchens mit Butter und dicker Honig sowie ein Glas Saft und eine Tasse Kaffee.

1. Gebratene Bananenhälften mit Oreo-Crumble, Honig "drizzle", Sahne mit Mandelsplitter und Vanille Eis

2. Croissant vom Vortag in 2 Hälften geschnitten mit Mandelcreme befüllt anschließend in Zuckersirup getaucht und frisch ausgebacken mit Sahne und Erdbeerhälften Serviert

3.) Apfelringe im Backteig Goldgelb gebacken mit Puderzucker und Vanillesose

4.) Luftiger Schokoladen Mousse mit flambierten Orangenhälften

zum Brot brauch ich etwas Butter oder Frischkäse bin aber auf Diät welche Marke ist gut zum abnehmen

Meine Mitbewohnerin und ich haben gerade voll Lust auf Crêpes oder Waffeln aber wir haben leider kein Zucker mehr da und keine große Lust, einkaufen zu gehen. Gibt es irgendwelche Alternativen?

Wir hätten zum Beispiel Honig, Agavendicksaft und Puderzucker da, wäre es möglich mit einem von denen?

Hallo alle zusammen,

ich bin gerade am backen und irgendwas ist schief gelaufen. Also ich hab Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Vanillearoma cremig gerührt und danach Eier dazu gegeben. Aber irgendwie reagiert das ganz komisch miteinander und öl oder sowas setzt sich ab

Weiß jemand was das ist und ob ich das weiter benutzen kann?

Wir hatten grade eben beim Abendessen eine Diskussion weil wir Knoblauch-butter verwendet haben der bereits 3-4wochen im Kühlschrank stand.

Deshalb habe ich mich gefragt:

Wie lange ist selbstgemachte Knoblauch-butter haltbar? (Im Kühlschrank gehalten luftdicht und in backpapier eingewickelt)? Gemacht aus gekaufter Butter, Gewürzen und frischem Knoblauch.

Muss man backen können? Z.b ob man einen Kuchen backen können müsste

Und bitte mit Begründung

Würde mich mal interessieren wie ihr es macht🤔 Ich persönlich habe sie lieber draussen damit man sie einfacher streichen kann.

Moin,

habe mir vor einigen wochen eine neue Pfanne zugelegt. Womit auch alles gut war, bis vor einigen Tagen, aus irgendeinem grund brät egal was ich erwärme alles an was mittig von der Pfanne ist ???

liegt das an der beschichtung ? Die Pfanne ist ja neu weshalb ich eigentlich kein grund dafür sehe

Für 250 g Butter werden 4,5 l Milch benötigt. 250 g Butter kosten im Supermarkt 2–3 €, 4,5 l Milch aber etwa 5 €. Wie geht das?

Ich möchte einen Kuchen backen, habe aber keine Butter mehr zu Hause. Deswegen wollte ich aus Milch Sahne herstellen und die Sahne dann zu Butter weiterverarbeiten. Laut sämtlichen Rezepten aus dem Internet benötige ich dazu aber Butter. Wie löst man dieses Problem?

Hallo Allerseits,

ich bin grad dabei was leckeres zu backen und habe so eben realisiert, dass ich kein Backpapier habe und es Sonntag ist. Also habe ich grade recherchiert, und rausgefunden, dass man anscheinend ebenso gut Brottüten (Butterbrottüten) mit ein wenig Fett beschmieren kann und bestens als Backpapier benutzen kann. Das wurde mir jedoch von der Bling KI gesagt und bevor ich wie mir das schon mal passiert ist irgendwas im Ofen lichterloh brennen lassen weil es ja papier ist, hat jemand damit Erfahrung? Geht das rein theoretisch? Bräuchte schnelle Antworten :)

Vielen Dank!!! Schönen Tag noch

In meiner Familie gab es gegen 18 Uhr Abendessen. Wir belegten Butter-Brotscheiben mit Wurst- oder Käse-Scheiben

Hello, ich habe eine Torte mit einer Sahne Füllung möchte sie aber der Optik halber mit Butter Krem (Swiss meringue) einstreichen und habe nun ein bisschen sorge das die Buttercreme aufgrund von der Sahne nicht hält…wie würdet ihr das beurteilen?

