Vegan – die neusten Beiträge

Hey,

stimmt es, dass vegan sein umweltschädlich ist? Es gilt ja der sogenannte Phosphorkreislauf. Man nimmt es durch pflanzliche Lebensmittel auf und die bekommen es durch die Erde. Die Erde nimmt es durch Kot auf. Aber heutzutage geben nur Tiere ihren Kot auf die Erde, da der Mensch es inzwischen in die Kanalisation abgibt. Das müsste doch heißen, dass wenn man vegan ist man in der Theorie den Kreislauf komplett zerstört, weil dann ja keine Tiere mehr existieren um dafür zu sorgen, dass Pflanzen immer noch Phosphat aufnehmen können.
was ist eure Meinung dazu.

Wieso leben so viele Menschen freiwillig vegan? Ich könnte es mir niemals vorstellen..

Wo macht ihr den Unterschied fest?

Macht ihr auf Fertigpizzen noch extra Sachen drauf, damit es besser schmeckt oder bestimmte Nährwerte hat oder warum auch immer? Oder ist damit das Ziel einer TK Pizza, schnell zubereitet zu sein, verfehlt?

Würde da immer noch irgendwas drauf machen, bisschen Gemüse oder Thunfisch/Tofu oder so, Käse, Ananas ... gibt ja auch Fertigpizzen, die gute Nährwerte, ca 600kcal und kaum Zusatzstoffe haben und trotzdem nicht die Welt kosten

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Klar, selbstgemachte Pizza ist um Längen besser oft.

Warum wird für einen verschwindend geringen Anteil an Veganer (3% der deutschen Bevölkerung) fast jedes Produkt für Veganer umgestellt? Das Zeug schmeckt grausam

Also ich rede von Cremes (mit Ausnahme von Creme Vega), Joghurt, Quark, Frischkäse, saure Sahne...

Warum sind die Sachen so viel saurer als die Varianten aus Milch? Ich mein, Dr. Oetker zeigt ja, dass es auch anders geht.

Huhu nochmal...

Ich habe gerade eben erst eine Frage gestellt welche Marke einen guten veganen Käse herstellt den man auch für das Überbacken nehmen kann und sofort wird mir an den Kopf geschmissen dass ich mich dann halt davon trennen soll und mir Bohnenpaste draufschmieren soll...Ich hab denen doch gar nichts getan. Warum kann man nicht einfach vernünftig antworten oder es halt lassen wenn man keine Antwort auf meine Frage hat?

(Allerdings habe ich eine Antwort von Jemanden auf einer anderen Plattform bekommen und eine Marke gefunden die guten Käse-Ersatz herstellt also ist die Aussage dass es da nichts gibt falsch.)

Ich schätze mal es liegt oft daran dass sich nicht-veganer sofort angegriffen fühlen obwohl man nicht mal was gegen sie gesagt hat...es reicht anscheinend schon dass man selber vegan und somit "anders" ist...trotzdem wissen diese aber doch auch ganricht meine Beweggründe. Natürlich tun mir die Tiere leid aber obendrein war ich schon damals kurz davor Diabetes zu bekommen da mein Fleischkonsum damals relativ hoch war. Seitdem ich vegetarisch bin geht es mir mental und körperlich viel besser und möchte jetzt auch endlich auf vegan umsteigen. Ich mache es ja für mich und zwinge niemand anderen dasselbe zu tun...also warum bekomme ich so viel an den Kopf geworfen?

Bei vorgekochtem Fleisch meine ich

Hallo,

hab vor 3 Wochen die Milch angefangen, und wollte die jetzt zum backen benutzen ist ja aber schon ziemlich lange her. Hab die probiert und die schmeckt noch normal, aber kann das sein? Sieht auch normal aus und riechen tut die auch nicht komisch

habe online nichts zu gefunden

Das geht nun an die Veganer:innen. Ich bin seit etwa Dezember auch endlich vegan geworden aus ethischen Gründen. Fleisch und andere Tierische Produkte kommen bei mir absolut nicht mehr in Frage, außer bei den Eiern bin ich ständig am überlegen.

