Frittieren Lebensmittelverschwendung?
Ich würde gerne Rezepte nachmachen bei denen man frittieren muss finde aber das ist Verschwendung ist dem so oder ist das ok soviel Öl wegzuwerfen und wo kann man evtl. sparen?
1 Antwort
grade wenn ich etwas habe, das in Erdnussöl ausbacken soll benutze ich das nachher weiter weis schlicht teuer ist und noch gut. Zuletzt werden Kibbelinge + ausgebackene Garnelen drin gemacht und dann darfs weg, wegen Fischgeruch^^
zum Reinigen kommt es erst durch ein Sieb und dann durch einen permanent-Kaffeefilter. Das beseitigt all die KVTs