Nudeln – die meistgelesenen Beiträge

Im Nudelsalat ist Majo, Öl, Senf drinnen. Wie lange ist der im Kühlschrank haltbar? Kann man den nach 3 Tagen (im Kühlschrank) noch essen?

Ich möchte mir die Rote Linsen Penne von Rewe Bio kochen, wie viel Gramm von den ungekochten Nudeln ergeben 100g gekochte Nudeln?
Dankeschön! Liebe Grüße und schönes Wochenende, eure Chiara

Hallo Leute, ich bin ja zur Zeit auf Diät und wiege alles ab & zähle kalorien. Ich möchte morgen mittag Spaghetti kochen. Aber ich weiß jetzt nicht, ob ich sie vor dem Kochen wiegen soll oder danach. Ich möchte 200g Nudeln. Ich lieg grad im Bett und kann bzw will nicht nach den Nährwerten gucken. Wenn ich jetzt 200g koche, wiegen sie doppelt so viel. Also was mach ich jetzt? Ich kann irgendwie nicht glauben, dass es nach dem kochen auch mehr kalorien sind. Schließlich baden die nudeln ja nur in wasser. So kommen auch keine weiteren kalorien dazu. Ich weiß jetzt nicht, soll ich sie roh wiegen?

Ich werde heute Mittag das erste Mal selbstgemachte Nudeln kochen und ausprobieren. Jetzt habe ich den Teig fertig, bin aber bei der Kochzeit unschlüssig. Müssen selbstgemachte Nudeln auch ca. 7-9 Minuten kochen oder verkürzt sich die Kochzeit sogar? Danke Euch für die Tipps.

Ich hatte im Kühlschrank mehr als ein monat gnocchi stehen. nun steht auf der Verpackung ist am 28/4 abgelaufen denkr ihr man kann den noch essen?

Gute Tag liebe Community :)

Wieviel Kalorien hat ein Teller (Suppenteller) Spaghetti voll mit Nudeln und 2 Schöplöffel Tomatensoße mit Hackfleisch. Im Internet steht irgendwas mit 297kcal das kann doch nicht sein wenn allein schon 100g Nudeln fast 400kcal haben. :)

Mit freundlichen Grüßen, MJarr.

mhd: februar... könnte ich die noch essen?

Hallo ihr Lieben,

wenn ihr morgen mittag Nudelsalat essen wollt, tut ihr das ein Tag vorher zubereiten oder paar Stunden vorher?

Und kommt dieser vor dem Verzehr noch in den Kühlschrank?

& ja, das ist mein erster Nudelsalat den ich mache😅.

Ich bedanke mich schon einmal im voraus. Frohe Weihnachten.

hallo :) ich habe vor einiger zeit schon mal eine frage gestellt und zwar : wie viele nudeln sind 100 gramm

alle haben die frage falsch verstanden und dachten ich meinte wie viel gramm sie gekocht und gekocht sind.

aber was ich tatsächlich wissen will :

was sind 100 gramm gekochte nudeln?

weil wenn ich 5 nudeln esse, weiß ich nie wie viel gramm das so ungefähr jetzt sind. entsprechen 100 gramm gekochte nudeln einer hand? oder einer kleinen schüssel? oder sind es sogar so wenig das sie zählbar sind?

nur ungefähr danke:)

also ich meine auf welcher herd stufe

Ich habe mir letztens Mie-Nudeln Gekauf frage maich aber jezt was der unterschied ist zu den Ramen nudelen

Hallo,

im Rezept steht 300g gegarte Nudeln, aber wie viel g sind dies getrocknet?

Vielen Dank im Voraus!

Habe Gnocci gekauft, fertige. Allerdings nicht die aus dem Kühlregal, sondern quasi ein Trockenprodukt, welches bei den Nudeln lag. Diese würde ich gerne anbraten. Soll ich die dennoch vorher kochen? Auf der Verpackung steht kochen als Verzehrtipp. Also kochen und dann anbraten?

Hey,

Hab hier grad Mie Nudeln gefunden auf der Packung steht ablaufdatum 2018 da. Die Verpackung war aber luft dicht verschlossen (also schon einmal geöffnet) ich sehe kein schlimmel oder ähnlichem und auch keinen Geruch

Also kann ich die immer noch essen?

