Gesunde Back-Rezepte?
Falls ihr gerne backt - kennt ihr gesunde Rezepte? Gesündere Varianten wie z.B. Brownies aus Bananen
2 Antworten
In süßen Backwaren ist generell viel ungesunder Zucker mit drin. Man kann ihn durch Süßstoffe, oder nur teilweise ersetzen.
Es gibt Varianten mit Karotten anstatt Bananen, die sollten vorher aber weich gekocht werden. Ebenso taugen Äpfel, Birnen oder Beeren zum Backen. Alle haben weniger Zucker als Bananen.
Sehr gesund ist Brot mit sehr wenig Mehl, dafür mit einem hohen Anteil von gehackten Nüssen und/oder Getreide im ganzen Korn. Getreide sollte auch zuvor gekocht sein.
Hallo :)
Dieses Rezept geht richtig schnell und einfach: https://www.frag-mutti.de/haferflocken-bananen-kekse-vegan-gesund-und-lecker-a45239/ Es besteht nur aus Haferflocken und Bananen :)