Kochen – die neusten Beiträge

Worin besteht der Unterschied?

Wie verwende ich den Pürierstab, wenn ich eine Gemüsecremesuppe zubereiten will?

Wenn ich die Suppe im Edelstahltopf mixe, wird vielleicht der Topf durch die Metallkanten zerkratzt. Wenn ich die Suppe in einem Plastikgefäß mixe, leidet vielleicht das Plastik unter der Hitze. Oder ich mixe es in einer Glasschüssel aus Borosilikat, dann spritzt alles herum.

Wenn ihr türkisches nicht mögt, dann einfach ignorieren. Antworten wie "ich esse/mag kein türkisch" sind nicht hilfreich.

Habe mir einen Airfryer zugelegt, und wollte fragen ob ich diesen vor dem erstem Gebrauch reinigen muss?

Ich würde mir sonst einen sehr günstigen besorgen. Diesen hier: https://www.lidl.de/p/grillmeister-pizzastein-warmespeichernd/p100344675002?mktc=shopping_shop&gclid=Cj0KCQjw37iTBhCWARIsACBt1IzTlYb1RZGtgdjhsxePXrxj09q-up2vzFRxWwVNe-6TQOSKkDdgGX8aAiPmEALw_wcB&dt_dynco=E02E6868D83A91A3034950498B5CAB03

Bei uns in der Kantine gibt es immer mal wieder Reis mit Tomatensauce, häufig ist in der Sauce noch Paprika, Zucchini oder sonstiges Gemüse, und dazu Joghurt. Also entsprechend mit Kräutern gewürzt. Fast bisschen wie Zaziki? Der kommt dann zusätzlich zur Sauce auf den Reis.

Kannte ich vorher so gar nicht. Ist das ein typisches Gericht aus einem bestimmten Land? Bzw. kennen das noch andere oder ist das eine Eigenkreation unserer Köchin?

Hallo,

Heute gibt es bei mit Kartoffeln und Fischstäbchen. Ich würde gerne für morgen eine Klrine Portion aufheben, damit ich am Mittag etwas zum Essen habe.

Können Fischstäbchen und Kartoffeln so lange gelagert werden, wenn sie gekühlt sind?

Ist es schlimm, wenn diese dazu noch 6 Stunden ungekühlt sind? Ich würde diese halt gerne in der Mittagspause essen, was bedeutet, dass diese in meinem Rucksack sind, bis dann.

Ich freue mich sehr über Antworten.

Ich wünsche einen schönen Tag,

K

Hallo zsm im Rezept steht in ein 250ml Glas Zucker . Mein Glas ist 291ml also fülle ich es mit 250g Zucker richtig?????

was macht ihr zu euren Steak dazu? Etwas mit Kartoffeln,…?

Was kann man mit Fleischtortellini machen und was dazu, auch wenn man sie normalerweise nicht isst, weil man sie geschenkt bekommen hat und nicht wegwerfen möchte?

Ich nehme immer 40gr Schmelzflocken mit 200ml Milch und 200ml wasser, kann ich es wohl auch mal mit 400ml Wasser ausprobieren oder funktioniert das nicht. Hat jemand Erfahrung

Eigentliches Rezept: 250 g Quark (20%), 190 g Vanillepudding mit Sahne, 1 Dose Mandarinen. Alles in eine Schüssel, vermengen + genießen.

Variante: 250 g Quark (20%), 190 g Schokopudding mit Sahne, einige Blättchen After Eight, in ganz kleinen Stückchen. Alles in eine Schüssel, vermengen + genießen.

Ist die Variante lecker?

Tut ihr Öl rein beim kochen ?

Wie macht man Käsespätzle also mit fertigen Spätzle so wie zb im Café oder Restaurant (das ist nicht auf die fertig Spätzle bezogen) also da ist außer Käse und Spätzle nichts also keine Zwiebeln oder so mein ich jetzt damit aber ich finde nur Rezepte mit Zwiebeln und sowas also was für Gewürze und welcher Käse schmeckt am besten?

Wie das Filet am besten zubereiten?

Wir wollen billige hühnersuppe machen, haben hähnchenfilet, geflügelfond und Tütensuppe, kann ich das hähnchen in dem fond kochen und dann klein machen und das hähnchen zerkleinern und Tütensuppe zufügen? Wird das was? Oder was könnte ich anders mit den Zutaten machen?