Hey. Ich habe einen Stufen Herd 1-9

Ich wollte mir heute Abend ein paar feine Wiener Würstchen kochen mit frisch gebackenen Toastbrot und etwas Senf

Aber wie soll ich die Würstchen am besten kochen damit sie heiß und knackig sind?

Direkt auf Stufe neun oder wie?

Danke

Ich mache gerade eine Lasagne mit diesen Lasagneblättern von Barilla, die man nicht vorkochen muss. Allerdings werden die im Ofen nicht wirklich weich. Was kann man noch tun oder muss es bloß länger im Ofen sein?

Ich bin Anfänger mit einer Heißluftfritteuse. Ich möchte im ersten Schritt NUR Nudeln in einer Heißluftfritteuse Kochen.

Frage 1: Wieviel Nuddeln in Gramm?

Frage 2: Bei wie viel Grad

Frage 3: Wieviel Minuten

Frage 4: Muss auf Pause gestellt um umzurühren

Anleitungsvideos mit unterlegter Musik BITTE nicht!

Denn wenn gesprochen wird hätte ich diese Fragen vielleicht nicht stellen müssen.

Hab eben Nudeln gekocht (Spaghettis) und habe auf den trockenen Nudeln lauter ganz kleine, braune Punkte gefunden. Bin dann in den Keller und hab bei den anderen Nudeln geguckt- überall das selbe. Auf einer Packug Nudeln sind sogar bei den braunen Punkten noch weiße Punkte drauf. Was ist das? Kennt sich jemand damit aus? Vielleicht sind es Weizenreste oder so? Die Nudeln sind alle noch zu und haltbar!

Bin dankbar für jede Antwort.

Wenn ja wie... einfach Flüssigkeit mit rein machen?

Bitte lacht mich nich aus

Würden sie nicht auch weich werden wenn man sie paar Stunden in kaltes Wasser legt?

Wer kann das einschätzen? So ungefähr. Wie kann man erkennen ob die Soße schlecht ist?

Habe gerade ne hitzige Debatte!!!

Wenn ihr z.B. 250G Nudeln macht, wie viel vom Pesto (Also das fertige von z.B. Barila (200G Glas) macht ihr rein?

Hallo ich habe heute eine Tüten Suppe von Maggi Rindfleisch mit Nudel Suppe gefunden. Sie ist aber schon seit 5 Monaten abgelaufen. Denkt ihr man kann sie trotzdem noch essen ?

oder ist das schimmel?

Hi, sollte man die gekochten Nudeln für den Nudelsalat heiß, warm oder abgekühlt mit der Mayonaise und den restlichen Zutaten vermischen?

Ich hab eine 5 Minuten Terrine gefunden wollte sie mir gerade schön machen und sehe dann das es seit Oktober 22 abgelaufen ist kann ich es trotzdem noch essen?

War eine Woche nicht zuhause und musste nun zu meinem Entsetzen feststellen, dass da noch ein Kochtopf auf den Herdplatten stand, in welchem noch Nudeln waren. Das ganze war total zugeschimmelt. Kann ich den Topf nach 1000 X Waschen, Spülen und desinfizieren, nochmal gebrauchen oder sollte ich mich von dem trennen??

Hallo,

ich habe 2 Packungen Nudeln in den Topf gegeben, Mindesthaltbarkeit ist noch ein Jahr. Bei den Nudeln sind aber weiße Stellen, ist das Schimmel? Hab sie nicht im Dunkeln gelagert, sie lagen eingepackt im Schrank. Soll ich die lieber weg kippen?

Hallo,

ich habe bisher das Pest-Glas im Wasserbad erwärmt und dann über die Nudeln gegeben. Nun habe ich beobachtet, dass man die Nudeln auch in den Topf zurückgeben kann, das kalte Pesto untermischt.

Kennt jemand noch Tipps für die Zubereitung mit Pesto aus dem Glas - vielleicht was Gesundes? Und nein, ich mache das pesto vorerst nicht selbst. Habe noch ca. 15 Gläser und die müssen erst mal weg.

Danke fürs Antworten!

Danke für die Tipps!

Reis oder Nudeln? Beides natürlich gekocht und auf 100g

Hallo,

ich habe geplant, mir morgen das erste Mal YumYum-Nudeln zu besorgen, aber da ich an dem Ort, wo ich mich aufhalten werde, keine Möglichkeit habe, die Nudeln zu kochen und von einigen gehört habe, dass diese aber auch roh zu genießen sind, wollte ich fragen, ob es vielleicht Risken bewirkt u.s.w.

