Lebensmittel – die neusten Beiträge

Striezel

Küchel

Ich bitte darum, ausschließlich unter den genannten Optionen zu wählen.

Hi, hab noch nie Blätterteig am nächsten Tag gegessen, schmeckt das zum Mittag dann noch genauso gut? Oder ist das dann doch etwas trocken? Und wo sollte ich den am besten für die 16 Stunden lagern?

LG Krawda

Hab einen Kakao vor mir stehen, auf dessen Flasche steht 'a2 Milch' aber es wird nirgendwo auf der Flasche erläutert für was das sein soll. Hinten ist normal die Zutatenliste und Nährwerttabelle, so wie der Produzent, der Hinweis wo man das MHD finded, der Fandcode und ein Barcode, vorne steht von welchem Bauernhof die Milch kommt und oben drüber die Angabe der Menge in der Flasche und der Name der Marke. Seitlich steht "a2 Milch"

Wer hat das schonmal gelesen und weiß wofür dieses "a2 Milch" steht? Ist es der Haltungsstand der Kühe? Also das z.B. a1 Bio währ und a2 dann halt mit Auslauf aber kein Bio und so weiter?

Mundraub gibt es ja nicht mehr, aber ich finde das schon saftig frech.

will gerne pesto machen und dazu bisschen sahne… hab gemerkt dass es sauresahne ist und

nicht schlagsahne… geht es trotzdem?

hi,

angenommen ich war Samstag einkaufen gewesen

und hätte käse mitnehmen wollen, weil er reduziert gewesen war, mich aber dagegen entschieden weil ich angst hätte das es mir nicht geschmeckt hätte weil ich normal andern käse kaufe

war es legitim?

Wenn ich den Käse vorm bezahlen einmal zu den Lebkuchen + Süßkram vorne an der Kasse hingelegt hätte weil ich halt angst hätte das er mir nicht schmeckt weil ich normal andern käse kaufe und vorne war auch kein Kühlschrank neben der Kasse und wollte wegen Zeitdruck nicht nochmal nach ganz hinter laufen

100 Gramm Erbsen enthalten 6 Gramm Zucker,

100 Gramm Möhren enthalten 4,7 Gramm Zucker,

aber 100 Gramm Erbsen und Möhrchen aus der Dose sollen nur 0,9 Gramm Zucker enthalten??? (https://www.edeka.de/unsere-marken/produkte/gut-guenstig-junge-erbsen-mit-moehrchen-sehr-fein-4311596438891.jsp)

Keine Ahnung warum, aber würde mich mal interessieren.

Manchmal bekommt man hier auf GF einen link der einem Augen öffnet.. Ich bekam einen, in dem teil-automatisierte Lagerlogistik an einem Verteiler für die Geschäfte einer Lebensmittelkette visualisiert wurde.

Abgesehen von den faszinierend durchorganisierten prozessualen Abläufen vom Wareneingang etlicher tausend Einzelartikel über die ausdifferenzierte Lagerung, Umschichtung, Portionierung je nach Kommission und Abfertigung schon mit Einbezug der optimierten Weg-Zeiten gemäß der Entfernungen zu den einzelnen Geschäften wurde mir schlagartig klar, was es bedeutet, dass täglich 300.000 Einzelsendungen an die Filialen einer einzigen Region gehen müssen um die zuverlässige Versorgung mit Lebensmitteln allein über diese Kette neben etlichen anderen sicherzustellen -

Fazit: 1. Es ist gigantisch, was täglich im Rahmen einer liberalen Marktwirtschaft geleistet wird und man kann den Menschen die täglich ihre volle Leitung im Hintergrund, quasi unsichtbar für den Endverbraucher, erbringen, gar nicht genug dankbar dafür sein. 3. Es sollten sich viele, vor allem Schüler solche und weitere Videos anschauen, um nicht einer versnobt gedankenlosen Wohlstands-Mentalität oder gar Anspruchs-Haltung zu verfallen. 4. politisch macht das mit einem Schlag klar wie illusionär Ideale von Versorgung durch alternative Kleinbetriebe und Höfe mit "glücklichen" Viechern sind, wenn allein in Dtl. jeden Tag rund 85 Mio Menschen ernährt werden müssen, oder man sich ganz konkret mal ausrechnet wie viel Stückgut allein eine Millionenstadt wie München oder Hamburg täglich benötigt um zuverlässig und hygienisch einwandfrei mit lebensnotwenigen Waren versorgt zu werden.

