Keine Butter?

HalliHallo ihr lieben,

Ich wollte gerade etwas backen und habe bemerkt im Rezept steht 140g Butter. Ich habe nur leider nicht mehr genug Butter Daheim..

Was könnte ich denn als Alternative nehmen (vielleicht Öl?) und wie viel müsste ich dann reinmachen?

Liebe Grüße und vielen Dank.

Comments

[HALLO78366]

Wird ein Großteil dafür aufgewendet um die Form einzustreichen?

[Millimaus765]

Ne in den Teig rein zum Backen von brownies

Answer 1

[orangade]

Es gibt Rezepte, die klappen nur mit Butter.

Mit Öl könnte der Teig zu dünn werden.

Oft kann man Butter durch Margarine ersetzen, aber nicht bei jedem Rezept.

Comments

[Millimaus765]

Bei Brownies?

[orangade]

@Millimaus765 Brownies mit Öl und Kakao

https://www.daskochrezept.de/rezepte/brownies-mit-oel-und-kakao

[Millimaus765]

@orangade

Vielen Dank! :)

Answer 2

[Lenaelena]

Ja gleiche menge öl runfach ausser es is mürbeteig dann funktioniert dat nicht