Butter – die besten Beiträge

hatte noch leckere pilzsoße übrig die habe ich mir aufs toast gekippt...einfach lecker wenn die munchies kommen , geheimtipp...was sagt ihr?

Mushroom toast

Also Toastbrot, Butter, Käse und Salami sind schon mal notwendig. Den Rest kann dann ergänzen und sich in Ruhe überlegen.

Damit sind z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Distelöl usw gemeint.

Ich glaube diese Öle sind ungesund.

Die einzigen Öle, die ich benutze sind Olivenöl und Kokosöl

Ich sage ohne

Es ist reich an Omega 6, dass schleichend Entzündungen im Körper verursachen.

Warum verwenden sie nicht Butterschmalz oder Rindsfett, dass viel gesünder zum kochen und backen ist.

Überall in den Fertigprodukten ist Rapsöl und Sonnenblumenöl, die Industrie will uns krank machen, damit die Pharmaindustrie schön viel Geld verdienen. Ist das nicht logisch, warum hinterfragen manche Leute nicht und hören auf ihren Körper?

Was findet ihr besser? Was ist denn gesünder?

Liebe Community,

wir machen Urlaub in London und in dem Hotel gibt es nur eine Sorte Butter zum Frühstück, welche sauer riecht und schmeckt und auch sehr gelb ist, also im Grunde genommen so, dass die Kühlkette hier mindestens einmal klar unterbrochen wurde. Ich möchte nicht unhöflich sein, weil alle so nett sind, und deshalb hier meine Frage: Ist das vielleicht so ein kulturelles Ding oder ist die Butter einfach schlecht? Sie ist wirklich nicht essbar und ich habe schon sehr niedrige Ansprüche, was Essen betrifft

Ich finde es sehr gut. Sowohl Butter als auch mit Frischkäse.

Servus zusammen,

viel mag ich ja nicht können - aber Hefeteig kann ich :-). Nur, wenn ich da Semmel (Brötchen für die NB) werden die immer irgendwie "trocken".

Nun stellt sich mir die Frage: Verwende ich zuviel oder zuwenig Butter/Fett?

Oder anders gefragt an die Menschen die sich damit auskennen: Macht Fett/Butter Hefeteig nach dem Backen ehr trocken? So wirklich habe ich das noch nicht rausgefunden :-)

Danke!

Fabi

Da gibts scheinbar gerade einen Disput zwischen Briten und Italienern:

https://www.derstandard.at/story/3000000282500/streit-zwischen-rom-und-london-pasta-cacio-e-pepe

Zuhause kann man das ja machen, wie man es will.

Die Sahne habe ich heute gekauft und aufgebraucht und das vorhin gesehen. Riecht nach nichts. Also nur nach normaler Sahne. Ist es jetzt trotzdem schlecht.