Ich wünschte mir nach diesem Video viel mehr Realitätsbezug in der Bevölkerung

Ich möchte dieses Weihnachten mit meinem Freund Raclette machen. Gerät habe ich nun, nur leider bin ich mir unsicher wegen dem Käse. Meine Mutter hat in Deutschland immer das gekauft, wo "Raclette-Käse" draufstand, aber das gibt es im australischen Supermarkt natürlich nicht.

Habe diesen https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/206426/bega-cheese-slices-strong-bitey-vintage und diesen https://www.woolworths.com.au/shop/productdetails/256248/mainland-swiss-cheese-slices probiert.

Der erste hat ein ordentliches Aroma (der heißt nur "Natural Cheese Slices"), aber kommt da nicht ganz ran. Der zweite ("Swiss Cheese") schmeckt wie Emmentaler und kommt für mich überhaupt nicht in Frage.

Welche anderen Käsesorten kann man benutzen, die möglichst nah ans Original rankommen?

Ich kaufte die nicht mehr, weil man nicjt weiß, was drin ist. Welche sind gut

Esse Leinsamenöl, aber das ist ja pflanzlicher Schrott und nicht so gut, wie vom Tier

Es sind die Leute gefragt, die in des öftern in den Bio-Läden eingekauft haben. Also, mindestens 5 Mal.

👆 (Bio-Laden, kein Reformhaus)

Fühlt ihr euch da wohl? Ich meine jetzt nicht die Preise! Die müssen höher sein, ist klar.

🔸 Ich meine, ob ihr euch da wohlfühlt.

Ich nehme als die 1-10. (10 ist die beste Wertung)

***

Danke 🎈

Schönen Feierabend

In meiner Nähe hat ein neues indisch-chinesisches Restaurant aufgemacht. Auf ihrer Lieferando-Seite bieten sie Gebratenen Reis einmal mit Krabben und einmal mit Garnelen an, laut Google ist das aber beides das selbe.

Was könnte da jetzt der Unterschied sein?

Bei uns liegen so offene Verpackungen (Käse, Wurst, ...) so immer im Kühlschrank - und ich streite mit meiner Familie, dass man das so wegen Hygiene nicht macht, sondern in eine extra Dose legen muss.

Ich habe sogar gelesen, dass man den Kühlschrank glaube ich jede Woche vollkommen sauber machen muss, weil dort mehr Bakterien/Viren sind, als auf dem Klo!

Wer hat bitte Recht ?

Arbeite im Lebensmitteleinzelhandel und beobachte dies sehr oft. Abgesehen, daß es lästig ist, die Ware wieder an den eigentlichen Platz zurückzubringen - bei später entdeckter Frischware (Milch, Wurst, Tiefkühl) muß diese abgeschrieben werden und verursacht daher unnötige Kosten!

Groß aufregen dürfen wir uns nicht - wie würdet Ihr Euch verhalten (auch gegenüber bei "entlarvten" Stammkunden)

Hallo,

auf den Feldern lagern immer noch Berge von Zuckerrüben.
Werden so unsere Ressourcen vergeudet.
Warten die Landwirte wieder auf EU Subventionen,
wollen sie was von Land und Bund abkassieren,
oder bekommt man zu wenig Geld dafür?

Dazu gibt es noch andere alternative Streuzuckerarten.

Oder doch dann lieber Kantis- oder Kristall-Zucker?

Rohrzucker kommt aus Übersee, und da weis man doch nicht,
wie er behandelt wurde.

Es ist doch (fast) alles nur Saccharose.

Hansi

Zur Vertiefung:

https://www.ideal-versicherung.de/magazin/zuckerersatz-welche-alternativen-gibt-es/

Also Stern könmte ja das Kristkind sein, aber wsrum der Rest?

Sollten ungesunde Lebensmittel besteuert werden. Die Maßnahme wäre, dass alle Lebensmittel ab 275 kcal pro 100 g um 15 % besteuert werden sollten. Was denkt ihr davon? Glaubt ihr das würde unserem Gesundheitssystem gut tun und vielen Krankheiten vorbeugen oder glaubt ihr, dass Menschen darunter leiden werden, da dies auf ihren Geldbeutel drückt. Oder habt ihr noch mehr verschiedene Argumente?

