Haltbarkeit – die neusten Beiträge

Also Sauerkraut ist ja z.b fermentiert wenn man das in Wasser mit Salz reingibt und dann ziehen lässt.

in Lidl z.b gibt es so Grünkohl in einem Glas wo halt Grünkohl, Wasser, Salz und Zitronensäure drin ist. Ist dieser Grünkohl dann jetzt auch ein fermentiertes Lebensmittel also da müsste doch auch dieser milchsäuerungs-Prozess stattfinden oder ist das nur bei Weißkohl so ?

Ich war gerade meinen Abendeinkauf machen und musste erneut feststellen, dass die Tomaten in meinem hiesigen Aldi wieder absurd schlechte Qualität hatten.

Jetzt ist es so, dass ich abends eingekauft habe und die guten schon weg gewesen sein können aber da Montag ist kann es doch nicht sein, dass in jeder Packung der Bio Tomaten Schimmel war. In dem großen 1kg Paket waren alle Tomaten matschig/braun. So eine Packung habe ich versehentlich schon vor 1 1/2 Wochen da gekauft - Mein Eindruck zieht sich daher über mehrere Wochen.

Bin ich mit der Beobachtung alleine und habe nur Pech oder gibt es hier jemanden mit ähnlichen Erfahrungen? (Ich nehme an die Aldi-Tomaten kommen in Deutschland alle vom selben Händler)

Wie bereitet ihr euer hähnchen am liebsten zu?

Gerne natürlich noch seit wie vielen Jahren und ob ihr eher mit oder ohne E-Unterstützung fahrt.

Bitte dazu schreiben ob ihr sie mal wechseln musstet, falls sie kaputt gegangen sein sollte.

Ist die zimbo Mettwurst wieder sicher oder besteht immer noch Gefahr an Salmonellen habe heute eine Packung gegessen….

Hay, ich hatte am Freitag meinen eistee auf gemacht und bin über das Wochenende weg gefahren und habe vergessen ihn in den Kühlschrank zu stellen... kann ich ihn trotzdem noch trinken?

ich habe bei der flaschenpost eine lieferung bekommen und ich habe mir nun eine flasche aus dem kasten genommen und gesehen dass auf der flasche eine name steht mit edding, nun meine frage wie kann das sein? wurde sie schonmal benutzt ?

Moin, Ich habe heute das erste mal Diesen komischen „babybel“ Käse gegessen. Nun ist es abgelaufen wie folgt: ich habe es aus der Folie entfernt und dann diesen roten innerlich weißen Käse gegessen. Komische Farbe und Geschmack für ein Käse. Hätte ich das rote abmachen sollen?

Ja, mein Toast ist seit 5 Tagen abgelaufen. Kann ich es noch essen? Ist im Kühlschrank.

Ich bin seit mehreren Tagen krank und hab die mir vor 4 Tagen gemacht, hab die leider nicht aufgegessen weil ich nicht wirklich Appetit hatte. Kann ich die noch essen?

wieviele tage nachdem auftauen noch im kühlschrank haltbar?

MHD seit 1 Monat abgelaufen.

Sie ist 2021 abgelaufen, wurde aber immer im Kühlschrank gelagert..

Woran könnte das liegen ? Steht immer im Kühlschrank. Liegt es am Verschluss, da dieser undicht sein könnte ?

ich habe mir für morgen ein Fertig – Sandwich gekauft. Es war ein paar Stunden ungekühlt, als ich jetzt jetzt in den Kühlschrank getan hab hab ich gemerkt dass die Packung aufgebläht ist, wie man es bei abgelaufenen Joghurt kennt. Dieses Sandwich ist aber mit Gouda belegt, also nicht mit Putenfleisch oder so, kann ich es trotzdem noch essen morgen?

Heyy, Freundin von mir hat betrunken in der Biotonne sich einen Burger Patty raus genommen, den sie dann auch gegessen hat, der Patty liegt mindestens schon eine Woche da drin.

frage ist ob das Besorgniserregend ist oder ob man sich keine Gedanken machen muss?

