Braten – die neusten Beiträge

Ich esse gerne mal Fleisch aber frage mich wie sicher das Fleisch ist? Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit das ich ein Fleisch (Rind) brate und davon krank werde? Ich habe erfahren das es Krankheiten wie BSE Rinderwahn gibt die beim kochen nicht weg gehen? Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit das ich vom einem Fleisch unheilbar krank werde und welche Krankheiten gibt es?

Ist das Fleisch bei uns in Deutschland sehr sicher?

Hi @ll

Kann man spareribs auch in der Pfanne machen ? Also das sie auch lecker sind 😀

Auf der Packung steht, man solle den Braten erst vollständig auftauen lassen.

Nun will meine Freundin aber unbedingt HEUTE den Braten zubereiten und essen.

Wir haben keine Microwelle. Kann sie den Braten auch im gefrorenen Zustand in den Römertopf tun, so würzen und im Ofen garen? Geht das?

Hat das irgendwelche Nachteile, wenn man Gefrorenes brät bzw. in den Ofen tut?

Wir waren heute zu dritt im XXXLutz Restaurant… dabei war Hähnchen Cordon Bleu, Rinder Steak und Schweine Schnitzel…

Jedes Fleisch war extremst zart! Also ich fand es sehr gut und auch geschmacklich lecker, aber zuhause (und auch in anderen Restaurants) habe ich das noch nie so zart hinbekommen, dass es beim bloßen Anschauen schon zerfällt ☺️

was ist 100% richtig wie kann man das herausfinden nur schreiben wenn sicher

gibt es solches Spray in deutschen Supermärkten?

Habe das noch nie bewusst gesehen. Warum eigentlich nicht? Fände ich ziemlich praktisch, weil man das Fett gleichmäßiger und geringer verteilen kann.

Was ist das beste Essen das eure Eltern machen können, was einfach nuuuuur unglaublich gut schmecht?

Ich würde gerne Rezepte nachmachen bei denen man frittieren muss finde aber das ist Verschwendung ist dem so oder ist das ok soviel Öl wegzuwerfen und wo kann man evtl. sparen?

Wenn man ein spiegelei macht, soll das Eigelb dann noch flüssig sein? Is das dann überhaupt durch?

Ich will mir Squid Game Kekse machen, weil das jz der Trend ist. Wieso wird aber der Zucker flüssig auf einer heißen Pfanne?
Und wieso von weiß auf braun?
Bitte um Chemiker hier :)

Ich hab seit einer Woche eine emaillierte Gusseisenpfanne von Henssler, ich hab mich ausgiebig über Gusseisenpfannen informiert und sie mehrfach eingebrannt und benutzt. Jedes Mal backt alles an und ich muss es danach mühsam sauber schrubben (natürlich mache ich das ohne Spülmittel). Teilweise kriege ich manche Stellen garnicht mehr richtig sauber von den angebrannten Resten. Ich hab mir nun eine emaillierte Gusseisenpfanne von Oakfire bestellt, um einen Vergleich zu haben. Ich vermute, dass einfach das Produkt von Henssler Müll ist. Ich kann damit überhaupt garnichts anfangen. Was meint ihr dazu? Mache ich doch irgendwas falsch oder liegt es wohl doch am Produkt selber?

Ich wäre über Ratschläge sehr erfreut :)

Link zum Produkt:

https://www.henssler.shop/products/hensslers-gusseiserne-pfanne

Ich wollte morgen zum ersten Mal einen Hackbraten machen. Ich hatte bisher immer etwas Sorge bei sowas, da mir beim Brotbacken mal passiert ist, dass die Kruste schon dunkelbraun war und der Teig innen roh.

Natürlich ist ein Hackbraten was anderes, als ein Brot, aber ich habe irgendwie bedenken, dass es nochmal passiert und zwar mit dem Braten. Ich habe auch einen sehr alten Backofen, der nicht gerade der beste ist.

Wie kann ich das verhindern? Was kann ich "retten", falls der Braten innen noch roh ist und außen gar? Was muss ich beim Backen beachten, lieber Temperatur niedriger und dafür etwas länger?

Ps: Mein Backofen hat KEINE Umluft, nur Ober- Unterhitze.

Auch, wenn die Soße danach noch weiterbenutzt wird für den Ofen für ein Ofengericht? Hält die Stärke die Backofentemperatur aus?

Ich habe in zwei Durchläufen meine Gusseisenpfanne eingebrannt. Allerdings ist es noch nicht so passiert dass sich die Schutzschicht blasenartig angehoben hat. Kann mir jemand etwas dazu sagen??

