Asiatische Küche – die meistgelesenen Beiträge

Hey,

würde voll gerne mal diese pinken instant Ramen von Samyang mit Carbonara Geschmack probieren, ernähre mich aber vegetarisch. Jetzt hab ich mal nachgelesen und in der Zutatenliste von denen steht, dass da ,,künstliches Hühneraromapulver" für den Chicken Geschmack drin ist. Jetzt meine Frage: Enthält das dann tierische Produkte oder nicht? Weils ja künstlich ist. Danke im Voraus :)

Ich habe mir letztens Mie-Nudeln Gekauf frage maich aber jezt was der unterschied ist zu den Ramen nudelen

Hey,

da ich Sushi sehr liebe, habe ich beschlossen es demnächst auch einmal selber zu machen. Allerdings besitze ich eine kleine "Wissenslücke", welcher eventuell hier jemand "schließen" bzw. beantworten könnte. :-)

Wenn man in einem Restaurant Sushi essen geht, dann werden oftmals zwei Soßen über das Sushi "gegossen", eine braune sowie eine etwas hellere (leicht orange). Ich bin mir unsicher, aber nehme an, dass die braune Sojasauce ist. Leider weiß ich nicht, was die andere Sauce ist und das Internet war mir auch nicht behilflich. Ich habe ein Rezept zu einer ähnlichen Sauce gefunden, welche gleich aussieht, aber scharf schmecken soll. Da sie nicht scharf war, kann es dies aber nicht gewesen sein... Unten sind zwei Bilder der beiden Saucen angehängt.

Vielleicht kennt ja jemand den Namen der Sauce und könnte mir behilflich sein.

Entschuldigung für die "nicht vorhanden Sushi - Kenntnisse" und den daher etwas merkwürdig formulierten Text.

Vielen lieben Dank im Voraus! LG!

Hallo. Ich möchte mal Buldak Ramen probieren hab aber angst das es zu scharf ist und möchte deswegen mal als erstes eine etwas mildere Sorte probieren.

Hallo,

Ich habe gestern ein vegetarisches Curry mit Kokosmilch und Green Curry Paste zubereitet. Dazu Tofu, Pak Choi und Champignons.

Reis gabs dazu separat.

Über Nacht habe ich das Curry abgedeckt in den Kühlschrank gestellt, da noch sehr viel übrig war.

Kann ich es bedenkenlos wieder aufwärmen und verzehren? Oder lieber Finger weg?

Hallo, ich hab letztens darüber nachgedacht Nudeln mit sojasauce anzubraten und habe mich gefragt ob da was passieren kann oder ob man es so machen kann

Hallo, kann man buldak ramen mit den wasserkocher aufgießen und dann ein paar Minuten ziehen lassen? Die sind ja etwas dicker aber geht das trotzdem. Danke

Hi, ich bin seit vielen Jahren Vegetarierin und liebe Asiatisches essen. Ramen mit am meisten. Und ich würde so gerne mal diese Buldak ramen in den Verschiedensten Geschmacksrichtungen probieren. und bei Amazon steht das angeblig alle ramen vegetarisch sind. Obwohl ich dann bei den Zutaten sowas wie Hüneraroma oder Hünerpulva lese.

jetzt frage ich mich, ist das Pflanzlich oder doch tierisch?

Danke für eure antworten.

Hallo Zusammen.

Wenn ich Sushi essen gehe, ist über den fritierten Rollen oder denen mit gebackenen Hühnchen drin, immer so eine dunkle, dickflüssige, süße Soße drüber.

Kann mir jemand sagen wie die heißt? Wir wollen demnächst selbst Sushi machen und würden sie gerne dazu essen.

Vielen Dank schon Mal :)

Hey, ich wollte Glasnudeln kochen, und habe im Schrank welche gefunden, die so aussehen wie Glasnudeln, aber es sind Reisnudeln, und ich wollte fragen ob die genauso schmecken? Danke im voraus

Hi,

Wollt mal wissen was Ihr eher nehmen würdet wenn ihr beim Asiaten seit.

Falls Ihr keines von beidem mögt dann bitte die Frage einfach ignorieren:)

LG Anja

Hallo Zusammen,

was schätzt ihr wie viel Kalorien eine Schüssel asiatische Rahmen-Suppe hat?