Würde gerne Wissen welche Kartoffeln man für Ofengemüse nimmt (Festkochend oder Mehlig) Freue mich über jede Antwort :)

Im Internet steht man soll die nicht anbraten. Ist das so schlimm die anzuraten?

Macht es Sinn wenn man zum Beispiel Nudeln kocht, das Wasser vorher in einen Modernen Wasserkocher zum Kochen zu bringen und es dann auf Mittlerer Stufe die Nudeln auf dem Herd zu kochen? Es handelt sich um einen ziemlich alten Elektroherd mit Stahlkochplatten.

Ich würde morgen gerne was kochen. Ich weiß aber nicht was daher wollte ich fragen was so Gerichte sind die ihr gerne macht, die auch günstig und lecker sind. Vielleicht auch etwas was mehrere Tage zur Verfügung steht

Hallo ich habe heute Tiefkühllachs Bio vom Aldi gekauft. Da steht jetzt drauf „ den aufgetauten Lachs…“. Muss ich den jetzt über Nacht auftauen lassen oder kann ich den auch gefroren in der Pfanne machen? Wollte den ja eigentlich heute essen.. ich habe Angst dass sich über Nacht Salmonnen ergeben..

Mich würde interessieren, wie oft ihr auswärts essen geht...weil ihr beruflich dazu gezwungen seid, oder andere Gründe?

Hallo zusammen,

mir ist von gestern noch ziemlich viel Reis übrig geblieben und ich würde gerne wissen, welche Beilage man machen könnte, die auch einfach zuzubereiten ist.

Ich bedanke mich schonmal im Voraus.

A

Yufka dürfte dann bei 8,5€ liegen schätze ich.

Vor 1,5 Jahren hat bei uns noch Döner 3,50€ gekostet.

Hallo Inflation

https://www.chip.de/news/Doener-ueber-7-Euro-Big-Mac-fuer-ueber-5-Euro-Wo-Sie-bei-Fast-Food-jetzt-ordentlich-draufzahlen_184218116.html

Zerspringt das Glas wenn ich es in einen Topf kochendes Wasser gebe?

Ich habe letztens dieses griechische Olivenöl geschenkt bekommen und wollte eben ein Spiegelei damit Braten (Gasherd auf größte Flamme gestellt) aber dann ist mir eingefallen, dass mir mal jemand gesagt hat, dass kaltgepresstes Öl bei hohen Temperaturen giftstoffe abgibt und komisch schmeckt, und auf der Flasche steht "kalt extrahiert". Wollte erst mal hier fragen, um herauszufinden in wie fern das stimmt.

Hallo, ich will mir heute einen Strammeb Max machen und weiß nicht welches Bratmittel(Öl, Pflanzenmagarine) ich nehmen soll...

Ich suche ein Kochbuch für ein Freund, der sich ein Bratenthermometer wünscht. Dazu möchte ich ihn ein Kochbuch schenken, in den es Rezepte gibt, in denen man ein Bratenthermometer verwenden muss.

Habt ihr paar Ideen?

1.) Beutelinhalt mit einem Kochlöffel in 750 ml kochendes Wasser einrühren.

(Wasser hat 100 °C wenn es kocht.)

2.) Bei schwacher Hitze 8 Minuten kochen lassen.

Nun, ich weiß schon, wie es gemeint ist, der Topfboden soll nicht so heiß werden, damit unten nichts anbrennt, deshalb soll man auf kleiner Herdstufe weiterkochen lassen. Aber wenn es kocht, dann kann von schwacher Hitze keine Rede mehr sein.

Aber dennoch ist diese Formulierung irgendwie lustig, oder ?

Hallo :)

Heute kam mein neues Kochbuch an und ich wollte gleich damit loslegen und hab mir ein Rezept rausgesucht.

Dort stand dann, dass ich 150g Polenta mit Mehl, Salz und Backpulver einmischen solle.

Ich habe gegoogelt, was das ist, wurde aber immer wieder zu Rezeptseiten weiterverwiesen, die mir sagten, dass sei ein Maisbrei zum Kochen und Braten.

Könnt Ihr mir da weiterhelfen?

Hi, ich weiß nie, was ich mittags essen soll. Das Essen ist nur für mich, also muss eine kleinere Portion sein. Es soll schnell und einfach sein, mit Dingen, die man Zuhause hat. Habt ihr irgendwelche Vorschläge?

Also ob Pfanne oder lieber Ofen und falls Ofen, wie viel grad bei Ober-und Unterhitze und wie lange

Wenn der 2 Std. stand und vollständig aufgetaut ist?