Soll ich einfach die Schutzschicht wieder runterschrubben und alles von vorne machen?

Ist dieses Stück Fleisch ein Rinderfilet oder Entrecôte?

Hallo liebe Community,

ich habe eine Frage an die Profi- und Hobbyköche.

Ich werde ein Schmorgericht machen. Also Fleisch anbraten, Gemüse anbraten, ablöschen mit Wein, Wein reduzieren, auffüllen mit Fonds, Fleisch wieder rein und ab in den Ofen.

Da der Zeitplan eng ist, ist meine Frage: Kann ich das Anbraten von Fleisch und Gemüse, das reduzieren des Weines auch morgens machen Und erst am Nachmittag alles zum schmoren in den Ofen schieben? Oder hat es irgendwelche Nachteile, wenn dort so viel Zeit zwischen liegt?

vielen Dank euch!

Moin,

aufgrund einer Erkrankung ist es mir nicht möglich die Pfanne mit Pflanzenölen einzubrennen. Ich finde immer wieder mal die Frage im Internet ob es mit Schweineschmalz geht, aber keine Antworten dazu. Hat das schon mal jemand probiert?

Danke.

Ich bin in einer Familie ohne Fritteuse aufgewachsen. Als ich dann in den 90er Jahren mal zwischendurch für zwei Jahre in eine Art Heim war gab es eine Friteuse und da war so viel Fett drin und wir haben darin immer nur Pommes gemacht.

Mit 16 habe ich diese Fritteuse noch ein paar Male benutzt und dann hat mich das auch sehr angewidert. Ich bin ausgezogen und habe in meinem gesamten Leben nie wieder eine Fritteuse gekauft. Immer wenn ich an eine Friteuse denke, dann denke ich an dieses schwimmende Fett. Außerdem ist es ja allgemein bekannt, das bestimmte Öle nicht gut sind, für die Menschen. Natürlich brate ich mit Fett, vor allem weil ich Keto mache..

Bin zu einem Ergebnis gekommen und möchte eine Frage stellen: Kann es sein, dass Fritteusen vor allem Menschen benutzen, die nicht besonders gut auf ihre Ernährung achten?

Werden überhaupt heutzutage Fritteusen noch empfohlen ?

kann ich in einer flambierpfanne auch normal schnitzel braten?

Hallo, ich hab vor ca 20 Minuten einen burger gegessen der von innen Roh war, also noch Rosa Farbe hatte, Und beim zweiten auch noch den halben bis ich es erst bemerkt habe. Von außen waren die komolett durch aber von innen dann so, es lag jetzt 2 Tage im Kühlschrank und wurde halt vorhin zubereitet. Was kann passieren, bin sehr ängstlich was das angeht

Wir haben 25,12 Gans gegessen zu wenig Soße gemacht und jetzt frage ich mich ob es sinnvoll wäre Gans found kaufen und dann sie weißer Grundsosen pulver zu Strecken die Klecks Soße

Wem die Frage merkwürdig vorkommen sollte - Sie dient mir als Inspiration fürs Neujahrsessen. Silvester gibts Raclette, Neujahr ist offen und möchte da was machen, was für die Weihnachtsfeiertage üblich ist.

Ich habe heute mit Schichtkartoffeln experimentiert:) Die Kartoffeln habe ich gekocht, aufgeschichtet und darauf habe ich saure Sahne mit gebratenen Zwiebeln verteilt. Zum Schluss habe ich noch Grillkäse gebraten und diese waren ganz oben und noch dazu Gouda Käse gerieben. Danach das Ganze im Ofen braten. Wie erwartet, es war sehr gut:)

Im Moment denke ich daran, dasselbe nochmals zu machen, nur mit mehr Käse und mit Nüssen. Ich habe Sonnenblumenkerne, Pistazien und Erdnüsse. Diese würde ich zu den Zwiebeln tun, sie alle in Olivenöl braten und dann das gleiche Prozedere, wie oben beschrieben. Bisher gefällt niemandem diese Idee, hahaha.

Was denkt ihr, könnte das aber etwas werden?

