Küche – die neusten Beiträge

Hallo!

Mich würde interessieren, warum man - in vor allem älteren Hausmannskost-Kochbüchern - immer wieder findet, dass man beim Schnitzel panieren zum Ei Milch bzw. Sahne hinzufügen soll? Trägt das dazu bei, dass die Semmelbrösel besser haften bleiben oder welche Gründe gibt es dafür? Ich habe das Schnitzel bis jetzt immer nur mit dem Ei alleine ohne Milch paniert. Bei der Guten Küche beschreiben diese die Ei + Milch Kombination als das Schnitzel "wie bei der Oma". Vielleicht weiß da jemand mehr dazu.

Danke im Voraus!

Liebe Grüße :-)

Hey, für die Princess XXL brauche ich eine Muffinform, leider werde ich nicht fündig. Ich kann zwar Papierformen nehmen, die Kippen aber durch die Lufzirkulation schnell um...

Ich stelle mir so etwas vor: Durchmesser: 21 cm, die Muffinformen jeweils 6 cm, am besten aus Silikon. Weiß einer wo man das eventuell anfertigen kann?

Hallo zusammen.

hat jmd. eine Ahnung welcher Küchenhersteller sich hinter dem Markennamen REGENTA versteckt? Dies ist eine Eigenmarke von der Möbelhof-Kette. Habe im Internet dbzgl. kaum was plausibles gefunden dazu.

Danke, viele Grüße

Hallo, bei mir in der Küche ist die Mischbatterie frisch eingebaut.

• Das Eckventil (also von Wand zu Wasserhahn) sitzt richtig
• Warmwasser Wasserhahn zu Warmwasser Durchlauferhitzer
• Kaltwasser Wasserhahn zu Kaltwasser Durchlauferhitzer

Wenn ich den Wasserhahn aufdrehe kommt allerdings bei Rot kaltes Wasser und anders herum. Wenn ich nun die Warm und Kalt Anschlüsse beim Durchlauferhitzer vertausche kommt trotzdem bei Rot kaltes und bei Blau warmes Wasser.

Kann mir das mal bitte einer erklären und wie kann ich das bitte reparieren?

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• Durchlauferhitzer Siemens CTDOB6
• Mischbatterie Bonade Niederdruck (3 Anschlüsse)

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Um noch mal genauer auf die Antworten einzugehen:

• Die Mischbatterie hat 3 Anschlüsse.
• Ein Anschluss geht zum Kaltwasser aus der Wand
• Die anderen 2 Anschlüsse jeweils zum Warm/Kalt Anschluss am DLE

https://pasteboard.co/HEKqyQf.jpg

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Folgende Versuchsergebnisse kann ich noch liefern:

• Durchlauferhitzer durch Eimer getauscht.
• Jeweils ein Anschluss am Frischwasser und schauen

A am Frischwasser

• Bei Blau kommt aus B Wasser
• Bei Rot kommt aus C Wasser
• Aus dem Hahn kommt bei beiden gar nichts

B am Frischwasser

• Blau kommt aus A Wasser
• Rot kommt gar nichts
• Aus dem Hahn kommt wieder nichts

C am Frischwasser

• Es kommt dauerhaft Wasser aus dem Hahn
• Bei Blau kommt aus A und B nichts
• Bei Rot kommt aus A Wasser und aus B nichts

Hallo

Meine Freunde und ich lieben es zu kochen, aber irgendwie klappt das nie so richtig, da keine unserer Mütter es uns erlaubt bei sich Zuhause zu kochen. Nun Frage ich mich ob öffentliche Küchen oder ähnliches gibt die man Mieten kann.

Hilfe, in meiner Küche sind so komische Raupen an der Decke! Sicher 10 oderso, aber nur auf der Decke oben und auch nur in der Küche, sonst nirgens!
Woher könnten diese Raupen kommen und was genau sind das für Lebewesen?

Hallo, ich habe gestern einen Hefeteig gemacht und habe ihn über Nacht gehen lassen. Ich dachte es ist nicht so schlimm, wenn er etwas länger "geht". So, heute riecht er stark vergoren und nach Alkohol. Kann man den jetzt noch weiterverwenden? Oder soll ich ihn wegschmeißen...wäre ja eig. sehr schade. Geht es vielleicht beim Backen weg?

Danke, schon im Voraus ;)

Hallo,

wir haben eine Herdplatte von Teka mit Ceranfeld. Seit ein paar Wochen weigert sich die Platte mehrere Kochfelder zu bedienen. Wenn man das größte Kochfeld auf volle Leistung stellt, blinkt die Anzeige, wenn man noch woanders auf höchste Stufe kochen möchte.

Was glaubt ihr, was kann das sein?

Gruß,

Robert

Will eine erdbeertprte backen, aber finde keine frischen Erdbeeren und scheinbar schmecken die, die es noch gibt nach nichts. Schmecken Tiefkühlkost Erdbeeren genauso gut wie frische und sehen die auch so schön aus?

Hallo, 

habe ein Rezept, in dem Fleisch lange geschmort werden muss und zwar nicht im Ofen, sondern auf dem Herd. Habt ihr Tipps für mich, bezüglich der Stufe? Mittel oder niedrig? Was muss man beachten?