Ich will ne Pilzpfanne mit Reis machen, hab 400 g Champignonze und 2 Zwiebelnze, die ich im Öl braten will. Wie würdet ihr dabei vorgehen? Alles einzeon oder alles zusammen in die Pfanne werfen?

Nehmt ihr euch was mit oder kauft ihr euch was? Esst ihr Brot oder macht ihr euch was warm?

Hallo zusammen! Ich dachte mir, das es mal cool wäre butter selbst zu machen. Da wir vol Kochunterricht noch Sahne über hatten, habe ich das Glas mit nachhause genommen und ziemlich lang sehr kräftig geschlagen. Mit der Zeit hat sich ein Klotz gebildet. Davor wars natürlich geschlagene Sahne. Nur irgendwie wird der nicht gelb und auch nicht grifffest. Ich hab jetzt echt schon ewig geschüttelt. Weiß jemand von euch warum das so ist? (:

wie schädlich ist es wenn ich 2x stück schwedenbomben konsumiere (palmöl)

Ist das normal, dass die Buttercreme so aussieht? Ich hab es zum ersten mal probiert aber irgendwie kommt mir es so vor als ob es nicht richtig geworden ist ..

Normale Buttercreme ist doch glatter?

Das hier ist halt auch nicht selbst gemacht .. hat da jemand Erfahrung mit der marke Ruf?

Was isst du lieber zum Frühstück Butter oder Margarine?

Hallo!

Ich hoffe euch geht es gut!

Also, Folgendes: Ich will ne schöne, feine Salbeisauce für meine Ravioli machen.

Habe Salbei da, Butter, Käse, Mehl, Sahne, Gewürze aller Art.

Bin mir jetzt nur nicht so sicher, wie ich das angehen soll?

Meine Idee wäre, erstmal Knoblauch und Zwiebeln anzubraten, dann mit Brühe auflöschen, danach Salbei dazugeben und köcheln, danach Salbei dazu und die Sahne als Letztes?

Liebe Grüße

Kennt die einer und lohnt es sich? Ist dort viel drinne in einer Box??? Schmecken die gut

Wenn nein, warum nicht

Ich bin leicht im Kaloriendefizit (200-400) und baue Muskeln auf. Kann ich bei heiß Hunger Datteln mit Nutella essen, oder ist zu viel?

Ich meine normale, hartgekochte "Sonntagseier" . habe letztens erst erfahren, das das nicht jeder tut. Für mich war das immer so normal wie Butter unter Marmelade...

Seid ehrlich ! Auch im Jahre 2024 wird es noch Diskutiert

Hab vergessen Sahne zu kaufen

Hab nur Philadelphia und Kondensmilch, geht das auch ?

Ist es möglich? Da es ja bereits fettiger ist wie normales Fleisch

Bei mir gab es ein trockenes Brötchen und 2 Gläser Sauerkirsch-rote Trauben-Saft

(Bild vom Support entfernt)

Guten morgen

Habe dieses Produkt grade bei Aldi gekauft. (Butter) Öl zum braten.

Leider ist es nur 2 Monate haltbar. Da ich nicht so oft zu Hause koche wäre in 2 Monaten locker noch die Hälfte übrig.

Gibt es eine Möglichkeit z.b durch lagern im Kühlschrank die Haltbarkeit zu verlängern?

Anbei ein Bild des Produktes.

Vielen Dank 😁🫠

Ich nehme meistens Toast mit Marmelade 🤤

Hey, ist das von der Ernährung bzw. Menge her schon zu viel/übertrieben?

Frühstück:

Cappuccino mit Zucker ( 1 Löffel) und 1 kleines Aufbackbrötchen mit Butter und Schokoladenstreuseln

Mittags/Zwischendurch

Pastateller (war unterwegs)

Joghurt mit Erdbeeren

Alkoholfreier Cocktail

Erdbeerbowle

so Probierstuben von einem Süßigkeitenstand

eine süße Rolle mit Pistaziencream und so einer Honig-Nuss Ummantelung

Abends:

noch nichts

war das bis jetzt übertrieben? Ich bin auf jeden Fall immer noch voll…

Hallo,

Am Freitag habe ich so Tomatensoße mit Mehlschwitze gemacht, aus Butter, Mehl und Tomatenmark und so kleine Jägerfleischwurststückchen. Sie war seitdem im Kühlschrank und Gestern noch gut, aber heute, vorhin, schmeckte irgendwas an der Soße komisch, als ob die Butter ranzig wurde, aber nach so kurzer Zeit? Eigentlich dürfte doch nix von all dem nach zwei Tagen verderben oder?