Ich erhitze die Pfanne, höchste Stufe, ein Esslöffel Öl und Gemüse auf höchster Stufe anbraten, dann auf hoher ca.8 min. Genauso wie in der Anleitung. Und dennoch ist es drin immer hart und ich hätte es eig gerne weich. Habt ihr Tipps wie man es weicher bekommt. Wenn ich’s länger anbraten würde, brennen mir die Dinger an

Ich möchte verstehen wie man mit Edelstahlpfannen richtig brät. Ich hab mir mehrere Videos angeschaut und Websites durchgelesen und schaffe es trotzdem nicht richtig. Zuerst schau ich, dass die Pfanne so heiß ist, dass ein Esslöffel Wasser als Kugel in der Pfanne schwebt (Stichwort "Leidenfrost Effekt"). Wenn ich danach aber einen Esslöffel Öl hineingebe wird das Öl schlagartig viel zu heiß, sichtbar daran dass es raucht wie verrückt. Das ist also der erste Punkt an dem ich bereits verzweifle. 😄 Ich schwenke das Öl auch in der Pfanne vorher, weil das Laut einigen Videos die "Poren in der Metalloberfläche" füllt usw. usw. Die Kartoffeln waren über Nacht im Kühlschrank.

Selbst wenn ich nach all diesen Schritten die Kartoffeln hineingebe bleibt die Kruste der Bratkartoffeln komplett(!) an der Pfanne hängen. Die Pfanne ist sauber und rückstandfrei bevor ich anfange zu braten. Sie ist leider recht dünn, weil ich erst mal ausprobieren wollte wie ich mit Edelstahl klarkomme bevor ich da viel Geld für schwere Pfannen ausgebe. Ich habe ein Induktionskochfeld. Anderes Bratgut klappt besser, aber auch nicht wirklich perfekt.

Hallo, bräuchte bitte Hilfe.

Ich habe im Backofen bei 200grad Hähnchenbrust in cremiger Soße (mit Schmand ) mit Paprika und Champignons zubereitet.Morgen möchte ich es im Backofen wieder aufwärmen es sind 6 Hähnchenbrustfilet mit Sosse in einer Auflaufform. Auf was muss ich achten ,meine Eltern haben einen Gasherd ohne Oberhitze oder Unterhitze.Beim letzten Mal ist mir die Sosse verdunstet/eingetrocknet und das Fleisch war nicht richtig warm

Danke

Dachte daran die halt Morgen zu vierteln damit man Ecken hat und dann im Ofen wieder warm machen. Meine Frage ist jetzt bei welcher Temperatur und wie lange, möglichst bei Ober-/Unterhitze. Die Kartoffel sind recht klein, gekocht und auch schon gesalzen.

hallo,

ich bin neu im Bereich Steak, dund stelle wahrscheinliche jetzt eine dumme Frage;

In meinem Entrecote ist sowas wie ein dicker zäher Knorpel drinn, soll ich den mitbraten?

Burgerpattys, Nuggets, Schnitzel usw. lieber im Ofen oder der Pfanne?

Also ich hab es sonst immer in der Pfanne gemacht, dieses mal hab ich das Bugerpatty aber im Ofen gemacht und muss sagen, dass es mir so besser geschmeckt hat. Das Fleisch hatte eine schöne Kruste, einen guten Biss und war nicht so fettig.

Wie ist es bei euch, welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Ich koche für meinen Hund selber (Karotten, Kartoffeln, Gemüsesorten, Fleisch und dazu meist reis oder ein paar einzelne Nudeln dazu. Nach Rezept, abgestimmt auf ihn.)

In der Regel koche ich für 4-6 Wochen vor und portioniere das Futter, friere es dann ein (ebenfalls abgesprochen mit dem Tierarzt).

Er bekommt, abgesehen von einem Zusatz, mit diversen nötigen Nährstoffen, zusäzlich noch Öl und Kräuter mit rein (Die Kräutermischung bekommt er aufgrund von Unruhe, die ist abgesprochen. die Öle sind meist Lachs oder Rapsöle).

Kann ich die Öle und die kräuter mit einfrieren? bei den zusätzen weiß ich es geht nicht, aber wie sieht es mit der kräutermischung und dem öl aus?

Ich suche eine Pfanne für Bratkatoffel.

Gusspfannne, Eisenpfanne, beschichtet oder unbeschicht ???

Sie sollte sich auch gut reinigen lassen.

Das sind die zwei Zubereitungsmethoden, die ich gefunden habe:

Fleisch marinieren, durchziehen lassen, auf Spieße stapeln und in den Ofen

oder

Fleisch marinieren, zu einer Rolle formen, einfrieren, im gefrorenen Zustand fein runterschneiden und in einer Pfanne anbraten?

Welche Methode wäre da besser?

