Reis – die neusten Beiträge

Hey,

ich möchte onigiri machen und habe mich etwas über die Zubereitung belesen.

Jetzt habe ich mich über den Reis erkundigt und wollte fragen wo ich den her bekomme.

Haben hier ein Edeka, Rewe in der Nähe und bevor ich mich auf die Socken mache möchte ich gerne sicher gehen ob es den Reis da überhaupt gibt.

Könnt auch gerne Reissorten reinschreiben die ich alternativ verwenden kann.

Danke für die Antwort. LG

Ich möchte Reis im Druckkochtopf/Schnellkochtopf machen, allerdings ist das normale Sieb zu groblöchrig und sehr viel Reis fällt durch. Jetzt ahbe ich irgendwo in einem Nebensatz gelesen, dass man ein Küchenhandtuch als Einlage im sieb nehmen könnte. Ich bin mir aber nicht sicher welches Küchentuch ich nehmen sollte. Klar, es muss sauber sein, aber hält ein Küchentuch die Hitze im Topf aus aus? Durch den Druck kann es da drin ja über 100°C heiß werden. Und könnte sich dann auch bei älteren Stoffen Farben herauslösen? Von Material mal ganz abgesehen. Darf natürlich kein Polyester-Teil oder so sein. Hat das schon mal jemand ausprobiert?

von einer Freundin die Mutter hat schon oft Plov gemacht..ein russisches Gericht (Gibt es auch in anderen Ländern)

ich hab es schon oft versucht nachzumachen aber jedesmal hat es nicht wirklich geschmeckt .

Hab auch schon verschiedene Rezepte probiert

ich glaub mein Fehler ist dass ich es nicht hinbekomme dass der Reis passt

mein letzer Plov war nämlich unten Schwarz und der Reis an sich viel zu klebrig und wässrig.

Ich habe beim kochen so viel Wasser reingeschüttet bis der Reis und das Fleisch komplett bedeckt war beim letzten mal war es auch schon zuvor kochendes Wasser

hab es eine halbe Stunde ziehen lassen bei halber Hitze und nicht umgerührt (stand meistens im Rezept dass man es nicht umrühren soll)

hab ich doch etwas falsch gemacht? Hab auch schon verschiedene Reissorten getestet aber immer war es gleich.

Könnt ihr mir weiterhelfen?
Vielen Dank im Vorraus !

Hallo!

Ich bin morgen zum ersten Mal in einem japanischen Restaurant! Habe mich online über dieses Restaurant erkundigt und es ist eine japanische Familie die sehr viele gute Google Bewertungen hat. Und da ich gerne Anime schaue und Japan mag wollte ich da unbedingt hin. Jetzt meine Frage: Kommt das komisch rüber oder freuen die sich wenn ich zum Beispiel,,Arigato"(Danke) sage, wenn ich meine Mahlzeit bekomme?

Danke! Könnt gern noch andere Beispiele geben was ich sagen könnte, einfach nur als nette Geste und ihnen eine Freude machen, dass sich jemand für Japan interessiert.

Oder würdet ihr meinen schädlich auf dauer bzw. Fettig oder so...?

will es nähmlich mit in die ernährung einbauen wegen den kohlenhydraten im fitness.

in den asiatischen Kochvideos sehe ich immer das die Leute eine richtig angenehme Mundfüllung mit den Stäbchen aufnehmen können. Bei mir ist der Reis immer so krümelig das mir die hälfte von der Gabel fällt wenn ich sie zum Mund führe.

Nich das ich jetzt mit Stäbchen essen möchte, mich spricht einfach nur die Konsistenz an.

Halli Hallo zusammen.

