Kann man Glasnudeln nochmal aufwärmen?
Ich habe ein paar Glasnudeln übrig. Kann man die nochmal aufwärmen z.B. braten oder schmeckt das dann nicht mehr?
3 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Öl im Wok (oder einer hohen Pfanne) erhitzen, geschnippelte Gemüse- und Fleischreste aujs dem Kühlschrank darin anbraten, Glasnudeln zugeben, eine Minute pfannenrühren, mit Sojasoße, (China-)Essig und Sambal-Oelek feinwürzig abschmecken, noch eine Minute pfannenrühren - und fertig ist die wunderbar schmeckende "Original-Kochsalami-Nudelreste-Pfanne".
Aufwärmen geht, für's anbraten sind sie wahrscheinlich zu dünn/pappig.
Doch, schmeckt dann noch, zwar nicht so wie ganz frisch, aber schmeckt noch