Karisik Tursu kühlen?
Guten Abend,
Ich habe mir gestern im Supermarkt eine große Packung Karisik Tursu (sauer eingelegtes Gemüse) gekauft. Nun weiß ich nicht, ob ich es nachdem Öffnen im Kühlschrank lagern muss.
Wie handhabt ihr das?
5 Antworten
Hallo, diese Gemüse ist meist in Milchsäure eingelegt, darum würde ich es unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.
1-2 Tage geht auch ohne Kühlung wenn's nicht zu warm im Raum ist. Ansonsten ab in Kühlschrank.
10- 14 Tage im Kühlschrank, ansonsten den gesunden Menschenverstand walten lassen: Riechprobe, Geschmacksprobe
Einfach ohne Kühlung, steht ja auch so im Laden und diese Dinger sind ja nicht 100% dicht, da macht es kein Unterschied ob du es schon geöffnet hast. Einfach nicht mit Händen rein und nicht direkt daraus essen
Kühlen, wenn es sich um Milchsäure handelt. Ist es Essig, gehts auch ohne. In die Sonne würde ich es aber auch dann nicht stellen ;)