Ich habe auch schon von den Krebsrisiken und Wurm-Erkrankung gehört und wollte von daher nochmal von euch wissen, ob ihr vielleicht eine Antwort darauf habt.

Vielen Dank an alle Antworten, ich wünsche euch noch einen schönen Abend :)

Howdy,

Wie viel legen sie an Gewicht zu? Sprich: Wie viel Gramm wiegen 100 Gramm Nudeln, wenn sie fertig gekocht sind?

Ich habe gestern Nudeln gekocht und nicht alle gegessen, leider habe ich vergessen sie in den Kühlschrank zu stellen und bin mir nicht sicher ob ich sie noch essen kann. (im Haus sind es ca. 24 grad und ich hatte den Deckel auf dem Topf)

100 g ungekochte Glasnudeln haben 341 Kalorien.

Wenn es gekocht ist, wie viele Kalorien ungefähr hat dann die ganze Packung?

Hab keine Küchenwaage zu Hause.

Also die Packung ist wirklich offen gewesen und die stand in der Küche rum.

Hallo zusammen,

Ich mache zurzeit eine Low-Carb Diät und habe seit Tagen Hunger auf Nudeln. Aber da ich die Kohlenhydrate meiden möchte und keine Nudeln essen möchte, wollte ich fragen, ob Glasnudeln eine "gesunde" Alternative wären!?

Ich bin Männlich, 19 Jahre alt, 189 cm und mein BMI liegt bei knapp über 30% Ich gehe min. 4x die Woche ins Fitness-Studio und was meint Ihr?

Würde es klargehen wenn ich mir 1x die Woche ne Portion Glasnudeln gönne?

Danke im Voraus für eure Antworten :)

Ich hab hier 125 gramm Dinkelpenne. Kann mir wer sagen, wie viel die in gekochtem Gewicht etwa wiegen?

(ich mache gleich für meine Eltern mit und möchte mich nicht komplett verschätzen nachher)

Hallo :) Heute als ich Nudeln kochen wollte, sah ich IN den Nudeln kleine schwarz/braune Punkte. Als ich eine Nudel durchbrochen hab, kam ein kleiner Käfer ( nicht größer als 2 mm ) raus. Das war bei so ziemlich allen Nudeln das gleiche. Die Nudelpackung war schon offen ( was heißt, das ich die Dinger gegessen hab O.o ) lag aber nicht länger als 1 Woche offen im Schrank... Nun wollte ich wissen, um welche Käferart es sich hierbei handelte, und ob das in Birkel - Nudeln öfters vorkommt. Danke :)

Ich hatte am Dienstag einen Magen-Darm-Infekt und bin noch nicht 100% gesund, weswegen ich mich noch schonend ernähren will. Ich hätte jetzt an Nudeln gedacht aber mit welcher Sauce?

kann ich die einfach in den selben topf schmeißen oder MUSS man die exra kochen ?

Wie viel mit und wie viel ohne soße? (Tomatensoße oder so ) :)

Hi ihr lieben

Wie bekomme ich Nudeln so richtig schön Kross gebraten? Ich bekomme es einfach nicht hin. Die Nudeln kommen direkt nach dem kochen in die Pfanne aber bleiben immer weich. Habt ihr Tipps wie man die Nudeln perfekt kross braten kann, dass sie richtig schön knuspern beim essen?

Danke und liebe grüße -gludion-

Ich habe heut Mittag eine Gemüselasgne zubereitet.

Ich habe sie dann, wie meine Mutter es auch oft gemacht hat ( außer an warmen Tagen), in den Ofen wieder gestellt ( der natürlich aus ist). Jetzt sollte ich den Rest erwärmen.
Einfach den Ofen wieder an? Ich habe keine Mikrowelle

Hey, bin dabei gesund abzunehmen und hab mir jetzt ein Gericht mit Reisnudeln erstellt. Bin mir jetzt nicht sicher ob das Nudeln oder Reis ist, letzteres wär ja gesund. Irgendwo stand auch das es aus irgendwelchen Gründen (welche ?)eine gesündere Alternative zu normalen Nudeln wäre. Stimmt das ?

Hallo zusammen,

ich hab lust auf Nudeln "mal anders". Kann ich trockene Lasagneplatten einfach wie Nudeln kochen? Und wenn ja, wie lange brauchen sie?

