Gemüse – die neusten Beiträge

Hallo, ich wollte mal fragen wie man bitte 25g Zucker am Tag einhalten soll. Ich habe heute zum Beispiel ein paar Himbeeren, ein paar Erdbeeren und eine Nektarine als Obst gegessen. Das waren dann schon c.a. fast 22 Gramm Zucker.

Dann habe ich noch ordentlich Gemüse gegessen (soll man ja auch) das waren auch c.a. 15 Gramm Zucker.

Dann noch etwas naturjoghurt, auch wieder 6g Zucker.

Ich esse NICHTS süßes, auch nicht z.b. fertig Joghurt oder so was. Außer ein bisschen sehr dunkle Schokolade am Tag. (c.a. 1,5g Zucker)

Mit den anderen Lebensmitteln die ich gegessen habe, (alle ohne zugesetzten Zucker) waren das schon fast c.a. 50 Gramm Zucker.

Wie soll man bitte 25g Zucker einhalten? Ich meine ich ernähre mich ja schon sehr zuckerarm und komme auf 50 Gramm Zucker!!!

Kann mir jemand sagen wie man das einhalten soll? Danke!

Hier ein paar Daten zu mir: 13 Jahre alt, 163 cm groß und 46 Kilo schwer.

Viele Grüße, Danke!

:-)

Ich habe gefrorenen Blumenkohl abgewogen und die Waage zeigt mir 600g an. Wie viel Blumenkohl habe ich am Ende in Wirklichkeit, sobald er aufgetaut ist?

Auf der Packung steht nichts von einem Auftaugewicht oder so. Auf Google habe ich nichts dazu gefunden.

Diese Frage richtet sich natürlich nur an Leute, die Fleisch essen.

Ich esse selbst Fleisch, aber halt nicht täglich. Aber ich sehe bei Essensfotos oder Rezepten, ob jetzt vegan oder vegetarisch, oft Kommentare wie "Wo ist das Fleisch?" oder "Davon wirst du doch nicht satt!"

Also, auch bei Dingen wie Pasta mit Pesto, Gemüseaufläufen mit ner Menge Käse, Nudeln mit Käsesauce und anderen richtig herzhaften Speisen, nicht bei leichten Salaten und so.

Wie seht ihr das so? Ist für euch ein Mittagessen oder Abendessen ohne Fleisch nicht "vollständig", oder kommt ihr auch ohne Fleisch zu jeder Mahlzeit aus?

Ich habe hier noch Brokkoli und der ist schon 4 oder 5 Tage alt. Der ist schon sehr gelb. Ich möchte ihn nicht aber nicht wegschmeißen .

Ich weiß nicht was ich morgen essen soll

(3 Tage Ei is nicht so gesund 😅)

Hallo,

Man könnte einfach die Tiere natürlich sterben lassen und dann das Fleisch von denen entnehmen.

Es macht doch kein Unterschied, wenn ja welchen? Wäre ja eine gute Alternative wegen Tierschutz und co.

Hi.

Kann man die harten Maiskörner essen, die beim Popcorn machen nicht aufgegangen sind? Oder ist das ungesund? Gibt es es vielleicht vor und Nachteile?

Danke im Voraus

Hallo Leute.

Donnerstagmittag wurde Gemüsesuppe gekocht (Gemüsebrühe, Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Würstchenstücke). Habe die jetzt seitdem im Kühlschrank in einem verschlossenen Glas stehen. Kann man die morgen, also nach drei Tagen noch erwärmen und essen?

Bin relativ neu. Standen im Halbschatten und wurden ca. 1cm tief eingepflanzt... Was hab ich falsch gemacht 😂

Hallo und zwar bin ich ganz neu in der Welt des Heimgärtners und hab dementsprechend wenig Ahnung auch weil in dem Set nicht viel dazu steht. https://smile.amazon.de/dp/B07T14476T/ref=cmswrcpapaiTtl6EbGEVQP6F

Hier erstmal der Link zum besagten Sett.

