Nussecken backen: Nuss Belag mit Eiweiß oder Butter mischen?

2 Antworten

Bei mir kommen die Mandelspliter mit etwas Butter in die Pfanne dann kommt etwas Puderzucker dazu sobald es leicht bräunt/kandiert runter vom Ofen und auf die Ecken.

LG sikas

Unbedingt Butter!

Eiweiß soll vermutlich Kalorien sparen, aber dann esse ich lieber ein kleineres Stück und dafür richtig gut 😉

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