2kg Möhren lange lagern?
Hi, habe 2kg Möhren geholt, waren halt heute günstiger.
Wie lager ich so viele Möhren am besten?
Soll ich Alle einfach unten in diese Boxen vom Kühkschrank legen? Oder kann man auch die Hälfte der Möhren im Kühlschrank einfrieren, sind die danach noch gut und knackig?
9 Antworten
Falls sie in einer Plastiktüte eingeschweißt sind, auf jeden Fall da rausholen.
Darin schwitzen sie und fangen ruck-zuck an zu gammeln, vor allem wenn sie poliert wurden.
Dann kannst du sie ganz einfach in der Gemüseschublade deines Kühlschranks aufbewahren.
Sollten sie etwas weich geworden sein, dann reicht es aus, sie über Nacht in eine Schüssel kaltes Wasser zu legen, dann werden sie wieder knackig- genauso wie Radieschen.
Bevor du sie ins Gefrierfach packst, solltest du sie blanchieren,
Möhren gehören zum Lagergemüse, die halten sich lange!
Wir haben sie früher in einer Erdmiete eingelagert und über den ganzen Winter hin verbraucht. Schlechte Stellen wurden einfach abgeschnitten- und gut!
Mir wurd gerade gesagt ich sollte im Gemüsefach noch oben und unten Küchenrollen Papier wegen Feuchtigkeit rein legen, hilft das echt?
Wenn Du sie einfrierst und danach wieder auftaust, sind sie labberig. Koch Dir einen Topf Möhrengemüse. Das kannst Du dann portionsweise einfrieren.
Ach ok, Labberig, genau das wollte ich nicht. Dann gibts eben die Woche viel Möhren rezepte🤪
Einfach in den Kühlschrank damit die halten lange.
Im Kühlschrank, unten im Obstfach
Küche = 3 Tage
Kühlschrank 3-14 Tage je nach Sauberkeit
Klasse, danke!! 🫨
Dann werde ich aus den 2kg einfach mal alles heraus experimentieren.
Gemüseschublade, Geschnitten ins Gefrierfach und, wenn was übrig bleibt in Wasser einlegen. 😆😳