Eier aus dem Supermarkt, egal ob Bio oder wo ich den Ursprung nicht kenne, kommen bei mir ebenfalls absolut nicht in Frage. Aber meine Eltern haben einen guten Freund der Bauer ist, und ich kenne ihn auch seitdem ich klein bin. Er schlachtet seine Tiere nicht und die Hühner werden liebevoll behandelt und haben einen schönen Platz und jede Menge Auslauf. Meine Eltern kaufen bei ihm die Eier.

Ich frage mich nun ob es trotzdem eine Ausbeutung der Tiere ist wenn ich diese Eier konsumiere. Denn die Hühner haben es ja schließlich gut dort, und ich weiß nicht genau ob sie eine große Emotionale Bindung zu ihren Eiern haben.

Ist es heuchlerisch von mir wenn ich diese als Ausnahmefall betrachte und konsumiere, oder sollte ich es sein lassen?

Wenn ich manchmal welche esse, dauert das irgendwie voll lange bis sie bereit zum schlucken sind?

Habt ihr das auch?

Oder liegt es einfach an den Möhren / Karotten selbst 🥕?

Wie genau ist das mit Pflanzlichen Proteinen. Ich habe gehört, dass sie nicht alle Aminosäuren haben und deswegen nicht vom Körper aufgenommen haben, oder betrifft das nur manche? Und welche? Welche müssen zusammen konsumiert werden?

Ohne Fleisch

….und pflanzt Obst und Gemüse zum Eigenverzehr darin an?

bei mir persönlich ist es so!

ich erachte es als wesentlich vorteilhafter und gesünder, als ständig in den Läden BIO-Ware einkaufen zu müssen.

Ich esse alles von Fleisch über Gemüse hinüber zu Obst. Wie ist es mit euch?

Huhu^^

Ich würde gerne von vegetarisch auf vegan umsteigen. Ich bin ein absoluter Käseliebhaber und habe aber leider bisher keine guten veganen Käsealternativen gefunden besonderes für das Überbacken von Aufläufen usw. Kennt ihr da eine Marke die sehr guten veganen Käse herstellt den man auch für das Überbacken verwenden kann?

Frisches gebratenes Gemüse in Mango— und Kokosmilch Sosse, dazu Salatbeilagen, Reis und wahlweise Tofu, gebackenem Hühnchen, Rind, Garnelen oder Ente 1

Frisches Gemüse in cremiger Erdnuss Kokos Sosse, dazu Salatbeilagen, Reis und wahlweise Tofu, gebackenem Hühnchen, gebratenes Hühnchen, Rind, , Garnelen oder Ente 2

Frisches, gebratenes Gemüse in dunkler Soße, dazu Salatbeilagen, Reis und wahlweise Tofu, gebackenem Hähnchen, Rind, Garnelen oder Ente 3

Ich habe vorgestern um Mitternacht die Kichererbsen in Wasser eingelegt. Gestern früh habe ich die dann auf 2 Schüsseln aufgeteilt, weil die Schüssel zu klein wurde. Dabei hat eine Schüssel frisches Wasser bekommen und die andere nicht. Heute will ich die kochen, lese aber, dass man das Einweichwasser öfters wechseln muss. (Eigentlich wollte ich nur wissen, ob ich die nach über 24h Einweichen noch verwenden darf, aber dann hab ich das übers Wasser gelesen.) Kann mir wer helfen? Wollte eigentlich Hummus für meine fast 1 jährige Tochter machen.

Welches Müsli ist gesünder? Danke: https://www.mytime.de/jeden_tag_fruechte-muesli_4502111137.html oder https://www.mytime.de/jeden_tag_traube-nuss-muesli_4502111138.html oder beides mischen?