Passiert da jetzt irgendwas? Hab ein paar Gabeln voll gegessen. Schmeckte aber nicht sauer oder so, nur als ob die Butter intensiver wurde, wie Stall. Weiß auch nicht.

Sind dunkle Brötchen oder helle gesünder?

Ist die Farbe eines Brötchens ausschlaggebend, wie viel Acrylamid es enthält? Also enthalten dunklere Brötchen mehr davon? Oder ist das abhängig mit welchem Getreide gebacken wird?

Guten Tag,

mir ist eben etwas sau Dummes passiert. Ich wollte 1EL Butter im Topf auf 4 anbraten, dann hat das angefangen zu rauchen und die Feuermelder gingen an!

Ich bin leider noch nicht so erfahren im Kochen, auch wenn ich schon 17 bin 😅.

Gibt es Alternativen, mit denen man etwas Anbraten kann?

Und wie kriege ich die Rückstände in dem Topf weg?

Ganz liebe Grüße

Joa, Frage eigentlich klar noich.

Gerne mit Alter und Geschlecht.

Liebe Grüße Peter

PS: meinem Rückrad geht es so weit wieder besser :)

Kann ich den Teig mit Pflanzenöl machen?? Danke im voraus

Wie war meine Ernährung von 1-10?

Frühstück:

Cappuccino mit Zucker

Toast mit Butter und Marmelade

Mittags:

3 Scheiben Brot (2 mit Butter und Wurst und eine mit Butter und Nutella)

1 Möhre

1 Babybell

Blaubeeren

Snacks:

Corrny

Gummybären

Abends:

Nudeln mit Gemüse etc

Getrunken:

Wasser

Cappuccino

Saft

Eistee

Wenn ich magarine zum anbraten von Zwiebeln verwende geht es auch ? Oder nur wie es im Netz steht mit Öl oder Butter ? Ich frage weil ich etwas Veganes machen will aber kein Öl verwenden will

Ich hatte es jetzt schon 2-3 mal das ich mir was zum essen gemacht habe, Pfeffer Salz, Oregano rein gemacht habe und es so komisch geschmeckt hat, irgendwie metallisch irgendwie auch nicht einfach ein komischer Geschmack

wodurch kommt das? Ich hab so eine billige tedi Pfanne vielleicht ist die Beschichtung kaputt was dann in das Essen geht? Kann das sein?

Ich habe eine ungeöffnete Flasche Rame Culinesse im Kühlschrank mit MHD 12.04.2024 abgelaufen!!

Ist diese Rama Culinesse jetzt noch genießbar und / oder verwertbar??

Viele Grüße

Andre

Habe um ca 11.30 uhr folgendes gegessen:

1 croissant, 1 brötchen, 1 kaffe mit etwas milch, 1 glas osaft, butter marmalade und honig, etwas hart und weichkäse

am abend aber erst um ca. 20.00 uhr gibt es pizza oder pasta.

ich habe noch keinen hunger, denke jedoch ich muss aufgrund des kreislaufes etwas essen um ca 16.00 uhr

was empfiehlt ihr mir? Ich dachte an karottensuppe (habe ich nicht so lust eigentlich), milchshake (einfach himbeeren, milch und 1/2 banane püriert) oder naturjoghurt mit apfel und zimt

War mein Essen ok bis jetzt, also gesund/genug etc.?

Frühstück:

1/2 Schokocroissant

1/2 Brötchen mit Butter und Marmelade

Cappuccino mit Zucker

Mittags:

Rotbarschfile mit Kartoffeln und etwas Salat

Saft

Snack:

Schokolade, 1/2 Stück Kuchen, Cappuccino

Abends:

bis jetzt noch nichts

Wenn ihr ein Brot/Brötchen mit Frischkäse esst...macht ihr da Butter drunter?

