Gemüse – die neusten Beiträge

Moin Mädels und Jungs,

mir flatterte eben die Rechnung für's Auto rein. Ups. Daher ist dieser Monat stark beschnitten, was Ausgaben angeht und kaiserliches Speisen bleibt aus.

Daher meine Frage: Was sind eure Lieblingsrezepte, welche köstlich-fürstlich schmecken, aber in den Geldbeutel eines ärmlichen Bauers passen?

Muss nichts Besonderes sein, auch Sandwichmakerrezepte sind willkommen.

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße!

Es ist von Sonntag, stand aber im Kühlschrank. Es hat eine leicht säuerliche Note, kann mich aber auch irren. Würdet ihr es noch essen? Bin kein Freund von Essensverschwendung...

Ich kaufe für 1.63 Euro ein Kilo Kartoffeln.
Aus ein Kilo Kartoffeln kriege ich 6 Teller Bratkartoffeln raus.
Dann kann ich mich ja für knapp eine ganze Woche für nur 1.63 Euro ernähren.

ich mach grad so nen auflauf aber meine auflauf form ist viel zu klein. hab so nen porzellan topf der ist größer. kann ich den ohne bedenken in den ofen machen oder brennt mir dann die bude ab ?

Habe eben einen Wrap gegessen (Tortilla Teig mit Schmant, etwas Hackfleich und Gurkenstücken) so wie einen kleinen Obstsalat bzw. Obst. Ist das für ein Abendbrot ok oder zu wenig und ich sollte noch was essen (bin eig. zu müde um zu essen…)

Ich wollte heute eigentlich den Rasen düngen jedoch sind es im Moment 31 Grad und morgen werden es auch über 30 grad. Darf man bei so hohen Temperaturen überhaupt den Rasen düngen? Würde bei solchen Temperaturen der Rasendünger „verbrennen“? Lg

Hallo, ich möchte zunehmen, und habe auch schon etwas länger die Yazio-App.

Jedoch brauch ich Premium um auf Rezepte zuzugreifen.

Gibts irgendwie ne andere app noch dazu oder eine Website wo ich mir Rezepte suchen / erstellen kann?

Denn ich tu mich immer etwas schwer einfach so zu essen. Wenn ihr versteht was ich meine.

Hi,

hatte eben die Diskussion mit einer Freundin. Ich esse meinen Döner grundsätzlich nur mit Fleisch, Jalapenos, Zwiebeln sowie Saucen.

Sie meinte Jalapenos passen nicht dazu.

Dabei schmeckt das so lecker.

Was meint ihr?

LG

Sowas hier:

Meine Persönliche Erfahrung ist das es zwar im Schneidevorgang richtig gut ist, nur ist die Reinigung grausam. Kaputte Lappen, Schwäme und Finger waren das Resultat. Vielleicht bin ich auch zu doof für. Am Ende kamm es in den Müll.

Was sind eure Erfahrungen mit.

Simple Nein-Antworten sind überflüssig. Geht wieder Pubertierenden-Fragen beantworten. ;)

LG :)

Etwas das man schnell und einfach zubereiten kann für die Schule

Hab gerade meine Lehrstelle begonnen, gibt am Arbeitsplatz keine Mikrowelle. Das Reis und hühnchen/nudeln/spätzle kalt essen ekelhaft ist weiss ich, aber hat es gesundhwitliche folgen oder geht das?

Sind alles Vegetarier, habt ihr einfach Rezepte?

Danke.

Wir haben die Melone heute erst gekauft, aber die ist von Innen ziemlich blass und nur leicht rosa. Ich kenne Melonen normalerweise dunkler.

Ist das normal oder ist die Melone schon nicht mehr essbar??

Hay Leute, wisst ihr ob Spätzle mit Bratensoße schmeckt damit ich das kochen kann?😂

jeden Tag Gemüse, Fisch, Obst, Fleisch, Getreide, Milch, Eier, usw usw. Also nur noch RICHTIGES Essen!

Ich habe das meiste Gemüse schon immer gehasst. An der Zubereitungsform liegt es auch nicht. Ich habe es auch nicht bei einmal probieren gelassen, sondern es immer wieder probiert, aber es hilft nichts. Das meiste Gemüse kann ich nicht essen, da mich dieser Würgereiz davon abhält, das runterzubekommen. Es liegt dabei nicht unbedingt immer am Geschmack. Oft liegt es daran, dass ich nicht damit klarkomme, wie es sich anfühlt. Manchmal ist es aber auch beides. Wenn es ganz schlimm ist, kommt mir auch ab und zu die Magensäure hoch. Bei manchen Obstsorten habe ich das auch, aber nicht bei so vielen wie bei Gemüse. Zudem kann ich es nicht leiden, wenn Essen so vermischt ist. Irgendein Salat? Furchtbar. Ein trockenes Brötchen? Absolute Perfektion.