Also da ist ja Kokoserde dabei. Laut Internet enthält Kokoserde ja keinerlei Nährstoffe also meine Frage ist ob ich ab einem gewissen Standpunkt umpflanzen muss mit richtiger Erde oder vielleicht sogar Düngen muss? Mit mineraldünger da Bio dünger wohl nutzlos ist aufgrund der fehlenden Organismen.

Naja Stand jetzt ist auf jeden Fall das die Radieschen und die Zitronenmelisse gut gekeimt sind.

Vielen Dank für Tipps und Ratschläge :)

Was ist das und wie Krieg ich das was?

Kann man Sonntag beim Bauern Gemüse kaufen? Falls ja, wie nennt man das. Wenn ich Bauernhof verkauf eingebe und wilk er mir Häuser verkaufen 🤦‍♀️🙈😅....

Hi. Ich bin mir etwas unsicher ob es sich hierbei um Schimmel oder bestandteile des Pilzes handelt. Kann ich den noch essen? Gut riechen sie. Dunkel sind sie soweit auch noch nicht. LG

Ist das eine Coctailtomate? Leider geht das aus der Rückseite des Steckers nicht hervor. Text: Gelbe runde Früchte zum Anbau im Gewächshaus, Kübel oder Beet. Aufbindung erforderlich. Leider lässt das Bild auf dem Stecker keinen Grössenvergleich zu.

Hallo, ich habe 4 Hasen. Einer hat es irgendwie geschafft, aus dem Hasengehege zu kommen und hat ein paar Kürbisblätter abgefressen. Wenn das meine Mutter erfährt wird es nicht sehr angenehm für mich. Wachsen so Blätter nach oder wird der Kürbis nichts mehr?

Für Mensch und Umwelt.

Hallo. Ich habe gestern eine griechische Gemüsepfanne mit u.a. Auberginen gemacht. Den Rest der Pfanne hatte ich mit Alufolie abgedeckt und im Keller kalt gestellt. Heute dann alles so gelassen und gleich mit Alufolie in den Ofen zum Aufwärmen gestellt.

Danach habe ich die Alufolie entfernt und da hat mich fast der Schlaf getroffen. In der Pfanne war eine schwarze Soße und die Auberginen waren ebenfalls schwarz. Das Gemüse und die Kartoffeln, die in der Brühe waren, haben ebenfalls die schwarze Farbe angenommen. - Wo war die chemische Reaktion? Eisenpfanne? Alufolie? - Wer kennt sich da aus?

Dankeschön.

Moin User :)

Ich wollte an meinem freien Tag, frisch kochen. Leider bemerkte ich, dass die Kartoffeln einige Keime an der Schalenfläche haben. Kann man diese schälen, in Wasser baden und dann kochen? Manche Keime entwickelten sich bei den anderen Kartoffeln noch stärker.

Liebe Grüße

Kann mir jemand sagen um was für einen Käfer es sich hier handelt und vor allem, wie ich ihn wieder los bekomme? :))

Hi hab da mal ne eher abgedrehte frage also ich esse super gerne frische tomaten auf dem brot zu kartoffeln zu salat etc ich esse jeden tag mindestens eine und jetzt ist meine frage ist dass zu viel weil es gibt da ja so ein sprichwort alles in Maßen genießen trifft dass bei gemüse oder in dem fall tomaten auch zu😂?

Können Katzen gekochte rote Beeten essen?

Hi Leute!

Ich habe Tomaten 🍅 auf dem Balkon.Heute habe ich bemerkt, dass viele kleine schwarze Fliegen sich an die Unterseite der Blätter gemacht haben.Was kann ich dagegen tun?Ich habe sie einzeln abgemacht.Sind sie schädlich?Was sagt ihr allgemein zu den Tomaten im allgemeinen?Gehts ihnen gut?

Bitte helft mir!!!

Ich freue mich auf jede Antwort!

LG

guteFrage396 ;)

Hey wie oft darf man Hunde mit Obst oder Gemüse füttern in der Woche? Finde dazu nichts

Ich habe eine Avocadopflanze-/Baum Selber angepflanzt. Kann irgendwann etwas blühen? Können Avocados in Deutschland überhaupt wachsen?

ich muss morgen um 4 Uhr aufstehen und will wenigstens schonmal meine Tasche und meine Avocadobrote vorbereiten.