Ich möchte diesen zum Grillen machen wir feiern einen großen Geburtstag

Ich wollte mir gerade Nudeln kochen, hab aber jetzt dummerweise kein Salz da und auch sonst nichts da wie Brühwürfel oder andere salzige Dinge

Ist das Nudeln kochen mit Salz unbedingt notwendig oder kann ich nudeln auch in ganz normalem kochende Wasser kochen ? Oder vielleicht richt ja auch ein bisschen Öl

Hallo!

Ich hoffe mir kann jemand helfen. Und zwar habe ich gestern einen Nudelauflauf gemacht. Das Problem ist, dass die oberen Nudeln immer noch hart sind. Sie sind wirklich ungenießbar:(. Bekomme ich sie jetzt noch irgendwie weich? Außer alles auseinander zuprockeln und sie zu kochen?

Also die frage ist vielleicht für viele dumm. Aber ich koche zum ersten Mal alleine mit Sahne. Also, wie lange muss die ungefähr kochen? Mache die mit Gemüse.

Hey ich koche gerade für meinen meinen Freund Lasagne und wollte mal fragen wie viele Schichten nudeln man da im Idealfall raufmacht Danke schonmal

Stimmt es, dass man das Pesto im Glas, was es zu kaufen gibt, kalt zu den gekochten Nudeln isst? Oder wärmt man das auf wie eine fertige Spaghettisauce?

Warum werden Spätzle manchmal mit Wasser und manchmal mit Milch gemacht?

Was ist traditioneller und was schmeckt besser? Ich möchte einen Rostbraten mit Rahmsoße und Spätzle kochen und weiß nicht welche Spätzle ich machen soll? Soll natürlich möglichst wie aus dem Restaurant schmecken ;)

Ich habe heute beim Chinesen gegessen. Gebratene Nudeln mit Ente. Es war eine normale Portion. Nur habe ich kei.e Ahnung wie viele Kalorien ich eintragen soll? Was denkt ihr??

Hallo. Ich möchte mal Buldak Ramen probieren hab aber angst das es zu scharf ist und möchte deswegen mal als erstes eine etwas mildere Sorte probieren.

Wenn ja, inwieweit?

Hallo,

ich wollte gleich 500g Nudeln mit einer Pilzrahmsoße kochen. Laut der Anleitung auf der Soßen Packung soll man ein Päckchen auf 1/4 l Wasser kochen... aber ich finde das für 500g Nudeln etwas wenig... was meint ihr, wieviele Soßenpäckchen sollte ich kochen?

LG

Habe dort Erbsen,Schleifchen-Nudeln,Champignons,Salatmayo. Wir grillen morgen und musste den heute durch Zeitmangel fertig stellen. Wie muss ich vorgehen, damit der nicht am nächsten Tag schlecht wird? Habe den gerade eben gemacht.

Hallo., ich habe schon öfters rohe Nudeln mit meinen Freundinnen gegessen. Ist es schlimm, macht es krank oder ist es ungesund ? Ich habe ein wenig Angst das man eine Krankheit wie z.B. Krebs bekommen könnte... Was ist die Wahrheit? Lg TheBonBon

habe soeben in meiner Küche Eiernudeln gefunden welche seit März 2019 abgelaufen sind. Sie riechen noch gut und wurden optimal gelagert und deswegen frage ich ob man sie noch verzehren kann?

Schönen guten Tag,

Wie viel Kalorien haben yum yum nudeln wirklich? Laut Packung 100ml 75cal?

Hat das nun 75Cal? Oder mehr?

bei einigen habe ich gelsen das man das Wasser dazu rechnet, aber Was macht das den für ein unterschied wenn man das Wasser dazuberechnet?

Freue mich auf Antworten

Muss ich da Angst haben? Bzw ist das Risiko sehr hoch ? Habe das vorhin gegessen und das hat ja rohe Eier drin. Habe halt extrem Panik davor

Habe ein paar Gläser mit Tomatensoße an Weihnachten bekommen und heute eins aufmachen wollen.

Da ist mir aufgefallen, dass die Dichtung bei einem Glas verrutscht war. Ich bin mir nicht sicher, aber es scheint trotzdem verschlossen gewesen zu sein. Da ich nicht weiß wie alt die Soße ist wollte ich mal fragen woran ich erkenne, dass die Tomatensoße schlecht ist. Die ist selbst gemacht also weiß ich nicht genau was alles drin ist.