Hab gerade die Tofufilets aus dem Kühlschrank geholt, siehe Foto. Und da habe ich nun ziemlich viel von dieser weißen Flüssigkeit entdeckt. Eigentlich essen wir die öfter und mir ist das noch nie aufgefallen. Ist das normal? Oder irgendwie bedenklich?

Guten Tag und zwar Hab ich mal in meiner Tiefkühltruhe ein bisschen ausgemistet da war sehr viel drin was abgelaufen war und auch ein paar Sachen drinne, die noch haltbar sind bis 2026. Jetzt ist uns aber ein Missgeschick passiert weil so viel Eis an der Tür dran war. Hat die nicht richtig geschlossen und das haben wir leider nicht bemerkt und deswegen ist uns über Nacht alles aufgetaut und deswegen wollte ich mal fragen, ob eigentlich Tiefkühl Blattspinat und Tiefkühlerbsen auch Salmonellen kriegen kriegen können diese Sachen sind noch bis 2026 haltbar. Und alles was aus Fleisch war hab ich schon weggeschmissen. Nur halt jetzt mit dem Tiefkühlblattspinat und Tiefkühlerbsen. Da war ich mir ein bisschen unsicher, ob das noch essbar ist, weil es mir nicht bekannt ist, dass Salmonellen in Blattspinat vorkommen kann. Deswegen wollte ich euch mal fragen

Hallo,

mich habe soeben einen Pudding gegessen, als ich gerade fertig war und den Deckel in den Becher packen wollte ist mir ein seltsames Loch im Deckel aufgefallen.

ich hab leider etwas paranoide Gedanke weil es ja doch böse Menschen gibt die mit ner Spritze Gift rein spritzen etc.

muss ich mir jetzt Sorgen machen?

Ich habe gestern beim Bäcker Käselaugenstangen geholt. Es wurden jedoch nicht alle gegessen. Ich habe sie gestern Mittag gleich verpackt in den Kühlschrank gelegt, da wir heute Abend Besuch bekommen, wollte ich fragen, ob man die dann noch essen kann. Danke schonmal

Hey, wie schmeckt euch die Pizza Medium Magaritta von Domino?

LG und bitte ernsthafte Antworten

Geht das?

Ich habe heute in meinem Gefrierfach eine Suppe gefunden. Ich weiß nicht genau, wie lange sie schon da drin steht, aber nicht länger als ein Jahr. Ist sie wohl noch essbar?

Habe letzte Woche sucuk gekauft, riecht gut, ich sehe auch kein Schimmel, kann man es ohne bedenken essen?

Hallo, anscheinend ist mein Kühlschrank mal ausgefallen (keine Ahnung wie lange, war ne Woche nicht zuhause). In der Zeit wurde mein eingefrorenes Hähnchen sowie mein eingefrorenes Hackfleisch schlecht. Habe es natürlich entsorgt. Ich habe noch Buttergemüse eingefroren gehabt. Das wollte ich grade essen, jedoch hab ich das Gefühl, dass es leicht nach Biomüll schmeckt. Ich könnte es mir aber auch nur einbilden. Das Buttergemüse lag natürlich neben dem Hack und dem Hähnchen ungeöffnet in der Papp-Verpackung.

Kann es sein, dass das Gemüse jetzt auch nicht mehr essbar ist?

Bild

Hallo, ich habe mir diese Kartoffel Taschen gekauft und ausversehen die Nacht lang in meinem Zimmer gelassen. Es war aufgetaut und ich habe es dann in die gefrier Truhe getan. Kann ich es noch essen?

Is das bier in der Dose die seit ca 1 woche offen is noch trinken? Außer das die Kohlensäure raus is passiert doch eigentloch nichts oder?

ich hab ausversehen ein Toasty Schnitzel auf dem Kühlfach gegessen und es hat ein bisschen Funky geschmeckt. Ich hab nur ein paar bisschen gegessen und nicht das ganze. Wann sollte ich merken, dass ich eine Lebensmittelvergiftung habe ?

?

