Schinken – die neusten Beiträge

womit könnte ich am besten ein Brot mit Schinken und eies mit Ei garnieren ? Welchen Schinken empfehlt ihr ?

Hal (wie) kann man die Schinkenkrakauer braten so dass die Haut schön karamelisiert und das in der pfanne zuhause? Bitte frage vor 11:30 gut beantworten dancke

Hallo Leute ,

Heute Morgen habe ich eine Packung Mühlen Schinken (gegrillter Kochschinken) von der Marke Rügenwälder Mühle aufgemacht und es waren 2 Scheiben Schinken drin. Ist das normal ? Ich habe 100g mit anderen Schinkenpackungen verglichen und es waren immer 5 Scheiben. Falls das doch normal ist ist das wirklich eine unverschämte Menge...

Danke schon mal für Antworten. Vielleicht könntet ihr mal in den Kühlschrank schauen und mir schreiben wie viele Scheiben ca. bei 100 drin sind.

Also die Idee war die, dass ich mir mal ein größeres Stück Schinken kaufe, um dann für mehrere Wochen damit versorgt zu sein. Denn angeblich ist Schinken, wenn er dann angeschnitten ist, noch einige Wochen haltbar. Wenn ich allerdings im Internet nach Haltbarkeit von Schinken suche, soll da angeblich ein Unterschied zwischen rohem und gekochtem Schinken sein, aber ich weiß nicht, wie man das unterscheidet.

Ich möchte mir also das kaufen, was man hier auf dem Bild sieht, ganz oder halb, je nachdem wie das im Geschäft dann erhältlich ist, und möchte nun wissen, wie ich das dann lagere (z.B. eingewickelt in Frischhaltefolie oder lieber luftig in Haushaltspapier) und ob das nun ein roher oder gekochter Schinken ist, und ob sich das generell zur Vorratshaltung eignet. Bisher habe ich den Schinken nämlich immer in Scheiben gekauft und dann in ein bis zwei Tagen aufgebraucht.

Hallo also ich habe gerade einige Scheiben von einem Katenschinken geräuchert gegessen.

Auf der Verpackung stand bis zum 6.2.19 mindestens bei 15 * haltbar.

Und der war unangebrochen im Kühlschrank eingeschweißt.

Könnte eine Lebensmittelvergiftung drohen?

Roch und schmeckte auch nicht sonderbar.

Ich habe vor 5 Stunden Sandwiches gemacht habe sie liegen lassen kann ich sie noch essen (es ist Schinken und Käse drin)

Jaja, ich weiß, mit einem Messer... Kennt ihr Tricks?

Hallo, wenn ich dampfe, dann Blase ich den Dampf zu meiner katze, wegen sie es Interessant findet und mit den rauch spielt.

Ist es Giftig?

Ich rauche mit Niktoin

Ich könnte mir den Schinken Scheibenweise reinziehen und tu es auch meistens! Das schmeckt einfach so süchtigmachend mit dem geräucherten Schinken! Ich kann niemals aufhören, Scheibe um Scheibe verschwindet in meinem Schlund! 🥓

Bin grade echt auf Abnehm-Phase möchte aber auch echt mal was leckeres,ist schinken käse toast sehr schlimm? lg:)

Dürfen Hamster (Zerghamster)Schinken oder Speck essen

Aloha, die Leute auf meinem 89er jahrgang wissen ja wie geil diese dinger waren.
Meine Frage ist, ob es eine möglichkeit gibt die aus den USA zu bestellen, da es die ja in DE nicht mehr produziert werden.

vielen lieben dank <3

Habe einen geräucherten Schinken aus einer eigenen Schlachtung angeschnitten. Wie bewahre ich nun den Rest auf?