Nein ich bin nicht auf Diät. Ich frage mich ab und zu einfach, wie viel Kalorien bestimmte Mahlzeiten haben, weil ich das interessant finde.

Ich habe im Internet gesucht, aber nichts passendes gefunden. Vielleicht habt ihr was gefunden?

Danke und LG

Hey, ich sehe oft Rezepte im Asiatischen Raum mit rohen Eiern. Als ich eines ausprobierte, schmeckte es zwar tatsächlich allerdings hatte ich den ganzen restlichen Tag starke Übelkeit.

Wie kann es sein das dennoch soviele Menschen solche Rezepte nachmachen bzw. das diese Rezepte trenden? Bekommen etwa nur manche Menschen Bauchweh/Übelkeit?

Btw: Habt ihr schoneinmal so ein Rezept ausprobiert? Wenn ja, wie wars? Und habt ihr auch Übelkeit bekommen?

Ich würde mal gerne gedämpfte Dim Sum oder Baozi machen, allerdings benutzen so ziemlich alle Leute, die ein Rezept veröffentlicht haben so einen Bambuskorb zum Dämpfen. Da ich aber weiss, dass -sollte ich mir denn so etwas kaufen- so ein Bambuskorb nach einmal Brauchen nur in meiner Küche verstauben und nie mehr zum Einsatz kommen würde, sehe ich es nicht ein, mir so einen zuzulegen. Gibt es da irgendwelche alternativen Techniken, um das zu umgehen (ohne einen speziellen Dampfkochtopf zu besitzen)?

Hey, ich bin gerade dabei auf meine Kalorien zu achten, allerdings esse ich gerne asiatisch und wollte wissen was sich besser eignet. Zur Auswahl stehen

1. Bun Nam Bo (Reisnudeln auf frischem Salat, Zitronengras, vietnamesiche Kräuter, Erdnüsse, Dressing und Tofu)

2. Udon Xao (gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse und Tofu)

Mich interessiert am meisten welches Gericht weniger Kalorien hat.

Danke :)

Asiatische Küche.

Es gibt ja den Trick Rindfleisch mit ein klein wenig Natron und Wasser mega zart zu machen. Die meisten Asiatischen Restaurants machen das auch so.

Jetzt stellt sich die Frage: Funktioniert das auch mit ganz zähem Fleisch wie Gulasch oder Braten? Ich glaub wenn ich's zerschneide bestimmt. Was meint ihr?

Ich habe Kimchi selber gemacht und ein Glas direkt in der erste Woche verputzt. 🥰 Das zweite habe ich jetzt geöffnet und es schmeckt mir überhaupt nicht mehr. Es prickelt auf der Zunge und ist wie Kohlensäure. Ist es schlecht geworden? Muss das so und geht es wieder weg?🥺 Hab noch 3 Gläser..

Mir ist der Geschmack von Maggi bekannt, Sojasauce kenne ich nur aus der Zutatenliste von Artikeln und fertigen Asiagerichten.

Da ich momentan viele Gerichte selber koche und mir versuche es richtig beizubringen, ist mir gerade beim Lesen aufgefallen dass Sojasauce wie Maggi schmecken soll.

Lohnt sich der Kauf von Sojasauce wenn man immer Maggi im Haus hat für zB Asiagerichte, oder ist der Unterschied geschmacklich vernachlässigbar?

Vielen Dank und einen schönen Abend!

hab vergessen dass ich die habe also die sind jetzt so ca ein jahr alt aber das ablauf datum war noch nicht bin mir nicht sicher

Was passt dazu

reis vielleicht? Aber so trocken und langweilig oder nicht?

Man soll solche Keimlinge ja nicht roh essen. Wegen der Stoffe die nunmal in der Bohne enthalten sind und erst durchs kochen neutralisiert werden. Durchs Keimen wohl auch nur teilweise.

Sind die aus dem Glas denn jetzt vorgegart? Wie man das von anderen Konserven auch kennt?