Hallo ich habe mir vor ca 4 Jahren das After Shave Balsam geholt von YSL.

es war das After shave Balm La nuit de l homme. (Ohne Alkohol soweit ich weiß)

da ich das nicht so oft gebraucht habe, hielt sich das bis jz und wurde nicht leer.

Auf der Packung steht dass es nach dem öffnen nur 12 Monate haltbar ist. Jedoch habe ich es bisher nach wie vor regelmäßig benutzt.

kann ich dadurch gesundheitliche Schäden bekommen bzw. kann das Handy dann Nachwirkungen haben ? Da dort ja kein Alkohol drin ist sondern der Hauptbestandteil Wasser war.

kann sowas krebserregend sein oder andere folge Krankheiten auslösen?

Hallo Ihr lieben Mitbürger,

kann man TK Heidelbeeren auch im Kühlschrank aufbewahren da man kein TK Fach hat für 2 Tage 🥰

Liebe Grüße aus Hamburg

Hey Leute,

Habe Zitronen Backmischungen die seit 28.12.2024 MHD abgelaufen sind. Kann ich die noch zum Backen verwenden oder nicht?

80€/kilo bei edeka

Kann man kalt gewordene Bohnen im Speckmantel so nach 4 bis 8 Stunden nochmal aufwärmen wenn man zu viel gemacht hat? Oder schmecken die dann nicht mehr?

Bei dem Speck könnte ich mir vorstellen, dass der nach ein paar Stunden noch knusprig schmeckt aber bei den Bohnen bin ich mir unsicher 🤔

Was denkt ihr?

verbessert granatapfel saft den intim geruch w

Hallo.

Wie lange ist Frischkäse geöffnet haltbar (Exquisa, Buko, Almette usw) ?

3 Tage oder länger oder kürzer ?

Also es wird in der Industrie verwendet um Lebensmittel haltbar zu machen, das zweifel ich gar nicht an.

Aber Zucker ist ja eigentlich Nährstoff. Und mit Zucker wachsen die Bakterien die Karies verursachen. Auch Alkohol (eigentlich ein Nervenguft) entsteht durch Alkohol.

Also müsste es ja auch die Dinge wachsen lassen die Lebensmittel schlecht werden lassen?

Was mögt ihr mehr:

Gebratene Nudeln oder gebratener Reis

Hallo alle miteinander

Hätte mal eine Frage, vielleicht eine saudumme aber man sagt ja es gibt keine dummen Fragen!

Naja jedenfalls habe ich mir gestern beim Ditsch, das ist eine Brezelbäckerei, eine Pizza Paprika Mozzarella geholt. Leider habe ich die nicht gegessen und auch vergessen über Nacht in den Kühlschrank zu packen. Kann man diese trotzdem noch essen oder sollte man es lassen?

Danke für eure Antworten!

LG Herzilein

Hallo Leute,

habe von meinen Eltern die alte Tassimo Maschine bekommen und dazu ganz viele von diesen Pods. Die stand jetzt allerdings schon eine Weile im Keller und ich weiß nicht, ob die Dinger noch haltbar sind.

Weiß jemand, was das auf dem Bild da bedeuten soll? Und die Maschine steht jetzt vllt 3 Jahre rum.. kann man das trotzdem noch benutzen? Möchte nichts verschwenden.

Was is das weiße ?

Hab mir auf der Arbeit ein Mettbrötchen gemacht, hab es aber nicht mehr fertig essen können.

Jetzt liegt es verpackt in einer Brottüte seit ca. 16, 17 Uhr im Kühlschrank.

Kann man das Mettbrötchen morgen auch noch essen oder muss ich es wegschmeißen?

Habe heute Morgen so gegen 10:00 das Hackfleisch aus der Gefriertruhe genommen und habe es in der Küche liegen lassen zum auftauen,aber jetzt hatte ich eben gelesen das man es nicht machen soll,wegen Keimen und Bakterien.

Kann ich es trotzdem noch zu Bolognese verarbeiten oder lieber sein lassen?