???

Hi,

habe heute wiederholt beobachtet wie ein Fleischer an der Wursttheke das Fleisch mit bloßer Hand anpackt. Einmal hatte er mir Hackfleisch abgepackt. Und dann einen Teil mit bloßer Hand in die Tüte. Der Teil fiel vorher von der Schaufel. Ich sagte ihm das geht so nicht. Woher soll ich als Kunde wissen, ob der nicht vorher einen abgeseilt hat und selbst nach ausreichender Desinfektion (und die ist tendenziell nicht ausreichend, da es meist schnell geht; wir hatten mal Labortests zu meiner Laborantenzeit mit EtOH und konnten selbst nach 30 Minuten EInwirkzeit von 70%& EtOH Keime nachweisen; hier waren es glaube ich Glasoberflächen oder so; bei Gehacktes siehts nochmal fieser aus, wegen der vergrößerten Oberfläche) ist nicht garantiert, ob es so i.O. ist. Das kommt zwar dann in die Kühlung, aber grundsätzlich habe ich die Meinung das man gerade bei sowas vorsichtiger damit umgehen sollte. Und ich als Kunde fahre dann erstmal ne Weile nach Hause - allein schon der Transportweg begünstigt ein Mibiwachstum. Und nach der Kühlung wirds am kommenden Tag nochmal angepackt. Heute das gleiche spiel - ich habe seinen Kollegen darauf aufmerksam gemacht als ich den gleichen Typen wieder dabei beobachtet habe. Sein Kollege trug komplett Handschuhe. Sicher auch net so schön für seine Hände, aber aus lebensmittelhygienischer Sicht sicherlich angenehmer. Sein Kollege wollte ihn, als er das sicher mitbekommen hatte, weniger kommentieren. Als der dann aber weg war habe ich ihm angemerkt, dass er das auch nicht okay fand - er wollte aber sicherlich nicht seinem Kollegen ins Fleisch spucken ;)...

Wie seht ihr diesen Umgang ? Ist das aus eurer Sicht i.O. ?

Beispiel Gut&Günstig Edeka=Sesam Knäcke . Bei Joghurt Griechische Art kann man den Hersteller rausfinden=Hochwald GmbH in Lüneburg

Besser macht es Aldi-Zimtrollen von Kuchenmeister GmbH in Soest . Das Brot Vital&Fit kommt von Brotland Schenefeld also von Harry Brot

Es sollte im Sinn der Verbraucher die Hersteller angegeben werden

In ein paar Monaten reise ich zum ersten Mal im Leben nach Asien! Geplant sind Japan, China (Hongkong), Taiwan und vielleicht Singapur. Eventuell auch Seoul.

Da ich sehr sensibel bin und in der Vergangenheit öfter Lebensmittelvergiftungen hatte, möchte ich gut vorbereitet sein. Habt ihr Tipps, was ich dort lieber meiden sollte, um keine Probleme zu bekommen?

Ich freue mich über eure Erfahrungen und Tipps!

Welches Bier bevorzugt ihr und warum?

Die sind noch bis 2026 haltbar (=ungeöffnet), aber ich habe sie bisher immer in meinem Vorratsschrank gelagert. Oder hätten die gleich in den Kühlschrank gemusst? Auf der Dose steht erst nach Öffnen schnell verzehren und kühl lagern.

Hallo Leute

Ich esse sooooooo gerne parnierte Champions, parnierte Schnitzel, parnierten Fisch, usw... mach mir das immer im Backrohr.

Fehlt dem Körper hier was? Will der Körper damit etwas sagen oder ist das einfach so?

Ich esse natürlich nicht jeden Tag parniertes, sondern quer durchs Gemüsebeet alles, aber warum ist das Verlangen so danach?

Mfg

zB. Erdnussbuttertest von Stiftung Warentest

https://www.watson.de/leben/geld-shopping/227153273-supermarkt-stiftung-warentest-faellt-alarmierendes-urteil-zu-rewe-erdnussbutter

Ich bin gerade hier in Rewe sehe ich hier Produkte die im Test genau sogar am schlechtesten bewertet wurden!