Um es knackig zu halten: Ich hab monatlich kaum Geld für Essen da ich Arbeitslos bin. Daher will ich ab sofort jeden tag nur noch Reis mit wenig Hähnchen oder Gemüse essen aber ich kann Reis ohne Soße nicht essen weil es dann zu trocken oder Geschmackslos ist (Meiner Meinung nach) Ist das auf dauer gesund? Reis macht schnell satt und wenn ich dazu noch Gemüse und Hähnchen tue dann lebe ich doch gesund oder?. Vom Kopf her stört es mich gar nicht ich liebe Reis mit Curry und ich kann das problemlos über lange zeit essen.

//Und ja in Indien und Asien wird fast nur Reis dazu gegessen aber sie sind es mehr gewöhnt wie Europäer mit Täglich Reis. (Korrigiert mich falls ich falsch liege)

Danke für eure Antworten

Bitte mit Begründung. :-)

Unter das Display von meinem Handy ist gestern Nachmittag Wasser gekommen, hat dann aber noch weiter funktioniert. Jetzt geht es nicht mehr. Wollte es dann in Reis legen habe aber keinen zu Hause und kann auch nicht einkaufen gehen da heute Sonntag ist. Habe es jetzt in einen Umschlag gelegt, mit diesem Salz was bei Elektronik und so dabei ist. Kennt ihr noch andere Methoden, wie man ohne Reis trocknen kann?

Welche Schachfigur würdet ihr als besser bewerten :)

Was würdet ihr jemandem empfehlen, der das erste Mal in der Öffentlichkeit saggen will, was soll er tragen, muss er beachten und vor allem wie soll er saggen?

Vielleicht könnt ihr ja noch was zu euch beantworten:

Wann habt ihr das erste mal gesaggt und war es direkt in der Öffentlichkeit?

Was hattet ihr an und wie tief habt ihr gesggt?

Warum habt ihr es gemacht?

Und natürlich wie fandet ihr es? Wart ihr sehr aufgeregt?

Meine Freundin und ich haben ein Treffen abgemacht und wollen uns an dem Tag treffen (in 1. Woche). Ich wollte sie gestern damit überraschen, dass wir an dem Tag in den Heide Park gehen, da ich in der vergangen Woche sehr drauf angedeutet habe und wir viel drüber gesprochen haben. Gestern hat sie mir dann aber gesagt dass sie dort jetzt mit zwei Freundinnen und ein paar Jungs (sie will nicht sagen wer…) an die Ostsee fährt und sich nicht treffen kann.

Also diese kleinen Würmer

Das sind die Zutaten

Ich esse morgens mittags ergesagt den ganzen Tag nichts und Mache Sport aber am Abend so um 20 Uhr esse ich weißen Reis ist das so in Ordnung das ich nur abends eine Portion weißen Reis esse und Dan wider nichts nehm ich durch weißen Reis zu ?

Ich möchte Dekotierchen nähen unter anderem Eierwärmer als Huhn. Diese werden mit Reis gefüllt um dann hinterher Frühstückseier damit zu wärmen. Ich bin davon nicht begeistert, weil ich mir echt nicht vorstellen kann, dass das wirklich mit Reis funktioniert. Kann ich es waschen, (Waschmaschine), oder muss ich mit Ungeziefer rechnen? Was kann ich statt dessen nehmen?

Geht das ? Ich habe statt Sonnenblumenöl Rapsöl reingemacht

Ich würde gerne Tteokbokki machen, was ich auch schon öfters gemacht habe. Die meiste Arbeit ist die Zubereitung der Tteok. Lassen sich die auch im Reiskocher zubereiten statt die klassische Art mit der Dämpfung in Wasserdampf?

In den Reiskocher oder lieber nach dem kochen auf dem Teller?

Gerade hier auf dieser Plattform jemanden getroffen, dessen Mutter Reis kocht mit Öl. Man verwendet dafür normalerweise nur Wasser und Reis, oder? Mir ist bewusst, dass man gekochten Reis braten kann mir Gemüse, Fleisch oder anderes und der Reis anders zubereitet werden muss, abhängig von der Reisart.