Fast jedem ist bekannt dass Lebensmittel mit Erreichen des MHD in der Regel ohne Problem noch gegessen werden können. Wie lange das möglich ist, ist unterschiedlich und hängt von verschiedenen Faktoren ab. Letztes Jahr habe ich z.B. TK Spinat gegessen dessen MHD über ein Jahr abgelaufen war. Der Spinat hatte nicht einmal Eiskristalle an der Oberfläche. Ich habe ihn zubereitet und er war einwandfrei. Ein anderes Mal fand ich im Vorrat eine Dose Pfirsiche deren MHD acht(!) Jahre zurück lag. Ich habe die Dose geöffnet, vom Geruch und Aussehen war alles ok. Ich habe den Inhalt verzehrt, obwohl die Früchte sehr weich, fast matchig waren. Sie haben nicht frisch aber auch nicht vergammelt geschmeckt.

Wie geht ihr mit abgelaufenen MHD um? Prüft ihr die Lebensmittel auf Verzehrfähigkeit oder ist das MHD für euch ein Wegwerfdatum?

Meine konjak Nudeln sind Ende November 2024 abgelaufen, es ist nun Ende januar 2025. Da konjak Nudeln nicht trocken sind ist hier meine Frage ob ich bedenken haben muss ? Ich bewahre die Nudeln immer kühl und dunkel auf.

vielen Dank

Hey,

ich habe noch zwei Flaschen stilles Wasser Daheim rum stehen und gerade vorhin gesehen das es nur noch bis Mai 2025 haltbar ist. Jetzt frage ich mich natürlich ob Wasser überhaupt schlecht werden kann und was theoretisch passieren könnte wenn ich es auch noch nach dem MHD trinken würde.

Danke schonmal für die Antworten.

Hallo,

meine Kühl-Gefrierkombination ist wohl kaputt. Im Gefrierfach war noch sehr viel Frost/Eis und die Lebensmittel waren etwas weich und nur leicht aufgetaut. Auf jeden Fall noch kühl. Ich habe alles in eine Kühlbox gepackt und auf den Balkon gestellt. Die Temperaturen lagen die Tage bei 2°/-2°. Darunter ist einiges

1. mit Hühnchen, wie panierte Minischnitzel.
2. Fertiggericht mit Sauce, die ist auf dem Balkon teilweise flüssig geworden
3. Und ich habe 1 Packung Eier in die Kühlbox gepackt

Die Sachen standen auch über Nacht draußen. Kann man die Sachen noch essen, ohne eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen oder dass mir übel wird oder sollte ich sie sicherheitshalber entsorgen, was mir wirklich schwerfällt?

Speziell bei den Eiern frage ich mich, weil sie evtl. teilweise gefroren sind über Nacht, dann über Tag etwas aufgetaut sind.

LG Anja

Bei mir:

Innerhalb des MHD 1x schlecht

Außerhalb des MHD (=schon abgelaufen!) noch nie! 🤩

Toast, heute gekauft, MHD 24.01.

Hallo.

Habe ein gekühlten, Schokoladenpudding mit Sahne oben drauf, aufgemacht und gegessen. Habe 1x kurz, so 2 oder 3 kleine "Haut" vom Pudding drine gehabt. Kann das vorkommen oder woher könnte das kommen ?

Weil's schmeckt

hi habe gestern Mittag verschimmelten Käse (glaub ich) gegessen . Eigentlich waren nur die Untereren Scheiben vom blauen Schimmel befallen und ich hab die oberste gegessen . Ist das schlimm? Hab heute Käse von der selben Marke gegessen hab extra geprüft das da Schimmel dran ist aber war keiner und dann hab ich den gegessen . War das ok?

besseres Foto geht nicht

habe vor 2 Tagen einen Käse im Schrank gesehen der geschimmelt hat obwohl er komplett neu war. Hab den zurück gegeben und mir nen neuen von der selben Marke gekauft aber hab jetzt Angst dass der auch schimmelig sein könnte

Kann ich den noch essen? Ist einer mit Marmeladenfüllung und war nicht gekühlt..