Guten Morgen zusammen,

ich bin noch neu in der "Kochwelt", versuche mich aber trotzdem gerne an Rezepten. Ich dachte mir gestern, dass ich mal versuchen könnte ein Rezept mit Glasnudeln zu versuchen. Irgendwie hat das aber nicht so ganz funktioniert, obwohl ich die Anleitung befolgt habe ':) Auf der Rückseite der Verpackung stand, dass die Nudeln für 3-4 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden müssen und dann mit kaltem Wasser abgeschreckt werden sollen. Was ich auch gemacht habe. Nur leider sind die Nudeln nicht durch, was ich viel zu spät bemerkt habe. Nun habe ich ein lecker aussehendes Gericht, was aufgrund der nicht fertigen Glasnudeln nicht so schmeckt wie ich es mir vorgestellt hatte.

Wie kocht ihr die Glasnudeln? Und kann ich im nachhinein noch was machen, um die Nudeln "aufzuweichen". Denn wegschmeißen möchte ich das Essen nur ungerne.

Danke schon mal im voraus für die Hilfe :)

Bei Real und Rewe hab ich keine gefunden

Da ich am Rande der Verzweiflung stehe, frage ich nun bei euch nach.
Nirgens gibt es in meiner Nähe helle Sojasoße zu kaufen...

Was wär ein passender Ersatz dafür?

dankeschön :)

Kokosmilch richt nicht schlecht hat aber eine komische Konsistenz und unten an der Dose ist ein leichter brauner Satz

Ist sie noch gut?

Hallo liebe Freunde,

ich will ein chinesisches Gericht kochen, für das ich Hoisin Sauce brauche. Diese kann ich aber nirgendwo kaufen. Habt ihr eine Idee was ich stattdessen benutzen kann oder ob ich mir selber eine Alternative zusammen mischen kann?

Ich bedanke mich jetzt schon einmal für die Antworten.

MfG euer Detlef

Gibt es Reispapier im Kaufland? Und wenn nein, wo dann?

Also, ich mache gerade das erste Mal Sushi. Mir stellt sich nun die Frage, ob ich den Reisessig vor oder nach dem Kochen des Sushireises hinzugeben muss. Und wie viel brauche ich für 1 Kg?

wie viel kcal hat diese portion gemüse mit sojasauce,tofu und reis ca. ?

Heyy ich habe letztens buldak ramen wie normale yumyums vorbereitet indem ich einfach gekochtes Wasser draufgegossen hab zusammen mit den pulver und diesen flüssigen dings da, dann hab ich mehrere Minuten gewartet bis die Nudeln dick werden aber das ganze hat dann nach garnichts geschmeckt außer scharf.. hab selbstständig Salz dazugemacht weil hat wirklich nach nichts geschmeckt..

Sollte man das irgendwie anders machen?

Hallo,

Ich habe hier von Rewe diese Dunkle Premium Sojasauce, von Lee Kum Kee

Sie ist schon seit einigen Monaten, glaube drei bis vier, geöffnet im Kühlschrank. Habe sie aber kaum viel benutzt und jetzt eben mit Avocado gegessen. Mir fiel ein komischer Geschmack auf, hab sie eben auch nochmal separat probiert. Sie riecht und schmeckt irgendwie komisch, aber ich weiß nicht ob sie wirklich schlecht ist, da es ja nochmal eine deftigere Sojasauce als die ganz Klassische ist. Sie hat auch keinerlei Auffälligkeiten wie Schimmel im Flaschenhals oder so. Sieht alles normal aus, aber riecht und schmeckt irgendwie anders.

Muss ich jetzt Übelkeit und Erbrechen erwarten, oder passiert da nicht viel? Hat jemand schon mal verdorbene Sojasauce gegessen? :(

Hey,

Meine Familie und ich gehen am Sonntag zum all you can eat beim Asiaten, zur Zeit achte ich aber auf meine Kalorien. Zwar habe ich schon eingeplant dass ich wahrscheinlich über meine Kalorien kommen werde, möchte jedoch nicht komplett übertreiben.

weiß irgendwer wie ich hier und da dann Kalorien sparen kann?

LG

Hallo,

da ich ab und an mal so eine Box mit Nudeln, Gemüse und Hähnchenfleisch esse, wollte ich mal wissen, ob das gesund ist. Es geht mir dabei nicht um Kalorien o.ä. Abnehmen will ich ja nicht. Wie wird das z.B. gebraten? Mit billigem Fett oder mit gesunden Ölen. Sind noch irgendwelche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker o.ä. drin? Etc.

