Spaghetti – die meistgelesenen Beiträge

Hallo,

die Frage steht ja oben. Ich hatte mir jetzt mehrere Rezepte durchgelesen und hatte mich gefragt, wo der Unterschied zu den beiden Varianten ist.

Gute Tag liebe Community :)

Wieviel Kalorien hat ein Teller (Suppenteller) Spaghetti voll mit Nudeln und 2 Schöplöffel Tomatensoße mit Hackfleisch. Im Internet steht irgendwas mit 297kcal das kann doch nicht sein wenn allein schon 100g Nudeln fast 400kcal haben. :)

Mit freundlichen Grüßen, MJarr.

Ich hab gestern Nudeln gekocht jetzt kleben die aber total wie bekommt die wider frisch gibt's da vllt ein Trick  ich hoff ich wisst was ich mein? Danke und schöne Weihnachten!

Ich mache sie meistens schon davor rein, wo ist der Unterschied? Ich meine, klar die nudeln fangen erst an zu kochen wenn das wasser kocht, aber macht doch keinen Unterschied wenn man sie gleich rein tut?

Habe keine Nudeln mehr hier aber ne Menge Lasagneplatten. Kann ich die nicht brechen und wie ganz normale Nudeln verarbeiten? Dann kann ich schön breite Bandnudeln machen.

Lg

Hallo, ich möchte heute Abend Spaghetti Carbonara kochen. Manche benutzen das komplette Ei und manche nur das Eigelb. Was ist richtig und wie schmeckt es am besten? Danke im Voraus.

Hallo, im Internet steht eine Portion Spaghetti soll ungefähr 120g haben, aber mein Teller ist relativ groß und auch voll. Ich bin mir sicher, dass das viel mehr ist. Habt ihr eine Idee, wie viel der ungefähr wiegt?

Hab heute zwei (scheinbar) gleiche Packungen Spaghetti gekauft. Hersteller sind gleich (Barilla). Erst bei genauem Hinsehen gibt es Unterschiede (n.3 vs n.7)

Worin liegt da der Unterschied?

wenn man sich das liefern lässt. So eine kleine Schale. Was meint ihr , wie viele Kalorien sin ddas?

Guten Nachmittag :)

Hab mir grad eine Carbonara Soße gemacht aber die ist so flüssig.. Wenn ich die Soße mit Mehl binde, wird die dann dicker? Oder was kann ich noch machen? Hab mich mit der Milch vertan beim abmessen.

Danke!

Kann man mithilfe einer Packung Sahne, (Frischkäse), Nudeln und eben der Tütensuppe eine Soße für die Nudeln zubereiten?

Ich habe gestern leider vergessen, die Spaghetti Carbonara über Nacht in den Kühlschrank zu stellen, sie waren allerdings in einem Topf und abgedeckt. Meine Frage wäre nun, da die Soße ja u.a. aus rohem Eigelb und Sahne besteht, ob sie jetzt noch essbar sind.

Findet ihr ein halbes Glas zu viel oder zu wenig für 100 Gramm Spaghetti (roh)

hallo leut, ich hatte mir samstag spaghetti ( fertiggericht) von JA im rewe gekauft. dabei war eine käsesoße die mit 250 ml milch anzurühren ist. leider habe ich meine milch heute morgen leer gemacht-.

Trotzdem würde ich die spaghetti jetzt noch machen wollen.

soll ich sie trocken essen oder die soße einfach mit wasser anrühren? dürfte ja eigentlich egal sein ob mit milch oder wsser

100 gramm rohe Spaghetti hat ca 350 kalorien. Wenn ich jtz die 100 gramm rohe Spaghetti koche wie viel kalorien haben sie dann ca?

Ich habe gerade richtig Lust bekommen eine große Portion Spaghetti Bolognese zu essen, aber ich weiß nicht wie viele Kalorien das hat. (Ich habe bereits mehrfach gegooglet, aber immer kam ein anderes Ergebnis raus.)

Weiß jemand genau, wie viele Kalorien das hat? (Würde mich sehr über eine Antwort freuen!) Lg

Auf Mittlere Hitze.

Ist ernst gemeint..

