Gemüse – die besten Beiträge

hey,

ich fang mal klein an.. kennt ihr das auch wenn euer lebenspartne, in meinem fall(ciri) euch eine riesen kanne eintopf kocht und es eigentlich nur gut meint aberr ihr danach einfach den schlimmsten brechdurchfalll ever erlebt.. eimfach unfassbar was da alles in der schüssel gelandet ist.. wir mussten extra den tümpel aus dem kellerverlies rauskramen nur um das verstopfte rohr noch irgendwie zu retten.. also so einen unfall wünscht man keinem..

wisst ihr wie ich ihr vielleicht sagen kann das der eintopf es einfach nicht war.

Bin demnächst auf einer großen Vereinsfeier und jeder soll etwas zum Buffet dazusteuern. Welche Rezepte kennt ihr, die leicht zu machen sind (bin jetzt nicht unerfahren in der Küche aber eben auch nicht so der Profi) und Eindruck machen/lecker schmecken? Kann alles sein, von salzigen Vorspeisen, Fingerfood über Nachtisch und Kuchen.

Zb. Im Salat...

Hallo, ich koche sehr selten und eigentlich ungerne mit Fleisch und bin jetzt aber in einer Situation, wo ich es machen muss.

Ich habe hier gefrorenes Rindfleisch und möchte daraus eine Suppe machen. Kann ich das gefrorene Rindfleisch gefroren kochen? Und muss ich dabei etwas beachten?

Das Fleisch sollte vorher sicherlich gewaschen werden und dann kann es in dem Wasser bleiben und daraus mache ich dann die Suppe?

Die Kochzeit wird sich ja ebenfalls stark verlängern. Aber für den Geschmack würde ich gerne eine ganze Zwiebel dazugeben. Kann ich das mit dem gefrorenen Fleisch zusammen tun oder erstmal warten, bis das Fleisch etwas gekocht hat?

Hallo zusammen,

ich benötige bitte dringend eure Hilfe 🙏!

Ich soll für einen Geburtstag 800g bunten Salat machen. Ich habe nun verschiedene grüne Salate, Karotten…. Ich habe alles gewaschen, klein geschnitten und es sind 800g. Wie viel ml Salatdressing würdet ihr dafür machen?

Tausend Dank für eure Hilfe und Tipps!!

Liebe Grüße

Hatte schon Mal wer kurzes Herzrasen nach einem Smoothie? An was kann das liegen? Hab nicht viel und nicht schnell getrunken. Das war jetzt vielleicht ein halbes Glas maximal innerhalb von 15 min...

Die Zutaten sind: 6 Karotten (Bio), winziges Stück Ingwer, 5 Stangen Sellerie, 2 Zitrone, 1 Bund Petersilie, 1L wasser

Sollte ein Detox Smoothie sein für die Leber zum Reinigen.... Habe es noch durch ein Sieb gegossen...

Kann man diese essen oder einpflanzen? ich hab sie heute in der Gemüseabteilung zum ersten Mal gesehen. Noch nie davon gehört.

letztens am Markt habe ich einen roten Spitzkohl entdeckt, den wollte ich probieren.

Den ersten Teil hatte ich geschnitten, mit Zwiebel gedünstet und Nudeln dazu. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie.

Jetzt habe ich noch ein Stück, was soll ich damit machen? Sollte einfach und schnell sein, wird nur für eine Person reichen, zwei wenns eine Beilage ist.

Ich habe zu viele gekocht und möchte sie nicht wegwerfen.

Hallo,

ich bin 1,90 Groß und wiege 68 kg. Das dieses Gewicht nicht optimal ist, ist wahrscheinlich jeden hier bewusst.

Ich gehe mittlerweile seit 2 Wochen ins Gym und esse fast jeden Tag viele gleiche Essensgerichte, damit eine Gewichtszunahme Funktionieren kann.

Mein Täglicher Essensplan.

- Früh vor der Arbeit: Haferpurrage mit Beeren und Banane

- Auf der Arbeit: 4 Schwarzbrot/Vollkorn schnitten mit Butter, Käse und Gemüse drauf und dazu einen Apfel.

--Dazu trinke Ich jeden Tag einen Selbstgemachten Shake(1l) mit Haferflocken, Banane, Grieschicher Joghurt, Banane und Eiscafe

- Zwischendurch esse ich vor der nach dem Training noch 1-2 Proteinrigel

- Abends mache ich mir meistens 2 Portionen Reis oder Nudeln, manchmal auch Kartoffeln mit verschiedenen Sachen. Aber jeden Tag 6 Rühreier zum Abend.

Jetzt möchte ich gerne Euer Feedback erfahren!

Wie findet ihr diesen Ernährungsplan, was kann und sollte ich evtl. Anpassen und komme ich somit auf den gewünschten Erfolg?

ich mag da auf jeden Fall nichts im Ofen überbacken oder so.

ein paar Rezepte weiß ich ja, aber suche noch nach weiteren Inspirationen und Euren Erfahrungen damit.

Es gibt ja auch die Theorie, das gewisse Zutaten Hitze erzeugen und manche Kälte, ich glaube, im Ajurveda war das.

Es ist heiß, grillen ist nicht drin, also am besten ein leckeres Büffet, süß oder herzhaft, vegetarisch oder nicht, kindgerecht oder exotisch, alles hilft.

Bzw. vegan?

Hallo, ich bin w/17 und mag es nicht so gerne häufig neues Essen auszuprobieren. Ich achte jetzt schon ein bisschen darauf dass ich mich nicht zu einseitig ernähre, aber ich esse schon öfter dieselben Dinge. Die letzten fünf Tage habe ich zum Beispiel immer Erbseneintopf mit körnigem Frischkäse zu Mittag gegessen, weil es mir schmeckt und ich weiß dass ich es mag. Zudem esse ich kein Fleisch, dafür aber seit ein paar Monaten wieder Fisch (hatte Jodmangel). Eisen nehme ich auch täglich, weil mein Eisenspeicherwert niedrig war.

Ist es sehr schlimm (gesundheitlich), oft dieselben Sachen zu essen?

Hey,

ich würde mich gerne mit Ernährung beschäftigen, wenn jemand gute gesunde Rezepte hat, leitet sie doch gerne mal weiter. Ich habe auch schon auf anderen Websites geschaut aber bin mir nie sicher ob ,,gesund“ auch wirklich gesund ist. Es sollte nichts sein wo ich eine 5k Küchen Ausstattung benötige;) außerdem bitte vegan oder vegetarisch

Aber ist das nur mir aufgefallen, dass alles kleiner geworden ist? Vorallem bei Obst, Gemüse, z.B. viel kleinere Gurken. Reinste Verarsche.