Danke im Voraus;)

Wann benutzt man Basmati und wann Jasmin Reis und was ist der Unterschied ? Wollte eine Burrito Bowl machen mit Hackfleisch :))

Beide haben Reis als Grundlage und dieser wird ergänzt mit verschiedenen Gemüsen und oft mit Fleisch.

Hey. Ich wollte letztens Kimchi machen, doch ich mag kein Fisch. Und da man dafür Fischsauce benötigt frage ich mich wie man das ersetzen kann. Also auch für andere Gerichte, nicht nur Kimchi. Könnt ihr mir bitte helfen? Ps. Ich bin Vegetarierin😄

LG

Ich suche reines Glutamat oder Weizenextrakt, Glutamat wäre mir aber lieber. Ich war schon in mehreren Supermärkten sowie Asia-Läden aber keiner hatte es.

Wisst ihr wo ich das abgesehen von Amazon/Internet noch herbekommen könnte?

Mein Freund und ich haben eben Sushi Reis gekocht aber er hat vergessen ihn zu waschen. Kann man damit noch was anfangen oder ist der jetzt ungenießbar? Wegen Arsen etc.

Hallo, ich weiß, es hört sich mega dumm an, jedoch sollte mein Bruder mit einem Reiskocher von Reishunger Reis kochen, hat aber den Topf, den man in das Gerät reinstellt nicht reingemacht, so das Reis in den Reiskocher reingegangen ist und auch Wasser in den Reiskocher reingeflossen ist, welches dann aber wieder unten rausgeflossen ist. Ich hatte es erst bemerkt, als der Reis seit über 50 Minuten im Reiskocher drinnen war, was sehr unüblich ist, da er sonst nur 30 Minuten braucht, jedoch war der Reis angebrannt, jedoch habe ich ihn wieder abbekommen. Es sah jedoch so aus, als wäre Feuchtigkeit in das Display des Reiskochers eingedrungen . Er funktioniert noch, jedoch habe ich die Befürchtung das Reis in den Boden des Reiskochers reingekommen ist.

Weiß jemand vielleicht wie man die Feuchtigkeit aus dem Display bekommt, oder zumindest den Reis aus dem Boden, denn der Reiskocher kostet mehr als 120€, deshalb wäre es sehr schade und vorallem auch teuer, da das Gerät wirklich sehr oft benutzt wird, müsste ich es dann wahrscheinlich wieder neu kaufen

Danke schonmal

Hallo,

In Supermärkten bekommt man nur das Pulver, aber nicht frischen Kurkuma. Ich hab auch schon in Bioläden und Asialäden geschaut.

Hat jemand von euch noch eine Idee?

Danke :)

Kann man statt Öl auch Sojasauce zum anbraten von Tofu in der Pfanne nehmen?

Man hört ja immer wieder, dass manche Leute nach einem Besuch in einem Asiarestaurant Erbrechen aufgrund von zu glutamathaltigen Lebensmitteln. Ich war gestern in einem Asiarestaurant und hab dort Gemüse mit Currysauce und Tofu bestellt. 1h nach dem Verzehr haben die Beschwerden angefangen und zwar extremste Bauchschmerzen wässriger Durchfall und extremes Schwitzen vor Schmerzen. Heute bin ich um 03.00 morgens mit einseitigen Brustschmerzen auf der linken Seite aufgewacht die haben ca. 1h angedauert.
Kann das eine Glutamatallergie sein oder ist das doch eher eine Lebensmittelvergiftung zb durch verdorbene Lebensmittel?

Hey

Ich habe heute das erstemal den reiskocher ausgetestet den ich mir zugelegt habe. Der reis schmeckt, aber das Problem ist am boden brennt der Reis irgendwie an und krustet ein bisschen, wie bei einem Fondue. Wie kann man das umgehen?

Hallo,

1 Portion Sushi ist ja ungefähr 23 Stück Sushi. Aber wie viel Sushis kommen bei 500 Gramm Sushireis raus?

Vielen Dank fürs Antworten im Voraus!

Wo bekommt man Nori (Seetang ) für Sushi her ?

Gibts sowas auch in Wasgau, Edeka oder Rewe ?

Ich schaue in letzter Zeit mir paar Kdramen an und ich sehe dann das die mega oft Ramen essen und da habe ich mich gefragt wie das schmecken würde.

