Hallo liebe Community,
Eine Frage an die Botaniker und Biologen, ggf. auch Ernärhungsexperten unter Euch: Ist es möglich, die Frucht des Osagedorns (Milchorangenbaums) -also nur die bloße Steinfrucht der 'Maclura pomifera'- irgendwie so trocknen, dass sie sich nicht durch den enthaltenen Milchsaft dunkel färbt (braun bis schwarz), sondern ihre Gelbgrünliche Farbe annähernd beibehält?
Ich möchte sie dekorativ gestalten und daher ungern un Scheiben oder kleine Stücke schneiden - vielleicht maximal halbieren.
Müsste ich dazu den Milchsaft (der für die Verfärbung verantwortlich ist) irgendwie neutralisieren? Und wenn ja, wie erreicht man das?
Gibt es Möglichkeiten, die Frucht irgendwie mit Haushaltsmitteln zwecks Trocknung zu schwefeln, wie man das bei Aprikosen macht? Denn die behalten ja auch ihre Farbe bei.
Wenn ich sie im Ganzen lasse, vermute ich, dass sie einfach fault, wie jede andere Frucht. Denn die Nährstoffe und Nährboden-Bestandteile für den Samenwuchs bleiben ja enthalten und oxidieren.
Kann man die Oxidation und den Abbau durch Mikroorganismen irgendwie stoppen?
Danke im Voraus und nen guten Rutsch!