Ändern sich die Nährwerte (z.B. Kalorien, Protein) von Lebensmitteln beim Kochen, Braten oder Backen ?

Beispielsweise wenn ein rohes Ei 130 Kalorien hat und 11 gr Protein und man es dann in der Pfanne brät und zu Rührei verarbeitet, ändern sich die Werte dann ? (Ohne Öl usw.)

Die Frage sagt eigentlich alles. Geht das problemlos oder sollten die Nuggets immer angebraten werden?

Also beim kochen, nicht wenn es schon auf dem teller liegt.

Streite mich gerade mit jemanden weil ich keine Butter im reis will, es soll ja gesund sein.
schmecken tut es mir auch ohne

War es das Verhältnis 1:3 ??

akso wenn ich 1 Tasse Reis hab muss ich dann 3 Tassen Wasser dazu geben hab das so in Erinnerung aber bin unsicher

Ist es schlimm wenn ich in jedes Gericht eine halbe Flasche Wein reinkippe ? Oder denkt ihr es ist ok ?

Ich habe bald eine längere Zeit frei und möchte gerne kochen lernen. Kennt jemand eine Website mit einfachen Rezepten?

Hey

Ich würde gerne diese one Pot Pasta kochen.

https://vm.tiktok.com/ZMLpnNsNd/

Und wollte fragen ob mit Sahne Schlagsahne gemeint ist und welche Stufe von 1-9 ist köcheln?

Hallo, ich wollte mal fragen, was ihr euch gerne so auf Arbeit, in die Schule oder in die Uni zu essen / trinken mitnehmt 😊

Ich nehme gerne sowas mit: Reisbällchen, Salat, übrig gebliebenes Curry / Reis, gerolltes Omelette, Küchlein, Mandarine, Fisch-/ Ei oder Obst-Sandwich und zu trinken immer kalten Tee 🙂

Habt ihr vielleicht ein paar Ideen, was man noch so leckeres mit nehmen könnte 😊? Gebt ihr euch beim Anrichten viel Mühe?

Liebe Grüße💖

England, Irland und Dänemark sind ja alle nicht gerade für kulinarischen Hochgenuss bekannt. Ich fand die Küche in Irland am Allerschlechtesten (Irish Stew), gefolgt von England (Cornish Pasty - igitt)! In Dänemark habe ich nichts typisch gegessen, als bekanntes Gericht fällt mir aber nur Smörrebröd ein, das ist ja mehr ein Vesper. Welche Erfahrungen habt ihr in diesen drei Ländern gemacht? Wo war das Essen am Schlechtesten?

Liebe Community,

ich habe heute Tofu gekauft, und nach dem einkaufen gehen habe ich ihn bedauerlicherweise in meiner Tasche vergessen, sodass er ca. 1 Stunde lang ungekühlt war. Kann man das Produkt dennoch bedenkenlos verzehren?

danke im Voraus

ich möchte es so gerne kochen.. nur womit fange ich an und soo..

Hallo!

Ich habe eben japanisch gefrühstückt und dabei festgestellt.. deren Küche ist echt nicht so lecker. Quasi das Großbritannien Asiens.

Daher und weil ich immer auf Rezeptsuche bin, welche Küche mögt ihr am liebsten, wenn es um den astiatischen Raum geht?

Für mich ist es Indonesien. Alleine weil die viel scharf essen und Nasi Goreng, mein Lieblingsgericht, dort herkommt.

Liebe Grüße

Zb. Sonnenbrand oder Wunden

Meine uralten Kochtöpfe sind eigentlich noch recht schön, bis auf die Unterseite. Ist das ein Problem?

Ich will eigentlich nur Töpfe von Riess, und da hätte ich die orangefarbenen bei moebelix gesehen.

Hallo!

Wieder ne kleine Umfrage, dir mir gerade beim Reis waschen gekommen ist. Es ist ja unter Europäern weniger verbreitet, den Reis zu waschen, während das in anderen Ländern Gang und Gebe ist. Ich mache es, weil ich die überschüssige Stärke und den Staub/Schmutz entfernen will, und weil der Reis meiner Meinung nach danach einfach besser schmeckt. Wie handhabt ihr das - seid ihr Reis-wascher oder eher nicht?

Also kein Brötchen und Ei etc.