Aber Reis kochen mit Öl? Habe ich, als Halb-Asiate mit philippinischen Abstammung dessen tägliches Nahrungsbedarf großteils aus Reis besteht, was verpasst? Ist so etwas in Ordung? Kann man so etwas empfehlen?

Ich meine das mit vollem Ernst. So etwas ist für mich unnormal. Schon nahezu gruselig. Ich bitte um Ratschlag und bedanke mich für diese im Voraus.

Wie viel Wasser?

350 g Reis drin.

Ich möchte mir einen Reiskocher zulegen, jedoch bin ich mir mit dem Model unsicher und möchte nach euren Erfahrungen fragen.

https://www.reishunger.com/ch/produkt/1376/digitaler-reiskocher?gclid=CjwKCAjwj6SEBhAOEiwAvFRuKHAjXKQ90ZsT7s_BtVwnYgG1fINCjHT-AHqDnhIGnanOiQd81DqoGxoCJzwQAvD_BwE

https://www.galaxus.ch/de/s2/product/xiaomi-mi-induction-heating-rice-cooker-reiskocher-multi-cooker-9877488

Wie oft in der Woche sind Reis Gerichte unbedenklich wegen dem Arsen

Reis mit Hähnchen könnte ich jeden Tag essen es schmeckt einfach sehr gut.

Grüße 🖖

Ich war so blöd und habe nicht aufgepasst. Mir ist mein Reis von Uncle Bens abgelaufen. Habe Zuhause ein Gewissen Vorrat an Lebensmittel, auf den ich eigentlich achte. Aber dennoch ist mir tatsächlich der Reis abgelaufen.

Da es mir zuwider ist Lebensmittel zu verschwenden, Frage ich mich wie lange ich den nach dem MHD noch Essen kann. Hat jemand Ahnung oder Erfahrung mit Sowas?

Dabei handelt es sich um den Gewürzen Reis oder Fertigmahlzeiten (oder wie man das nennen soll). Falls das ein Unterschied macht.

Welchen der beiden Reiskocher würdet ihr nehmen

Der Reishunger Basic mit Keramik kostet 50€ und hat 1,2l

Der Yum Asia YumCarb ebenfalls mit Keramik aber 1l Fassungsvermögen kostet 80€

Es muss eines der beiden Modelle werden :)

Freue mich auf eure Antworten und danke füt eure Hilfe

Leute ich habe seit Tagen schon einen schrecklichen Reisgestank in meiner Wohnung... Ich habe alles versucht, von Lufterfrischern bis zu Luftsaugern..

Was ist dieser Gestank?

Muss, wenn man Reis braten will den vorher kochen?

Hallo, gestern ist mir etwas Blödes passiert. Mein Smartphone ist ins Wasser gefallen. Es geht noch an und funktioniert, allerdings ist Wasser ins Display geraten, weshalb es dort Flecken gibt und es manchmal flackert. Zudem flackert es ein wenig und an manchen Stellen ist Licht zu sehen. Ich kann das Handy nicht auseinanderbauen, da dafür keine zu öffnenden Schrauben vorhanden sind. Ich habe aber gehört, dass es hilft, das Handy über Nacht in Reis einzulegen und der Reis das Wasser heraussaugt. Stimmt das? Und wenn nicht, was hilft?

Also eben durch Wasser. Ich denke Mal nicht 😂 ist aber interessant.

(Mit Schale gekocht natürlich, keine Ahnung ob man es anders macht)

Hi mein Problem ist obwohl ich zu der Menge von Sushi Reis die perfekte Menge benutzt habe schmeckt mein Sushireis übelst nach Reisessig geht halt z.b auch manchmal in Hals usw.

Was kann ich tun

Ich koche für meine alte hunde Dame immer Reis.

Sie Verträgt es super🤗 ich mische das Reis immer mit etwas Nassfutter und Leckerlies kriegt sie auch.

Nehme nur parboiled. Kann man auch basmati nehmen oder was für ein Reis empfiehlt ihr bei Hunde Senioren?