Vielen Dank

Beide Leuchtmittel sind ok!!! auch die Betätigung des schwarzen Stiftes oben am Rahmen rechts mit dem Finger brachte nichts.Komplettes ausschalten u wieder einschalten ebenfalls nicht!!!

Was tun ?

Vielleicht hatte einer von euch schon mal das gleiche Problem u könnte mir mit einem Tipp helfen? DANKE

24h oder länger?

Hallo ich wollte euch fragen, ich hab gelesen dass wenn man Tomaten in einem Edelstahltopf kocht, kann Chrom freigesetzt werden. Stimmt das? Ich und solange ich mich erinnere meine Mutter und meine Oma immer so gekocht haben und es ist nichts passiert. Was denkt ihr? es scheint wie alles gefährlich ist. Ich hatte Aluminiumtöpfe und dann waren sie auch gefährlich jetzt kaufe ich Edelstahltöpfe und sind auch gefährlich was soll das?

Hallo,heute morgen nachdem ich aufgestanden bin, ging ich in die Küche und sah einen kleinen Wurm an der Wand. Ich muss sagen, dass unsere Küche bzw die ganze Wohnung sehr sauber ist und auch verfaultes Obst direkt entsorgt wird. Deswegen frage ich mich woher sie kommen.. habe auch in der Küche geguckt wo sie herkommen könnten. Als ich den ersten Wurm entsorgt habe, sah ich 2 Stunden später erneut einen. Weiß jemand woher sie kommen könnten??

Habe eine Edelstahlpfanne mit Teflonbeschichtung, die allerdings kaputt ist. Gibt es eine Möglichkeit die Beschichtung ganz weg zu bekommen, damit ich sie als normale Edelstahlpfanne noch benutzen kann?

Hallo.

Habe eine kleine Wohnung mit Einbauküche ohne Backofen. Wollte mir jetzt einen Backofen kaufen (übliche Größe) und diesen einfach auf einen Tisch stellen.

Gibt es hier Sicherheutsbedenken?

Freue mich auf Anregungen.

Wir haben nächsten Samstag einen Termin bei einem Ikea Küchenberater um unsere Küche zu planen. Aufmaß wurde schon genommen. Wir machen die Planung nicht selbst und nicht am Computer. Eine Freundin meinte heute zu mir, dass dieser Service mit Personal im Ikea etwa 300€ kostet, egal ob ich letztendlich eine Küche kaufe oder nicht. Stimmt das?? Dann würde ich den Termin nämlich absagen...

Obige Frage beschäftigt mich seit geraumer Zeit. Im Waschkeller lässt man das Bullauge von der Waschmaschine sowie die Lade zum Befüllen von Waschpulver offen, damit vorhandene Feuchtigkeit verdunstet. Ist die Maschine in der Wohnung untergebracht - Küche / Badezimmer - macht man es nicht. Ein Grund dafür ist eine eventuelle Geruchsbelästigung.

Und wie ist es beim 2. Kühlschrank, welchen man vllt. nur alle 2 Monate benutzt ? Es heißt ja, man soll die Tür angelehnt lassen, das Luft zirkulieren kann.

Wie verhält es sich wirklich. Weiß jemand eine plausible Erklärung ? Und...was ist richtig ? Tür beim Kühlschrank schließen, bei der Waschmaschine die Öffnung / Bullauge auch ?

Danke schon mal im voraus.

Hallo,

die ersten paar Fliegen kamen bei mir durch das Wohnzimmerfenster, vermutlich angezogen vom Kaninchenkäfig. Dort hab ich zwar immer noch einige Fliegen, aber richtig schlimm ist es in der Küche geworden!

Das ist eine regelrechte Fliegenplage!! Überall summt und brummt es und ich habe das Gefühl, dass mittlerweile schon mindestens die 2. Generation meine Küche bevölkert. Natürlich passe ich jetzt immer auf, dass ich das Geschirr gleich in die Spülmaschine stelle und den Müll noch öfter raus bringe, keine süßen Getränke stehen lasse, etc. pp., aber es wird einfach nicht weniger. Im Gegenteil, es wird eher noch mehr. 

Jedes Mal wenn ich in die Küche komme scheuche ich wild fuchtelnd die Fliegen auf und mach dann das Fenster auf, in der Hoffnung dass sie raus gehen (im Hinterhof stehen ja auch die Mülltonnen, was ihnen gefallen sollte). Aber es nützt alles nichts... .

Im Internet habe ich gelesen, dass sie keinen Essig mögen, also koche ich jetzt grade einen großen Topf mit Wasser-Essig-Mischung auf und habe das Fenster offen in der Hoffnung, dass sie sich dann verziehen. 

Was kann ich noch tun? Danke für jeden Tipp!