Ich bedanke mich schon im voraus

Hallo,

ich hab mich schon immer gefragt wie es dir Asiaten machen.. Die sagen oft in Serien ich hab den Reis schon gestern Abend gemacht und holen es aus dem Reiskocher raus. Hatten die den ganzen Abend die Warmhaltefunktion an? und wenn nicht, wird er dann nicht schnell schlecht ?
Was würdet ihr eher empfehlen, in den Kühlschrank, wenn man ihn am nächsten morgen essen will?

Danke im Voraus

Ich möchte mir Sushi machen und wollte wissen, ob es das in ALDI Nord gibt.

Hi, ich hab eine Frage, ich habe Nudeln die abgelaufen sind mit einer kleinen soße die in Plastik verpackt ist,

Ich weiß Nudeln halten auch länger als das Ablaufdatum, was ist aber mit der soße?

4 Monate abgelaufen

Hey

Alsoooo ich habe glaub zu viel Wasser zum Sushi Reis kochen benutzt und jetzt ist er eher so schleimig🙈🙈 was kann man dagegen tun ist er noch zu retten oder nicht?

Danke im voraus

Was ist der unterschied zwischen Ramen und Pasta Nudeln. Dürfte beides aus Weizenmehl usw. sein. Sind dennoch nicht die gleiche Art Nudeln.

Ich möchte chinesische nudeln machen und brauche soyasprossen bei uns gibt es aber nur die aus dem glas eingelegt kann mann diese benutzen?

Hi,

Ich hab kein bock mehr die überteuerten tteokbokki beim asia shop zu bestellen (hab auch keinen in der nähe) und hab mich erkundigt ob man diese auch zuhause herstellen kann, da sie ja meistens nur aus reismehl, wasser und sesamöl bestehen. (ich rede nicht von den süßen)

Also hab ich versucht ein Rezept zu finden was passt. Bei fast allen wird aber Klebreismehl benutzt oder Sushireis den ich auch nicht zuhause habe.

Wäre es möglich normalen Reismehl zu nehmen? Weil Sushireis ist an sich ja schon klebrig, weiß nicht ob das irgendwie was ändert wenn das zermahlen wird zum Mehl..oder doch? Jedenfalls keine Lust 8 Stunden zu warten um Mehl zu machen.

Ist hier vielleicht wer Experte und kann mir sagen, ob das klappen würde? Habe keine Lust 3-4 Tassen zu verschwenden nur damit es am ende nichts wird. 🥹

Danke im vorraus!

Hey, mal eine blöde Frage aber kann man süchtig nach diesen Samyang Buldak Ramen werden? Esse die fast jeden Abend und krieg direkt Heißhunger darauf wenn ich sie mal einen Abend nicht esse.

Die besten Ergebnisse habe ich erziehlt, wenn ich sie 1-3 Stunden zuvor in Salz/Zucker-Wasser eingelegt habe. Aber der bittere Geschmack geht nie ganz weg. Obwohl Sojasprossen/Mungobohnen beim Asiaten auch eher einen laschen, neutralen Geschmack haben esse ich sie sehr gerne! Und bitter schmecken sie beim Asiaten auch nie! Weiß jemand wie die in asiatischen Restaurants zubereitet werden?

Beim Asiatisch-Kochen, sprich fürs andicken der Sojasauce?

Ich bin nicht bei mir Zuhause, sondern zu Besuch und in ungefähr 3 Stunden muss ich gehen, davor wollte ich ihr noch essen für heute abend machen.

Antwortet bitte schnell sonst mach ich's einfach haha

Hallo zusammen, habe heute erstmals Glasnudeln gekauft. Kenne das bisher nur aus Lokalen.

Womit esst oder mischt ihr - fleischlos - Glasnudeln? Und welche Kräuter und oder Gewürze macht ihr dran?

Ich hab verschiedenes Gemüse in Scheiben geschnitten und mit etwas gehacktem Knoblauch in Olivenöl angebraten. Am Ende die gequollenen Glasnudeln darunter gemischt. War etwas fade.

https://www.chefkoch.de/rezepte/120261051195384/Haehnchenbrust-nach-Szechuan-Art-mit-Brokkoli.html

geht reiswein zb?

die Sojasoße, die ich gegessen habe ist seit 8 Monaten abgelaufen

Was kann ich tun?