Nun habe ich nur noch Reis in Beutel da,zum Kochen.. eigentlich nehme ich ja immer Reis ohne Beutel.

Darf mein Hund es trotzdem essen? Kenn mich da nicht aus..

Und ich gebe ihr nicht zum Spass Reis, sie kriegt jedentag auch Nassfutter aber ein spezielles das sie Verträgt. Das mische ich ihr mit Reis. Andere Sachen verträgt sie nicht mehr, nicht Mal Hähnchenfleisch oder Trockenfutter.

Könnte ich Klebreismehl für Mochis machen indem ich Klebreis in einen Mixer tuhe?

Im Internet steht es sehr undeutlich..

bzw hat Reis überhaupt ein Wassergehalt trocken? Oder bezieht es sich schon aufs gekochten?

"Aufgrund der vielen Kohlenhydrate ist Reis ein wichtiger Energielieferant. Daneben setzen sich 100 Gramm Reis außerdem aus 12,9 Gramm Wasser, 0,6 Gramm Fett und 6,8 Gramm Eiweiß zusammen."

Hallo, ich habe gekochten Reis abgewogen und in meine App eingegeben aber habe gehört das gekochter Reis weniger Kalorien hat wird das bei den Apps schon direkt als gekocht angesehen? Oder sollte man es bevor man den Reis kocht wiegen? Ich glaube nämlich leider das der Reis nicht 760kcal hat 😶

Wenn nein, wo gibt es die ?

Worin liegen die Unterschiede zwischen Risotto und Pilawreis? 

Blanker Reis ist ja recht trocken was esst ihr dazu? Was für eine Soße? Oder wie verwendet ihr am liebsten Reis (sollte nicht ganz ungesund sein)

Will gerne wissen wie viel Kalorien gekochtes Basmatis Reis hat. Auf der Packung steht ja 355 Kalorien. Diese Angaben gelten aber doch noch für ungekocht? Ich muss es unbedingt wissen, weil ich momentan meine Kalorien zählen muss

Wir gehen öfters mal in chinesischen Restaurant essen und die haben dort immer diesem super leckeren, weichen, leicht klebrigen Reis

Wie kann ich solchen weichen Reis zubereiten? Geht das mit einem Reiskocher ?

Da Brot 40% aus Zucker besteht sollte man lieber Reis essen und Brot lieber vermeiden? Was denkt ihr?

Ich bin gerade am Nähen und habe nur noch wenig Füllwatte, welche ich eigentlich noch für ein anderes Projekt brauche.

Daher überlege ich Reis zu nehmen. Das Genähte soll auch nicht zum Kuscheln sondern eher zur Deko genutzt werden.

Muss ich beim Reis irgendwas beachten? Also es sollte auf jeden Fall nicht nass werden. Also solange es trocken bleibt kann doch auch nichts passieren oder (Schimmeln o.Ä.)? Oder setzen sich irgendwelche Tiere darein?

Ich habe in letzter Zeit viel Reis gegessen, (anfangs wog ich 89,9 kg) und nach ein paar Tagen täglichen zu mir nehmens(etwa 1 Woche) wog ich 90,8 kg

Hallo,

ich hab mich schon immer gefragt wie es dir Asiaten machen.. Die sagen oft in Serien ich hab den Reis schon gestern Abend gemacht und holen es aus dem Reiskocher raus. Hatten die den ganzen Abend die Warmhaltefunktion an? und wenn nicht, wird er dann nicht schnell schlecht ?
Was würdet ihr eher empfehlen, in den Kühlschrank, wenn man ihn am nächsten morgen essen will?

Danke im Voraus

Hallo, kennt sich jemand aus mit dem Reis Wasser gegen Haarausfall?

Gibt es vielleicht paar von euch die es täglich angewendet haben und kann eine kurze Rückmeldung geben, ob es auch eine Hilfe gegen Haarausfall ist?