Kann man Porridge also Haferflocken mit Milch aufkochen und einfach nachts über im Kühlschrank lassen und sie am nächsten Tag essen? Und was muss ich vielleicht beachten, dass es nicht so eine harte Pampe wird?

Es ist vom 13.1

kann man das noch essen ?

Hey, kann mir jemand sagen, wie viel Kalorien ungefähr diese Margarita Pizza in Größe 28 cm hat. Da ist jetzt nicht unfassbar viel Käse oder doppelt Käse bestellt drauf. Sie ist aber auch nicht Mega wenig mit Käse schon ordentlich Käse und Fett drauf, aber jetzt nicht massiv, so wie auf den bildern

Bitte ernsthaft antworten bräuchte dringend Hilfe. Danke schön.

Dieses Dinkelvollkornbrot ist 3-4 tage alt und eigentlich hält schwarzbrot lange, meint ihr das weiße ist schimmel ?

Für Saucen bspw.

Kann man die Pizzen noch essen?

Habe es gestern frisch bei Rewe gekauft und es ist noch viel übrig geblieben. Es war die ganze Zeit im Kühlschrank. Kann man das heute noch essen?

Und trinkt man den immer pur normalerweiße? Und gekühlt oder ungekühlt eher?

Irgend ein **** wollte sie wohl probieren? Mein Gott wie kann man so untermenschlich sein

Wie lagert man geräucherte Sachen, also in welchem "Behälter"?

Ich hab mein Erdnussmus nicht im Kühlschrank gehabt, nachdem ich es geöffnet habe? Kann man das trotzdem noch essen?

Habe heute geschaut in jeden Brot steckt Weizenmehl

die getränke haben ein MHD von 30.11.2024 kann ich diese ohne sorgen kaufen und trinken oder lieber nicht? https://sweetneeds.de/products/prime-hydration-lemonade-500ml-inkl-pfand?_pos=3&_sid=81b8dae20&_ss=r

Ich esse gerne mal Fleisch aber frage mich wie sicher das Fleisch ist? Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit das ich ein Fleisch (Rind) brate und davon krank werde? Ich habe erfahren das es Krankheiten wie BSE Rinderwahn gibt die beim kochen nicht weg gehen? Wie groß ist die Wahrscheinlichkeit das ich vom einem Fleisch unheilbar krank werde und welche Krankheiten gibt es?

Ist das Fleisch bei uns in Deutschland sehr sicher?

Vol oben sieht er so aus, also einwandfrei aber beim strunk hatte es solche stellen aber nicht überall. Hab brokili schon so oft weggeschmossen weil er so schnell schlecht wurde:(

Habe gerade aus Versehen, eine halbe „Jausenwurst“ gegessen welche. MHD: 19.12.2024. Wurst war eingeschweißt und geräuchert. Hat auch eigentlich noch normal ausgeschaut und nicht „falsch“ gerochen. Muss ich mir Sorgen machen?

Hallo.

Habe in letzter Zeit viel und oft gelesen, dass man auf Brot bzw. Weizen (vor allem Backwaren aller Art wie Brötchen, Brot, Baguette usw.) verzichten soll. Aber warum ? Ist Brot nicht so gut, wie man denkt oder was ist wirklich dran ?

Hallo, ich hab eine Tüte mit Tassenpuddingpulver eine Woche im Auto vergessen und es hat gefroren. Kann so ein Pulver schlecht werden oder kann man das normal weiter essen?

Ich habe gestern eine Flasche Lambrusco aufgemacht , die habe ich ein 2 Stunden bei Zimmer Temperatur stehen gehabt bevor ich sie in den Kühlschrank gestellt habe. Jetzt habe ich mich gefragt ob da sich jetzt am Geschmack oder der Haltbarkeit irgendwas verändert hat.

Ich habe den Tempeh gestern gekauft er ist auch noch 4 Monate haltbar, ich hatte das schonmal das der so aussah aber hab ihn weg getan. Jetzt hat er wieder solche Verfärbungen. Er riecht gut und ist nicht schleimig, woher kommen diese Spuren??