Kann ich sie jetzt schon machen und über nacht mit etwas Zitronensaft beträufelt im Kühlschrank aufbewahren, oder wird die Avocado so extrem eklig?

Gibt es Stachelbeeren als TK oder Konserve zum kaufen? Falls nicht, gibt es einen Grund weshalb es keine Stachelbeeren gibt? . Nein, ich meine nicht die Diskussion ob es Gesund ist oder gut oder sonst was.

Meine Frage bezieht sich rein auf die Möglichkeit Stachelbeeren als TK zu kaufen. Weil mittlerweile kann man so viel gefrorenes Obst kaufen..Kirschen, Erdbeeren, Trauben, Bananen, Melone, Erdbeeren... aber Stachelbeeren?

Hallo,

kennt sich hier jemand mit Tomaten und / oder Paprikapflanzen aus?

Mit welcher Größe kann ich die Pflanzen ins beet auspflanzen? Im Internet steht immer nach den Eisheiligen aber da ich sie später ausgesät habe sind sie natürlich noch kleiner wie andere Pflanzen um Die Zeit. Ab wann kann ich sie also auspflanzen?

Vielen Dank im voraus für eure Hilfe. Lg :)

Moin!

Ich habe verschiedene Tomatenpflanzen, alle gezüchtet aus Samen.🍅

Einige Pflanzen stehen geschützt, und zeigen keine Veränderungen an den Blättern.

Pflanze ohne Veränderung (aktuell)

Dieses Bild ist 2 Wochen alt:

2 Pflanzen stehen an einem etwas ungeschützteren Platz. Kommen diese braunen Flecken vom Regen? Oder sollte man einen Nährstoffmangel in Betracht ziehen?

Gepflanzt wurde in frischer Tomatenerde, mit Langzeitdüngeperls und wenig Hornspähne im Pflanzloch.

weitere Frage: Ist ein Pflanzkübelvolumen von 16 Liter für eine Tomatenpflanze ausreichend?

Wurde in einer Facebook Gruppe etwas verunsichert - vielleicht könnt ihr mir Aufschluss bieten.

Danke im Voraus ☘️

Im Internet findet man unterschiedlichste Informationen

Hab ihr das schon mal gemacht ? also 3 Zahnstocher rein, und in ein Glas wasser stellen.

Nach 6 wochen soll der dann endlich keimen. Bei mir sind es jetzt ungefähr 8-9 wochen ohne das etwas passiert. so schwer kann das doch nicht sein.

Hallo, mein Speiseöl ging zur Neige und nun hab ich nur noch Kerry Gold Extra im Kühli, aber will meine Jungs von Kerry Gold jetzt auch nicht stressen, deswegen wollt ich hier fragen, ob ich mit Kerry Gold mein Gemüse zum Abendbrot anbraten kann oder das gefährlich kommt. Thank Youuu

hab das noch nie gehört. Steht aber hier:

https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_70768120/knoblauch-essen-das-sollten-sie-wissen.html

Hallo, kann man Erbsen zu Reis essen? Ich dachte, ich koche Reis und brate die Erbsen in der Pfanne mit Öl etwas an, Salz drübber und feddich ne... weil ich das so aber noch nie gegessen hab, weiß ich nicht, ob man das als Abendbrot durchgehen lassen kann bzw. ob es halt schmeckt. Was meint Ihr? Oder habt ihr Ideen, was man da noch dran machen kann (soll aber vegan bleiben). Danke

Und wenn man ihn nicht roh essen will, wie bereitet man ihn warm zu und mit welchen Gewürzen?

Hey Leute,

ich will versuchen eine Woche auf Zucker vor allem industriezucker zu verzichten,welche lebensmittel dürfte ich zu mir nehmen .

Darf ich noch Äpfel essen . Ich liebe Äpfel und das wäre für mich mega schade darauf zu verzichten .