Hat jemand Tipps, wie ich es schaffen kann, mehr Gemüse zu essen?

Wie alt seid ihr und was ist euer Lieblingsessen heute im Vergleich zu damals?

Hey, kennt jemand leckere Rezepte, die man gut heißen Tagen essen kann. Ich mag halt lieber warmes Essen und tue mich aber schwierig, wenn’s warm ist damit. Vielleicht habt ihr ja irgendwas was mich inspiriert

Ich plane gerade die Bepflanzung meines Balkons im nächsten Jahr und suche gerade nach einer Tomatensorte für meine Pflanzkübel auf dem Balkon - die Pflanzen sollten so bis 1,20 m hoch wachsen und die Haut der Frücht sollte nicht zu fest sein.

Hat mir jemand einen Tipp?

Geht das? Mit eigener erde und regenwasser

Hallo ich habe gestern meine Melonen ausgepflanzt da sie schon sehr groß waren. Danach habe ich sie reichlich gegossen. Heute sehen sie so aus. Was ist da los

Durch die konventionelle Landschaft, sterben am Pflanzenschutzmittel viele Tiere wie rehkitze, Hasen, Mäuse oder ähnliches.

Wie gesund ist Chili Con Carne?

Ich mache es mit folgenden Zutaten:

• mageres Rinderhack
• rote Kidneybohnen
• gehackte Tomaten
• Mais
• Zwiebel
• Salz, Pfeffer, Ingwer, Chili-Flocken

Mein Schwiegervater hat in meinem Hochbeet etwas gewütet während wir im Urlaub waren.

Er hat von den Karotten das Grün abgeschnitten, er dachte das ist Petersilie. 🤦‍♀️

Die sind noch klein. Wachsen die ohne Grün noch weiter oder muss ich sie jetzt ernten?

Bitte hilfe. Vielleicht auch Kräuter

... wenn man nicht viel Zeit zum Zubereiten hat.

D.h. ich würde ihn in die Pfanne werfen wollen und essen.

Ich mag Tofu beim Asiaten in Kombi mit den Saucen oder gewürzt. Aber ganz klassisch schmeckt er mir nicht.

Gibt es da gute (schon vorgewürzte) Tofu(s?), die ihr empfehlen könnt? :)

Danke!

Vor ner Woche war sie noch grün, jetz is sie rot. Kann ich sie noch essen?

Ich bin jetzt mit tief gefornes Fleisch unterwegs bis 20:38 währe es ungefähr kann ich es ohne der Kühlung so lange draußen bleiben und danach wieder einfrieren ohne das halt das Fleisch verderbt ?

Eigentlich sollte das , zumindest auf dem Etikett als wir es gekauft haben, snackgurken sein. Jetzt komme ich aus dem Urlaub und finde das vor. Sind das Kürbisse ? Sind die zumindest essbar ?

Hallo ich koche für meine Oma, sie kann keine harten Sachen mehr essen und immer Suppe ist auch langweilig. Ich dachte an etwas mit Zucchini, habt ihr da irgendwelche Vorschläge was man da machen könnte?

Falls ihr generell noch Vorschläge habt mit anderem Gemüse und so zum Essen (auch Suppen sind okay) gerne schreiben

Es wird immer gesagt, man soll mit viel Salz blanchieren. Gibt es eine Methode des Blanchierens, die gut funktioniert, bei der das Gemüse ebenfalls möglichst viele Nährstoffe behält, ohne dass (so viel) Salz verwendet werden muss?

lg

Meine Bohnen haben so braune Flecken. Kann ich die noch Essen?

ich schon

Hat einer eine Idee, wie man einfach und schnell größere Mengen Knoblauch schälen kann, ohne dass der Knoblauch kaputt geht

Bald sind meine Count Dracula nämlich reif.

Bin schon länger am rätseln was das sein könnte. Diese Stellen sind eher sporadisch und Blätter mit Stiel tu ich immer mal wieder abknipsen .

und ja ich weiß die Tomaten sind zu nah aneinander

der Befall scheint nicht all zu stark zu sein , kann ich die Früchte denn noch essen bzw kann ich da noch etwas tun ?

umpflanzen möchte ich sie nicht um nicht ihre Wurzeln zu beschädigen

danke schonmal !

Hallo, ich habe Lactose und Fructose.
Ich esse keine Früchte mehr und muss auch auf manches Gemüse verzichten.
auf TikTok habe ich gesehen das es a-z Vitamin Tabletten gibt. Im Internet werden die aber sehr schlecht geredet da die keine gesund Ernährung ersetzten.jetzt ist meine Frage da ich ja kein Obst essen darf Wären die denn für mich eine gute alternative oder gibt es da was besseres?