Hey,

ich weiß nicht wer alles die Soba Nudeln von Nissin kennt. Man kannt sie in Rewe kaufen. Meine frage, ich würde die gerne selber machen (die classic version) und weil außer paar fertig Nudeln und bisschen gemüse da nicht mehr drin ist es ja eig easy ist fehlt mir da noch diese Soße. Hat wer n Idee wie genau ich die machen kann oder ich diese kriegen kann. Bin gerade in Spanien und habe mal so nen Abklatsch probiert und die schmecken wirklich 1 zu 1 gleich, deswegen frage ich.

Wenn man gerne asiatisch kocht

Kann mir ja nicht vorstellen, dass Leute die pur trinken. Da gibt's ja so welche mit Kokosmilch+Kurkuma, Kokosmilch+Curry oder auch, was ich grad habe, Kokosmilch mit Zitronengrad. Schmeckt ja echt nicht schlecht, aber ich mache das eher in meine Beeren shakes um dem ganzen nh leichte Kokosnote zu geben. Gibt's Leute die das pur trinken? Kann man damit sonst noch irgendwas kochen oder so?

Hallo!

Bei den asiatischen Restaurants hier gibt es so eine Sauce die unglaublich lecker Schmeckt. Die nennen die leider nur "pikante Sauce", ist so eine dunkle Sauce vermutlich auf Sojasaucenbasis die recht salzig und scharf ist.

Hier in der Nähe gibt es zwei dieser asiatischen Ketten, Quan Sen und Haiky. Beide halt typische asiatische Take-away fast food ketten. An sich nichts besonderes aber diese eine Sauce ist einfach so lecker.

Ich versuche schon seit einiger Zeit die nach zu machen, daher die aber nur "pikant" heißt ist es schwer dazu was zu finden. Kennt die Ketten jemand? Weiß jemand wie ich so eine Sauce nachkochen kann?

Habe zwei ungekochte Sushi Reis Packungen gefunden die beide dasselbe Ablaufdatum stehen haben 11.07.2021. Sind beide trotz überschrittenem Ablaufdatum noch verwendbar? Beide Packungen Sushi Reis wurden trocken, ungeöffnet und dunkel gelagert. Danke im Voraus für die Antworten!

Sushi ist immer gut oder?
Davon nehme ich nicht zu?
Werde tagsüber nicht zu viel essen und mich auch sowieso bewegen.

Ist eine Antihaftbeschichtung oder eine Keramikbeschichtung für einen Reiskocher besser?

Hallo also ich möchte reis mehl selber machen hab auch des reis (basmati) aber weiß nicht so ganz wie ich des machen viele sagen einfach mixen aber andere sagen kurz ins Wasser

Ist diese Soja Sauce Alkoholfrei? Weiss das jemand? :)

Ist das normal? Hab ihn vom Asia Markt

Hey, ich habe eine Frage. Ich möchte heute Kimchi machen. Ich weiß jedoch nicht, wie ich das Kimchi luftdicht verschließe damit es nicht schimmelt. Habt ihr eine Ahnung, wie ich das luftdicht verschließen kann?

So eine ausgebackene Frühlingsrolle hält ja in sich zusammen, aber eine Sommerrolle ist dann doch lockerer und nach dem ersten Bissen zerfällt sie beim Eindippen in die Soße/das Dressing.

Wie schafft man es also sie zu essen, ohne sich vollständig zu beschmaddern und den Inhalt um sich zu verteilen?

Ich esse die Sauce immer zu Gebackenen Hähnchenfleisch mit Reis sie ist immer sehr Dunkel es gibt sie in Scharf und nicht so scharf ich glaube bei einem Asia Imbiss / Restaurant hieß sie mal Gum Pao ( Kung Pao heißt es glaub richtig ich sag immer mit einer Braunen dunklen Scharfen sauce meistens ist Gemüse dabei eigentlich hat sie jeder ich bräuchte den Namen oder ein Rezept danke ;)

Hallo,

ist vielleicht hier jemand der beim asiatischen Restaurant gearbeitet hat und weiß wie man genau die rote Thai Curry Sauce macht?