Ich muss heute für meine Mannschaft kochen. Natürlich ganz einfach. Ich möchte gerne Spaghetti machen mit einer einfachen Tomatensoße. Wieviel gr Nudlen und Soße brauche ich denn für 12 Personen? kann mir jemand helfen, dass ich gleich los zum Einkaufen kann!? Grüße

hi, ich muss wissen was 300 ml umgerechnet ist, und ich weiß auch dass es 0,3 l sind aber das ist nciht auf dem messbecher angegeben danke im voraus lg

Hallo ihr lieben, ich wollte grad die im Bild angezeigten Nudeln kochen doch habe die Verpackung verloren deswegen wollte ich fragen ob jemand diese zufälligerweise zuhause hat und mir sagen kann wie viel Butter und Milch gebraucht wird?

Das ist ja nur knoblauch und Öl aber wenn man 100 Gramm spaghetti mit 100 Gramm Öl ist , es ja doch ganz schön viel Öl. Ist das nicht ungesund?

(Klar olivenöl/)

Ich möchte mir Spaghetti mit Ei machen, aber keine Lust das Ei auch noch extra zu kochen. Wird das Ei ausreichend gekocht, wenn ich es auf den Teller mit den heißen Spaghetti gebe und alles durchmische?

Hi liebe Community!

Ich möchte heute mal eine neue Tomatensoße probieren. Das Rezept dazu findet ihr hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/790871182426599/Tomatensosse.html

Da steht nun drin, dass man 2 Dosen stückige Tomaten braucht. Nun meine Frage: Kann ich auch stattdessen frische Tomaten verwenden und sie einfach selbst schneiden? Und wenn ja, wie viele? Wie viele frische Tonaten entsprechen in etwa der Menge von 2 Dosen stückigen Tomaten?

Vielen Dank für eure Antworten schonmal im Voraus!

Mach grad spagettibolognese und hab die soße ausversehen zu salzig gemacht habt ihr en paar tips was ich dagegen machen könnte???

Hallo zusammen,

habe gerade festgestellt, dass ich das doppelte der nötigen Wassermenge für meine Bolognese Sauce benutzt habe. Die jetzt dementsprechend flüssig.

Was kann ich tun um es zu retten? Kann ich es einfach sehr lange auf niederer Temperatur köchgeln lassen um das Wasser loszuwerden? Irgendwelche Hausfrauentips?

Hallo . Meine Freundin und ich haben uns gerade dazu entschieden Spaghetti alla Carbonara zu machen ! Und unser Problem nun ist , dass wir nicht wissen , ob man dazu auch Schlagsahne nehmen kann. Auf der Packung steht , dass man in die Soße 4 EL süße Sahne unterrühren soll . Naja und da haben wir halt in ihren Kühlschrank geschaut und da ist nur Schlagsahne aufzufinden ! Würde dies denn auch gehenn ?

Dannkee schon mal im vorraus ! :P

Mit vielen lieben Grüßen - MsTangaMaus

Hallo.

Ich habe mich bereit erklärt am Wochenende für 40 Personen (30 Kinder + 10 Erwachsene) Bolognese für Spaghetti zu kochen. Jetzt frage ich mich: wieviel Sauce soll ich machen? In einem Rezept steht 5 kg Faschiertes in einem anderen 10 kg...

Die Kinder sind zwischen 8 und 12 Jahre alt und bewegen sich davor - werden also schon einen guten Hunger haben. Hat da jemand Erfahrung? Danke schonmal für eure Hilfe!

mir geht es einfach um den geschmack von bolognese und ich habe kein hackfleisch da

hallo erstmal,

wie verhindere ich die fettaugenbildung auf der bolognaise soße

Hi,

Wir haben uns neulich ne Tüte Knorr Bolognese (oder so) und Thüringer Mett besorgt.

Heute muss das Mett zubereitet werden, da es sonst abläuft und mein Vater ist auf Mittagsschicht (und mein Bruder hat davon keine Ahnung^^) Also, was muss da alles ins Mett rein? Soweit ich weiß 'ne Zwiebel, 'bisschen Ketchup und Senf. Ich habe jetzt aber keine Ahnung wie viel davon jetzt rein muss und wie ich das Mett in der Pfanne zubereiten soll (200g) : /

Hallo, wollt mir heute wieder das erste mal seit langem Miracoli (Spaghetti mit Tomatensauce) kochen und habe kein salz oder was anderes was man für die Spaghettis kochen kann verwenden. Also wirds mir wegen keinem salz irgendwie nicht schmecken oder so?

lg

Hallo!

Im Internet liest man ja, dass man bei Nudeln als Hauptgericht so zwischen 100-125g Nudeln (Menge bezieht sich auf getrockneten Zustand) pro Person einplanen sollte. Wie viel sollte man in etwa machen, wenn es sich dabei um die einzige Mahlzeit des Tages (in meinem Fall: Abendessen) handelt? Gibt es da auch einen Richtwert? Wie viel würdet ihr da kochen, wenn ihr Nudeln mit Tomatensoße machen würdet?