​Schönen guten Abend zusammen, 

in der Hoffnung, mir abends beim Kochen 

etwas Zeit zu sparen habe ich über eBay Kleinanzeigen eine Aldi 

Ambiano Küchenmaschine für 90 Euro erstanden und mich tierisch 

gefreut über den guten Preis, da die Maschine, wie mir die 

Verkäuferin versichert hat, nur dreimal benutzt wurde (dafür 2 Mal 

für einen Likör...). Total sauber und wie neu hab ich sie freudig 

ausgepackt und wurde ganz ganz schnell enttäuscht: Das Gerät 

stinkt übelst! Ich kann euch den Geruch schlecht beschreiben, es ist 

eine Mischung aus Elektronik, verbranntem altem Fleisch und Metall. 

Ekelhaft wirklich! Der Geruch hängt nach Benutzung tagelang in der 

Küche und im Flur und lässt sich super schwer entfernen, selbst 

meine Klamotten und Haare rochen dann immer danach, was entsprechend 

peinlich war in der Arbeit  

Bisher habe ich Kürbissuppe und 

Nudelsoße damit gemacht, auch immer gründlich gereinigt danach, 

trotzdem war das Essen ungeniessbar! 

Lediglich das gedünstete Gemüse oder 

der Fisch waren genießbar. 

Der Mixtopf ist aus Edelstahl, der 

dürfte doch gar keinen Geruch annehmen oder liege ich da falsche? 

Auch habe ich das Gefühl, dass diese 

Heizstäbe unter dem Mixtopf enorm stinken. 

Das Gerät ist von 2015, somit habe ich 

keine Garantie mehr. 

Habe ich etwas falsch gemacht? Bin 

echt traurig über den bisherigen Fehlkauf  

Weiss jemand Rat oder hatte das gleiche 

Problem? 

Lemoncurt

Ich bin gerade dabei einen Backofen einzubauen.

Der Backofen geht komplett in die Niesche und oberhalb sowie hinter dem Backofen ist ein ausreichend großer Spalt für die Belüftung.

Allerdings berührt die der Deckel von der Herd-Anschluss-Dose die Rückwand des Backofens - siehe Bilder.

ist das Zulässig oder besteht Gefahr dass die Dose beschädigt wird?

Kurzgebraten oder lieber als Eintopf?

Hallöle, vor einer Woche habe ich mir erstmals ein Induktionskochfeld zugelegt. Die ersten Tage hat alles prima funktioniert, und jetzt - was mir völlig schleierhaft ist - zeigt mir das Display bei jedem Topf (obwohl alle induktionsgeeignet und vorher schon eingesetzt) eine Fehlermeldung an, die besagt, dass der Topf nicht geeignet ist.

Habe ich irgendwas falsch gemacht, oder kann es sein, dass das Teil jetzt schon kaputt ist? Hat das schon mal jemand erlebt? Ich wollte kurz Eure Meinung hören, bevor ich die Platte wieder einschicke.

Hallo meine frage ich habe ein herdset von Bomann EHBC 559 IX ganz neu gekauft das ceranfeld funktioniert die Backofen led-Uhr funktioniert auch doch der Backofen wird nicht warm und das Backofenthermostat leuchtet nicht und die Backofen lampe leuchtet auch nicht das einzige das passiert wenn ich ihm einschalte is das gebläse also es bläst kalte Luft raus!! Was kann die Ursache sein vielleicht hat es mit dem LED Display/Uhr zutun denn das ist auch ein Zeitschaltuhr

hallo, wer kennt sich mit küchen aus?

genauer, mit der dunstabzugshaube DAH.

habe mir vor 2 jahren eine küche einbauen lassen. da meinte der küchenbauer, dass es wichtig sei, fenster und türen geschlossen zu halten, wenn die DAH an ist. dann entstünde ein guter unterdruck, damit der dampf rausgeht.

nun las ich einen artikel in der zeitschrift DAS HAUS und darin wird genau das gegenteil behauptet - abluft braucht zuluft.

wer kann mir da helfen? würde mich gerne richtig verhalten.

danke für alle gut gemeinten antworten.

chana

Das klingt vielleicht etwas blöd aber habe keine Ahnung vom Kochen. Ich habe 2 Packungen Hühnerfrikasse(von Frosta) und da steht man soll es in der Pfanne kochen/braten, nur habe ich keine 2 Pfannen und beides passt nicht in eins. Kann ich beide Packungen auch einfach im Metalltopf zubereiten?

Aus Versehen habe ich wohl die Kindersicherung aktiviert (Anzeige: L auf allen vier Platten). Leider finde ich dazu trotz intensiver Suche im Netz keine Bedienungsanleitung, die ursprünglich mitgelieferte ist schon in den Papiermüll gewandert. Wer kann helfen? Ich bin gerade mitten beim Einkochen der Gartenernte... Vielen Dank schon einmal!

Liebe Gesellschaft,

Ich bau meine erste (Ikea) Küche zusammen und stehe derzeit auf der Leitung. Ich habe mir einen Vollinteg. Geschirrspüler gekauft. SN636X02CE .

Die Front von Ikea hat ein Maß von 60x80. Und die 80cm stoßen unten beim Sockel an. Jedoch weiß ich nicht ob mein Geschirrspüler Varioscharniere nachrüsten kann etc. Muss ich das schneiden oder dovh Varioscharniere oder eine front bestellen die optimal reingleitet?

Hallo liebe Community,

Hat jemand von euch Erfahrung mit eingebrannten Flecken (schwarze Ränder) auf einem Edelstahl Kochfeld?