Ich esse sogut wie jeden Tag eine Menge Salat; hauptsächlich mit Gurke, Tomaten, Blattsalat, Zwiebeln und normalen Essig-Öl-Dressing. (Ich esse natürlich zusätzlich auch immer was, was auch effektiv satt macht, also Kartoffeln, Nudeln, Brot usw)

Jetzt stellt sich aber die paradoxe Frage: ist das ungesund?

Ich tue das nicht, weil ich abnehmen will oder sonst was - mein Gewicht ist völlig normal und mir schmeckt Salat einfach sehr gut 😅

Aber ich habe mich gefragt, ob am Ende in manchen rohem Gemüse irgendwas drin ist, was in zu großen Mengen schädlich sein könnte..

Nochmal zur Betonung: es geht mir nicht um mein Aussehen, will nur wissen ob ich eine angemessene Nährstoffzufuhr habe :D bin auch öfter etwas schlapp, aber kann natürlich mehrere Gründe haben

Hallo liebe GFler,

Ich habe dieses Jahr eine Befall von Kohlschädlingen auf Kohlrabi, Rotkohl, Weißkohl, die ich leider nicht zuordnen kann. Ich hoffe, dass anhand der Bilder mir jemand, der dies ebenfalls hatte oder weiß, helfen kann.

Vielen lieben Dank.

Ich habe die Tage ein paar Bierfallen aufgestellt und mit alkoholfreiem Bier befüllt (hatte kein anderes). Ich habe den Eindruck meine Schnecken mögen das Bier ÜBERHAUPT nicht, sondern nur meine jungen Gemüsepflanzen.

Funktioniert die Bierfalle nur mit alkoholhaltigem Bier? Wenn ja, mit möglichst starkem Bier?

Hallo ich hab mal ne zml seltsame Frage. Ich liebe Karotten und esse täglich 7 Tage die Woche 3 Stück. Ist das ungesund (wegen Vitamin a Überschuss oder so)? Lg Mim123

Wie sieht es in Asia Shops aus bekommt man da frisches von denen her?

Hallo

Ich bin 15 und habe seid ca einem Jahr das Bedürfnis Vegetarierin zu werden, da mir die Tiere leid tuen (vor allem in der Massentierhaltung)...Das Problem ist das ich nicht viel Gemüse warm mag...und meine Eltern oft Fleisch essen.

Zum Frühstück kann ich mir das easy vorstellen aber zum Mittag?

Habt ihr vielleicht ein paar Rezepte oder Ideen oder ging/geht es euch auch so?

Danke schonmal🥰

Hey Leute versuche mich mittlerweile gesund zu ernähren jeden Tag knoblauch, Salat, oliven.

Habe jetzt mal im Internet ein bisschen geschaut und gesehen dass karrotten gut für die Augen und die Haut sind

Jetzt meine Frage an euch, ich habe gelesen dass wenn man regelmäßig karroten also sprich jeden tag isst dass sich das positiv auf den Hauttaint und generell auf die haut auswirkt. Jedoch stand bei der einen seite dass 1 karrote/Tag ausreicht um nach 2 Monaten etwas sehen zu können. Auf der anderen stand das man mindestens 3-4 pro Tag essen soll. Reicht eine karotte nun aus oder nicht? P.S. ich esse immer eine große Karrotte.

Ich hole mir gerne zwischendurch ein Döner, die einen schneiden das Weißkraut pur rein ohne Würzung und dieser eine hat Weißkraut was gewürzt ist.

Er schneidet das aber auch selber

Zum Geschmack den ich schmecke:

Etwas essig und Pfeffer und vielleicht etwas öl

Ich denke der legt das irgendwie ein über Nacht oder so.

Ich würde das gerne mal selbst machen aber er verrät mir nicht wie 😂

Mögt ihr mir bitte helfen?!

Hallo, ich habe eben beim Blumenkohl schälen ein Insekt gefunden, dass ich zuvor noch nie gesehen habe. Werde leider auch nicht im Internet wirklich fündig, weil ich nicht weiß wonach ich suchen soll. Habe allerdings auch ein paar Bedenken jetzt, ob ich den Blumenkohl überhaupt noch verzehren kann.

