Darf man Sojasauce anbraten?
Hallo, ich hab letztens darüber nachgedacht Nudeln mit sojasauce anzubraten und habe mich gefragt ob da was passieren kann oder ob man es so machen kann
2 Antworten
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Sojasauce wird eher besser wenn sie hoch erhitzt wird als schlechter, in China wird Sojasauce in sehr sehr heiße Woks gegeben, heißer als du eine Pfanne auf deinem Herd kriegst. Also mach dir keine Sorgen!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
wird glaub ich immer so gemacht, bei gebratenen Chinanudeln.
und nicht nur Mann kann das, sondern auch Frau.. oder meinst du "man"?
Danke