Die Packung ist nicht aufgebläht

Wir machen am Montag Spaghetti Carbonara, meine Lehrerin meinte ich soll runden koch Schinken bringen, mein anderer Lehrer meinte Bacon (keine Ahnung wo der Unterschied zwischen Schinken und Bacon ist), und wieder rum jemand anderes meinte irgendwelche Würfel. 2 andere Leute sollen das auch mit bringen also kann ich nicht irgendeins mit bringen, weil es ja nicht zusammen passt. Leider hab ich nicht deren Nummern also kann ich die nicht fragen. Was soll ich jetzt bitte kaufen? Ich koche nicht so gerne also kenne ich mich da auch nicht aus.

Also zuhause benutzen wir immer: katenschinken Würfel von Hofmaier, soll ich die einfach nehmen?

Hey! Ich Frage mich warum der Schinken im Licht so grünlich schimmert? Das ist Schinken vom Schwein der war abgepackt von der Marke Baldburger. Ist das normal oder eher nicht?

Danke im voraus! LG Sina

Habe zwei Packungen Parma-Schinken ausversehen für 10 Stunden ungekühlt (Zimmertemperatur) außerhalb des Kühlschranks liegen lassen. Beide Packungen sind noch unangebrochen und als Aufschnitt eingeschweisst. Danach wurden sie wieder in den Kühlschrank gelegt und dort seit ca. 1 Woche gelagert.Kann man den Schinken noch bedenkenlos essen?

Das ergibt in meine Augen kein sinn ! Jeder Mensch muss fleisch essen.

Guten Morgen Ich habe mir heute beim Metzger Italienischen Rohschinken gekauft um meine Pizza (ich mache sie selbst) damit zu belegen. Der Schinken lag im Kühlschrank da ich ihn direkt nach dem einkaufen als ich wieder zuhause war in den Kühlschrank getan habe. Dann habe ich ihn allerdings wieder herausgenommen und wollte ihn später (also jetzt) verwenden. Ist er noch gut? Er war nur ein paar stunden draußen (1 - 3) Ich bin vorsichtig da es immerhin Rohschinken ist. Was meint ihr? Bitte um eure Hilfe. Vielen Dank euch =)

Ein Freund hat in seinem Kühlschrank eine Scheibe Schinken. Daumendick.
Er hat ihn am vergangenen Mittwoch in seiner Metzgerei erworben.
Ich riet ihm, ihn nicht mehr zu verzehren.

Meine Ratschlagsfrage an Dich: Woran erkennt man "schlechten Schinken"?

Ihr kennt doch alle diesen Scheibenschinken, wo weiß an der Seite ist, also speck. Und dann rot. Das gibt es immer nur aus schwein. Gibt es sowas auch als Pute oder Rind? Lg

Ich bin über die Feiertage nicht dazu gekommen, meinen Rollschinken (geräuchert) im Brotteig zu machen. Nun ist er abgelaufen. Ist dieser 4 Tage nach Ablaufdatum noch geniessbar?

Habe heute bei einem Wurst/Schinken Verkäufer geräucherten Schinken gekauft und habe zu Hause festgestellt das dieses viel zu salzig ist. D.h. doch dann dass dieser Laden unprofessionell ist oder ? Und was kann ich gegen den salzigen schinken tun?

Folgendes: Wir leben auf dem Land, das zweite Auto hat den Tüv nicht überstanden :( Deswegen bin ich derzeit stetig ohne Auto, denn mein Mann braucht das Andere für die Arbeit. Jetzt habe ich Heute und Morgen das Auto. Ab Mittwoch braucht er es bis zum 4. Sep. Das heißt ich muss jetzt den Einkauf für diese Zeit ranschaffen. Noch dazu steht ein Kindergeburtstag an mit Pizzawunsch. Ich brauche reichlich Schinken.

Angenommen ich kaufe den Schinken bereits Heute oder Morgen, hält er sich dann gekühlt in der Verpackung bis zum 1. September? Das gleiche gilt grundsätzlich für Wurst, denn die Kids wollen ja auch ihr Abendbrot.