Also ich würde sagen das ich Garnelen lieber kalt zu was warmen mag z.B. als Topping zu warmen Reis, Nudeln, Ei oder Kräuter Baguette. In einem Salat also mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Möhren usw. passt beides ganz gut, da würde ich es vom wetterabhängig machen.

Wie mögt ihr es lieber?

Ich würde gerne zu Weihnachten, dieses Set verschenken.

Kann man Gusseisen Töpfe, etc., auf einen Gasgrill stellen und benutzen?

Habe gesehen das Bio Steak oben rechts ist kurzzeitig im Angebot

Habe derzeit nur Vegetta haha.

Kann mir jemand gute Gewürze fürs Steak oder Hackfleisch empfehlen?

Wieviel kosten die und wie ist die Qualität?

Dinkel Spaghetti auf Stufe 10 im Wasser kochen.

Bolognese:Aubergine,Zwiebeln Stufe 10 anbraten in Öl.Anschließend das Bio Hackfleisch anbraten und ein Schuss Tomatenmark hinzugeben.Mit Vegetta abwürzen und den Mais hinzugeben.

Anschließend die Tomatensoße dazu und alles servieren.

Hallo zusammen, ich habe eine ziemlich teure Pfanne, leider ist die Teflonbeschichtung ab und es brät alles in der Mitte an :(

ich möchte jetzt aber keine neue kaufen, sondern würde diese gerne aufbereiten lassen und die Beschichtung erneuern lassen.

Ich bin jetzt auf die Seite Sand&Stein gekommen, wo man so eine Pfanne einschicken kann und möchte einfach nach Erfahrung Fragen oder prinzipiell hat jemand mit sowas Erfahrungen schon gemacht? Lohnt sich das?

Vielen Dank

Könnt ihr eine Gusseisenpfanne empfehlen die keine künstliche Beschichtung enthält und trotzdem funktional und langlebig ist?

Hey Community.

Wollte wissen ob ich die Spätzle von Penny, die aus dem Kühlregal kommen (Nicht Tiefkühler) Kochen muss oder schon braten kann?

Hinten steht kurz 2 min in Wasser vorkochen, die sind aber schon weich.

Mit hat beim ersten Mal die Konsistenz nicht gefallen und waren matschig.

Liebe Grüße

Außer spargel

Hauptspeise:

Brathähnchen

Wildschweinbraten

Brathähnchensoße mit Champignons

Serviettenknödelscheiben

Brokkoli mit Mandelbutter

gebratener Rosenkohl mit Brotkrümeln

Rotkohl

Xxxxxxxxxx

Das ist zu viel. Was davon und wie in Zwischengang auslagern? Ideen büdde.

Es geht um die vegane weißwurst von greenforce. Auf der Packung steht in heißem Wasser ziehen lassen aber ich frag mich kann ich die stattdessen auch in der Pfanne anbraten?

Danke schonmal an die lieben veganer

weder gebraten noch gekocht

Was gibt es bei euch an Weihnachten zu essen,Feiertage meine ich?

Hallo, ich lebe seit ein paar Jahren vegetarisch und habe diese Jahr zu Weihnachten mal lust auf Veränderungen beim Weihnachtsessen, die Jahre davor habe ich immer eine nicht so gute Entenalternative gegessen. Was esst ihr so zu Weihnachten und welche Produkte könnt ihr empfehlen?

Hallo , meine Frage ist, ob normales Hackfleisch mit Haltungsform 1 ungesund für den Menschen ist? Es gibt ja auch Bio-Fleisch, aber manchmal ist es mir zu teuer, wegen meines Budgets und dass ich bisschen sparen möchte beim Einkauf.

Ist normales, unverarbeitetes Hackfleisch aus Haltungsform 1 gesundheitlich schädlich für den Menschen, wenn er es konsumiert? Jemand hat mir mal gesagt, wenn man Hackfleisch aus schlechter Haltung konsumiert, dass man schneller altert weil es ungesund für den Menschen wäre. Stimmt das?

Meiner Meinung nach ist kein Lebenmsmittel perfekt, alles hat Vor- und Nachteile. Und wenn Hackfleisch aus Haltungsform 1 gesundheitlich bedenklich wäre, dann dürfte es ja nicht im Supermarkt verkauft werden oder weil die Tiere werden ja kontrolliert ob die gesund sind. Bitte eure Meinung.

Das ist voll ungesund, und macht krank.

viel gesünder sind Butter und Ghee und Olivenöl und Kokosöl

Hallo

Ich habe von gestern von gestern noch Spätzle übrig, die würde ich mir gerne in der Pfanne Anbraten, dazu Schinkenwürfel und 2 Eier drüberschlagen.