Vielen Dank!

Hallo, ich habe heute Mittag um 12 Uhr den Lachs aus dem Gefrierschrank. Nun um 19:00 Uhr kam er in den Backofen bei 200*C. Der Lachs war verschweißt und lag in der Küche. War die Auftauzeit zu lange? Oder kann man ihn bedenkenlos verzehren?

Habe beide im Wohnraum/Küche gefunden (an verschiedenen Stellen). Rechts scheint es sich um eine Larve eines Brotkäfers o.Ä. zu handeln. Über das linke Tier konnte ich nichts herausfinden, ist es dasselbe Insekt? Ist es ein Schädling?

Guten Abend,

Ich habe mir gestern im Supermarkt eine große Packung Karisik Tursu (sauer eingelegtes Gemüse) gekauft. Nun weiß ich nicht, ob ich es nachdem Öffnen im Kühlschrank lagern muss.

Wie handhabt ihr das?

Ich brauche eine neue Küche und habe bei Poco ein gutes Angebot erhalten, nur leider habe ich nicht die Möglichkeit diese heute abzuholen... kann ich Küchen bei Poco 3 Tage reservieren oder gilt das nur für gesonderte Möbelstücke?

Erhalte ich die Küche bzw. das Möbelstück zum verbilligten Preis, wenn das Angebot Morgen endet?

Danke

Hi,

ich hatte schon einmal eine Frage zur Hühnersuppe und wurde verteufelt, weil ich das "verkochte" Gemüse in der Suppe gelassen habe.

Nun.
Wie koche ich die denn richtig ?
Ich habe diesmal kein Hähnchen, sondern Hähnchenschenkel mit Rückenstück.

Also Schritt für Schritt.
Ich will bitte auch nicht länger als 2 Stunden kochen.

1. Gemüse + Hähnchen ins kalte Wasser rein
2. Kochen (wie lange, reichen 60 Minuten ?)
3. Brühe durch ein Sieb geben
4. Hähnchen in Stücke teilen und die Brühe geben
5. Frisches Gemüse hinzufügen
6. Kochen (Wie lange nun ? 20-30 Minuten ?)
7. Fertig.

Oder wie funktioniert die Kunst hinter der Suppe. Ich verstehe es einfach nicht.

Darf ich einen Gasherd im Campingwagen mit einem Stabfeuerzeug anmachen?

Ich habe versehentlich die Kindersicherung am Ceranfeld des E-Herdes (Siemens) aktiviert. Wie bekomme ich die wieder aus?

Fand unter meinen Abtropfgestell für das Geschirr eine weisse Schicht. Ist dies Schimmel und wie bekomm ich ihn wieder los (Kunstoffoberfläche).

Ich möchte eine arbeitsplatte aus granit schneiden wer macht es günstig ? Bitte melden

Ich bin gerade in eine neue Wohnung eingezogen. In meiner Küche ist dieses Loch mit einem Gitter in der Arbeitsplatte.

Weiß jemand wofür das sein könnte? Da fallen natürlich ständig Krümmel vom Essen rein.

Als Auffangbehälter für Abfall halte ich es fast für zu schlecht verarbeitet. Durch's Holz und die Lücken kann leicht Flüssigkeit gehen.

UPDATE: Nicht schlecht, 15 Antworten in 5 Minuten 😄Es steht tatsächlich ein Kühlschrank darunter. Das ist zur Wärmeabfuhr.

Will nen Schokokuchen backen und benötige vollmilchschokolade... würde aber gerne Resteverwertung machen und da ich keine Schokolade zuhause habe, meine halbe Packung Vollmilch Kuvertüre verwenden... ist das ok?

Bei meiner Mutter ist ihr Topf stark eingrebrannt und mein Vater hatte die Idee gehabt es mit Salzsäure zu lösen. Das hatte geklappt, aber Sie fragt sich wie man den Topf jetzt zum kochen verwenden kann.

Eigentlich komme ich mir bescheuert vor so etwas zu Fragen, allerdings finde ich keine Lösung für mein Problem.

Ich koche bereits seit einigen Jahren aus Leidenschaft, viel italienisch (wegen meinen Wurzeln) aber grundsätzlich alles mögliche. Als ich früher begann zu kochen war jedes neue Gericht das mir gut gelang eine Sensation für meinen Gaumen. Das hat mich natürlich motiviert immer weiter zu kochen und nun schmecken viele Gerichte die ich früher genau so zubereitet habe aus für mich unerklärlichen einfach nur noch fad und langweilig oder komisch. Ich habe allerdings keine Störung meines Geschmackssinnes, da mir essen das von anderen Leuten oder in Restaurants zubereitet wird, nach wie vor sehr gut schmeckt. Nun habe ich mal etwas in einer anderen Küche zubereitet und es hat vorzüglich geschmeckt. Liegt das vielleicht mit den Kochutensilien zusammen? Sollte ich eventuell neue Kochtöpfe ausprobieren. Die Zutaten die ich verwende sind eigentlich immer von hoher Qualität. Als ich in der anderen Küche gekocht hatte hatte ich Diskounter Produkte zu Verfügung. Langsam verliere ich die Lust am Kochen, da es deprimierend ist Stundenlang Arbeit in etwas zu investieren, dass am Ende furchtbar schmeckt.