Ich hab die Haltbarkeitsdaten nicht im Kopf. Jemand anderes vielleicht?

Hallo, ich bin ein großer Fan von gutem Schinken. Serrano ist natürlich immer ganz lecker aber wenn es mal etwas gutes sein soll darf auch gerne mal ein Jamon Iberico Belotta her. Leider ist der ja inzwischen ziemlich im Trend und die Preise dementsprechend auch. Kennt ihr gute Alternativen die besser als Serrano aber günstiger als der Iberico sind?

Es ist Grillzeit: Wie gerne würde ich Grillwürstchen essen, wenn die nicht immer so scheußlich versalzen wären. Da suche ich im Geschäft schon die Würstchen mit dem geringsten Salzgehalt aus und Ergebnis: die sind so salzig, daß ich die kaum herunterbekomme.

Würstchen sind halt nicht so einfach selber herzustellen

Wie könnte man Würstchen entsalzen, so daß am Ende ca maximal 1/3 der ursprüngliche Salzmenge enthalten ist. Einlegen in Wasser, Buttermilch oder doch was ganz anderes?

Ich bin auch für Tipps für sonstige Lebensmittel, z.B. Räucherfisch, Schinken, Käse, Wurstaufschnitt.... dankbar

Der ist ja aus Schweinefleisch und nicht aus fisch

Moin leute, habe heute in der schule nucjz absichtlich drei Tage altes Brot gegessen. Es sah eig. ganz normal aus. Mein Brot war in einer Frühstückstüte. Belegt war es mit schincken und Salat und butter.

Hallo erstmal. Ich habe mir gerade ein Brot mit Frischkäse und geräuchertem Schinken gemacht und hab es irgendwie geschafft mich zu schneiden, als ich die Scheibe in zwei Hälften schneiden wollte. Jedenfalls hat es geblutet und ohne nachzudenken wollte ich mir eben ein Tuch holen. Das Brot hab ich einfach stehen lassen und die Tür ist nicht ganz zugefallen. (Ich weiß, das war nachlässig, normalerweise bin ich vorsichtiger) Als ich wieder reingekommen bin saß meine Katze auf dem Boden und hatte eine Scheibe von dem Schinken (mit einem winzig kleinen Klecks Frischkäse) im Mund. Ich bin natürlich sofort hin und habs ihm abgenommen, aber ein Stück ist abgerissen und er hat's schnell runtergeschluckt. Ein relativ kleines Stück, etwa so groß wie der Deckel einer Wasserflasche oder so. Er wirkte zuerst ganz normal, also hab ich mir nicht so wirklich sorgen gemacht, aber schon nach recht kurzer Zeit hat er sich ganz flach hingelegt und ganz komisch geatmet. Ich wollte ihn sofort packen und mit ihm in die Tierklinik fahren, aber da hat er schon wieder aufgehört und fing an sich zu erbrechen. Darunter: der Schinken. Es ist ganz sicher alles draußen und er ist auch wieder ganz normal, aber sorgen mache ich mir trotzdem immernoch. Zurecht oder übertreibe ich?

Immer wenn ich cola oder limette drinke bekomm ich so komischen Schaum im Mund

Mir fallen gerade von: Blink182 - i miss You ein- und von: Puff Daddy - Miss You

Habe ein eingeschweißtes schweizer Mostbröckli geschenkt bekommen, welches an einigen Stellen weißen Schimmel aufweist (das sind nicht die üblichen Salzablagerungen). Könnte es sein, dass das wie bei einigen anderen schweizer Trockenfleischprodukten Edelschimmel ist, oder ist das Fleisch ungenießbar?

Damit meine ich...