Nun bin ich mir nicht sicher ob Ich erst die Spätzle oder erst die Schinkenwürfel anbraten soll.

Wie ist es am besten?

Olivenöl, Butter oder was soll man da nehmen?

Wenn er so richtig braun ist.

Mit gerösteten Kartoffeln, Bratensoße, Senf oder Brot?

Mit viel Butter.

Und etwas Salz und Pfeffer.

Heute gab es bei uns Rote Linsen mit Hacksoße

Zubereitung:Rote Linsen abwaschen und Topf mit 1L Wasser befüllen. Anschließend Linsen zugeben und auf Stufe 10 kochen lassen und danach wieder runterstellen auf Stufe 4.

Zubereitung Soße:Zwiebeln und Paprika in Öl auf Stufe 10 Anbraten.Anschließend Bio Hackfleisch Klasse 4 reinmachen und Garen lassen.Nun etwas Wasser,Tomatenmark und Mais zugeben.

Zum Schluss kommt die Tomatensoße rein und nun wird die Soße auf Stufe 4 ziehen gelassen und das Essen kann serviert werden.

Wie findet ihr das?

Bitte gebt mir Tipps bezüglich der Zubereitung, des Öls, der Hitze, der Dauer.

Ich tropfe immer etwas Öl in den Eierkocher, damit sich nichts im Eierkocher festsetzt und die Eier schön glänzen und sauber werden. Beim Pellen hab ich den Eindruck, dass das Öl es erleichtert und durch die Schale gelangt, ist das möglich ? Oder gelangt das Öl nur beim Pellen über die Finger an das Ei ?

Hallo an alle mich würde mal interessieren was die besten Marken sind einmal für Emaille Töpfe und für richtig hochwertige Eisenpfannen

Kann ich in der Pfanne mein Steak scharf anbraten?

Ist das eine beschichtete Pfanne? Oder was für eine? Kann ich darin ein Steak scharf anbraten?

Wie bereite ich das Fleisch zu damit es zart wie Butter ist???

Diese Paprika wird gebraten, da sie so anbrennt und die verkohlten Stellen entstehen ist das mMn krebserregend, auch dieser Rauch, was sagt ihr?

mir geht es darum ob der Rauch krebserregend ist wenn die Paprika so gebraten wird

Zum anbinden meiner Soße. Hab leider nichts anderes zuhause ..

Wenn etwas mehr Öl auf den Backpapier im Ofen ist? Nicht das was anbrennt, sorry für die Blödheit aber koche nie ..

Brauche unbedingt eine neue Pfanne. Hab gerade meine in den Müll geworfen.

Ich weiß jedoch nicht welche Pfanne ich holen soll. Beschichtete oder Unbeschichtete? Was ist da der unterschied?

Kann ich das ohne Auflaufform machen? Ich besprühe die vorher mit Öl und Salz? Oder werden sie so auf dem Backpacker gelegen nicht durch? Ich schneide sie natürlich in Form von Pommes, das heißt sie werden ja auch schneller und einfacher gar wenn überhaupt dann

Geht das?

Wenn ja auf welcher Stufe und wieviele minuten?

Es geht um Putengeschnetzeltes

Wie lange und bei welcher Temperatur muss eine Hähnchenbrust in den Backofen?

Wie lange muss die Hähnchenbrust in den Backofen wenn man sie zuvor anbrät?

Meine Oma hat mir das gebracht und ich würde es gerne probieren. Allerdings habe ich kein Öl. Auf der Verpackung steht, es soll mit Öl angebraten werden und ist nicht zum Rohverzehr geeignet, sondern soll durchgegart sein. Geht das in Der Mikrowelle?

Und warum ist das nicht zum Rohverzehr geeignet?

Liebt ihr die Kartoffeln?

Egal in welcher Form: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Puffer.

+++

ABER nicht die Pommes oder Chips! 😎 Die kriegt jeder runter.

Bitte nur die Kartoffeln meinen, wo die noch schmecken kann.

.

Danke im Voraus.🎈

Also ich habe ein Video gesehen, wo der Lachs erstmal mit Öl und Gewürzen eingerieben wurde und dann mit Semmelbrösel im airfryer heiß gemacht wurde. Kann ich es auch in der Pfanne machen? Und muss man Semmelbrösel nehmen? Oder schmeckt das einfach nur besser ?

