Wie bereitet Ihr Stockschwämmchen zu?
Ich habe gestern eine Riesenmenge Stockschwämmchen gesammelt - siehe beigefügtes Foto - und nach dem Säubern in der Pfanne in Öl gebraten und geschmort, dann zum Schluss Pfeffer, Salz und Würze (Maggi!) hinzu gegeben. Das Pilzgericht hat zu Brot super geschmeckt.
Mich interessiert, wie Ihr Stockschwämmchen zubereitet. Sicherlich habt Ihr auch gute Rezepte. Bin gespannt.