1. Salami (Edelsalami, Pfeffersalami, 1A Salami, ...)
2. Schinken (Parmaschinken, Farmlandschinken, Krustenschinken, Hinterschinken, ...)
3. Rot- und Weißgelegter
4. Presssack (rot als auch weiß)
5. Bratenaufschnitt
6. Käseaufschnitt

an der Aufschneidemaschine.

ich habe ihn auf ne Pizza gelegt, ist aber sehr klebrig, riecht aber nicht und die Farbe ist auch normal...muss ich ihn gleich von der Pizza nehmen nach dem Backen, oder mitessen?

also nach den gesetzlichen Bestimmungen. Gesalzen, geräuchert, eingeschweißt, dann wie lange?

Bitte mit link, falls jemand was weiß. Ich habe im Internet nichts gefunden, leider.

Hallo. Also woran erkennt man das roher Schinken, Landschinken verdorben ist?

Ist das das gleiche oder etwas anders? Ich habe nähmlich Schinken zuhause aber ich weiß nicht ob das normaler oder Kochschinken ist. Ich wollte nähmich bald Nudelauflauf machen und könnte was passieren wenn es mur normaler Schinken ist?

Ich besitze Wurst und Schinken. Das Zeug ist abgepackt und wahrscheinlich auch geräuchert. Ich habe leider keine Angaben über das Haltbarkeitsdatum Ich weiß auch nicht wie alt das Zeug schon ist ! Wer kann mir sagen ob man das Zeug noch Essen kann ?

Hallo, Mein Freund ernährt seine Katze nur von Schinken. Seine Katze ist nämlich sehr verwöhnt und will nichts anderes. Seine Eltern zahlen den Schinken auch, obwohl es viel teurer als billiges katzenfutter aus dem Supermarkt ist. Wisst ihr, ob das gesund für die Katze ist?

Hallo. Bei uns im Gebäude war heute ein Brand und Strom gibt es frühestens morgen wieder. Ich hab zum Glück in meinem Kühlschrank nicht viel, aber wie lange sind denn Schinken und Kaffee (so Fläschchen aus dem Lidl, die immer im Kühlregal stehen) ohne Kühlung haltbar?

Hi Leute!:)

Also ich bin Vegetarierin und vor kurzem auf die vegetarischen Schinkenspicker der Rügenwalder Mühle aufmerksam geworden. Hab mir die Zutaten durchgelesen und da stand, dass Spuren von Gluten enthalten sein können. Hab Zöliakie, sprich Glutenunverträgichkeit, und jetzt meine Frage: Weiß wer, ob da wirklich was drin ist oder könnten mir vll andere Zöliakiekranke ihre Erfahrungen mit den Schinkenspickern mitteilen?:)

Danke schon mal!:)

Ich habe gerade geräucherten Schinken gegessen aber der war verschimmelt is das jetzt schlimm oder sind da Salmonellen drin???!! Kg

Wie bekomme ich es hin, dass meine toastbrotscheiben nicht mehr so doof an meinem sandwichmaker kleben ?! Das Sandwich zieht es immer auseinander

Ich habe gegen Ende November mir einen Serrano Schinken gekauft. MHD auf der Verpackung besagte "02/2015".

Diesen habe ich dann direkt ausgepackt und mir ein Stück zum Probieren angeschnitten. Natürlich ganz sauber mit Messer und Fleischgabel, ohne den Schinken "anzupacken".

Dass die Verfärbungen an der Oberfläche normal sind, weiss ich, von daher habe ich mir keine weiteren Gedanken gemacht und ihn erstmal mit einer Tüte abgedeckt und in der Abstellkammer (kühl und trocken) stehen lassen.

Nun wollte ich ihn zum Weihnachtsessen servieren, doch als ich die Tüte abgenommen habe, habe ich gesehen, dass der Schinken fast komplett grün-beige und "pelzig" ist. Also (für mich) definitiv am schimmeln.

Darauf hin habe ich davon Fotos gemacht und ihn sofort entsorgt.