Die Preis von damals waren schon geil, muss ich sagen geht mir schon ab die Zeit wo man mit 10€ noch gut was machen konnte

Das kennt ihr Fix

Geliebt hab ich den, wer von euch kennt den noch, Preisleistung mega lecker war er auch, kann man den noch wo kaufen oder gibt es den nich mehr?

Mein Bruder ist momentan in Thailand und hat mir einige Videos geschickt von Supermärkten und 7/11

Die Auswahl ist gigantisch👍 da gibt’s Sachen die ich noch nie gesehen habe✅

Diese Toasts die sie sofort im 7/11 tosten, oder diese Cup Nudeln die sie dir sofort warm machen

In Supermärkten irgendwelche Chips und Getränke Sorten die ich noch nie gesehen oder gehört habe

In den Supermärkten gibt es bereits Olivenöle Nativ Extra mit Haltbarkeitsdatum bis 2026 zu kaufen.

Doch woran kann ich erkennen, ob es sich um die neue Ernte 2024/25 handelt?

Z.B. auf dem Etikett von zwei verschiedenen Flaschen Olivenöl ist auf der einen zu lesen :

BB/LOT30.04.2026 L24288

auf der anderen:

09/08/2026 OL-0312679/24

• Ist daraus das Erntejahr zu lesen?

Ich bin gerne im Kaufland Lidl und Aldi das sind so meine Läden. Wo seid ihr am liebsten ?

War leider letzter Zeit etwas verlockend, als ich woanders war. Jetzt habe ich Angst, ob ich das Blatt noch wenden kann

was muss ich tun? ich kenne ein Rezept das sehr dem Schokolade sehr nahe kommt ich würde behaupte sogar identisch wäre, und zudem auch nicht ungesund ist, es hat nährstoffe die der Mensch benötigt, es ist günstig.

Ich bin zufällig auf die kombination bestimmter Lebensmittel mal zum Ergebnis gekommen das es sehr nach Schokolade schmeckte, ich höre soeben aus dem Radio das Kakao teurer wird. Es soll nach alternativen geforscht werden. Ich habe die Lösung aber was kann ich jetzt groß unternehmen? bis die Kakao unbezahlbar wird kann es doch dauern, solange wird doch keiner zu alternativen greifen oder?

Kauft ihr auch manchmal Lebensmittel die fast abgelaufen sind?

Ich mache das, wenn draufsteht das sie 30 oder 50% billiger sind, aber sie müssen mindestens noch ein bis zwei Tage haltbar sein oder ich vor habe sie am gleichen Tag zu essen.

Kann nicht einfach 1 Steuersatz haben zbw wenn es zwei geben sollte logischer machen

Hier Ausschnitt von instagram der es gut zusamm fasst

Zb wie genau wird zb festgestell zb ob die mlich 75%20 hat oder doch 74,99%?

https://www.instagram.com/reel/DCwsi1lvG8r/?igsh=b2dwMGF0eGNjbnJ2

Hallo,

ich möchte einen Strudel (Blätterteig) mit Tomate, Mozzarella und Pesto- Frischkäse füllen. Meine Frage wäre, ob es Sinn macht die Tomaten vorher scharf anzubraten, damit diese Flüssigkeit verlieren und es später im Strudel nicht durchweicht bzw. matschig wird und dieser „stabil“ ist. Oder ist dies unnötig? Wie verhält sich Blätterteig da? Habe auch mal gehört dass man dies bei Burgertomaten machen soll, da durch den Flüssigkeitsverlust der Geschmack intensiviert wird.

Habt Ihr schon Weihnachtskekse gebacken?

Wenn ja, welche und wieviel?

https://cdn.pixabay.com/photo/2018/11/24/18/03/cookie-3835992_1280.jpg

Immer wieder wird gefragt, zu welchem Lebensmittelmarkt am liebsten geht.

Ich frage mal, zu welchem Ihr gar nicht (gerne) geht und was der Grund ist.

https://cdn.pixabay.com/photo/2024/07/10/09/30/grocery-8885334_1280.jpg

Was ist denn jetzt gesünder?

1. Weichgekochtes Ei
2. Hartgekochtes Ei
3. Spiegelei
4. Rührei
5. Geschnitten auf Brötchen oder Brot mit Senf
6. Als Eierlikör
7. Als Eierpunsch
8. Als Eiergrog
9. Rotwein mit Ei und Traubenzucker

Es braucht aufjedenfall eine Box die groß ist. Ich habe keinerlei Erfahrung und bisher nur auto gefahren - nach einem Umzug wohn ich aber etwas zu ungünstig für öffis.