Neben Currypaste (welche Marke?), Zucker, Thai Basilikum, Kokosmilch und Kaffir Blätter, was kommt da noch rein?

Habe zahlreiche Rezepte probiert, aber noch nicht geschafft nachzumachen. 🙈

Kann man eigentlich krebs von Instant Nudeln bekommen? Z.b Buldak Nudeln .Ich will auch wissen ob auch etwas anderes passieren kann und wie oft man in der Woche Instant Nudeln essen darf/sollte.

Hallo,

Gibt es die auch in tankstellen ?

Also, das ich mit gekochtem Reis und ei in den Kocher und dann den Kocher machen lassen

Hab heute zum ersten Mal Sushi bestellt und ansich hat es geschmeckt aber ich hatte als Vorspeise so wakame das sind anscheinend Algen und alleine der Geruch und dann als ich probiert habe wurde mir anders übel, das es mir dann schwer fiel weiter zu essen.

dann diese Soßen als ich daran gerochen habe wurde es mir noch schlechter

und ist das normal das Sushi leicht geschmackslos schmeckt?

und das man von diesen Soßen oder Algen so Übelkeit bekommt?

das Sushi selber zb Reis Lachs und so hat mir Ansich geschmeckt, aber das alles drum herum irgendwelche Soßen und Vorspeisen garnicht

Ich habe ein Rezept für "Dango" gesehen und weil jeder weeb diese teile essen will wollt ich die selber machen dazu brauch ich aber soft-tofu und reismehl. Weiß da jmd zufäälig ob es diese zwei sachen auch in normalen Supermärkten gibt also soweit ich weiß kann man das in Asia märkten kaufen aber gibts die auch in normalen?

Das ist Dango :3

Kann man einen Reiskocher im Betrieb zwischendurch öffnen. (ist der Reiskocher von reishunger) würde da zwischenzeitlich ein Ahornblatt hinzufügen.

Hallo, auf manchen nori Blätter Packungen steht höchstens 2 am Tag, auf anderen steht höchstens 1 pro Woche. Was stimmt denn jetzt? Ich liebe im Moment sushi und esse es jeden Tag. Also pro Tag 1 nori Blatt. Ist das ok? Hab schilddrüsenunterfunktion also kommt mir das jod ja eher zugute oder?

Hallo vielleicht finden manche die Frage vielleicht etwas komisch, aber beim Asiaten gibt es immer so eine super leckere Braune Soße zum Reis und Gemüse dazu und ich finde die nirgends im Supermarkt oder so und würde deshalb gerne wissen, wie diese Soße heißt und wo man diese kaufen kann bzw. wie man diese zubereitet. (Meist ist sie mit Chili und Knoblauch)

P.s. bei einigen sehe ich sie unter dem Namen Kung Po oder Kon Po bei manchen aber auch nur als Braune oder Pikante Soße.

Guten Abend, weiss einer von euch wie diese süße dunkle braune Soße beim Asiaten heisst? Habe paar im Supermarkt getestet wie sojasoße und teryaki beide eher bitter. Habe die letzte mal bestellt und komme nicht wirklich mehr in die Gegend wo ich es gegessen habe. War Reis mit Gemüse und diese Soße. Hätte da jemand eine Idee?

Ich bin bei einem Freund und bleibe über Nacht, er hat gesagt morgen (heute) zu Mittag gibt es Hühnerfüße...

Ich habe noch nie Hühnerfüße gegessen und ekel mich etwas davor, will aber nicht sagen, dass ich die nicht essen will.

Habt ihr schon mal Hühnerfüße gegessen und welche Erfahrungen habt ihr gemacht?

Könnt ihr mir Tipps geben wie ich mich davor nicht mehr ekel und beruhigt essen kann?

Hallo.
habe leider den Fehler gemacht und mein Kimchi im Kühlschrank gelagert und nicht luftdicht verschlossen.
Der kimchi ist schon wochenlang weg und der Kühlschrank geputzt und so ein Kühlschrank Deo aufgestellt. Dennoch riecht alles immernoch so unangenehm. Habe festgestellt dass die Plastik Verpackungen von den Joghurts bspw schon den Geruch angenommen haben. Wie bekomme ich diesen Geruch weg ohne alle Lebensmittel weg zu schmeißen geschweige denn den ganzen Kühlschrank xD