Vielen Dank im Voraus

• Es gibt im Handel Rundkornreis für Michreis zu kaufen - der ist relativ billig.
• Und es gibt Rundkornreis für Risotto - der ist wesentlich teurer.

Jetzt frage ich mich, ob der Preis für Risottoreis nur Abzocke ist, oder ob es da qualitative Unterschiede gibt, die den Peisunterschied rechtfertigen.

Bitte keine laienhaften Spekulationen - ich wünsche mir Antworten von Wissenden!
Vielen Dank im voraus :-)

Hallo, ich habe mir gerade ein Vakuumiergerät zugelegt, hauptsächlich um damit Fertigmahlzeiten für meine schwerbehinderte Mutter vorzubereiten. Sie aß immer vornehmlich die Portionsbeutel von Uncle Bens, weil sie die noch selbst in der Mikrowelle zubereiten kann und vom Gechmack ok findet. Ich dachte mir, mit einem großen Kochtag im Monat, kann ich ein mindestens genauso gutes Produkt herstellen für weniger als die Hälfte des Preises.

Nun bin ich aber etwas verunsichert, weil ich mit dem Vakuumieren keine Erfahrung habe und im Internet nur Tabellen finde, in denen für gekochten Reis eine maximale Haltbarkeit von 14 Tagen im Vakuumbeutel angegeben wird. Die gekauften Reispackungen verfügen aber über (fast) kein Vakuum und sollen bei Zimmertemperatur bis zu einem Jahr haltbar bleiben, obwohl auf der Verpackung keine Hinweise auf irgendwelche besonderen Konservierungsmittel zu finden sind.

Kann mir jemand erklären, wodurch die so lange haltbar sind oder sogar aus eigener Erfahrung allgemein was über die Haltbarkeit von verzehrfertigen vakuumierten Lebensmitteln erzählen?

Ich danke euch!

Ich hab heute Morgen Reis gemacht und in der Pfanne stehen lassen bis Mittag (ungekühlt) und das Ganze dann wieder aufgewärmt. Anscheinend darf man das nicht machen wegen Bakterien. Ist das jetzt schlimm hat das von euch schon mal jemand gemacht?

Hallo,
ich habe Sushi-Reis zum ersten Mal gekocht und er schmeckt ähnlich wie Milchreis.Sollte der so schmecken oder sollte er ganz anders schmecken?

Ich hab gelesen dass man mit Milchreis und Reisstärke Klebreismehl machen kann. Kann mir jmd erklären wie das geht?

Ist Vollkornreis immer eine braune Farbe?

Mein Alnatura Volkorreis ist weiss und bei den Zutaten steht 100% Vollkornreis.

Klar, ist größtenteils Reis, trotzdem hat es vergleichsweise wenige Kalorien, ist fettarm und der Fisch enthält relativ viele gesunde Fettsäuren...

Das war in der neuen Packung Reis. Von der Konsistenz ist es eher härter, was könnte das sein? bzw. würde ihr den Reis noch essen?

Ich sehe irgendwie nichts, oder hat das was mit der Firmengeschichte zu tun ?

Ich mach mir gerne gebratenes Reis mit Ei weils einfach ist und ich kein plan vom Kochen habe

Lauchzwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Sojasauce mach ich rein

Und jedes Mal riecht es total geil und sieht so geil aus

Aber es schmeckt einfach nach nichts

Wortwörtlich nach nichts

Reis ohne irgendwas hat mehr Geschmack als das

Nun meine Frage - woran könnte das liegen?

Kann es sein, dass ich den Reis zu lange in der Pfanne habe und er deshalb nach nichts schmeckt? Ist sowas möglich?

Kann man es unter MAO-Hemmern unbedenklich essen?

Hey!

Ich mache gerad Reis (keine Sorge, bin nicht zu blöd dafür) und habe mir diese Anleitung durchgelesen, um zu sehen wie viel Wasser auf wie viel Reis ich brauche.