Mit den Fotos bin ich dann zum Fleischer (große Kette, kein Einzelhandel) und habe ihm die Fotos gezeigt. Ich habe ihm gesagt, dass es nicht sein kann, dass der Schinken, der ja fast 4 Monte halten sollte innerhalb von 3 Woche verschimmelt und dass ich ein "Austausch" möchte. Er meinte nur "dann haben sie ihn wohl falsch gelagert". Es wäre also meine eigene Schuld und er gibt mir keinen anderen.

Stimmt das? Muss man beim Lagern irgendwas besonderes beachten? Im Internet habe ich nämlich gelesen, dass man ihn nach dem Auspacken einfach stehen lassen kann, ohne dass was passiert ...

Hallo weiß jemand wie lang man ein ungefähr 900 Gramm schweres Rollschinken kochen muss

Warum heißt Katenschinken nicht Katerschinken? Und warum heißt der überhaupt so?

Hallo ihr lieben. Habe mir gerade Hinterkochschinken von gut bartenhof beim norma geholt. Ich weiß nicht ob der frisch ist. Da habe ich immer etwas angst bei sowss. Ablaufen tut er erst ende des Monats. Wie ist die farbe? Pink oder? Und die Flüssigkeit die sich bildet unten drinn ist das schlimm? Der geruch und Geschmack soll wenns verdorben ist säuerlich sein? Wie soll man das denn merken. Schmeckt das dann wie sauere Süßigkeiten? Als ich die Verpackung aufgemacht habe kam mir ein leicht hunde Futter oder katzen futter entgegen aber säuerlich weiß ich nicht wie das riecht. Bitte um hilfe und danke schonmal

Brauche eine Anleitung, wie man Karpfenschinken einlegt, mit was man würzt, die genaue Kalträucher-Temperatur usw.

Ich gehe zur Zeit mit meiner Katze täglich mehrere Stunden raus, sie kennt schon die Umgebung. Das machen wir aber an der Leine, nun wollen wir sie frei lassen aber ich hab angst das unsere katze vom Auto überfahren wird weil es nicht kennt da sie ja noch nicht so extrem lang draußen ist. Wie kann ich sie lehren vor Autos angst zuhaben oder vor ihnen wegzurennen?

Hallo, und zwar gibt es bei unserem Pizzaservice ein gutes Nudelgericht, welches ihr mir Zuhause gerne selbst zubereiten möchte. In der Beschreibung steht: Erbsen,Schinken,Champignons, Tomaten-/Sahnesoße ... Kann jemand sagen wie man dies zubereitet wenn ich den Namen google kommen immer andere Rezepte raus :/

Danke :)

Hallo Leute,

ich erwarte heute Mittag 8 Personen zu einer kalten Jause. Ich bin aber sehr unschlüssig wie viel Brot ich kaufen muss?

Wie viel Schinken bzw. Käse rechnet man pro Person ca?

LG Barbara

Meine Oma war so lieb mir einen Kochschinken zu schenken. In meiner Jugendlichen Unwissenheit hätte ich ihn jetzt eigentlich einfach gebraten, allerdings ist die Butter alle. Und da im Kochschinken das Wort kochen steckt, würde ich mal stark vermuten das sich das ganze auch Kochen lässt. Aber den Schinken in Wasser tun und kochen kommt mir ein wenig falsch vor. Müsste man den in Soße oder so tun? Und wie lange muss der Schinken überhaupt kochen? Danke schon mal. :-)

Ich schreibe Morgen eine Arbeit aber habe kein bisschen gelernt wisst ihr wie ich mich krank machen kann??

Ich brauche jede Hilfe

Schonmal Danke für jede Antwort (: !

Ich habe heut das erste mal Kochschinken gemacht. Beim anschneiden habe ich bemerkt das der Kern grau ist ( so grß wie ein euro Stück) ich weis selbst das die Pökeldauer zu kurz war., aber kann ich den Schinken trotzdem essen?