Kennt einer von euch eventuell dieses Tier und weiß ob ich den Blumenkohl bedenkenlos verarbeiten kann?

lG & danke

Hallo. Ich habe noch ein paar Süskartoffeln. Beim kochen verfärbt sich das Wasser aber BRaun/schwarz. Wenn ich die Kartoffeln über Nacht in dem Wasser lasse wird das Wasser grün. ist das normal? Kann ich die Kartoffeln essen oder sind die faul doer ähnliches? Sie sind nicht weich vor dem kochen. Vg

Guten Morgen,

Ich brauche für mein Essen Pak Choi. Ich hab das schon mal gekauft und weiß, dass Lidl das hat. Ich komme heute aber nur bei Aldi vorbei. Haben die das auch?

Danke 🙂

ich will vegan werden esse aber kein Gemüse. Tipps wie ich mir beibringenken Gemüse zu essen?

Danke im voraus:)

Hi,

ich esse gerne Zwiebeln und wollte mal fragen ob und oder ab wievielen Zwiebeln es ca. schädlich ist und ob es irgendwie zu Bauchschmerzen etc. führen kann?

LG

auf meinen möhren steht Bio drauf und ich habe sie diesmal. einfach so ohne waschen oder schälen sogar mit dem grünzeug verzehrt. es war etwas bitter

• Ich habe gelesen dass die Bitterstoffe sogar sehr gesund sind

Ich kann Gemüse oder Obst einfach nicht ab.

Wenn man sich nur noch von Rohkost - sei es aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen - ernährt, dann müsste man kiloweise Obst und Gemüse essen, um den Tagesbedarf decken zu können.

Man müsste 10 Kilo Gurke essen, um auf 1600 Kalorien zu kommen.

Kann man sich 'kaputt' essen? Was würde passieren wenn man am Tag 10 Kilo Gurken essen würde?

Wöchentlich ca 1kg Gemüse (fast nur Erbsen, Mais, Karotten, Paprika und Blumenkohl)

Und ca 500 Gramm Obst die Woche (fast nur Äpfel, Kiwi und Bananen)

Und dann noch 500 Gramm Kartoffeln (Bei Gemüse nicht miteinberechnet)

Dachte bisher immer das ist okay, aber im Internet stand was von 650 Gramm AM TAG. Ich bin ca bei 200-300 Gramm am Tag

Laut diesem Artikel könnte man Kartoffeln, Paprika und Tomaten auch als chemischen Kampfstoff über feindlichem Gebiet abwerfen, so giftig soll der tägliche Verzehr sein. Aber da Forscher ja dazu tendieren, ca. alle 10 Jahre eine Entdeckung komplett neu zu interpretieren..

Was ist dran? Sind Nachtschattengewächse jetzt zu schädlich für den täglichen Verzehr?

https://www.foodfibel.de/blog/kartoffel-tomate-ersetzen/

Hier neben meiner Paprika sind solche komischen gelben Dinger 😅 also sie sehen für mich wie Pilze aus.. Oder sind das Keimschalen? Ich kenne mich damit leider nicht so gut aus und pflanze zum ersten Mal Paprika. Sind die schädlich? :(

Hallo zusammen!

Welche Konzentration von Natriumhypochlorit wird für die Desinfektion von Obst und Gemüse benötigt? Was ist die Vorgabe in der Lebensmittelproduktion?

Ich würde ein Konzentrat gedacht für die Trinkwasserdesinfektion verwenden. Bisher habe ich gelesen, dass die Konzentrationen für die Lebensmitteldesinfektion im Einklang mit der Trinkwasserverordnung sein müssen. Das wären dann ja dieselben Konzentrationen oder?

Kann ich dann Leitungswasser verwenden oder sollte es destilliertes Wasser sein, da das NaClO eventuell bereits zu sehr bei Kontakt mit dem Leitungswasser oxidiert und an Wirkung verliert?

vielleicht kennt sich da jemand chemisch ein bisschen besser aus.