Guten Tag, wir haben seit einigen Woche mächtige Probleme mit Motten.

Sie kommen von irgendwoher angeflogen obwohl wir unsere Fenster und Türen mit Netzen gegen Ungeziefer bedeckt haben.

Wir haben schon mehrmals das ganze Haus auf den Kopf gestellt und Lebensmittel weggeworfen, obwohl sie noch gut waren.

Dann hatte meine Mutter mit mehreren Freundinnen gesprochen und diese hatten meiner Mutter gesagt, dass sie das selbe Problem hätten.

Also, ist momentan eine "Mottensaison"

Hallo!

Mein Vater reinigt gerade unsere Dunstabzugshaube (die überhaupt nicht toll aussieht, ich sehe keine Stelle an der kein getrocknetes Fett klebt), bzw. versucht es...Er tut sich echt schwer mit einer Zahnbürste und Fettlöser :') Allerdings findet er keine andere Möglichkeit die Haube zu reinigen. Gibt es Hausmittel, die das Fett ohne Rückstände beseitigt? Habt ihr Tipps? Danke im voraus!!

Hey,

ich möchte gerne einen Pizzateig ohne Butter, Margarine und Öl sowie ohne Hefe machen, ist das möglich? wenn ja, könnt ihr mir bitte ein Rezept dazu geben

Hallo,

wir haben einen Kuchen rausgestellt (zwei Stücke) und einige kleine Küchenfliegen sind dort gleich hingeflogen. Ist das schlimm? Schadet es der Gesundheit?

Sie haben den Kuchen schon berührt.

Kann ich den Kuchen noch essen?

Viele Grüße,

PeterParker

Ich habe ein Schneidebrett als Unterlage für die Pizza genommen.Nun ist es geschmolzen.

Wie kann ich dss vom Rost entfernen oder vom gitter.

Brauche schnell Hilfe bevor meine mutter kommt.

Ich hab Spaghetti Bolo gekocht gestern abend und frage mich wie lange ich sie jetzt essen kann (single haushalt) - werde sie immer portionsweise in der mikrowelle warm machen.

Vielen Dank!

Ich habe im Badezimmer einen Durchlauferhitzer von Vailant. Der ist für das warme Wasser in der Dusche, am Waschbecken, an der Badewanne und in der Küche zuständig. Die ersten drei laufen auch einwandfrei nur in der Küche kommt kein warmes Wasser mehr aus dem Hahn und der Wasserdruck hat auch nachgelassen. Woran kann es liegen?

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Hallo Leute,

heute wurde unsere Küche eingerichtet. In meiner Dunstabzugshaube fehlt der Aktivkohlefilter von AEG. Der Küchenmonteur meinte das ich den nicht brauche da ich ja mit Abluft nach draußen habe statt Umluft. Zudem meinte er das ich mir unnötig die Leistung der Haube damit kaputt mache. Fettfilter habe ich natürlich.

Hat er recht?? Brauche ich keinen Aktivkohlefilter??? Brauche ich den nur bei Umluft also wenn ich keine Möglichkeit habe die entstehenden Gerüche und Dampfwolken beim Kochen nach außen abzuleiten?? Oder sollte ich hier UNBEDINGT dennoch auf einen Aktivkohlefilter bestehen auch wenn ich Abluft nach außen habe???

Danke jedem für Antworten

Hallo, an der Rückwand meines Kühlschranks habe ich festgestellt, dass sich innerhalb von wenigen Tagen immer an derselben Stelle !! ganz viel Eis bildet. Und diese Schicht wird immer dicker. Wenn ich nicht alle zwei Tage abkratze, wird diese Schicht so dick, dass sie in das Ablagefach "hinein wächst. "

Was könnte wohl der der Defekt sein?

Kann man auch Spülmittel statt einen Spülmaschinen Tab benutzen, wenn man keinen Tab hat?

Oder gibt es einen anderen möglichen Ersatz?

Abend miteinander, um gleich zur Sache zu kommen, ich bekomme meinen Ofen von Siemens einfach nicht aus. Er, bzw. die Lüftung läuft einfach weiter, obwohl ich die Temperatur und die Backofeneinstellung (Also Umluft, Grill, etc.) auch ausgeschalten habe. Und wenn ich die Tür offen lasse, kommt mir immer noch heiße Luft entgegen und der Lüfter läuft immer weiter.

Selbst in der Bedienungsanleitung steht nichts genaueres dazu. (Habe den Ofen heute eingebaut bekommen...)

Weiß jemand wie man den ausmachen könnte, ohne den Strom auszuschalten?

Da gerade die Unterschränke ausgetauscht werden habe ich eine große, schwarze Fläche mit abplatzender Farbe in der Ecke hinter dem Backofen gefunden.

Ist das Schimmel oder doch nur durch Hitze und Ruß geschwärzte Wand? Die Wand ist eigentlich nicht feucht und ein muffiger Geruch ist auch nicht wahrnehmbar.

https://i.imgur.com/jCtXuJD.jpg

Ich suche einen langlebigen Handmixer. Ich bin bereit auch "mehr" auszugeben. Des weiteren bin ich nicht an Zubehör interessiert.