Hallo hab mal ne Frage sind alle Nudeln und Spagetti Produkte laktose frei oder sind bei paar Produkten laktose enthalten :) ?

Wie lange muss man das Hackfleisch (rind) in der Pfanne braten wenn man es auf Stufe 6 brät?

Ich möchte Spaghetti Bolognese machen und suche nach Rezepten für Salate, die gut dazu passen.

Heyy,

ich bin überall auf der Suche nach diesem bekannten Spaghettikübis, doch kann ihn nirgendwo finden? Habt ihr eine Idee, wo es sowas geben könnte?

Hallo, was sind Spaghetti Milanese?

Schmeckt Spagetti Carbonara auch mit saurer Sahne?

Oder schmeckt das dann zu sauer?

Wie hoch muss ich den Herd einstellen das das Wasser kocht und wie weit runter wenn die Spagetti drin sind? Bitte schnell antworten

Kann ich die in den Backofen um sie aufzutauen? Wenn ja, bei wie viel grad in etwa? Mikrowelle kommt nicht in frage da ich keinen auftau Modus hab

Hab in einem Video gesehen, man kann auch einfach Mehl mit Wasser verrühren und dann in die Soße dazugeben und kurz aufkochen dann. Das ist doch viel einfacher als sie mit Butter erst mal anzudicken und dann erst die Zwiebel dazuzugeben?

Ich will nichts falsch diesmal machen und ich möchte, falls es hilft Frikadellen mit Rahmsoße machen. Sonst ist meine Soße immer wir Suppe.

also ich meine für eine konfirmation kann man dan spaghetti carbonara auch schon ein tag vorher kochen und dan aufwärmen oder so was ??? danke schon mal lg

Ernstgemeinte Frage. Immer wenn ich Spaghettisoße oder Bolognesesoße mache und sie am nächsten Tag verwenden will, ist sie am nächsten Tag immer so dickflüssig, sodass ich sie mit Wasser verdünnen muss. Meine Vermutung ist, dass sich die Wasserflüssigkeit mit dem Tomatenmark bindet bzw das Hackfleisch sich mit der Soße vollsaugt und deshalb dick wird.

Was meint ihr?

Hallo

Ich habe Gestern Spaghetti gekocht davon waren noch welche übrig, die ich leider über Nacht im Kochtopf(Deckel war drauf) vergessen habe, sie sind also eine Nacht ungekühlt auf dem abgeschalteten Herd gestanden. Muss ich nun alles wegschmeißen oder sind die noch bedenkenlos essbar?

Kann ich für eine Puttanesca auch Sardinen oder Thunfisch nehmen?

Für wieviele Personen (erwachsen) reichen 1kg ungekochte Spagetti?

Kann man Käsesauce aus der Packung, die eigentlich mit Milch angerührt werden sollte, Wasser nehmen oder Kondensmilch und mit Wasser verdünnt oder wird das ein geschmacklicher Totalschaden?

Hab 250 g Nudeln wie viele Eier für carbonara

Was hat mehr Kalorien Pizza oder Spaghetti ?? Danke im Vorraus.

Ich suche gerade nach Kalorienangaben für einen Teller Spaghetti, wofür fddb für 100g gekochte Nudeln 150 kcal angibt. Auf der Nudelverpackung stehen für 100g Nudeln etwa 350 kcal . Verringert sich Kalorienmenge durch die Wasseraufnahme während des Kochens so sehr? Ursprünglich wollte ich wissen wie viele Kalorien 2 Teller gekochte Spaghetti haben. Vielen Dank!

Hey wir wollten heute Spaghetti Bolognese machen aber haben das Hackfleisch zu spät aufgetaut und hatten dann einen gefrorenen Hackfleisch-Klotz in der Hand den wir dann mit nem Messer klein gemacht haben und direkt in den Topf gepackt haben. Wollte nun nur Wissen ob man das mit gutem Gewissen Essen kann oder ob das keine gute Idee wäre wenn man Hackfleisch unaufgetaut in den Topf packt.

Ich suche eine fertige Gewürzmischung in einem Glas oder Streuer, die man im Internet kaufen kann, die ich in Tomatensauce reinmachen möchte. Die Soße soll dann so schmecken, wie die von Miracoli.