Ich hab Grad die idee da ich kein bacon dahab kann man Schinken wie bacon in der Pfanne kochen?

hallo zusammen :) wir brauchen diese Frage für unser Referat, also ob roher Schinken vom Metzger gesund ist. Danke im Vorraus Eure nabendhuehner

Guten Tag!

Ich muss leider zugeben das ich so ein Teil ohne nachzudenken mitgenommen habe, sah für mich als Mensch doch recht schmackhaft aus, auch wenn das nicht zwangsweise ein Kriterium sein sollte.

Jetzt im Nachhinein ärger ich mich doch ein bisschen, kann der Verpackung nur entnehmen, dass es sich um einen Schweineknochen handelt. Steht aber nirgends ob der gegart oder chemisch behandelt wurde. Ist bei Schwein ja immer so eine Sache wenn man es dem Hund füttern möchte.

Weiss jemand mehr? Also über den Garunszustand und eventuelle Zusatzstoffe?

Ist so einer von der luftdicht eingeschweissten Sorte, das Ding ist quasi noch mit ner Menge Feuchtigkeit, hoffe ihr wisst wovon ich rede :)

Hallo mir ist gerade aufgefallen, dass ich weder Butter noch Öl habe. Ich mache eine Suppe, wo gewürfelter Schinken reinkommt. Davor wollte ich den im Topf was anbraten. Geht das auch mit Frischkäse? Das wär das einzige was mir jetzt eingefallen wäre was genug Fett enthält ;) Danke und LG

Hallo :) wir hatten heute eine kleine lustige Meinungsverschiedenheit in der schule jetzt wollte ich mal im netzt fragen. Also: Ist Schinken eine wurst?

Wir haben ein sehr großes Stück San Daniele Schinken, luftgetrocknet und roh. Wir fahren aber jetzt eine Woche in Urlaub. Kann ich den Schinken einschweißen und einfrieren oder übersteht der Schinken das im Kühlschrank oder ohne Kühlschrank eingepackt?

servus,

ich hab mir heute zum frühstück ein schinkenbrot gemacht, dabei ist es mir passiert, dass ich 2 identische schinkenpackungen (beide schon offen) im kühlschrank hatte. die eine lag da jetzt etwas über 2 wochen drin (war im urlaub) die andere hatte ich gestern erst gekauft. und wie es passieren musste, hab ich den schlechten gegessen, er hat nicht wirklich komisch gerochen, war nur ziemlich trocken und ab der dritten scheibe hab ich auf einmal schimmel gesehen. natürlich erst nachdem ich die erste schon aufgessen hatte :/

kann da was schlimmes passsieren? (ich definiere: schlimm = Erbrechen) gegessen habe ich aber nur eine scheibe... ich bilde mir auch ein, dass mir manchmal übel ist (gerade wenn ich an den schinken denk, der aber nicht mal komisch geschmeckt hat...)

Hi ,

kennt Ihr noch die Lunchables von " früher " ? Die gab es glaub ich bei Kaufland und so. Inhalt sind eigentlich Cracker , Schinken ( runde form ) und Käse in viereckiger-form gewesen.Leider gibt es dies ja nicht mehr in Deutschland was ich richtig schade finde & ich auch nicht verstehe wieso, weshalb,warum :( Für zwischendurch so ein kleiner Snack oder für die Schule perfekt :D

Ich weiß das es die nur noch in Amerika gibt , im Internet finde ich die aber nicht >.< ( nur Lunchables mit Früchten )

Wär cool wenn mir jemand da weiter helfen könnte & genau so verrückt nach dem Zeug war ____ Ich habe da echt lustige Erinnerungen dran :D

LG

Ich eröffne gerade einen Imbiss. Ich hatte vor, von DEKO einen Truthahn-Form-Schinken zu benutzen, der 91 Prozent Fleischanteil hat. Dieses Produkt hätte es mir ermöglicht, auf Schweinefleisch auf der Pizza zu verzichten.