Wer keine hilfreiche Antwort abgeben kann, bitte den Kommentar verkneifen, danke ;)

Liebe Grüße

Leah

Hallo :-)

Ich pflanze derzeit - wie jedes Jahr - mein eigenes Gemüse im Garten an. Von Ananas bis Zwiebeln is alles dabei! So auch Sonnenblumen mit essbaren Kernen.

Jetzt habe ich mehrere sich explizit widersprechende Angaben im Internet gefunden, womit sich Sonnenblumen vertragen und womit nicht. Dass sie mit Kartoffeln und anderen Nachtschattengewächsen nicht harmonieren ist denke ich sicher, mehr aber leider auch nicht...

Außerdem habe ich gelesen, dass Sonnenblumen generell mehrere, für andere Pflanzen wachstumshemmende, Stoffe produzieren.

Also: Mit welchem Gemüse kann man Sonnenblumen - abgesehen davon dass sie halt Starkzehrer sind - gut zusammen pflanzen und womit nicht? Oder sollten sie generell ganz alleine stehen?

Freue mich über alle Tipps :-)

Ich habe vorgestern eine Paprika aufgeschnitten und darin befanden sich neben den Kernen zwei ganz kleine Paprika, die in der großen Paprika wie Glühbirnen angewachsen waren. Kann man die kleinen Paprika aus der Großen eigentlich essen oder sind die giftig? Ich habe sowas bisher noch nie gesehen, weshalb ich mir unsicher bin, ob sie zu verwerten sind.

Hallo Leute ich hab viel zu viel Gurken (Feldgurken) was kann ich außer Eingemachte Gurken oder Salat drauß machen.

Eine Schwangere isst mit. Die Kartoffeln sind noch nicht sehr weich.

oder warum welken die Blätter bereits?

Ich habe als Hausaufgabe, diese frage gestellt bekommen, ich habe auch schon im Internet nach antworten gesucht, allerdings habe ich nichts genaues gefunden, falls sich jemand damit auskennt würde ich mich auf eine antwort freuen.

Moin,

ich stelle gerade meine Ernährung um und versuche auf eine gesunde Weise abzunehmen.

Meine Zwischenmahlzeiten lasse ich aktuell weg und stattdessen versuche ich mich zu Mittag mit viel Gemüse satt zu essen.

Zum Frühstück gibt es immer noch Vollkornbrot. Brot macht mich auch satt.

Aber Gemüse irgendwie garnicht. Ich habe gerade zwei Schüsseln gebackenes Gemüse gegessen und es fühlt sich an als währe mein Magen leer.

Wtf. Mein Magen hört wohl erst bei fettiger Pizza auf zu Knurren.

Wasn da los?

Hallo :-)

Ich habe dieses Jahr - wie immer - mein eigenes Gemüse ausgesät. Das mache ich immer ab März im ungeheizten Gewächshaus. Vor exakt einem Monat habe ich Knollensellerie in kleine Töpfchen mit Anzuchterde gesät. Die Keimung war Anfang dieses Monats. Ausselektiert habe ich auch schon, es sind in jedem Töpfchen noch ca. 5 ganz kleine Keimlinge.

Das Problem: Sie wachsen einfach nicht! Sie sind noch nicht mal einen Zentimeter groß und es sind bisher nur die winzigen Keimblätter gewachsen.

Die Aussaat war wie gesagt vor genau einem Monat, es wurde Anzuchterde verwendet und im Gewächshaus ist es tagsüber auch sehr gut warm. All mein anderes Gemüse (Blumenkohl, Sellerie, Tomaten usw.) gedeiht prächtig und wurde teils auch schon ausgepflanzt. Nur das Sellerie irgendwie nicht...

Ist es normal, das Sellerie sooo langsam wächst, oder mache ich irgendetwas falsch?

Freue mich über jede Hilfe :-)

Ich weiß nicht was diese kleinen weißen Fäden sind, die da raus wachsen, aber kann man die noch essen?

Hey,

Ich möchte im Garten etwas Weizen anbauen.