Wenn ich gekochte Kartoffeln klein schneide, werden die dann schneller schlecht als wenn ich die Kartoffel nach dem kochen ganz lasse? Beim Kochen ist es ja auch so, dass sie geschnitten schneller kocht weil mehr Hitze rankommt.

Hallo, ich würde gerne wissen wozu es die 0W Einstellung gibt und was bei der Einstellung überhaupt genau passiert.

Wenn ich diese Einstellung wähle und eine Zeit einstelle dreht sich der Teller in der Mikrowelle. Die Frage ist halt ob es nur das ist oder doch irgendwelche Mikrowellen ausgestrahlt werden oder so.

Dreht sich wirklich nur der Teller?

In der Bedienungsanleitung steht irgendwie auch nichts genaueres.

Das Modell ist glaub die Alaska MWD5820GN.

muss geschlossene sojacreme im tetrapck in den kühlschrank oder darf es einfach in den schrank

Hallo,

ich habe ein kleines Problem. Ich habe zugeschweißtes Rinderhackfleisch kurz aus der Gefriertruhe genommen und vergessen es wieder reinzulegen… es lag jetzt ca. 5 Stunden ungekühlt draußen aufm Tisch. Kann ich es noch essen oder soll ich es wegen Bakterien besser wegschmeißen?

vielen Dank für eure Antworten :)

ich möchte statt einem halben esslöffel speisestärke weizenmehl als alternative nehmen

muss ich das mehl vorher in wasser anrühren oder kann ich das so ins essen werfen

Hallo,

was wäre euer Vorschlag, wenn man eine Handvoll Gäste für ein paar Stunden am späten Nachmittag einlädt und ihnen etwas zu essen anbieten möchte. Folgende Lage:

• Ich kann nicht kochen, also alles einfach
• es soll keine volle Mahlzeit sein, aber eben auch nicht nur Knabberkram.
• alle sind Vegetarier
• zeitliche Flexibilität (also am besten kaltes Essen).

Das ganze ist für meinen Schrebergarten geplant. Dort habe ich keinen Backofen, sondern nur einen kleinen Gasgrill und eine kleine Kochplatte, Schnellkocher, Mikrowelle.

Ich hab die Kartoffeln gegen 02:00 Uhr in den Topf. Das Wasser hat wenige Minuten später mit dem Kochen begonnen.

Um 02:30 Uhr waren die Kartoffeln noch steinhart.

Wie lange müssen sie kochen, um weich/essbar zu werden?

Wie mache ich am besten Grillfackeln in der Pfanne? Wie viel Grad und so?

Wie viel Zeit hat euch das gekostet?

Huhu,

Die Überschrift sagt ja im Grunde schon alles... Das kann man echt nicht vergleichen, mir schmeckt grillfleisch bei weitem besser, aber wieso?

Vor ca. 20 Jahren habe ich in einem brasilianischen Restaurant eingelegte Champignons gegessen, die waren so lecker!

Das Restaurant gibt es nicht mehr und Google kennt das Rezept anscheinend nicht!

Moin, wir haben uns einen Gasgrill gekauft und heute will ich zum ersten mal was grillen. Weil ich aber null Erfahrung habe, weiß ich nicht wie man mehrere Sachen gleichzeitig grillt… Ich will Frikadellen grillen und dazu und habe mir ein Kotlett besorgt. Auf welche Temperatur würdet ihr den Grill stellen? Das Kotelett Grill ich auf der sizzle zone an und legs dann indirekt mit dem Spargel und den Frikadellen

Kennt ihr eine seite wo das rezept vom caprese pasta von vapiano drinnen steht? Würde das so gerne nach kochen da mir das immer besonders guz schmeckt :)

LG

Hallo,

ich benötige einen neuen Herd (Herdset = Kochfeld + Backofen). Ich möchte kein Induktion-, sondern ein Elektroherd (Ceran, Glaskeramik).

Am besten von einem der renommierten Hersteller wie Bosch, Siemens, Neff, Miele.
Er sollte Knebelsteuerung haben (kein Touch). Ob Pyrolyse oder nicht, lasse ich mir noch offen. Normale Größe von 60cm.
Mein Budget ist ca. 700 €.

Wäre super, wenn ihr mir einen konkreten Herd (gute Qualität, gutes Preis-Leistungsverhältnis) empfehlen könntet.
Mich würde auch interessieren, ob es weitere Hersteller gibt die qualitativ ähnlich sind bzw nur kurz "darunter" stehen.

Vielen Dank!