Ich brauch so 3 Taschen für jede Woche Einkäufe an allem was so anfällt.

Eine habe ich im Rucksack auf dem Rücken.

Ich brauche also nur Platz für 2 volle übliche edeka Tragetaschen.

Die frage:

Geht das grundsätzlich? Hat jemand damit Erfahrung?

Welche Box egal ob ihr sagt es geht oder nicht - ist die maximal größe zu kaufen und ist die haltbar für Einkäufe?

Wie weit seits ihr mit eurem Keks Plan für 2024?

Ich hab 8x Teig hacht und werd mich sowas von hassen wenn ich den dann ausstechen muss.

Was haltet ihr von Herrn Lege, der für ZDFBesseresser oft Produkte aus dem Supermarkt eins zu eins nachbaut. Wie authentisch sind diese Nachbauten eurer Meinung nach?

Ist das ein Klischee

Hallo

Wie sind eure Erfahrungen ohne ein Auto zu haben?

Ich überlege mein Auto zu verkaufen, ich habe ein E Bike habe gute öffentliche Verbindungen wohne in eine Stadt. Lebensmittel alles 5 min zu Fuß zu erreichen. Zu Arbeit 40 min mit dem Fahrrad oder 1 Stunde mit Bus und Bahn. CarSharing gleich ums Eck. Im Urlaub fahre ich nie mit Auto.

Hi, ich habe heute einen Auftritt nur gibt es ja Lebensmittel die gut für die Stimme sind welche die nicht so gut sind?

Welche Vorschläge habt ihr für ein Abendessen vor einem Singauftritt?

Lg

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Vollmilchlebkuchen

Mein Vater hat Krebs bekommen und ist grade in Chemo. Er ist sehr geschwächt und auch sein Immunsystem. Anfang des Jahres soll es besser sein. Mein Bruder findet das mein Vater an Heiligabend nicht kommen soll wegen Infektionsgefahr und er ist dagegen, er will das es weg ist. Hat er recht oder übertreibt mein Bruder?

Also wenn euer Freund euch sagt: "Du bist gut, ich nehme dir zur Frau, aber du isst kein Schwein mehr und auch sonst nicht mehr so einen Schrott, damit du nicht dick und ungesund wirst".

Könntet ihr das für die Liebe schaffen

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Hallo ihr lieben,

Ich bin weiblich und 29 Jahre jung und war neulich bei meiner Familie zu Besuch. Wir kamen dann auf das Thema Grünkohlessen und wie na dieses zubereitet. Ich habe dann erzählt , dass ich Grünkohl immer grob mache und meine Oma sagte dann, dass das so nicht schmecken tut und es ganz fein sein muss. Aber nur weil sie es grob nicht mag kann es doch sein, dass es anderen so schmeckt?

Ich habe dann auch zu ihr gesagt, dass ich es gern grob mag und es mir gut schmecken tut und meine Oma und meine Mutter sagten dann beide, dass das falsch ist und nicht schmecken tut, aber ob etwas schmeckt oder nicht empfindet doch jeder anders?

Wir haben dann auch kurz über Gemüseöfanne gesprochen und da meinte meine Oma, dass man bei einer Zucchini die Schale ab machen muss weil es nicht schmeckt wenn man die Schale dran lassen tut. Ich sagte darauf hin dann aber, dass ich die Schale immer dran lasse 1. Wegen den Vitaminen und 2. Weil es mir schmecken tut und meine Oma sagte dann, dass man das nicht tut und die Schale ab gemacht werden muss und meine Oma und meine Mutter haben dann noch auf mich geschimpft weil ich immer gegenan spreche

....aber ich habe doch einfach nur meine meinung gesagt? Und nur weil meine Oma etwas nicht mag heißt es doch nicht automatisch dass alle anderen Menschen es auch nicht mögen? Sie ist der Meinung, dass alle Leute die Schale bei einer Zucchini dran lassen es falsch machen und dass sowas nur bei den jungen Frauen heut zu Tage vor kommt weil die Frauen in der heutigen Generation immer fauler werden und zu faul sind die Schale ab zu machen. Sie kann es einfach nicht begreifen, dass es eine Geschmackssache ist und es auch menschen gibt, die es mit Schale mögen.