Also Schimmel oder so hab ich nicht gesehen, riechen und schmecken tut sie auch normal. Allerdings sieht sie etwas dunkler aus als die anderen Soßen. Vielleicht bilde ich mir das auch nur ein.

Würde ich das sofort schmecken? Dass die Soße schlecht ist?

Die sauce besteht ja aus Parmesan, Rohen eiern und Nudelwasser aber ist das dann nicht dumm wegen den rohen eiern ? Steht nirgends dass es gefährlich sei also habe ich es mal nachgekocht einen Teller gegessen und hat super geschmeckt. Würde man das ganze ja dann nochmal kochen wird es ja eher zum Rührei:D

Ich hab gestern Nudeln gekocht jetzt kleben die aber total wie bekommt die wider frisch gibt's da vllt ein Trick  ich hoff ich wisst was ich mein? Danke und schöne Weihnachten!

Ist ein Fertigpesto, das ungeöffnet ist und bis September letztes Jahr laut MHD haltbar war.

Die gekochten Nudeln (auf dem Bild) wiegen ca. 300 Gramm

(Auf der Packung steht: 100g UNGEKOCHTE Nudeln: ergeben 360 kcal)

Leute die sind seit dem 02.02 abgelaufen als ich dir aufgemacht habe waren die nur bisschen klebrig war kein Schimmel oder sonst was dran kann man die noch essen ?

vielen Dank

Hi, ich esse seit mehreren Wochen fast täglich zum Mittag Yum Yum Nudeln, aber langsam frage ich mich ob man davon eigentlich zu nimmt 🤔 weil ich kann die Inhaltsstoffe nicht richtig zuordnen. Danke im Voraus

Um sie den Tag darauf einfach nur in den Ofen zu schieben?

Ist das zu empfehlen oder wird dann die Pasta zu weich? Vielleicht hilft es dann, die Garzeit zu verkürzen?

Hat da jemand Erfahrung mit?

Oder vielleicht Sugo und Bechamelsoße vorbereiten und den Tag danach nur noch die Lasagne belegen und garen?

Was meint ihr?

Hallo Leute,

ich habe aus versehen die gekochten Nudeln über Nacht ohne Deckel in der Küche stehen lassen und das Ergebnis waren völlig ausgetrocknete Farfalle. Kann man (rein theoretisch) die Nudeln einfach ein weiteres Mal kochen und sie wären wieder wie vorher? Oder funktioniert das nicht?

(Bitte keine "boa bist du ekelhaft"- Antworten, ich habe nicht vor, die Nudeln so nochmal zu verwerten, es interessiert mich einfach^^)

Danke für die Antworten,

lg Googleme

also ungekocht sind es 500gramm und gekocht würden sie ca. das 3fache wiegen also 1,5kg aber wenn ich diese 1,5kg gekochte nudeln esse hat es genau so viel kalorien wie 500gramm ungekochte?

Weil ich erkenne kaum einen.

Ich mache sie meistens schon davor rein, wo ist der Unterschied? Ich meine, klar die nudeln fangen erst an zu kochen wenn das wasser kocht, aber macht doch keinen Unterschied wenn man sie gleich rein tut?

Hallo, ich weiß nicht, wie ich die Fragestellen soll. Also in einem Rezept steht, ich bräuchte 250 Gramm Gemüsebrühe. Wie viel ml wären das dann? Und wie viel Gemüsebrühe und Wasser muss ich dann machen?

Meine Mum hats mir zwar schon hundert mal erklärt, aber ich habs trotzdem schon wieder vergessen :D Muss man beim Nudeln kochen den Deckel auf den Topf, oder nicht?

Habe mir Pasta mit Tomatensoße gekocht. In der Soße sind noch rote Linsen drinnen. Als ich essen wollte, habe ich diese kleinen weißen Dinger im Essen gesehen und erstmals Panik bekommen, dass es Maden sein könnten. Google hatte mir aber verschiedene Resultate angezeigt und so bin ich auf auf Linsenkeime gestoßen. Wenn es Keimlinge wären - wäre dies dennoch essbar?

Welches hat weniger Kalorien und ist zum abnehmen geeigneter?

Ich hab ausversehen Pasta Wasser weg geschüttet obwohl ich das bräuchte beim kochen was nun ?

