3 halbrohe Eier gegessen - schlimm?
Habe mir eben rest Nudeln angebraten und dazu 3 eier reingetan. So, habe sie allerdings nicht lang genug kochen lassen, weshalb sie nur halbgekocht sind, schlimm?
3 Antworten
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Medizin, gesunde Ernährung, Magen
Nein, da passiert nichts, mach Dir keine Sorgen. Wenn wieder mal so was ist, dann kannst Du die Nudeln und Eier ja noch mal nachbraten, das ist kein Problem.
Alles Gute für dich.
Die Gefahr von Salmonellen besteht immer bei rohen Eiern, aber je frischer um so geringer. Herkunft der Eier spielt auch eine Rolle.
Im vergangenen Jahr wurde in Niedersachsen eine landesweite Untersuchung durchgeführt. Die Wahrscheinlichkeit von Salmonellen in niedersächsischen Eiern lag bei 0,1%.
Nein.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gastro- und Weinwelt; professionelle Veröffentlichungen