Jedenfalls ist mir aufgefallen, dass ich bei "geringer Hitze" kochen soll. Was natürlich absolut unlogisch ist. 100°C sind halt 100°C, was soll da die geringe Hitze.

Kann mir jemand sagen was das heißen soll? Oder bezieht sich das auf den Herd, dass man da eine kleinere Stufe nehmen soll? Aber das ist ja auch von Herd zu Herd unterschiedlich.

Hallo zusammen!

Da ich am Tag nur eine Mahlzeit esse, kommt bei mir abends immer eine recht große Portion auf den Tisch - meistens handelt es sich dabei um Reisgerichte, und meist mache ich mir so zwischen 155-165 Gramm (Zahl bezieht sich auf den noch ungekochten Reis). Beim Kochen wird der Reis natürlich schwerer und ich bin nach der Portion auch meist pappsatt.

Würde sich die Menge auch auf Nudeln übertragen lassen? Ich bin mir bei Nudeln irgendwie immer so unsicher, wie viel ich machen soll. Vom Kaloriengehalt sind Reis und Nudeln ja in etwa gleich. Sind Nudeln denn vom Sättigungsgefühl/Volumen nach dem Kochen mit Reis vergleichbar? Sprich: Wenn ich von 155g Reis satt werde, werde ich dann auch von 155g Nudeln satt?

Hallo, ich möchte zunehmen und werde jetzt 300 Gramm gekochten Reis essen, und am Abend nochmal 300 Gramm.

Wie viel Kalorien haben 600 Gramm gekochter Reis?

Hallo ihr lieben,

ich möchte morgen eine Bowl mit Sushi Reis in die Schule mitnehmen.

Jetzt die Fragen:

-Morgen muss ich früh los und habe keine Zeit zum Sushi Reis kochen. Deshalb wollte ich ihn einfach schonmal jetzt vorbereiten und morgen einfach nur Obst, Gemüse und die Sauce hinzufügen. Kann ich ihn einfach mit einem Handtuch abgedeckt bei Raumtemperatur stehen lassen und morgen weiter verarbeiten oder soll ich ihn in den Kühlschrank stellen? Oder muss der Reis frisch sein?

-Welche Menge soll ich benutzen? Ich habe jetzt von Sallys Welt ein Rezept für Sushi generell, was soll ich dann in den Portionsrechner eintragen? Für eine Person steht dort: -125g Sushi Reis -150ml Wasser -25g Reisessig -20g Zucker -7,5g Salz

Ist diese Menge ok?

Ich hoffe mal ihr könnt mir helfen und bitte nur ernst gemeinte Antworten, Danke<3

ich habe mir einen Vorrat an Risotto (Carnaroli) gekauft, der einige Jahre halten soll. Ich hatte vor 6 Jahren schon mal bei dieser Farm Reis gekauft und bis heute keine Probleme (hab noch einen Rest) - diesmal wurde ich beim Kauf jedoch informiert, dass der Reis, da er in Säcken ist (also nicht in Plastik) bei 20-22 °C gelagert werden sollte, damit keine Lebensmittelmotten reinkommen. Da war ich geschockt, denn in meiner Speis hat es im Sommer auch oft mal 30 Grad - lässt sich unter dem Dach nicht verhindern. Ich könnte ihn zwar im Keller lagern, dort ist es aber zu feucht für Risotto.

Wie kann ich ihn am besten in meiner Speis - auch bei höheren Temperaturen lagern, ohne dass die Gefahr von Lebensmittelmotten besteht? - Von den Säcken in Tuberdosen umfüllen oder doch lieber in den Säcken lassen und die Feuchte im Keller in Kauf nehmen? - Aber ich habe gelesen Reis muss trocken gelagert werden...

Was empfehlt Ihr?

Hi,

Ich finde persischen Reis herrlich lecker, habe schon einige Basmati sorten probiert, die auch lecker sind aber nicht zu 100% das gleiche.

