Warum schimmelt mein Brot so schnell?
Hallo, mir ist heute Morgen etwas wirklich ekelhaftes passiert. Ich hab mir ein Brot gemacht zum Frühstück und da ich dieses Vollkornbrot erst vor 2 Tagen gekauft habe, habe ich auch gar nicht geschaut, ob da irgendwas dran sein könnte. Ich hab dann 2 mal reingebissen, bis ich ganz deutlich geschmeckt habe, dass da irgendwas nicht ganz richtig ist. Ich hab dann sofort alles ausgespuckt und mich auch übergeben, da ich eine kleine schimmelige Stelle entdeckt hatte. Ich hab das ganze Brot dann weggeschmissen. Generell schimmelt Brot bei mir einfach immer schnell und ich weiß nicht wieso… ich bewahre es im Brotkasten auf und verschließe die Tüte immer ordentlich. Ich schaffe es alleine fast nie ein ganzes Brot aufzuessen bevor es verdirbt. Brot einfrieren ist momentan keine Option, da ich nur ein ganz kleines Gefrierfach habe (möchte mir in Zukunft ein anderes anschaffen) und das bisschen Platz für andere Dinge brauche. Was kann ich tun?