Die Pizza heisst in der Liste "Schinken"; genau wie Pizzabrötchen mit Schinken gefüllt werden, beide Produkte haben eine Markierung, die in der Zusatzstoff-Liste erklärt wird (Pute-Form-Vorderschinken mit 91 Prozent Fleischanteil).

Nun wurde mir gesagt, dass a.) Schinken immer aus Schweinefleisch sein müsse und b.) die Pizza daher "Pizza Puten-Formschinken" heißen müsse.

Ich halte das für etwas abwegig, denn ich habe diese Zutat ja nicht gewählt, da die besonders billig ist, sondern, um Klientel mit Schweinefleisch-Abstinenz bedienen zu können. Ich bin geürtiger Deutscher, ich kann mir kaum vorstellen, dass ich in türktischen Pizzerien etwas anderes als Schinken präsentiert bekommen würde, habe aber auch noch nie eine "Pizza Puten-Formschinken" auf der Preisliste gesehen.

Wie kann das sein? Ich werde jetzt Scheine-Kochschinken einsetzen, da ich meine Tafel nicht zu sehr anpassen möchte, aber ich bin schon etwas angesickt.

Ist es möglich dass ein Mensch wirklich süchtig nach Schinken oder zB anderen Lebensmitteln wird und dies richtig braucht wie eine Droge zB?

Hallo!

Vorhin habe ich kochschinken aufgemacht, aber nicht aufs Datum geschaut. habe mit nur nen streifen abgeschnitten und gegessen. War noch ganz lecker.

Aber dann der große Schock, als ich auf das datum geschaut habe! das war schon 2 monate abgelaufen! muss ich mir gedanken machen um meine gesundheit? mir darfs morgen auf keinen fall schlecht gehn :/

ich wollte einen Nudel Auflauf backen aber ich mag kein Schinken kann ich den auch mit einer Anderen Fleisch Sorte backen?

Danke;))

Hallo ihr lieben :)

Ich hab heute den Film "Verrückte Weihnachten" gesehen und da schwärmen ja alle von "Hickory Honigschinken", bzw auf englisch von "Hickory Honey Ham". Jetzt habe ich schon gesucht, wo man den kaufen kann, und auch auf mehreren internet seiten nach dem Rezept. Ich habe aber leider nichts gefunden. Kennt jemand von euch das Rezept oder weiß, wo ich es , oder gar direkt den Schinken bekommen kann?

Danke im Vorraus :)

Hallo: ) wollte mir gleich was zu Essen machen und habe hier noch geräucherte Schinkenwürfelchen aus der Packung. Diese sind aber seit dem 25.10. abgelaufen also jetzt ne Woche. Sehen noch gut aus, riechen normal- kann man das noch essen (evtl gebraten) oder ist das gefährlich? Was passiert im Schlimmstfall?

Warum haben wir sie vor gerauner Zeit einmal entwickelt?

Hallo,

wollte den Schinken heute zum Kochen verwenden, sehe aber dass das Haltbarkeitsdatum der 21.08.11 war... Macht das etwas oder doch lieber wegschmeißen? Achja, die Packung ist ungeöffnet!

Vielen Dank schonmal =)

ist nur ne frage dürfte ich meiner katze putenkochschinken zum fressen geben natürlich nicht als hauptmahlzeit

Ich habe kein Bacon zu hause und deswegen will mir schinken innner Pfanne machen. Geht das und schmeckt das ? also hinterkochschinken oderso.

Besteht das Hähnchen Cordon Bleu aus reinem Geflügelfleisch? oder ist da da Schinken vom Schwein drin?

Auf dem Dulano Schinken vom LIDL steht "gepökelt und gegart..." Jetzt was ist gepökelt?

dafür, dass er so hoch gelobt wird, fande ich ihn ziemlich mittelmäßig

Hallo ihr,

ich  habe da mal eine Frage, ich habe ein Nussschinken gekauft mit 1,2 kg. 