Im Supermarkt gibt es ja oft solche Tütchen mit Weizensamen drin die man irgendwie Vögeln zum essen geben soll oder so. Ich wollte fragen ob man diese auch als Saatgut benutzen kann und diese Samen dann auch keimen würden.

Vielen Dank im Voraus!

über eine Zeitnahe Antwort würde ich mich freuen.

LG

Wenn man sie nicht rechtzeitig essen würde?

Hat das was mit Bioqualität zu tun ?

Wir haben dieses Kraut/Gras von einem Gemüsehändler mitbekommen. Weiss jemand davon den Namen? Würde gerne nach Rezepten suchen. Es ist kein Schnittlauch. Sondern es kann mit Pasta in der Pfanne geschwänkt werden.

Danke euch! Ich hoffe jemanden kennt das zufällig.

Hallo, am Montag habe ich Linsen 24 std in einem Topf voll Wasser aufgeweicht, diese dann in einer tupperdose im Kühlschrank gelagert um heute (Freitag) daraus Linsen Curry zu machen. Jetzt habe ich grade festgestellt, dass die Linsen gekeimt haben (Siehe Foto) - kann man die trotzdem noch zubereiten / essen oder sollte man die besser wegwerfen (oder einpflanzen :-))?

Ist er noch genießbar?

beispielsweise von dieser Dose, es entählt 0,4g gesättigte Fettsäuren..

Hallo,

sind diese Keimlinge vergeilt? Sie wachsen leider nicht mehr weiter.

Was kann ich tun?

LG

Kann man eigentlich Gemüse wie Tomaten, Paprika und Pfefferoni auch in einer Wohnung hochziehen? Oder gehen die da ein?

Wer sich mit Tomaten auskennt weiß dass im grünen Teil der Tomate Solanin steckt und das giftig ist. Ich weiß dass man davon aber dann sehr viel essen müsste um sich zu vergiften. Trotzdem würde ich gern auf Nummer sicher gehen und ganz darauf verzichten. Jedenfalls habe ich vor 2 Tagen Tomaten bei Lidl gekauft. Schön rot. Aber als ich eine aufgeschnitten habe war sie noch ganz grün von Innen. Aber Tomaten Reifen doch normalerweise von innen nach außen, deshalb bin ich jetzt verwirrt. Kennt sich jemand aus und weiß was es nun mit dem Innenleben auf sich hat?

Warum schmecken Möhren manchmal bitter ? Normalerweise müssten die doch eher süßlich schmecken

Hallo,

kann man frische rohe Gewürzgurken irgendwo kaufen (nicht eingelegt)?

und wenn ja wo?

Hallo!

Wenn ich z.B. eine Zuccini mit insgesamt 50kcal in die Dörrmaschine packe, ändert sich dann etwas am Kaloriengehalt? Haben dann die getrockneten Zuccinischeiben auch insgesamt 50kcal?

Und kann ich gedörrtes Gemüse vor dem weiterverarbeiten in Wasser packen, damit es wieder etwas an Volumen annimmt, oder funktioniert das so nicht?

Also bei Obst steigt ja der Zuckergehalt wegen dem Wasserverlust, aber wie das bei Gemüse ist, konnte ich nirgends was dazu lesen. Ich hoffe jemand hat diesbezüglich hier vielleicht Erfahrung. :)

Wo kauft man jetzt am besten Samen für Gemüse? Die Gärtnereien haben jetzt ja zu. Haben Supermärkte, z.B. Edeka solche Samentütchen?

Hallo Leute,

ich wollte gerade anfangen zu kochen, als mir aufgefallen ist, dass aus allen Karotten (aus der Tupperbox) kleine weiße Haare sprießen. Habe ich noch nie gesehen, deshalb die Frage, sind die noch essbar?🤔

Liebe Grüße, Dainy

Ich möchte meine Rasenfläche für den Anbau von Gemüse nutzbar machen. Um den Rasen zu entfernen, möchte ich den Rasen mit Vorox(das starke Unkautfrei Direkt) vernichten, welk werden lassen und dann umgraben. Und zwei Wochen später dort dann Gemüse pflanzen. Können die Wirkstoffe vom Vorox durch die Wurzeln dann noch ins spätere Gemüse übergehen? Oder eignet sich Vorox deshalb nur, wenn man Rasen neu aussäen möchte? (Bitte nur objektive und keine ideologischen Antworten)