Kann mir jemand das sagen was für ein Reis Perser benutzen?

Ich bin ja am überlegen ob Pommes oder Reis.

wie beim Asiaten, bleibt ohne Reiskocher nicht immer etwas zu viel feuchtigkeit im reis weil man es einfach nicht so perfekt timen kann?

Ich bin mir nicht ganz sicher ob das passt oder ob das schmecken würde😂

Jeder hat ja einen anderen Geschmack aber man kann vielleicht allgemein sagen ob das zusammen passt so Zusagen

ich achte auf meine Ernährung und habe mir deswegen auch eine Küchenwaage gekauft. Als den gekochten Reis gewogen habe, kam da nur 30 Gramm raus. Obwohl das Recht viel war ( ein voller Teller mit einem Durchmesser von 13cm). Ich wollte eigentlich 100 gramm essen aber bin jetzt schon satt und habe jetzt Angst, dass es doch mehr waren.

wie sieht ein Teller mit 100 oder 30 Gramm gekochten Reis aus?

Hallo,

ich überlege mir einen Reiskocher zuzulegen, da ich gerne viel und oft Reis esse. Denkt ihr es ist sinnvoll sich einen Reiskocher zu holen und wenn ja welchen?

Hello leutiiis

Ich wollte gerne mochis machen und hab im Laden nur Vollkorn-Reismehl gefunden ist Vollkorn-Reismehl Klebereismehl oder nicht?

LG

Ich habe vor für meine Mutter und ihrem Freund. Ein selbst gemachtes Gyros zu machen und ich weiß jetzt nicht welchen Reis ich benutzen sollte. Bitte hilf mir 😓🙏

Hallo, eigentlich wenn ich Reis koche, wasche ich ihn nicht. Allerdings sehe ich in Social Media überall, das man davor den Reis reinigen sollte. Meine Frage ist aber, wieso? Und was passiert wenn man dies nicht tut? Ist das schädlich? Hab’s bis jetzt nie gewaschen.

Oder kann man Nudeln und den Reis sofort braten?

Huhu,

ich habe nachgelesen, wie man richtig Reis kocht und habe mich für die Quellmethode entschieden. Da steht, dass man “die doppelte Menge an Wasser” verwenden soll. Aber Reis wird doch in Gramm und Wasser in Millilitern abgemessen...? Wieviel Wasser brauche ich also für 100g Reis?

Bitte keine gemeinen Antworten, ich bin und war nie gut in Mathe... :(

Im Englischen ist das anscheinend das Gleiche? Will damit Koreanische Rice Cakes machen.

Ich habe gelesen, dass man statt Klebereismehl auch risottoreis verwenden kann für Mochis.

Weis jemand wie das geht, bzw muss ich den Reis einfach nur zu Mehl pulverisieren und dann ganz normal wie Klebereismehl verwenden?

Danke schonmal im vor raus

Mein reiskocher keramik topf ist komplett innen weiß beschlagen es ging durch Wasser und etwas zewa abwischen etwas weg ist der topf kapput oder war es kalk es kam direkt beim ersten mal aufkochen so raus ohne reis gekocht musste es sauber köcheln erster Gebrauch

Ich werfe grade reste zusammen, brate 4 paprika schotten kleingeschnitten an, dazu 500g zerhackte tomaten

Würde das in Reis mischen. Wieviel gramm reis sollte ich nehmen damit das Verhältnis passt? Hätte jetzt an 500g gedacht

Oben steht die Frage und ich verzwifle grade auf dem Jupiter sind es doch 24.9N?

Hilft mir mal bitte!