Hallo,

laut meiner veganen WG Mitbewohnerin sind in Rucola Fäkalien enthalten die zu Magen/Darmproblemen führen können. Reicht es nicht den Salat vorher gründlich zu waschen?

LG

Die Mitarbeiterin meinte nein, weil es kontaktiert und müsste immer verpackt sein. Stimmt die Aussage? :) danke schon mal

Klar, Vitamin B12. Aber ich hab letztens eine Doku gesehen wo jemand dann auch Vitamin D oder Omega 3 supplementiert (schreibt man das so?) hat. Da hab ich mich gefragt was denn wichtig ist?

Ist ein umstrittenes Thema, aber ich fände die Idee gar nicht mal so schlecht.
Wenn es sauber hergestellt wird, ist es vielleicht sogar gesünder als herkömmliches Fleisch. Tierleid und Tiere töten könnte man beenden und die Umwelt würde geschont werden.

Was meint Ihr?

Hallo zusammen,

ich bin schon etwas länger vegan und esse deshalb öfter Hülsenfrüchte. Davon bekommt man ja bekanntlicherweise schnell Blähungen und bei mir ist es nicht anders.

Gibt es bestimmte Lebensmittel oder andere Wege, um weniger Blähungen davon zu bekommen? (Außer den regulären Tipps Wie abwaschen)

Ist das gut was die an vegane Ernährung anpreisen? Ist schwer vorstellbar

Auf der Webseite finde ich es eigentlich nicht und kann auch keine Verfügbarkeit prüfen.

Ich glaub das war nur ne Aktion...aber das war so lecker! Wie oft gibt es das ...

Ich hab homöopathische Blutdrucktablettendie am 31 Januar 2025 ablaufen

Kann ich die noch einnehmen?

Hey Leute!

Bin zwar langzeit-veganer aber solche Sachen verwirren mich immernoch, Google konnte mir auch keine konkrete Antwort geben.

Butter-Geschmack impliziert, dass es nur nach Butter schmeckt aber nicht zwingend Butter enthält, korrekt? Und falls es Butter enthalten würde, müsste man das bei der Zutatenliste deklarieren soviel ich weiss. Nirgends steht etwas von Butter oder Milchprodukten. Also....vegan, oder?

Hallo,

bei meinem Käse Kuchen von Starbucks steht bei den Allergenen bei Erdnüssen, „kann in Spuren vorhanden sein.“

Heisst das, es sind ein paar kleine Stücke drin?

Bzw. heißt es, es sind auf jeden Fall 100% welche drin?

bitte gebt ein Rezept für einen Leckeren Kuchen aber ohne Eier Mehl und Backpulver weil dagegen bin ich allergisch

Nusssterne (sind sogar vegan) oder Mürbeteigkekse aus dem Laden sind ja immer unter einer Schutzatmosphäre verpackt. Kann man sich trotzdem an dem MHD orientieren, wenn man sie bereits geöffnet hat und kühl sowie trocken gelagert hat?

Das sind ja Carniveure Tiere und ihnen kein Fleisch zu geben ist bestenfalls fahrlässig und schlimmstenfalls Tierquälerei

Ich finde hummus schon sehr lecker .

Hi,

Ich bin vegetarisch und wenn ich es Leuten erzähle sind viele gleich genervt oder fangen an mit mir zu diskutieren. Ich bin kein bisschen wie diese Militante Veganerin oder so, ich mag es einfach nicht Fleisch zu essen ;_; Was haben solche Leute gegen Vegetarier?

Danke schonmal für die Antworten, LG

Hi mal wieder,

heute habe ich eine Frage, die mich ziemlich interessiert, nämlich: Esst ihr Fleisch, vegetarisch oder vegan?

Ich freue mich auf eure Antworten! 😁

Hallo!