Hallo, ich mache heute mit meiner Freundin gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen wie beim Asia/China Imbiss. Wie viel Gramm Nudeln braucht man pro Person? Also ich meine natürlich das Rohgewicht

was passiert wenn man eine gute portion nudeln isst und die vielleicht nicht ganz durchgekocht waren?

muss man die vorher kochen oder geht es auch dass sie direkt in den ofen gehen?

Hi, ich bin seit vielen Jahren Vegetarierin und liebe Asiatisches essen. Ramen mit am meisten. Und ich würde so gerne mal diese Buldak ramen in den Verschiedensten Geschmacksrichtungen probieren. und bei Amazon steht das angeblig alle ramen vegetarisch sind. Obwohl ich dann bei den Zutaten sowas wie Hüneraroma oder Hünerpulva lese.

jetzt frage ich mich, ist das Pflanzlich oder doch tierisch?

Danke für eure antworten.

Hallo, ich habe mal eine etwas seltsame Frage. Ich kenne schupfnudeln bisher nur angebraten und finde auch im Internet nur Rezepte mit gebratenen.
Nun habe ich aber starkes Sodbrennen, aber Lust auf Schupfnudeln. Da ich sie dementsprechend nicht braten möchte wollte ich fragen, ob ich sie auch kochen kann.

Danke euch!

Habe keine Nudeln mehr hier aber ne Menge Lasagneplatten. Kann ich die nicht brechen und wie ganz normale Nudeln verarbeiten? Dann kann ich schön breite Bandnudeln machen.

Lg

Wollte fragen wegen Kalorien wie sehr sich die Grammanzahl verändert

Ich wollte mir grade den Rest der Nudeln kochen die jetzt schon etwas länger im Schrank liegen. Jetzt hab ich gesehen, dass da so komische weiße Punkte sind und sie teilweise auch an irgendwas hängen
Was ist das? Und kann man das noch essen oder lieber nicht?:D

Bei welchen gängigen Läden kann man Hartweizenmehl kaufen? Bei edeka und rewe bin ich bis jetzt leider nicht fündig geworden. Gibt es das vllt im Reformhaus oder bleibt mir nur das Internet?

Ich habe ein paar Glasnudeln übrig. Kann man die nochmal aufwärmen z.B. braten oder schmeckt das dann nicht mehr?

Hallo, wollte mir jetzt gleich Raviolis machen und mir ist aufgefallen, dass die Dose seit Ende 2022 abgelaufen ist. Kann man die Ravioli trotzdem noch essen ? Die Dose ist wie ichs gesehen habe nicht beschädigt.
Lg Moritz

Kann man pesto nudeln 24 stunden lang im kühlschrank aufbewajren ohne dass sie gammelig werden?

Wie rechnet man Ketchup g in Ketchup ml um?

Hallo, ich habe vor drei Tagen beim Chinesen eine Nudelbox gekauft, einfach nur Nudeln mit Sojasoße und so ein paar Karottenstreifen.

ich habe die Box dann in den Kühlschrank gestellt, jetzt frage ich mich ob man die Nudeln noch essen kann. Sie riechen nicht komisch und sehen soweit auch normal aus.

vielen Dank schonmal

Stimmt es, dass man Nudeln nicht mehr als 2x aufwärmen soll?

Wenn es so ist... Heißt es dann ich kann einmal die Nudeln kochen, danach noch 2 Mal aufwärmen? Und weshalb sollte es so sein?

Heyyy:)

Also ich habe gerade Nudeln gegessen und so dolle Bauchweh dass war letzte Woche schon so nach meinem Nutella Brötchen was könnte das sein ?

…man muss dazu sagen dass ich in der recovery stecke aber ich hatte bis her noch nie Probleme damit

Ich esse gerne Mal Nudeln, darf man das bei Diabetes essen?

Also ich rede von Nudeln mit Tomatensoße Oder Spaghetti Bolognese, natürlich fettarm.

Wollte mal nachfragen ob irgendjemand genaueres über den Unterschied zwischen unseren handelsüblichen Nudeln und den chinesischen Mie- bzw. japanischen Ramen-Nudeln kennt. Es werden ja alle nur aus Weizen, Salz und Wasser hergestellt, nur ist die Kochzeit der asiatischen Nudeln geringer. Dies dachte ich ist jedoch nur der Grund, da sie vorgegart sind, wie z.B. die in den Instant-Nudelsuppen. Währe glücklich über ein paar Infos. Wikipedia kann mir leider auch nicht weiter helfen.

Lg, narutonepiece