Durch eine Internetrecherche habe ich herausgefunden, dass es bei quasi allen "großen Marken" Qualitätsprobleme gibt, sodass die Mixer schon nach wenigen Jahren kaputt gehen. Diese Ausfälle sind aber vermeidbar, wie man bei vielen alten Küchengeräten sehen kann.

Ich habe die Hoffnung, dass es noch irgendwo ein Unternehmen gibt, die noch Küchenkleingeräte in einer hohen Qualität und Haltbarkeit herstellen. Kennt jemand solche Firmen?

Würde gerne wissen, wie lange es erfahrungsgemäß dauert, bis der Techniker das Aufmaß der Küche aufgenommen hat.

Ich würde gern das obere Teil verschließen

Was meint ihr?

Ich möchte eine bestimmte Soße kochen und benötige dafür Senfmehl!

Nur wo bekomme ich es vor Ort .. online bestellen ist keine Option.

In welchen Läden ist sowas jemanden schon mal über den Weg gelaufen (Niedersachsen)?

Rewe, Kaufland, Edeka war ich schon ..

Weglassen möchte ich es nicht..

Damit meine ich nicht unbedingt persönliche Vorlieben, sondern eher aus Sicht des internationalen Standards. Welche Rezepte und Zutaten sind qualitativ hochwertiger.

Welches bundesländische Küche würde man höher einstufen?

Welche traditionellen Gerichte würde auch international Erfolg haben?

Wir haben den Liebherr Kühlschrank KBies 4350 uns gekauft und man hört ihn die ganze Zeit. Es läuft die ganze Zeit irgendein Lüfter oder so den man immer hört, und das nervt auf Dauer. Ist das Normal oder ist da was kaputt?

Also das was abgebaut werden soll, sind die roten Schränke und der Ofen mit Herd.

Der Kühlschrank, die Geschirrspülmaschine und der weiße Schrank rechts bleiben.

Was schätzt ihr ungefähr wie lange eine Person für den Abbau braucht, also rein der Abbau .

Dankeschön

Hallo Leute,

ich suche einen Edelstahl-Kühlschrank mit folgenden Eigenschaften:

1) schmal und nicht zu tief (d.h. maximale Breite ca. 62cm; Tiefe ca. 60cm)

2) mit Gefrierfach

3) mit Eiswürfelspender, der keinen (!) Festwasseranschluss benötigt, d.h. der einen integrierten Wassertank hat

Könnt ihr mir da ein Gerät empfehlen?

Mich interessiert welche Salzverbindungen(NaCl...) essbar sind. Auch in größeren Mengen.

Gibt es auch Salze die fast neutral schmecken und die gleichzeitig essbar sind?

In Rezepten ist die Maßeinheit "Messerspitze" (Msp.) gebräuchlich. Auf die Spitze meines Küchenmessers passt 1 kleines Salzkörnchen. Aber das wird damit wohl nicht gemeint sein. Kritisch wird's wenn's um's Abmessen von Medizin und Ähnlichem geht. Auf der Dose meines Vitamin-C-Pulvers steht "Eine halbe Messerspitze (entspricht 120 mg) ... " Meine Waage kann keine 0,12 g abwiegen. Wie und womit kann man die Menge von 1 Msp. abmessen?

Hallo, der Fliesenspiegel in der Küche ist 88 cm über dem Boden. Küchen, die ich im Internet finde, sind meistens "nur" 85 cm hoch. kann man da irgendetwas hinmachen um die 3 cm Wand zwischen Küchenzeile und Fliesenspiegel vernünftig abzudecken?
Ich habe leider keine Ahnung von sowas.
Vielen Dank im Voraus

Hey, habe gerade zum ersten Mal Pancakes ausprobiert, leider nicht geklappt :(

Und zwar habe ich das so gemacht:

75g Weizenvollkornmehl

150g Magerquark

3ml Süßstoff

150 ml Soya-Reisdrink

1x Ei (nur das Eiweiß)

ein 1/2 vom Backpulverpäckchen

in einer Schüssel gegeben und alles zusammen vermischt.

Pfanne mit wenig Öl erhitzt und dann den Pancake Teig in die Pfanne gegeben, nach 5 Minuten versucht den Pancake umzudrehen -> hat nicht geklappt, hat sich an meinem Pfannenwender geklebt und teilweise hat sich der Teig auch am Boden festgeklebt. Ich hatte am Ende eine SEHR klebrig Konsistenz.

In meheren Videos wird gezeigt, dass man die Zutaten mit einem MIXER verrühren soll. Kann das daran liegen, warum es nicht geklappt hat? Vielleicht auch weil ich anstatt Haferflocken, das Weizenmehl verwendet habe?

Vor ein paar Tagen habe ich Zwiebeln in der Pfanne angebraten. Anschließend habe ich (aktuell natürlich wetterbedingt) mehrere Nächte Durchzug gehabt. Die letzten beiden Nächte hat es auch gut gewindet. Der Zwiebelgeruch ist aber immer noch in der Küche.

