Sind Gnocchi gesünder als Nudeln?
Hallo, Nudeln sind ja aus sehr stark verarbeitetem Mehl oder Weizen. Da is ja nichts natürliches mehr drinne. Bei Gnocchis ist immer ein Anteil Kartoffeln mit drin. Sind die also gesünder oder seh ich das falsch??
2 Antworten
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Wenn du sie selbst machst: Ja, auf jeden Fall, den es ist fast 100% Kartoffel.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
gesunde Ernährung
Fertig-Gnocchi meinst du?
Abgesehen davon, dass man natürlich immer die gesamte Ernährung betrachten muss, sind auch Fertig-Gnocci ein verarbeitetes oder hochverarbeitetes Produkt.
Oder machst du beides selbst - Nudeln und Gnocchi?
Ok danke. Es lebe die Kartoffel!