HalliHallo ihr lieben,

Ich wollte gerade etwas backen und habe bemerkt im Rezept steht 140g Butter. Ich habe nur leider nicht mehr genug Butter Daheim..

Was könnte ich denn als Alternative nehmen (vielleicht Öl?) und wie viel müsste ich dann reinmachen?

Liebe Grüße und vielen Dank.

Was kann man da machen hab anscheinend zu viel Schlagsahne zu den Tomaten und Zwiebeln gegeben, ich lasse es gerade nochmal alles aufkochen mit den Hühnchen Filets

Hallo, will vegane brownies backen und brauche dafür kidneybohnen. Daheim hab ich nur noch die (siehe Bild) und da steht hinten „in Lake“ also in Salzwasser drauf. Kann ich die dann nehmen oder gibt es überhaupt ungesalzene zu kaufen, ich hab Angst dass sie brownies dann nicht schmecken…

Hi, kann ich eine Sahne-Soße mit Butter (ohne Mehl!) andicken?

Ich wollte gerade backen und hab die Butter im Kühlschrank gefunden. Ich glaube sie steht da schon ein paar Wochen. Sie riecht nicht wirklich anders aber ist dunkel verfärbt.

Hallo

wir haben keine Butter und Öl mehr aber ich habe im Sossenschrank noch Hollandaise… kann ich damit auch braten oder geht das nicht??

Bitte nur nette Antworten

danke

Also mit oder ohne Öl, welches Öl und welche Pfanne

Morgens: 1 Kaffee mit Milch, 2 Scheiben Brot mit Butter und Aprikosenkonfitüre

Mittags: Grüner Salat mit Ei, Mais, div anderes Gemüse und Kidney-Bohnen

Nachmittags: Nochmal Kaffee mit Milch und Eiswürfeln und Milchschokolade oder Haferkekse

Abends: Pastasalat mit Rucola, Zitrone, Tomaten und Nüssen

Evtl. noch ein veganes Dessert (bin eingeladen)

Damit meine ich, was ihr wirklich fast immer da habt, weil ihr es so regelmäßig konsumiert.

Bei mir ist es Milch und Butter, viel mehr brauche ich nicht regelmäßig..

was ist es bei euch so?

Moooin, wollte einfach Mal Fragen wie viele Nutella MIT Butter und wie viele von euch Nutella OHNE Butter essen. 😂Lol.

ich wollte heute mal meinen mann und unsere tochter mit waffeln überraschen weil sie mir zum geburtstag ein waffeleisen geschenkt haben, hab aber laut dem rezept nicht genug mehl zuhause

hab ein rezept gefunden wo ich 250g mehl brauche, habe aber nur ca. 140g Mehl da. hätte aber noch haferflocken oder speisestärke da (wenn das irgendwas bringen sollte, habe leider ka)

ich kann nicht in die stadt fahren, da mein mann mein auto für die arbeit brauchte.

Würdet ihr sagen das ich genug gegessen habe?

Frühstück:

Toast mit Butter und Marmelade, Cappuccino mit Zucker

Mittags: Weintrauben, Babybell, 5 Minuten Gericht (Nudeln), 1 Möhre, etwas Brot

Abends: Kleine Schweinshaxe, 1 Scheibe Brot mit Butter und Schafskäse mit Kräuter und Öl.

Snack: Vermutlich gleich noch Schokolade

und wieviel Kokosöl, damit die appetit-Bremse greifen kann?

Also ich hab weder Margarine oder Butter zuhause möchte aber Backen. Mit was kann ich die Butter ersetzen?

Ich esse täglich ca. 4 Scheiben Brot und zum Morgen 2 Brötchen. Esst ihr Brot, wenn ja wie viele Scheiben?

...

Hallo, ich habe gestern gekocht und habe in meiner heißen Pfanne Butter rein gemacht,

Dann ist mir aus Versehen ein Stück Butter, die Pfanne runter gelaufen, unter die Pfanne auf die heiße Platte. Ich wollte das noch weg machen, aber hab das nicht geschafft, weshalb ich warten wollte, bis das kalt ist und dann den Herd putzen.