Ich möchte Küche und Schlafzimmer tauschen, da Küche das größere und bessere Zimmer ist.

Die Räume liegen sich gegenüber, es müssten also komplett neue Wasseranschlüsse gelegt werden....da sich die Wohnung im EG befindet, könnte man das doch auch von unten durch den Keller machen? Wäre das sehr teuer auf aufwendig?

Ich werde bald übergangsweise für 1 Monat auf Reisen in eine Unterkunft ziehen, wo es keine richtige Küche gibt. Mir stehen somit nur ein Wasserkocher und eine Mikrowelle (und ein Kühlschrank) zur Verfügung. Wie soll ich mich da verpflegen? Nur Mikrowellenpizzas? Jeden Tag auswärts essen möchte ich dann auch nicht.

Oder kann man mit einem Wasserkocher auch Nudeln oder Reis - vielleicht sogar Fleisch - kochen? Wie macht man das? Habt ihr Tipps? Töpfe und Pfannen hätte ich durchaus.

Was ist die niedrigste Stufe 1 oder 7 ?

Kühlschrank von Siltal mit Gesamtvolumen 259 Ltr. inkl. einem Gefrierfach mit 46L Energiesparklasse ist A.

Wir sind heute aus dem Urlaub heimgekehrt und ich musste mit Entsetzen feststellen, dass ich die Essensreste in meinem Le Creuset Gusseisenbräter, der innen hell emailliert ist, vergessen habe. 😩

Eine genaue Beschreibung des nunmehrigen Inhaltes bei den Temperaturen erspare ich euch. 🤢

Hat jemand einen Tip für mich wie ich den wieder sauber bekomme, so dass ich ihn wieder guten Gewissens zum Kochen verwenden kann?

Vielen Dank schon mal...

Hallo Leute,

ich bin seit langer Zeit auf der Suche nach einem guten Frühstück, aber ich finde nichts was passt. Ich habe schon einiges probiert, aber nichts davon war so das ich es jeden Tag essen könnte, entweder hat es mir nicht wirklich geschmeckt oder es war Zeitaufwendig, was ich morgens vor der Schule nicht habe. Mit Haferflocken und Smoothies schmeckt mir irgendwie nichts, Früchte genau so. Ich habe mir sehr viele Videos auf Youtube angeschaut und sehr viele Sachen auf Blogs gelesen, aber die Ideen die dort genannt werden schmecken mir persönlich nicht. Es soll schnell gehen, lecker sein, einigermaßen gesund sein, lange satt halten, aufwärmen/kochen oder pürieren muss jetzt auch nicht unbedingt sein. Auf Schokolade und Eier möchte ich morgens gerne verzichten. Z.B. würden Kellogs auch gehen, aber welche davon sind am besten und einigermaßen gesund? Ich hoffe ihr könnt mir Ideen geben die mir dann auch gefallen.

Danke im voraus:)

Was taugt die nachgemachte Maggi Würze geschmacklich?

Wir bekommen in den nächsten Tagen eine neue Küche vom Tischler.

Eingeplant wurde ein Durchlauferhitzer (Clage MBH6) jedoch belastet der den Hausstrom zu sehr.

Jetzt suchen wir den schmalsten Untertischspeicher druckfest und in 5L.

Hallo,

habe letztens mit meinem türkischstämmigen Kollegen diskutiert aus welcher Region das typische Sonnenblumenkerne futtern kommt, er sei fest der Meinung es wäre Türkisch und da ich Russische Wurzeln habe und es seit kleinauf kenne bin ich der Meinung es komme aus Russland.

Daher interessiert uns nun woher dieser "brauch" eigentlich wirklich kommt.

Eher aus der Türkei? Eher aus Russland? Oder vielleicht doch von ganz woanders?

Was kann ich dagegen machen? Wirkt diese klebrige Pappe, wo Fliegen dran kleben bleiben auch bei Hornissen? Oder gibt es etwas anderes, was ich in die Küche stellen kann?

Ist doch möglich oder ?

Hole mir den Siemens iQ700 .

Kann ich den überall in der Küche hinstellen oder brauche ich da mehr als einen Steckdosen Anschluss ? 🙈

Lg und Danke schonmal :)

Hallo! Wir kaufen über ebay Kleinanzeigen eine Värde Küche von IKEA. (Diese ist nicht mehr bei IKEA erhältlich.) Nun würde ich gern eine Rollschublade für untendrunter bauen, dazu brauche ich aber die Maße. Da unser ebay Verkäufer derzeit im Urlaub ist, kann ich ihn nicht fragen. Hat jemand von euch eine Värde Küche und würde mir kurz aushelfen? Die Maße, die ich brauche, sind die von der Unterkante des untersten Brettes zum Boden (hier gelb markiert "B") und zwischen den Beinen die Länge(rot markiert "A"), s.Foto.
Googlesuche habe ich schon bemüht, bei der Bildersuche sieht man, dass es solche Schubladen wohl auch zu erwerben gab, aber die Bilder, die drin sind, sind von alten Kleinanzeigen und deaktiviert/nicht mehr lesbar.
Wäre super, wenn jemand helfen könnte :-) Danke schonmal!