Anstatt Nudeln

Moin ist unclebens Reis ungesund ich esse das echt gerne für Fitness

Hallo, kann man Erbsen zu Reis essen? Ich dachte, ich koche Reis und brate die Erbsen in der Pfanne mit Öl etwas an, Salz drübber und feddich ne... weil ich das so aber noch nie gegessen hab, weiß ich nicht, ob man das als Abendbrot durchgehen lassen kann bzw. ob es halt schmeckt. Was meint Ihr? Oder habt ihr Ideen, was man da noch dran machen kann (soll aber vegan bleiben). Danke

Was ist euch lieber als Beilage

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine Frage zum Kochen.

Seit einem Monat ca zähle ich meine Kalorien und nehme es wirklich sehr genau und heute, besser gesagt jetzt, möchte ich mir Hühnerbrühe mit Basmati-Reis machen. Allerdings verstehe ich nicht ganz wie man bei ungekochtem Reis die Gramm-zahlen und Kalorien Umrechner.

Kann mir jemand dabei helfen? Habe was Gramm-zahlen angeht gerade auf einer Webseite gesehen, man soll den Reis vorher abwiegen und nachdem er gekocht ist. Das mache ich auch jetzt so.. nur verstehe ich das mit den Kalorien nicht ganz. Ich hoffe ihr könnt mir (schnell) helfen :)

Danke im Voraus für alle hilfreichen Antworten!!

LG

(Ich nehme den Basmati-Reis von ja!, 300 g ungekocht falls ihr für eure Antworten die Angaben braucht. Nachdem der Reis fertig ist wiege ich ihn nochmal.)

Lohnt sich ein Reiskocher wenn man viel und gerne Reis macht ? Welches Model ist empfehlenswert?

Frage steht schon oben und mit Gartenvögel sind z.B. Meise, Rotkelchen... gemeint Danke schon mal im vorraus LG Pijamafritzli

Ich habe gelesen, dass Vollkornreis enthält aufgrund der Schale mehr Arsen als weißer Reis.

Ich bin mir jetzt unsicher, ob ich Naturreis kaufen soll. Ich bevorzuge Basmati Reis und habe auch Basmati Volkornreis getestet und auch geschmeckt. Jedoch schreckt mich der Fakt ab, dass Naturreis viel mehr Arsen hat als normaler Reis. Kann ich den Anteil an Arsen verringern.

Hallo, ein Freund hat mir nach einiger Diskussion eine Wette angeboten, bei der es darum geht eine gewisse Zeit nur von Reis zu leben (Gewürze sind erlaubt. Also zum Beispiel Curry, Pfeffer etc. darf ran, aber kein Fleisch dazu). Ich habe gesagt ein Monat ist da locker drin. Jetzt geht es eben darum ob ich es schaffe, einen Monat lang nur Reis zu essen. Ist sowas prinzipiell ungefährlich und möglich?

Ich soll eine Facharbeit über das Thema Reis schreiben und soll jetzt in der Einleitung eine Hypothese aufstellen. Jedoch fällt mir nicht ein worüber. Kann mir jemand einen Denkantoß geben? Oder mir helfen?

1wie schmeckt milchreis also nach was genau

2ist es auch möglich anderen reis zu verwenden

Hallo,

kann man Mikrowellen Reis aus der Plastik-Verpackung (Z.B. von Uncle Ben‘s) statt in der Plastik Verpackung vorher auf einen Teller tun und so in die Mikrowelle legen, oder muss es in der Plastikverpackung bleiben?

Danke schonmal für eure Antworten!

Ich hatte vor zum Mittag Paprika- Sahne Hähnchen zu machen (nur mit Putenfleisch), aber seh gerade, das sich die Farbe oder Beschichtung meiner Auflaufform ablöst und Rost von den Stellen ausgeht, d.h. natürlich, die Form kann ich nicht mehr für Aufläufe benutzen. Kann ich denn auch meine beschichtete Pfanne benutzen (Teflon) bei 200 Grad, hinsichtlich des Griffes oder wird mitr der Griff dahinschmelzen? Oder wie wäre es mit Kochtopf (der hat aber auch Plastegriffe verbaut)?