Würden / könnten Nüsse dazu passen?
Ich habe heute mit Schichtkartoffeln experimentiert:) Die Kartoffeln habe ich gekocht, aufgeschichtet und darauf habe ich saure Sahne mit gebratenen Zwiebeln verteilt. Zum Schluss habe ich noch Grillkäse gebraten und diese waren ganz oben und noch dazu Gouda Käse gerieben. Danach das Ganze im Ofen braten. Wie erwartet, es war sehr gut:)
Im Moment denke ich daran, dasselbe nochmals zu machen, nur mit mehr Käse und mit Nüssen. Ich habe Sonnenblumenkerne, Pistazien und Erdnüsse. Diese würde ich zu den Zwiebeln tun, sie alle in Olivenöl braten und dann das gleiche Prozedere, wie oben beschrieben. Bisher gefällt niemandem diese Idee, hahaha.
Was denkt ihr, könnte das aber etwas werden?
5 Antworten
Walnüsse könnte ich mir dazu vorstellen. Aber Sonnenblumenkerne, Pistazien oder Erdnüsse eher nicht. Persönliche Meinung.
Aber probiere es aus, wenn dich das Ergebnis interessiert.
Ja das passt.
Nüsse zerbröseln und anrösten sowie ggf. zum Teil zu Nusspesto machen.Nusspesto macht sich gut im Auflauf.
Dazu gerne ordentlich Lauch rein.
Das gab es in meiner Kindheit öfter zu essen, Kartoffel-Lauch-Nussauflauf ist ganz gut, noch ein Salat mit Vinaigrette dazu und ein Glas Wein das kann man machen.
[Braucht halt säurehaltiges zur Auflockerung als Beilage oder Getränk].
Ich liebe Nüsse, aber zu diesem Gericht würde ich keine nehmen, passt doch gar nicht zusammen.
bestimmt.
du scheinst ja auf fett zu stehen. da machen 500 kalorien mehr pro portion auch nichts mehr aus.
lass die kartoffeln einfach weg, dann sparst du wenigstens die kohlenhydrate.
ich esse ja schon sehr gerne deftig - aber bei deinem "rezept" dreht sich mir der magen um.
Na ja, seitdem habe ich es überdacht:) und ich werde keine Nüsse hinzugeben. Mir ist eingefallen, dass ich Spinat reintun könnte:) so wird es das nächste Mal so. Danke für die Antwort!:)
Nüsse passen auf jeden Fall.