Ist vom 09.01.25

Hallo,

Wie oft am Tag esst ihr warmes bzw. gekochtes Essen?
und was gibt es bei euch, wenn nicht gekocht wird?

Ist es richtiges Fleisch was da noch verkauft wird? Oder laborfleisch?

Ich habe ein Bio Rotkohl gekauft und habe es mehrere Tage in einer Papiertüte im Gemüsefach gelassen.

Nun wollte ich Sauerkraut machen und stelle am Strung diese Härchen fest und weiß nicht ob ich es noch verwenden darf ... 🥲

Was würdet Ihr machen ?

die schmeckt nicht mal so gut

Ich habe mir ein Budget von ca. 2,50 € pro Mittagspause festgelegt. Das reicht halt entweder für so ein Fertig-Sandwich aus dem Supermarkt oder 2 selbst belegte gute Brötchen vom Bäcker. Was würdet ihr bevorzugen und hättet ihr sonst noch Optionen?

Hab hier Eier mit Mindesthaltbarkeitsdatum 13.1

Bis jetzt bei Raumtemperatur gelagert.

Wenn ich die in den Kühlschrank packe, wie lang sind sie dann noch haltbar? Oder würdet ihr die jetzt schon nicht mehr essen?

Habe gestern das gekauft und da steht 5 Shots ist eine Flasche

kann ich das trotzdem aufeinmal trinken oder ist ad nicht gut ?

Hallo hab an der Globus Frischetheke am Freitag Nachmittag Putenschnitzel gekauft wollte sie eigentlich gestern machen. Aber da ich gestern spontan arbeiten musste klappte das nicht, nun will ich es heute Abend zubereiten. Die Schnitzel waren seitdem natürlich im Kühlschrank nur ca 1,5-2h nach dem Einkauf nicht aber da im kalten Auto. Würdet ihr die Schnitzel entsorgen oder kann man die noch braten wenn sie gut riechen? Bin kein Fan von Lebensmittelverschwendung.

Hab die Packung erst geöffnet. Ist das schimmel oder ist das ein Produktionsfehler?

Ich hab mir vor ner Woche ungefähr Hackfleisch im Edeka geholt und das stand die ganze Zeit im Kühlschrank kann ich das jetzt noch essen?

Hallo, ich habe eine vorsichtige Frage. Das ist mir noch nie passiert und deshalb frage ich sicherheitshalber. Ich bin im 6. Monat schwanger und heute haben wir eine Packung Eis wo nur noch ein paar Reste drin sind, aus der Gefriertruhe raus und dachten, wir essen es dann auf, weil wir eine neue Packung gekauft haben. Die Reste Packung passte nicht mehr in den Gefrierschrank. Nun war die Eis Packung auf jeden Fall 30 Minuten draußen gestanden. Natürlich ist es nun schon gut angetaut gewesen, eine Sorte war sogar schon flüssig. Ich hab sie nun in den Kühlschrank, ich hab es nicht eingesehen, es wegzuschmeißen. Natürlich mach ich mir jetzt sorgen, ob ich es als Schwangere überhaupt noch essen sollte und wenn dann meinem Mann überlassen oder muss ich mir gar sorgen machen, dass man es lieber gar nicht mehr isst? Oder denkt ihr, wir können es beide noch essen? Weil die kühlkette ist ja unterbrochen, da das eine schon flüssig war, die anderen beiden Sorten hatten zumindest noch ihre Konsistenz behalten. Die Box war zwar nicht warm aber auch nicht mehr so richtig kalt. Ich freue mich auf eure Antworten,

Hallo in die Runde..wie sieht Putenhackfleisch aus wenn es verdorben ist? Ist Putenhackfleisch generell farblich anders als Schweine - und Rinderhackfleisch? Danke für Eure zahlreichen Kommentare😀

Ich bin im Krankenhaus und hab heute Blaubeeren bekommen doch im Einzelzimmer ist kein Kühlschrank um sie kühl zu lagern

Frage Stellung oben, sieht das Gulasch normal aus?