Wie lange sollte man den kochen, damit er nicht trocken wird? Meint ihr 1,5 Stunden reichen?

Danke im Voraus.

Grüße

Also kann man ihn essen ohne zu kochen und gibt es keine Bedenken wenn man ihn roh isst?

Lg danke im Vorraus

Ich habe eben ausversehen einen abgelaufenen Schinken gegessen (nicht vergammelt) ist am 17.09.2010 abgelaufen, durfte ich den essen oder muss ich später mich übergeben usw. ?

Hallo, bin aus dem Spanien Urlaub zurück und habe mir eingeschweißten Schinken auf dem Markt gekauft. Nun lag er aber im Koffer (24Stunden), denke mal die Temperatur war etwas über Zimmertemperatur. Kann ich den Schinken unbedenktlich essen oder könnte irgendwas böses entstehen? Danköö

Es gibt da so Brotchips mit Tomaten geschmack oder zwiebel, Knoblauch, salz geschmack.. Meine Lieblingssorte ist Schinkengeschmack. Da drauf steht, das da Schinkenaroma drin ist aber nichts von echtem Schwein. Meine Türkische Freundin traut sich die nicht zu essen weil wir nicht wissen ob Schinkenaroma jetz schwein oder nur schweinegeschmack ist. Weiß das jemand von euch?

Wir haben einen ganzen Serrano-Schinken (luftgetrocknet, mit Bein) geschenkt bekommen. Allerdings würden wir den lieber in handlichen kleinen Stücken haben, die wir dann mit der Aufschnittmaschine selbst immer in dünne Scheiben aufschneiden (die restlichen Stücke würden wir uns dann gerne luftdicht verpassen lassen, damit die auch schön lange frisch bleiben). Jetzt habe ich gerade bei einem Großmetzger angerufen und danach gefragt und der war etwas erstaunt über mein Anliegen und meinte "er könne es ja mal versuchen". Aber dafür ist mir der Schinken dann zu schade, dass am Ende nur einzelne Fetzen herauskommen, die nicht für die Maschine geeignet sind. Ist das jetzt ein ungewöhnlicher Wunsch oder ist das eigentlich kein Problem? Wird der Schinken von Hand mit einem Messer entbeint oder gibt es da spezielle Maschinen? Danke im Voraus!

Habe beide abgepackt zum Frühstück hier. Aber was ist der Unterschied?

Hallo ich habe ein großes stück Schinken und der ist versalzen was kann ich tun um diesen geschmack raus zu kriegen??

Ich habe ein Stück Schwarzwälder mitgebrachtr bekommen, doch ich esse davon nicht viel. Wie lange werde ich wohl davon essen können? Kann man Schinken auch einfrieren?

ich bekomme morgen besuch zum frühstück und würde meinen gästen natürlich gern was leckeres servieren. ich bin mir allerdings noch nicht sicher, ob ich lieber einen parmaschinken oder einen serranoschinken servieren möchte. welcher der beiden schinken hat die bessere qualität?

Bei Plus ist nächste Woche ein ganzer Serrano-Schinken im Angebot. Fraglich ist für mich, wie lange so ein Schinken überhaupt haltbar ist? Hat jemand eine Idee?

ich habe letzten Samstag total teuren kochschinken gekauft, bin aber in den letzten tagen nicht dazu gekommen, ihn zu essen. als ich ihn gerade zum frühstück auftischen wollte, habe ich gemerkt, dass er schon komisch riecht. kann es sein, dass er schon nicht mehr gut ist? ich habe ihn, wie gesagt, am samstag frisch beim metzger gekauft, ihn danach sofort in den kühlschrank gepackt und da lag er bis heute... oder war er von anfang an nicht wirklich frisch?

oder nicht? Wir essen das sehr gern zu Rührei und haben nun soetwas gehört. Ist da was dran?