Ich habe einen Nudelauflauf mit Tomaten und Spinat gekocht. Wie langer ist dieser im Kühlschrank gelagert essbar?

Ich bin morgen zum grillen eingeladen und ich wurde gefragt ob ich Bruschetta mitbringen kann. Nur hab ich letztens ein normales Baguette dafür benutzt und die Bruschetta wurde nicht so toll. Gibt es ein bestimmtes Baguette was man dafür kaufen/nutzen kann?

Heyy also wenn ich mir Avocado Avocado als Guacamole auf einen Brot schmiere, muss sie gewürzt werden oder schmeckt es auch so, wie isst ihr es??

Moin, ich habe noch einige Reste im Kühlschrank die müssen heute weg, da ich übers Wochenende nicht da bin. Hat jemand von euch ne Idee was man aus folgenden Dingen noch geiles zaubern kann:

• Paprika
• Chillischoten
• Champignons
• Schafskäse
• Streukäse
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Frühlingszwiebeln
• Tomaten

Kann auch noch Sachen dazu kaufen falls benötigt.

Danke für eure Ideen

Weiß jemand, wo ich günstig Bohnen in Tomatensauce in einer Dose finde? In einigen Ländern gibt es sowas für weniger als 1€, aber in Deutschland habe ich es noch nicht gefunden.

Es muss nichts vor Ort sein, würde es auch online bestellen, wenn es entsprechend günstig ist. Wäre auch bereit, größere Mengen abzunehmen (um die 100), wenn es die Option gibt, vorher eine Dose zu probieren, damit ich vorab testen kann, ob es so schmeckt, wie ich es mir vorstelle.

Ich suche etwas in dieser Art, aber wesentlich günstiger:

• Alnatura Bio Baked Beans, Abtropfgewicht 360g : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke
• Heinz Baked Beans 415g (24er Packung) : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke

LG

Moin zusammen. Ich bin auf der Suche nach ein paar einfachen Gerichten, die man bequem nach dem Sport innerhalb von 10-20 Minuten ohne viel Aufwand zubereiten kann. Danke schonmal!

...ich würde gerne etwas abnehmen. Ich bewege mich sehr viel aber meine Ernährung ist mittelmäßig. Ich esse viel gesund aber auch viel ungesund.

Oft fehlt mir aber auch die Inspiration.

Hant ihr empfehlenswerte gesunde rezepte die ihr mögt ?.

Ist das möglich oder müssen sie stets gekocht werden?

Wir haben in vielen ständen gesucht nach stinkt normale Zitronen wie aus Europa. Leider haben die bisher keine gehabt, die haben nur kleine Mini Zitronen die sehr bitter schmecken.

Hey, ich würde gerne für meine Familie heute Spaghettis mit Pesto kochen. Wir sind drei Personen und ich würde 470 g trockene Spaghettis machen. Wenn ich ein ganzes Barilla pesto Glas(200 gramm) zu den Nudeln in den Topf gebe gebe und sie durch rühre, denkt ihr, dass das reicht und dann genug Pesto an den Nudeln ist?

Liebe Grüße und vielen Dank

Hey kennt jemand dieses Pesto und weiß ob es schmeckt beziehungsweise ob man es als Ersatz nehmen kann. Schmeckt es nach Pesto und schmeckt es auch lecker?

LG und danke

Muss man die kochen. Oder kann man die gefroren einfach so mit anbraten z. B zu Pilzen

Hey,

ich habe heute Vormittag eine kleine Portion Porridge, eine halbe Kürbiskernbrezel und eine Banane gegessen. Am Mittag dann Tarte (relativ ungesund aus Blätterteig, dazu aber zwei Tomaten) und am Nachmittag und Abend gehts bei mir dann richtig los: 3 Portionen Haferflocken mit Hafermilch, Leinsamen und Banane; eine große Portion frisch gekochte Erbsen; ein Wassereis; eine Nektarine; eine relativ große Portion Bohnen-Tomatensalat; ein Humusbrot; ein halbes Rosinenbrötchen; Karottensticks und ungefähr 3 Stücke Schokolade. Ist das noch normal? Bin w, 15 und wiege mit 1,73m ca. 54kg.

Hallo. Ich ernähre mich schon sehr gesund & suche nach neuen Tipps, was ich so gesundes essen könnte. Hätte so richtig kust, mal wieder Frischkäse zu essen - & zwar den normalen von Buko oder den von  Exquisa. Womit kann ich das essen ? Ich  esse gerne Karottenbrötchen mit Kürbiskerne oben drauf. Sehr lecker - würde den gerne mit Frischkäse essen - & was da drauf ? Da fehlen mir so die Tipps. 