Hallo,

ich importiere regelmäßig Bio-Reis aus Thailand mit hoher (AAA) Qualität.

Freunde merkten an, dass der Preis mit 3,50€/kg ganz schön hoch ist im Vergleich zu Supermarkt Reis und haben mich damit etwas verunsichert, was mich zur Recherche getrieben hat.

Nichtsdestotrotz konnte ich nichts finden.

Hat also jemand eine Idee, was den Reis unterscheidet bzw. wieso er so viel teurer ist als im Supermarkt?

Habe mir Pommes/Wedges in einer Backschale gekauft für den Backofen und hinten steht unter Zutaten:

Hinweis:Vor dem Verzehr nochmalig ausreichend durcherhitzen

Was ist damit gemeint?

Hallo, ich hab schon 3x versucht chinesische nudeln zu machen, einmal mit dieser kikoman classic soja Soße (die war zu salzig), dann helle sojasoße mit extra wenig Salz (Mein essen war trotzdem versalzen)

Und dann zum Schluss eine maggi Gewürzmischung wo man nur das Pulver drauf tun muss (war trotzdem versalzen).

Welche sojasoße muss man für chinesische nudeln benutzen, damit sie intensiv schmecken (ich weiß Geschmacks er stärker) und die typische dunklere Farbe haben und kann man salzige essen wieder neutral bekommen? Wenn ja wie?

Hab übrigens nach yt tutorial nachgekocht, also es lag nicht dran das ich zuviel sojasoße reingemacht hab

Hiii

Mich würde das sehr interessieren ^^

Mittagspause?? 🤔🤔🤔

Ich wohne seit 2 Monaten alleine, also weg von Hotel Mama 😄 und dieses wöchentliche einkaufen im Supermarkt und selbst kochen ist Neuland für mich

Also mir gehts um das Essen kochen nach der Arbeit um 17 Uhr

Ich hol mir zb

• 500gr Nudeln für 79Cent
• eine 500gr Fertigsoße für 0,79
• und 400gr Hähnchenbrustfilet für 3,99€

Ich teile es dann auf und habe 2 Mahlzeiten für 5,60€ :D … zwischen Montag und Freitag esse ich immer eine Mahlzeit doppelt, weil ich kein Lust habe dauert einkaufen zu gehen. Natürlich nicht immer das gleiche Gericht

Spare ich zu viel und sollte ich doch mehr ausgeben ?? 🤔

Und wäre es evtl. besser gleich alles zu kochen und nächsten Morgen die andere Hälfte mit zur Arbeit zu nehmen und in der Mittagspause zu essen ?? 🤔🤔🤔

Mich interessiert, weshalb einige Schokotorten als Schokoladen-Trüffel Torte bezeichnet werden ? Sie beinhaltet weder Trüffel, noch sind rund geformte Pralinen darauf, dass man sich bildlich Trüffel vorstellen könnte.

Ich habe es bereits gegoogelt, aber mir wurden immer bei jeder Formulierung Hartweizennudelrezepte angezeigt, die man mit einer Linsensauce serviert.

Meine Bolognese besteht aus:

• Hackfleisch (Lamm)
• Zwiebeln
• Möhren
• Passierten und gehackten Tomaten
• Milch
• Gewürze: Pfeffer, Salz, Paprika süß und scharf
• Zucker
• Oregano
• Parmesan

Ich weiß ned wieviel gramm das waren hab ich überhaupt Mittags 300 Kalorien gegessen 😪😪😪😪😪 war ein Teller voll Nudeln mit Tomatensoße ich glaub ich esse nicht mal 1000 kalorien weil bei Nudeln gekocht steht pro 100 gramm 160 kalorien

Ich wollte mir mal wieder tiefkühlbrezeln machen, aber die kleben selbst beim Backen immer am Backpapier, habt ihr vielleicht tipps?

Gestern ist es mir schon aufgefallen, musste dann das Essen wegschmeißen, weil es nach Plastik roch. Heute dann schon wieder. Ich habe den Ofen ausgemacht weil mir das irgendwie Angst macht. Kein Rauch sichtbar, nur Gestank.

Was könnte der Auslöser dafür sein?

Oder wird der Reis schlecht dadurch? Sonst mache ich ihn raus und in den Kühlschrank oder so

Hallo,

habe kein Öl mehr und benutze jetzt zum Braten Margarine. Doch die ist vor allem aus Sonnenblumenöl und wenn es da keine mehr gibt, brauche ich auch einen Ersatz (Butter geht nicht wegen Laktoseintoleranz und Schweinefett geht auch nicht wegen Rheumaerkrankung in der Familie).