Ich bin nun schon seit 15 Jahren vegan soweit wie es geht (dafür 100% Vegetarier)aber irgendwie krieg ich in letzter Zeit ein sehr starkes Gefühl nach Fleisch bzw. nach Huhn . Um mein Verlagen zu stillen, geh ich oft einfach durch den KFC Drive-in ohne was zu bestellen.
Meine Sorge ist das ich wieder Anfang Fleisch zu essen. (Wird meine Mentalität kaputt?!?)

LG Amar

Wenn ihr Fisch bratet bzw. Grillt esst ihr ihn dann lieber mit oder ohne Haut?

Und warum?

Ich ernähre mich nur von BIO-Demeter Produkten, nur Gemüse und obst, keine Drogen, kein Fastfood. Ich gönn mich auch nichts, macht ihr das auch?

Ich lebe gesund und wähle AfD:)

Hallo, mein Paket von Candy Peak ist angekommen und ich habe es aufgemacht. Als ich mir die Verpackung von den Oreo Wafer rolls angeschaut habe, ist mir das Datum aufgefallen. Die Süßigkeiten werden nicht in Deutschland hergestellt, deswegen bin ich mir nicht sicher ob dass das MHD ist. Bei HSD steht aber das Datum 28/12/24 und sieht für mich nach dem MHD aus. Sind die Süßigkeiten also abgelaufen?

Hallo,

bekommt man Probleme, wenn man gefrorenes Gemüse isst?

Kann ja eigentlich nichts passieren, da es einfach nur Eis ist, oder?

Preislich sind die ja nicht so hipp aber das essen ist super 😍

Oder wird die Milch nochmal kontrolliert oder so?

und dasselbe bei Eiern?Die werden auch dann direkt verkauft?

Und zu welchen Mahlzeiten?

Ich esse ca. 2mal die Woche Fleisch. Sonntags gibt's ein üppiges Frühstück mit Speck, ansonsten morgens kein Fleisch. Mittags esse ich Brot, da kommt nur Käse und Gemüse drauf. Abends esse ich dann warm, meistens Gemüse oder Nudelgerichte ohne Fleisch. Selten z.B. Stroganof oder es kann auch mal eine TK Pizza mit Schinken sein.

Irgendwie sieht das so aus wie nur Gemüse und so ohne echte Eiweiße.

Darf ich wieder Fleisch essen?

Weil ich habe vegan probiert und irgendwie habe ich wieder Lust auf Fleisch und Käse.

Unser Hund liebt ja auch Fleisch und Käse.

Darf ich das wieder essen?

Bekomme ich von euch die Erlaubnis?

Hallo,

Bin vor kurzen darauf aufmerksam geworden. Und fand es sehr interessant. Habe mir dann was bestellt und gesehen wieviel Vitamine und co. da wirklich drin sind.

Jetzt Frage ich mich, ob es dir alles nötige liefert, oder ob man doch noch andere Vitamine und Mineralien konsumieren sollte.

Ich habe mir gerade vegetarische Linsen in der Dose gekauft und wollte es jetzt kalt aus der Dose essen.

Warum schmeckt das so nach Metall?

Hallo, ich bin jetzt seit 2 Jahren vegan. Und seit dem gab es immer Stress mit meiner Mutter. Wir wohnen zu zweit und sie verträgt nicht so viel und kann deshalb nicht nur vegan leben. Aber wenn Freunde zu Besuch kommen oder Weihnachten ist, ist es immer automatisch klar, dass alle ihr Essen esse. Und wenn sie dann zum Hauptgang Fleisch macht und ich sage okay, dann mache ich noch einen zweiten Nachtisch für alle die die auch vegan essen und lecker finden, dann rastet sie aus und sagt, es wäre ihre Einladung und alle sollen gefälligst essen, was sie kocht.
Ich werde da nur angeschrien und rede gegen eine Wand, wenn ich sage, dass die doch auch essen dürfen, was sie wollen. Aber jetzt ist meine Mutter schon so weit, dass sie mich von gemeinsamen Essen mit Freunden auslädt. Was sagt ihr dazu?