Ich habe frische Tomaten im Kühlschrank gelagert. 1,5 Wochen. Ist das da auf dem Bild Schimmel?

An alle Zartbitter-Fans :)

Fände es cool, wenn ihr Marke und Kakaoanteil dazu schreiben könntet!

Bin grad unterwegs und überleg mir ob ich mir beim Bäcker oder supermarkt etwas Schokoladenhaltiges kaufen soll. Wenn ich aber bisher gesund gegessen hab will ich mir das nicht vermiesen.

Morgens:

• Tasse Grüntee
• Baguette mit Butter und Butterkäse
• Bisschen Müsli (Joghurt mit Obstsalat und ein paar Haferflocken)

Mittags:

• Laugenbreze mit Butter und Hartkäse
• Glas Wasser

Mir ist meine Gesundheit und Ernährung wichtig, deswegen gibt e bei mir nur Lebensmittel mit sehr guter Qualität.

Rinder Steak 0,206 kg 8,24 €

Bioland Hirtenkäse 1,99 €

Bioland Bio Butter 2,89 €

Biolachsfilet 9,99 €

Tomaten Bio Demeter 1kg 4,50 €

etc...

Hi Leute

wenn es wieder Rettiche aus dem Garten / Discounter gibt, kommt das alte Problem: viel zu groß für eine Mahlzeit und jeden Tag kann man das auch nicht essen.

Wie kann man Rettiche haltbar machen - kann man die einfrieren?

Das Tomatenketchup enthält zusätzlich Zucker.

Hab nämlich Mal gehört, dass im Ketchup der Farbstoff der Tomate konzentrierter ist.

Was ist für euch ein typischer Salat, und was darf nicht fehlen, damit man wirklich satt wird ?

Habt ihr manchmal noch Bock auf Fisch/Fleisch?

Ich liebe asiatisches Essen und hier ganz besonders die vietnamesische Küche. Das Kochen im Wok (auf Gas) oder einer Wok-Pfanne geht schnell und das Gemüse bleibt knackig.

Hat jemand einige Rezepte für mich? Chefkoch.de hat zwar eine ganze Mengen vietnamesische Rezepte, jedoch zieht man die gleichen Gerichte aus den Rezepten ab, sind es nicht viele.

Ich freue mich auf neue Rezepte, denn meine Küche wartet bereits auf die Umsetzung der Gerichte.

Hallo, ich bin 27, ITler, verdiene eig. gutes Geld aber überhaupt nicht glücklich in mein Beruf. Kochen ist mein Leidenschaft. Hab früh angefangen als Schüler bei Papa in der Dönerbude, dann habe ich halb Lehre gemacht und 6 Jahre als Koch gearbeitet, was mir aber zu stressig & vor allem undankbar wurde. Habe dann aufgehört und bin in die IT. Ich habe das Kochen vermisst & bin sehr traurig darüber. Ich vermisse die alten Tage in der Küche mit meinem Team und das hin und her laufen. Ich habe ein Traum, ich möchte einen Imbiss auf Räder aufmachen. Meine eigene kleine Küche. Ich möchte neben alte Klassiker wie Bratwurst, Pommes & Currywurst auch eigene Sandwiches anbieten. Ich möchte nicht reich werden, ich will einfach nur mit Leidenschaft so günstig wie möglich kochen für andere und davon einfach nur leben. Meint ihr, sowas hat noch Zukunft heutzutage oder soll ich es lieber lassen?

Sommerzeit ist auch Salatzeit. Meine Freundin nimmt immer den Fertigbeutel, dazu Pflanzenöl und fertig ist es.

Ich bin noch mit Essig und Öl, Sahne, Kräutern und Gewürzen etc. traditionell dabei.

Was nehmt ihr für das Beste Ergebnis?

Wurde gerade geöffnet. Sieht an paar stellen verfault aus

Bspw mehr eisen weil man nachher ja eisen verliert oder so

Ich LIEBE es zu kochen aber komme nicht mehr auf so viele Ideen für neue Rezepte.

Hättet ihr Empfehlungen? (Am besten vegetarischer Natur da ich kaum Fleisch esse)

Ich liebe Kartoffeln😅👾👾

Im Supermarkt gibt es bei uns Spitzpaprika im Bündel. Einmal Rot und einmal Gelb. Ist es nun schlecht, wenn ich einfach zwei rote zu einem Bündel mache?

Kann man aus gefrorenem Kohlrabi Rohkostsalat machen. Finde im Internet keine Antworten.

Für 4 Personen

Angst das grüne Stelle auf den Kartoffeln waren oder schwarze das sind die restlichen die übrig geblieben sind bei den anderen keine Ahnung ob grüne Stellen dabei waren schwarze Flecken hatten sie aber