Wenn mein älterer Bruder aber seine Meinung sagen tut, dann wird es gehört und akzeptiert und es wird dann auch so gemacht wie er es haben will, aber warum darf er seine meinung äußern und ich nicht?

Ich habe zu meiner Oma auch gesagt, dass ich gern Hühnerleber esse und darauf sagte sie, nein hühnerleber schmeckt nicht, wenn man leben essen will dann muss es schweineleber sein.... aber jeder hat doch einen anderen Geschmack und nur weil sie keine hühnerleber mag darf ich es auch nicht mögen oder was? Und die schimpfen dass ich immer gegenan rede aber ich habe doch nur meine meinung gesagt.

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Wie findet ihr Leute, die ursprünglich aus einem anderen Land kommen, hier leben, aber regelmäßig in ein spezielles Geschäft einkaufen gehen, um einheimische Produkte und Lebensmittel ihres Herkunftlandes zu besorgen ?

Kenne z.B. viele Polen, die regelmäßig in ein polnisches Geschäft einkaufen und die Qualität und Preise der Produkte dort gegenüber den deutschen Produkten loben und hervorheben.

Wie findet ihr das ?

bin wirklich schlecht im kochen usw. wie kann man darin besser werden?

Hallo ist Speisequark noch essbar der 6 Wochen abgelaufen ist? War die ganze Zeit im Kühlschrank. Und kann er geöffnet noch ein Tag später gegessen werden oder sollte man das Packet dann beim öffnen direkt essen? Da ich immer die 500g hole und nur täglich 250g esse. Vielen Dank

Hallo zusammen,

Wenn auf einer Verpackung oder in einem Beipackzettel Stärke aufgelistet ist, kann das eigentlich auch eine modifizierte Stärke sein?

Meines Wissens muss es extra gekennzeichnet sein wenn es sich um eine modifizierte Stärke handelt oder?

Zb, wenn dort Maisstärke steht dann sollte ich davon ausgehen können das sich dies um reine Maisstärke handelt oder?

Vielen Dank für eure Antworten.

Beste Grüße

Patrick

Hab welche in Frankreich gekauft: Normale Makkaroni, die schon nach drei Minuten im heissen Wasser voll weich sind. Trocken sehen sie aber genau so aus wie die anderen. Nicht dünner oder so. Wie wird das technisch zustande gebracht?

Hallo, ich habe neulich einen Laden eröffnet und wollte so seltene Süßwaren anbieten, z. B. amerikanische Produkte. Wo kriege ich die besten mit großer Auswahl, aber auch preislich guten Snacks etc. her?

Danke nochmal

Ich hatte diesen Monat schon ne teure Rechnung und nurnoch 400€ für Essen und Benzin. Habe 3 mal HO zum Glück. Reicht das?

Schmeckt das so ähnlich wie Hähnchen oder ganz anders?

Ich würde gerne meine Frau überraschen, da sie ein Fan von All you can eat ist. Gib es ein wirklich gutes All you can eat Restaurant(am liebsten chinesisch, gerne auch andere Vorschläge) bei uns in Hessen

Hallo,

wir planen gerade eine Klassenfahrt nach Ägypten in der Stadt Kairo. Ich soll nach Lebensmittelpreisen recherchieren und daher meine Frage wie viel Euro man pro Tag einplanen muss, für 3 Mahlzeiten mit noch ein bisschen Puffer falls man Street Food essen will oder so.

danke im Voraus

LG

hallöchen wollte mal fragen ob tier kot etc. entfernt werden oder ob zb kot und urin einfach dran bleiben ..?

Hallo, mir ist das dieses Jahr besonders aufgefallen in den verschiedensten Supermärkten und unterschiedliche Städte.

Vor allem bei Ware im Angebot oder mit diesen 30% Stickern. Ich habe selbst davor im Supermarkt im Verkauf gearbeitet und ich weiss, dass diese 30% wegen kurzer Haltbarkeit und allgemeiner Lebensmittelverkauf nur bis zum Ablaufdatum des MHD erfolgt, keinesfalls danach.