Hi

Bin im Moment dabei mich gesünder zu ernähren was nicht einfach ist da ich kein Obst mag und Gemüse auch nur sehr wenig habe mir nun unter anderen Gemüse (Blumenkohl, Möhren und Brokkoli) gekocht zusammen mit Hackfleisch in eine Art Sauce aus Sahne und Schmelzkäse gemacht, da es mir sonst zu trocken ist und ich das dnan nicht so gerne mag.

Ist es trotzdem noch gesund?

Kann man das rein theoretisch gesehen sagen? Denn ich meine Pommes werden aus Kartoffeln gemacht? Und zu was gehören Kartoffeln? Zu Gemüse. Obwohl es sich hierbei eigentlich um eine Knolle handelt

Hallo, ich bin 14 Jahre alt und esse seitdem ich drei bin kein Obst und kaum Gemüse. Ich weiß, dass mir dadurch einige Nährstoffen fehlen, aber das hat mit bisher auch nicht weitergeholfen. Vor anderen anderen ist mir das extrem peinlich, wenn diese das bemerken. Zusätzlich bin ich auch noch Vegetarierin. Ich ernähre mich hauptsächlich von Kartoffeln, Nudeln, Reis usw. Ich will an meiner Ernährung dringend etwas umstellen. Aber sobald ich ein Stück Obst vor mir sehe, wird mir kotzübel. Und wie soll einem dann noch etwas schmecken? Meine Familie quält mich immer damit, dass ich diese Lebensmittel verweigere und meine Geschwister wissen das alles auch sehr gut auszunutzen...

Hallo zusammen, bin grad beim kochen und habe habe die Paprika aus dem Beutel geholt. Außen sieht diese aus als hätte sie silberne Sprenkler, als hätte sie an manchen stellen etwas Sprühlack abbekommen. Innen hat sie einen leichten Grünstich (Paprika ist rot). Nun mache ich mir etwas Sorgen, dass diese voll mit Pestiziden oder sonstwas sein könnte, hat da jemand nen Rat ?

Gruß Peet

Tach, ich esse öfter mal so ein kleines Döschen Mais. Ist das Gesund? Danke im Voraus ^^.

Hallo Leute!

Ich bin gerade dabei, Salatköpfe anzuziehen und habe mich nun gefragt, wie genau das eigentlich funktioniert.

Mein Salat ist vom Typ "Maikönig" (also so eine Packung, dies im Baumarkt und wohl jedem anderen Discounter auch gibt).

Die Keime sprießen wie wild, siehe das folgende Bild:

Nun frage ich mich allerdings: Wie wird aus diesen vielen kleinen Keimen ein großer Salatkopf? "Fusionieren" diese Dinger irgendwie, oder stirbt bis auf "den stärksten" Keim in Zukunft alles ab?

Ich habe bereits Blumenkohl angebaut und hatte da das Problem nicht, da es immer jeweils nur ein einziger Keim "geschafft" hat.

Danke schon mal für die Antworten, ich bin echt gespannt.

Ich kenne mich da nicht aus aber habe diese Avocado heute im Supermarkt gekauft

Mein Mann isst nur drei Sorten Gemüse außer rohkost. Müssen aber beide die Ernährung umstellen. Kann man das Gemüse irgendwie verstecken, um es in ihn reinzubringen? Weil jeden Tag Salat ist auch öde...

Also ich gehe jetzt von Staudensellerie aus, welches man aus jedem Supermarkt erwerben kann. Wieviel wie eine einzige Stange von der ganzen Sellerie? Auf der Packung steht leider nicht drauf wieviel sie im gesamten wiegt und ich hab zuhause leider auch keine Waage. Vielleicht wisst ihr ja mehr, ich bräuchte ungefähr 80 Gramm ist das eine oder zwei Stangen?