Auf jeden Fall hab ich den Herd mit Spülmittel und auf den Fleck noch mal extra HerdReiniger rauf gemacht, doch hat es nichts gebracht.

Kann mir vielleicht jemand helfen, wie ich diesen eingebrannt Butterfleck auf der Platte wegkomme?

beim Bild sieht man auch den eingebrannt Fleck links neben der Linie

Hallo,

immer wenn ich Waffeln zubereite, neigen die einzelnen Waffelherzen dazu, nicht zusammenzuhalten, sodass ich sie einzeln entnehmen muss. Trotzdem schmecken sie sehr gut und sind schön knusprig. Zudem verteilt sich der Teig nie gleichmäßig in allen Herzen. Im Gegensatz dazu hielten die Waffeln, die meine Mutter früher machte, immer gut zusammen und waren nach dem Backen eher etwas chewy.

Ich verwende immer dasselbe Grundrezept: 50 Gramm Butter, 1 Ei, 40 Gramm Zucker, etwas Backpulver, 80 Gramm Mehl und eine Prise Salz. Ich habe auch schon versucht, etwas Milch hinzuzufügen, um den Teig etwas flüssiger zu machen, aber trotzdem halten die Herzen nicht zusammen.

Nutella mit Wurst

Nutella mit Ei

Nutella mit Sardinen

Nutella mit Essiggurken

Nutella mit Leberwurst

Nutella=

Ich glaube nicht dass ich dazu etwas sagen muss👍 Nennt mich ruhig Psychopath aber ich esse es lieber mit Butter, schmeckt einfach cremiger und süßer.

zuerst mal ich koche kaum und kenne mich deshalb darin auch nicht wirklich aus. Gestern hab ich jedoch versucht ein paar hähnchenschenkel mariniert im bratöl anzubraten (ca. 10-15min), aber hab im nachhinein festgestellt, das sie innen noch fast roh gewesen sind also das hatte richtig so eine glibberige oder glubschige konsistenz. Kocht man die überhaupt in einer Pfanne?

Wie muss man da vorgehen, damit auch alles gleichmäßig durch ist? Länger anbraten? weniger hitze verwenden? oder einfach frittieren oder im backofen kochen?

Hallo,

ich habe auf meiner Butter einen fast kreisrunden rosa Abdruck (siehe Foto) gefunden.
Die Butter (zwei separate Stücke mit demselben Fleck) war frisch gekauft und ungeöffnet.
Auf dem einen Stück befand sich zudem noch grünlicher Schimmel.

Ist das wirklich roter Schimmel? Falls ja, muss ich die komplette Butter wegschmeißen oder reicht es, den Schimmel großzügig wegzuschneiden?

(Ich möchte die Butter zum Backen eines Kuchens sowie für die Schokoglasur verwenden).

Generell auf Brot?

Ich mag Butter überhaupt nicht.. Ich denke da bin ich die einzige 😂👍

Ist keine trollfrage, denn die oben genannte kombination schmeckt gut

Wenn ich 1 kg butter esse, bin ich dann tot?

Hallo, ich habe ein Problem und zwar weiß ich nicht ob ich eine torte mit biskuit und schokomascarpone Füllung schon heute mit Sahne einstreichen und erst morgen servieren kann? Oder muss ich das erst morgen machen? Danke im voraus

Welche Butter sollte ich am besten nehmen für amerikanische Buttercreme? Es gibt ja verschiedene Süßrahm, mildgesäuert, ungesalzen und so weiter. Welche sollte ich am besten dafür nehmen?

Ich wollte schokokekse machen. Da stand, ich solle Mehl, kakao und staubzucker sieben. Hab ich... dann die Butter würfeln und alles zu einem glatten Teig kneten. Es wurde aber alles bröselig, hab dann noch bissl weitergeknetet und dann in den Kühlschrank getan. (Stand auch im rezept) Habe den "teig" vorhin aus dem Kühlschrank geholt. Es hat sich nichts geändert... was jetzt?

Bitte um Hilfe und danke im voraus