Jetzt habe ich aber vor ca. 3 Wochen (Anfang November) Marmelade gekauft, die bereits Monate davor abgelaufen ist. Auch Nudeln, egal welche Marken, vor ein paar Wochen gekauft und MHD ging bis Anfang März. Ich weiss, das sich solche Lebensmittel länger als MHD halten, aber das kann doch nicht sein, das Mitarbeiter *monatelang* nichts überprüfen? Ist das schon länger so, kann man da irgendwie gegen vorgehen?

Man schaut ja nicht bei jedem Produkt auf das MHD, da man den Verkäufern ja normalerweise vertraut, dass sie ihre Arbeit machen. Ich weiss das es mal vorkommt, dass Lebensmittel ein paar Tage oder 2 Wochen schon abgelaufen waren, aber mehrere Monate bis über ein halbes Jahr?

Ich bin Christin und mein Mann kommt aus Syrien, mit dem ich das erste Ramadan feiern werde.

Ich möchte unbedingt für ihn kochen aber leider kenne ich die syrische und arabischer Küche nicht und orientiere mich an Kochvideos.

habt ihr Ideen für Rezepte ?
was kocht man an Ramadan ? Was für Nebengerichte ect.

Der russische Angriffskrieg auf die Ukraine und damit einhergehende Folgen und auch Diskussionen in der NATO führen dazu, dass immer mehr Menschen sich fragen – was passiert eigentlich im Ernstfall? In „Schutzräume“ gehen wird augenscheinlich nicht die Antwort sein – denn einsatzbereite Schutzräume und Bunker sind in Deutschland Mangelware.

Kaum bis keine einsatzbereiten öffentlichen Schutzräume

Als öffentliche Schutzräume zählen Hoch- und Tiefbunker, genau wie alte Stollenanlagen. Errichtet wurden viele davon während des 2. Weltkriegs. Derzeit gibt es in Deutschland (Februar 2024) rund 579 dieser Schutzräume – laut BKK (Bundesamt für Bevölkerungs- und Katastrophenhilfe) würden dort in etwa 580.000 Menschen Schutz finden. Das entspräche gerade einmal 0,5 Prozent der Bevölkerung. Das BKK schätzt nur wenige dieser Schutzräume als Nutzbar ein, die BlmA (Bundesanstalt für Immobilienaufgaben) erklärt sogar, dass keiner dieser Räume einsatzbereit wäre. Die Erhaltung dieser Räume wurde 2007, nach Ende des Kalten Krieges, eingestellt.

Eine Reaktivierung wäre möglich, jedoch je nach Schutzniveau sehr Zeit- und Kostenaufwändig. Ziel für die Zukunft könnte es sein, die massive Bausubstanz deutscher Häuser als Vorteil zu nutzen – Experten fürchten derzeit keine großflächigen Zerstörungen, eher präzise Angriffe. Im Bericht des BMI, BKK und BlmA wird empfohlen, Gebäudebestände in Deutschland durch „Hausschutzräume“ zu ergänzen. 131 Milliarden Euro würde das kosten.

Empfehlungen für den Katastrophenfall

Besonders wichtig ist es laut BKK, dass so viele Vorräte angelegt werden, dass zehn Tage ohne Einkäufe ausgestanden werden können. Nahrung, Hygieneartikel, Verbandsmaterial und Medikamente sollten vorrätig sein. Eine komplette Liste der Vorratstabelle findet Ihr hier.

Unsere Fragen an Euch:

• Wie sicher fühlt Ihr Euch aktuell in Deutschland? Fürchtet Ihr eine Ausweitung des Kriegs?
• Habt Ihr entsprechende Vorräte immer daheim, falls nein, weshalb nicht?

Wir freuen uns auf Eure Antworten und wünschen Euch einen schönen Dienstag.

Viele Grüße
Euer gutefrage Team

Hi liebe Community,

ich meine dieses wunderbare Milchprodukt : )

Eher wie "skir", oder "skier", oder "skia"?

Vielen Dank : )

Ich denke nicht, dass schlanke Leute eine ganze Pizza essen. Deshalb die Frage... Sonst wären die ja nicht schlank... Ich allerdings schaffe eine ganze Pizza...

Mir ist aufgefallen dass oft Hackfleisch, Sushi oder anderes schnell verderbliches stundenlang bis tagelang ungekühlt rumliegt. Irgendwann muss doch ein Mitarbeiter aufmerksam werden. Was machen die dann damit? Legen sie es zurück wenn es noch kühl erscheint oder was tun sie?