Was kann ich zum Steak als Beilage dazu machen?

12 Antworten

Pommes Kartoffelpüree Kartoffelsalat oder halt gekochte Kartoffeln

Röstkartoffeln (ganz oder gewürfelt), Ofenkartoffeln, gefüllte Kartoffeln oder Kartoffelsalat oder Kartoffelgratin.

Dann noch ein Endiviensalat oder gedämpfter/gegrillter Spargel

statt Kartoffeln 1/4 Ofenkürbis

"Geheimtipp": Ganz gebackene Zwiebeln, dann vierteln Buttern und salzen.

Oder gebackener Lauch.

  • Bratkartoffeln, Bohnen und eine hausgemachte Sauce Béarnaise
  • Kroketten, Kräuterbutter, gemischter Salat
  • Kartoffelgratin, Feldsalat
  • Tomatensalat und Knoblauchbrot
  • Rosmarinkartoffeln, Brokkoli
  • Folienkartoffeln mit Sauerrahm/Kräuterbutter, geröstete Zwiebeln
  • Fenchelgratin und Baguette
  • Pimientos de Padron und Baguette
  • gebratener grüner Spargel

Momentan: Spargel, Kartoffeln, Hollandaise
Ansonsten: Gebratene Kräuterseitlinge, Blattspinat mit Knoblauch, karamellisierte Karotten mit ein wenig Vanille, Kartoffelgratin oder Pommes.