Wir essen viel Salat, da mache ich ein Majo-Honig-Senf-Dressing, hat jemand noch eine gute Idee für andere Dressings ohne Öl?

Danke im Voraus

Ist das überhaupt gesund?

Ich habe nämlich ein Freund die sich vegetarisch ernährt was ich auch gut finde nun ist das Problem das ich die Ersatz Produkte total ekelhaft finde z.b letztes gabs diese Vegetarische Wurst mit Käse Frittiert was halt ein corn dog und die waren wirklich bah. Was soll ich machen und sagen das es mir nicht schmeckt ist keine Lösung.

MFG

Er kann Wiegen, Mixen und Kochen soweit ich weiß. Alles in einem Gerät schön und gut, aber muss das wirklich über 1000€ kosten? Das Tablet vorne dran kann doch auch ein normales Tablet ersetzen mit einer Kochapp oder ist das anders?

Hallo, wo bekomme ich Parmesan ohne tierisches Lab, bzw. gibt es das überhaupt?

Hey ihr Lieben,

nachdem Ich gerade Lachs zusammen mit Knoblauch und Olivenöl in den Backofen getan habe ist der weiße Knoblauch plötzlich grün (nein vorher sah es nicht so aus) was ist hier passiert ? Das sieht giftig aus :-( der Lachs war 1 Tag im Kühlschrank und nicht tiefgefroren ..

kann es sein dass er schlecht war und den Knoblauch angesteckt hat ?

Oder ist der Knoblauch schlecht ? Hilfe !!! Habe Hunger und das ruiniert gerade alles :-(

Ich weiß es gibt rare und Medium Rare aber ich kenn mich null aus aber das kann man essen so oder?

Hallo,

bei meiner Mutter wurde der Herd auf geringer Stufe die Nacht über aus Versehen angelassen (circa 8 Stunden). Es stand Gott sei Dank aber nichts drauf und es ist nichts weiteres passiert.

Das ist natürlich alles andere als gut, a er leider passiert.

Kann hier etwas mit dem Material passiert sein? Bzw. etwas vom Material des Herds selber verdampfen? Weil ich nehme an, dass ein Herd für solche lange Zeiten nicht gebaut wurde.

Und der Stromverbrauch wird sich meiner Rechnung aber in Grenzen halten. Das war Stufe 2 und so viel verbrauchen die Herde ja nicht, oder?

Vielen Dank

Micha

Ja, die Frage ist ernst gemeint. Ich esse ab und zu ziemlich gern mal solche harten, trocknen Nudeln. Manchmal einfach so und manchmal tunke ich sie auch in ein bißchen Tomatensauce. Ich esse jetzt nicht übermäßig viel, aber es schmeckt mir halt irgendwie... Aber kann das eigentlich irgendwelche gesundheitlichen Gefahren mit sich bringen?

Eisen ist bei mir immer schon n bisschen kritisch gewesen, und jetzt (wo ich vegan esse) muss ich da noch mehr drauf achten.

So. Mein Problem. Wie mache ich das? Ich setz mich ja nicht hin und esse hundert Gramm Kürbiskerne. So.. hä. Wie kann ich genug eisenhaltige Lebensmittel in mein Essen mit einbauen?

Und sorry falls die Frage dumm ist, aber ich tu mir da gerade echt n bisschen schwer lol.

Ich weiß das verschiedene mehl sorten verschieden viel mehl aufnehmen können und möchte für ein Rezept typ 405 benutzen da ich nirgendwo typ 550 gefunden habe(war in mehr als 5 läden) ich möchte trotzdem was backen und weiß jetzt nicht was genau ich beachten muss.

Ich für statt dem mehl 550 halt 405 benutzen.

Wie genau muss ich dann das wasser anpassen

Ich mache momentan ein bisschen Praktikum in der Küche im Restaurant meiner Schwester. Und ich mache halt so leichte Aufgaben wie Gemüse schneiden und so.

Ich bin jedoch ein bisschen schüchtern und denke immer viel darüber nach. Wenn ich mit einer Aufgabe fertig bin, soll ich dann zum Mitarbeiter gehen und fragen was ich als nächstes tun soll? Oder warten bis die kommen? Aber es ist doch besser, wenn ich zu denen gehe und frage was ich als nächstes tun kann, oder?