Es ist der Ofen einer Neubauküche, also ein Elektroofen.

Das Thermostat spinnt seit langem. Stellt man ihn auf eine bestimmte Temperatur ein, steigt er unverzüglich darüber hinaus und möchte man die Temperatur dann sinken, sinkt sie viel tiefer als beabsichtigt. Damit ist das Nutzen des Ofens völlig unmöglich.

Welcher Fachmann ist dieser Aufgabe gewachsen und wie teuer kann das werden?

Ich freue mich auf Eure Ratschläge!

Welcher Klebeart ist empfehlenswert wenn die Küchenschublade mit dem Einlegerboden sich gelöst hat?

Ps: Beide bestehen aus Holz

Hallo, ich nutze seit Jahren eine eiserne Teekanne. Seit einigen Tagen nehme ich wahr, dass diese von innen stinkt, fast nach Moder. Vermutlich habe ich sie nicht lange genug trocknen lassen ... Wie reinige ich die nun am besten? Zunächst habe ich sie mit einigen Küchentüchern ausgerieben, die hinterper pechschwarz waren.

Induktionsherde arbeiten ja mit Magneten bzw. Magnetspule. Magnetschwebebahnen tun dies ja auch, aber warum schweben die Kochtöpfe nicht?

Hallo, Meine Eltern haben gestern ein neuen Kühlschrank gekauft ,der aber außen voll heiß geworden ist? Und auch nicht richtig kühlt? Meine Mom hat ihn vor ungefähr eineinhalb Stunden angemacht.

LG kap.

Bei Thunfisch geht es ja

Hallo,

wir bekommen Mitte August unsere Küche in unsere Neubauwohnung gelegt. Die Küche hat eine Kochhalbinsel, d.h. die Insel steht mit einer kurze Seite an der Wand. Eben aus dieser Wand kommen 3 Stromkabel, 1x 5 Adern (Herd), 2x 3 Adern (Spülmaschine, Steckdosen). Was mich nun interessieren würde ist, wie man diese Dosen nun installiert bevor die Küche montiert wird. Die Wand ist z.B. zu Weit von Herd entfernt. Macht man die Dosen am Boden fest? Lässt man die Dosen lose im Raum liegen und befestigt die Dose dann an der Küche?

(Ich werde die Dosen nicht selbst installieren, das lass ich einen Elektriker machen)

Was hast du mal in Frankreich gegessen, was es kaum oder gar nicht in Deutschland zu essen gibt?

Hallo Leute ich habe gerade dieses Tier erlegt :D Es kam vermutlich von Richtung Kühlschrank. Weiß jemand was das ist? Ich hatte bisher nur Probleme mit Ungeziefer habe aber allerdings vor kurzem meinen Kühlschrank umgestellt. Sollte ich jetzt mal ein paar Fallen aufstellen oder kaufen? Oder sollte ich den Kammerjägern einschalten?

Ich wollte mir heute Abend einen Tassenkuchen machen.

Kann man das Mehl durch Weizenkleie ersetzen oder wenigstens einen Teil?

Schmeckt es dann noch genauso gut?

Hat jemand Erfahrung mit einem Onlineversand oder findet man Kurkuma auch in Spezialläden?

Wir überlegen gerade, was wir heute Abend kochen sollen. Wir haben uns bereits für Pommes als Beilage entschieden, aber uns fehlt eine Idee für ein Hauptgericht. Was ist lecker, passt dazu und lässt sich günstig für drei Personen zubereiten?

Hallo zusammen,

seit heute funktioniert der Backofen unseres Herdes nicht mehr.

Die Uhr ist gestellt und funktioniert. Die Herdplatten funktionieren ebenfalls alle.

Alle 3 Sicherungen für den Herd sind ebenfalls heile.

Der Backofen bleibt bei allen Funktionen aus, heißt:

• Das Licht geht nicht an
• Der Backofen wird nicht heiß
• Die Lüftung springt ebenfalls nicht an
• Lediglich die Lampe, dass der Backofen "an" ist geht an

Woran kanns liegen? Bekommt der Backofen keinen Strom? Welche Teile sind dazu zu im Ofen zu Checken?

Danke und Viele Grüße,

Alex

Hallo Liebe Community,

Ich hatte eben vor zu kochen und habe fest gestellt gestellt das auf der Zwiebel schwarze Flecken sind.

Nun meine Frage, normal oder lieber die Finger von lassen?

Hallo,

wir sind gerade dabei umzuziehen. Wie so oft finden sich viele Themen zum anpacken, die ich aber gerne kostengünstig lösen würde. So die Möbelgriffe in der Küche austauschen. Aktuell haben die Griffe einen Lochabstand von 112mm, was genau das Problem ist. Es gibt quasi null Auswahl.

Was tun? Selber machen aus Holz? Größeren Lochabstand nehmen (128mm) und eines der Löcher zu machen, aber mit was und wie?

Was ist Eure Empfehlung oder finde ich einfach keine passende Griffe?

Viele Grüße

MiIr sind Küchengerätefarben relativ egal ,außer rot und rosa.

Ich würde gerne eine neue Schnur einspannen, da die alte irgendwann einmal herausgegangen ist.