Ich habe gestern ein topf mit spaghetti in den kühlschrank gestellt, als ich sie grade essen wollte merkte ich eine Weiße schicht unter den spaghetti's was Ist Das Und Kann ich sie noch essen?

Wie bekomme ich genau Spaghetti al dente hin?

Hey,

Ich wollte Bolognese machen und mal fragen wodurch ich die Karotten ersetzen kann denn ich habe leider sowas garnicht im haus derzeit. Ich hatte überlegt Kartoffeln rein zu machen wegen der Stärke etc. Aber das verändert dann auch den Geschmack oder nicht?

Habe eben die Spaghetti von Lidl mit der Sauce im Pack für meine kleine Schwester gekocht.. Ich hab dann dunkle Flecken/Punkte/Striche auf den Spaghetti entdeckt, ist das denn normal? Habe das vorher noch gar nicht gesehen..

Ich esse so 3 bis 4 mal die Woche Nudeln mit allen Soßen und Gemüsevarianten. Ich liebe es. Ist das zuviel?

Ich habe heute um ca 12 uhr carbonara bestellt und habe nicht alles geschafft. Ich habe vergessen sie in den Kühlschrank zu tun und sie waren bis jetzt im Zimmer. Ich weiß nicht mal, ob die mit Eiern gemacht wurden. Bei den Zutatetn standen Eier dabei, doch es sieht mehr nach Schlagsahne aus. Wegschmeißen oder essen?

Ich habe vor ungefähr einer Woche die Sauce von Barilla (Basilico) geöffnet, sie ist jetzt noch im Glas, wurde jedoch nicht im Kühlschrank gelagert. Übel riecht sie nicht, sie beinhaltet auch kein Fleisch. Jetzt zur Frage: Ist die geöffnete Sauce jetzt noch essbar? Wie bereits erwähnt, sie wurde nicht im Kühlschrank gelagert. Danke im Voraus für jegliche Antworten.

Kann ich Spaghetti auch mit Jodsalz kochen?

Da ich vergessen habe Milch zu kaufen wüsste ich gerne ob man die Sauce auch ohne Milch machen kann?(Maggi Fix)

Es steht Spaghetti 72 drauf. Mir scheint das zu lang.

Und schmeckt es dann auch leckerer? Koche gerade nämlich nudeln und habe etwas Olivenöl hinzugefügt.

Der Herd hat 12 Stufen.Auf Welcher Stufe muss ich ihn stellen, nachdem die Nudeln im Wasser sind?

Kann man Nudeln in der Mikrowelle gar kochen indem man sie in ein Schüssel mit Wasser tut und dir Mikrowelle dann 15min oder so laufen lässt?

Siehe Foto, wer hat es schon probiert?

Also verbrennt es dann oder so oder geht es normal wie ein Topf

Also, ich hab heute mittag die Carbonara mit Ei gemacht und es ist etwas übergeblieben. Jetzt habe ich Hunger und frage mich jetzt ob ich die aufwärmen darf, umd wenn ja, ob es überhaupt noch schmeckt.

Hallo, Nudeln sind ja aus sehr stark verarbeitetem Mehl oder Weizen. Da is ja nichts natürliches mehr drinne. Bei Gnocchis ist immer ein Anteil Kartoffeln mit drin. Sind die also gesünder oder seh ich das falsch??

Och wollte einen Auflauf machen mit Nudeln, Tomaten ( aus der Dose) , Feta und Spinat. Der ist tiefgefroren. Die Nudeln koche ich ja vorher. Kann ich den spontan einfach in die Auflaufform geben oder muss der zwingend aufgetaut sein? Und wenn ja, kann ich den einfach zu den Nudeln packen? Die Nudeln müssen ja ich nicht so lange wie sonst kochen oder?

Antwort ja, aber ich meine dass es dann diese saftigkeit auch hat und dieses bisschen ölige, was kann man sonst nehmen ?

moin. Ne spaghetti steckt mir im Hals fest. Hab es schon mit trinken versucht aber sowohl wasser als auch fanta (hab ich wegen der kohlensäure versucht) bleiben im hals und kommen nach ein paar sekunden wieder hich. Habt ihr andere möglichkeiten um die spaghetti zu lösen?

Hallo Leute,

Eine Frage geht mir seit Tagen durch den Kopf und zwar...

Wenn es heißt dass 100g gekochte Spaghetti 30g Kohlenhydrate haben, sind dann die 100g auf das rohgewicht oder auf das gegarte Gewicht der Spaghetti bezogen? Ich mein sie saugen sich ja mit Wasser voll und werden somit an ihrer Masse schwerer.