in Milch sind Wachstumshormone enthalten die der Körper selber produziert dadurch Teilen sich die Zellen immer schneller mit zunehmendem Alter, bevor die Zelle geteilt wird wird sie noch auf Fehler untersucht aber wenn die Teilung zu schnell durchgeführt wird verzichtet der Körper auf die Untersuchung und es schleichen sich Fehler ein die unreparabel sind den Fehler hast für immer drin und bekommst nie wieder Weg, kommen dann weitere hinzu bekommst du später im Alter Krebs, bis 12 Jahre ist es ja noch gut für uns weil der Körper bis dahin noch nicht selber viel von den Wachstums Hormonen produziert, ich habe zum Glück eine Intoleranz gegen Milch und hab mit 13 Jahren damit aufgehört, aber in fast jedes verarbeitete Lebensmittel ist die Milch drin, wollen die uns krank machen oder haben die keine Ahnung

Moin,

Ich wollte fragen ob man vegane Produkte von zb. Like Chicken, vegane Mühlensachen usw. gut in einer Heißluftfritteuse machen kann? Habt ihr vielleicht selber schonmal ausprobiert und könnt eine Empfehlung geben, wie lange und auf welcher Temperatur man das ganze machen könnte.

Danke!

Es wird davon ausgegangen dass bei keinem ungesünder gegessen wird sonder einfach anders zb mit fleischersatznoder soja usw

Ist es real das man durchfall nach grünem Fleisch bekommt?? aber natürlich Gewürtzt mit Marinade.

Mit rechts aussen, meine ich nicht AFD oder FPÖ, sondern Verfassungsablehner wie S.Feldmann, Federfehde..usw.... diese scheinen alle vegan zu sein, man könnte sie für Grüne halten.

Hallo ich möchte hier jetzt keine Debatte über Umwelt oder sonst irgendetwas starten. Ich habe mich nur gefragt wie gesund diese art von milchalternative ist sie schmeckt mir sehr gut weill sie eben so süß ist das bedeutet das ja relativ viel Zucker enthalten sein müsste oder ? Auf der packung steht jedenfalls ohne zugesetzten Zucker. Aber ist der natürlich enhaltene Zucker wirklich gesünder ?

Ich will bald wieder auf Vegetarisch umstellen eventuell vegan, aber es hat sich viel verändert. Ich mache viel mehr Sport und habe mit dem Fleisch echt schnell an Muskeln zugelegt. Wie kann ich als Vegetarier genug Protein essen? Geht das? Kann ich dann immer noch Muskeln aufbauen und fitt sein? Oder sollte ich Hähnchen und/oder Fisch weiter essen?

Falls ihr gerne backt - kennt ihr gesunde Rezepte? Gesündere Varianten wie z.B. Brownies aus Bananen

Wie gut sind eurer Meinung nach eure Kenntnisse in Sachen ausgewogene und gesunde Ernährung?

Es klingt vielleicht etwas komisch aber ich kann seit meiner Geburt kein Gemüse und keine Früchte essen. Ich habe eine unverträglechkeit und muss mich übergeben, sobald ich soetwas esse. Dennoch bin ich extrem gesund, schlank und sportlich. Ich nehme keine Ergänzungsmittel oder so.

Nun frage ich mich, ob so Vegane Fleischersatzprodukte wie z.b. vegane Chicken Nuggets sehr viel gesünder sind als normale? Beispielsweise Soya basierte würde ich drum vertragen.

Hallo, ich habe folgendes Problem beziehungsweise: da ich sehr viel arbeite, komme ich häufig nicht zum Kochen. Nun gibt es ja Unternehmen, wie preapmymeal oder eatfitter usw.. nun ist meine Frage sind diese Lebensmittel, die man dort bekommt wirklich so ausgewogen und gesund wie angegeben wird? Ich hatte früher einmal bei HelloFresh bestellt. Dort waren allerdings Lebensmittel dabei, die nicht unbedingt gesund waren. Außerdem musste ich dieses Essen ja trotzdem kochen. Ich bräuchte etwas was wirklich gesund ist und schnell zubereitet ist.