Hallo, wieviel Kalorien haben ca 8 Teelöffel Oliven Öl. Ich würde jeden Tag 8 Teelöffel Oliven Öl zu mir nehmen einfach nur fürs zunehmen helfen also ich esse natürlich ganz normal und trinke meine Shakes. Ist Olivenöl aber gesund wenn ich das mache ? Und bringt das was ?

Hallo Leute,

Will mal eif so fragen ob ihr Fischstäbchen in der Pfanne macht oder im Ofen?

Gibt es einen kausalen Zusammenhang zwischen Hund und Pfanne? Und macht die Beschichtung der Pfanne einen Unterschied?

Reichen 2 Minuten tatsächlich aus???

Hallo,

kann ich zum Erwärmen / Braten von Paniermehl Halbfettmargarine verwenden? Habe nur diese im Haus, und ich wollte jetzt nicht noch zur Tanke und normale Margarine holen.

Jedenfalls steht drauf, nicht zum Braten geeignet. Dann wohl eher nicht, oder?

Vielen Dank!

Hallo,

weißt jemand wo man günstiges Rindfleisch Steak (ca. 500g) kaufen kann? Edeka, Lidl, Penny etc.

Ich mache einen Gnochi Auflauf und kochen sie zuerst in heißem Wasser und ich wollte euch fragen ob es besser schmeckt wenn man sie davor anbratet oder ob es besser schmeckt wenn man sie sofort in die Auflaufform steckt?

Danke im Voraus! :D

Ich esse meine Steaks "well done", habe aber nichts gegen ein "Medium-Well", wenn gut gewürzt... alles andere ist mir zu roh. Und wie esst ihr euer Steak?

Hab kein ofen, kann ich tk marherita pizza in der pfanne braten?

Wie mache ich das? Öl rein? Backpapier?

Was passiert wenn ich sie teilweise roh esse

Was man mit wenig Aufwand und Zutaten, richtig lecker kochen, braten, backen, sonst was kann? Zutaten von pflanzlich, tierisch.... egal. Hauptsache wenig und richtig gut. Dankeschön.

Was schmeckt besser zu Fischstäbchen ohne Beilagen?

Hallo zusammen Ich habe heute zum ersten Mal Hähnchenbrustfilet gekocht und es mit Radieschen, Spinat (der etwas mehr Wasser hat, um wie eine Soße auszusehen) und Eisbergsalat serviert. Ich habe den Spinat auf das Hähnchenfilet gelegt und ein wenig Soße auf den Eisbergsalat gegeben. Wie findet ihr die Kombination? Sieht das gut aus für ein erstes Mal Kochen? Und denkt ihr, es schmeckt gut? Ich freue mich auf euer Feedback!

Meine Kartoffelpuffer sollen 16 bis 18 min in den Ofen bei 190 Grad. Ich hab es jetzt für 10 min bei 250 reingetan und es sieht gut aus ist das schlimm? Generell ist das ein Problem wenn ich dad nach Gefühl mache oder z.B. schnitzel in den Ofen mache obwohl da steht in der Pfanne braten? Sterbe ich davon?

Ich mag Muskat ganz gerne

Ich nerve mich immer wieder aufs Neue über beschichtete Bratpfannen. Die sind zwar ganz nützlich, aber schon nach kurzer Zeit löst sich die Beschichtung ab und dann hat man das Zeugs im Essen.

Weiss jemand eine richtig gute Bratpfanne, bei welcher die Rösti nicht kleben bleibt und bei der die Beschichtung in der Pfanne bleibt, nicht in meinem Essen?

Hallo,

Mein Mann hatte sich hähnchengeschnetzeltes angebraten und als er es in die bereits heiße Pfanne gekippt hat von der Packung aus, ist das Fleisch samt saugeinlage (sieht aus wie so ne kompresse) mit rein gefallen und unters Fleisch gerutscht und wurde kurz mitgebraten weil er es nicht sofort raus bekam. Ist es jetzt gesundheitlich bedenklich es zu essen wg dem Material und kann man die Pfanne noch nutzen? Mein Mann isst das einfach, aber ich hab echt Angst!

Wir haben tk fischfilet gekauft und anstatt ausgeschriebene 2 war nur 1 filet drin

Habe ich erst beim braten bemerkt

Bekomme ich da irgendwas zurück für da ich ja für 2 zahlte

Plattfisch femge

Ich dachte ich hätte lachs gekauft die man normal braten kann, jetzt hab ich gelesen das es geräuchert ist

Wieso vertragen manche Leute gekochte Eier, nicht aber Spiegeleier?