Soll ich also 100g rohe Spaghetti kochen um 30g Kohlenhydrate zu erreichen oder einfach 1 Packung (500g) kochen und dann 100g herausnehmen?

Wir machen am Montag Spaghetti Carbonara, meine Lehrerin meinte ich soll runden koch Schinken bringen, mein anderer Lehrer meinte Bacon (keine Ahnung wo der Unterschied zwischen Schinken und Bacon ist), und wieder rum jemand anderes meinte irgendwelche Würfel. 2 andere Leute sollen das auch mit bringen also kann ich nicht irgendeins mit bringen, weil es ja nicht zusammen passt. Leider hab ich nicht deren Nummern also kann ich die nicht fragen. Was soll ich jetzt bitte kaufen? Ich koche nicht so gerne also kenne ich mich da auch nicht aus.

Also zuhause benutzen wir immer: katenschinken Würfel von Hofmaier, soll ich die einfach nehmen?

Hallo, ich habe nach einem Bolognese Rezept gesucht und finde in den Meisten Rezepten "Geschälte Tomaten aus der Dose". Ist es nicht besser aus Frischen Tomaten? Hat jemand Erfahrung?

Ich weiß, die Überschrift klingt etwas komisch. Aber ich habe eben beim Kochen nicht so gut aufgepasst und da sind mit die Spaghettis am Topfboden festgeklebt! Jetzt brauche ich unbedingt schnell ein Mittel, um die wieder abzukriegen, sonst gibts Ärger..

Weiß jemand einen Rat?

Danke schonmal im Voraus!

Hi,

Ich habe bei meinen Spaghetti mit Knoblauch und Öl ein Problem: Entweder schmecken diese irgendwie bitter oder nach gar nichts. Wie bereitet man den Knoblauch und das Öl für 125 Gramm Nudeln richtig zu?

Ich hab mal gehört, dass man in kochendes Salzwasser, bevor man die Nudeln reinschüttet, noch zwei oder drei Esslöffel Olivenöl zugeben sollte. Bringt das was?

Hey!

Also ich habe gerade sehr große Lust auf Spaghetti aglio olio- jedoch kein Knoblauch da.....

Kann ich den Knoblauch einfach weglassen? Schmeckt das dann trotzdem??? Oder kann ich etwas anstatt Knoblauch nehmen???

Nh Abend, hab mir heut Mittag carbonara gemacht, wer’s nicht kennt kann mir vermutlich eh nicht helfen, und jetzt ist die halt so etwas angedickt bzw. getrocknet, (Stand im Kühlschrank), wie kriegt man die wieder etwas flüssiger?

Gibt es hier irgendwelche Italiener die ein Trick kennen?

Danke

Ich bin jetzt ein bisschen am Verzweifeln , zum dritten Mal habe ich Sahnesoße mit Ei gemacht , zum dritten Mal ist sie klumpig ...

Wie kann ich das vermeiden ?

Bisher mache ich es so , dass ich 1 Becher Saure Sahne , 2 Eier und Olivenöl zusammen mit Salz und braunem Pfeffer in einer Plastikschüssel mi einem Schneebesen gut verrühre und dann das Ganze im Kochtopf koche .

Mit ist jetzt schon öfter aufgefallen, dass manche Spaghetti nach Zimt riechen und schmecken. :/
Bisher ist mir das bei der billigen Marke von Penny und Lidl passiert. Bei den anderen billigen Nudelsorten habe ich das bisher nicht festgestellt. Gestern habe ich vom Penny die Biospaghetti gekauft und da war es das selbe!
Kann mir jemand erklären weshalb?

ich habe gestern Nudeln mit Gemüsepfanne gekocht. Das wollte ich mir jetzt warm machen. Mikrowelle habe ich keine.

Kann ich die restlichen Nudeln in die Pfanne geben und das so aufwärmen?

wie mache ich das am besten? Etwas Wasser rein, und dann einfach ein paar Minuten köcheln lassen auf niedriger Stufe ?

Ich hab' das mal aufgeschnappt dass es so sei. Wie halten es die Italiener selbst mit den Spaghetti? Nein, nicht die Restaurants in Touristenorten, die sich längst auf die Besucher eingestellt haben und grosse sättigende Portionen anbieten, sondern normale italienische Haushalte.

Ist ja Knoblauchöl

Die Soße ist heiß, die Spaghetti wurden darin gekocht, sind aber noch nicht ganz durch gewesen, als ich den Topf vom Herd nahm.