Falls jemand Erfahrung hat gerne mal melden. Danke!

Und habt ihr zu Beiden eine unterschiedliche Meinung?

Sie sind ungeöffnet aber seit September 2024 abgelaufen… kann ich das noch essen?

Ich möchte an Endverbraucher Fleisch verkaufen in Form eines Grillstands (z.B. Hotdogs).

Da fertiges Fleisch schlechtere Qualität als selbst gemachte Hotdogs hat und dazu auch noch viel teurer ist, möchte ich geschlachtetes Fleisch kaufen in billiger Masse und dann mit dem Fleischwolf si verarbeiten, dass man es direkt kommerziell an Endverbraucher verkaufen kann.

Was für gesetzliche Regelungen braucht meine Fleischverarbeitungsfläche für das Gesundheitsamt ?

Ich habe keine Ausbildung als Metzger oder ähnliches.

Kann man sich auch ohne Metzger Meister eine extra Fläche in einer Metzgerei anmieten, um dort zu verarbeiten ?

Ich meine natürlich nur, wenn ihr ihn zu Anfang noch nicht hattet und das nicht der Grund war, Vegetarier zu werden.

Bei mir kam das nämlich mit der Zeit meines Vegetarier-Daseins und würde gerne wissen, ob es hier noch mehr gibt, bei denen es so war 😊

Ich hab die immer mit Fleisch gekocht, aber das dauert total lange und ist ruckzuck aufgegessen. Jetzt hab ich gesehen, daß das auch vegetarisch geht😊😅

Hey zusammen!

Ich lebe größtenteils vegan, bin 1,78 m groß und wiege aktuell etwa 87 kg. Mein Ziel ist es, auf 65 kg zu kommen und somit rund 22 kg Fett zu verlieren. Mein derzeitiger Kalorienbedarf liegt bei 2.369 kcal, den ich natürlich entsprechend reduzieren werde. Ich weiß nur nicht wie weit ich reduzieren soll.

Momentan gehe ich im Schnitt etwa 8.000 Schritte pro Tag, plane das aber noch zu steigern. Proteinshakes trinke ich nicht vegan, alles andere in meiner Ernährung ist vegan.

Hat jemand von euch schon eine ähnliche Erfahrung gemacht? Vielleicht habt ihr schnelle und einfache Rezepte oder hilfreiche Tipps für mich?

LG

Hello Leute, mich würde mal interessieren, was für Euch der entscheide Grund war, um vegan zu leben. Gab es dazu ein bestimmtes Thema, dieser Klick Moment finde ich schon spannend.

Schreibt mir dazu gerne mal ein paar Antworten.

Hallo zusammen,

ich habe mir folgenden Drink (siehe Foto) gekauft. Nun wäre meine Frage, ob ich den Sojadrink pur trinken kann? Ich hatte im Internet gelesen, dass man es unbedingt 15 Minuten abkochen lassen soll, um das giftige Phasin abzubauen. Ist das überhaupt richtig?

Ich bedanke mich vorab für Eure Antworten.

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Mit freundlichen Grüßen

Hi ich bin kein Veganer aber habe so mega lust auf vegane Wurst vorallem diese mit Gemüse paprika zeug drin das schmeckt so geil ich könnte 5 Packungen davon essen

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Einer sagt dass ist gesund fürs Herz und allgemein gesund und ein anderer sagt da sind schädliche krebserregende Stoffe drin

ist es jetzt gesund oder nicht ?

Gerne mit Begründung

Ich kann nicht kochen und kenn keine Rezepte

Und Verdauungsstörungen und Haarausfall und keine Energie und Hormonstörungen bekommen?