Welchen Ersatz für Eier (chicken)?

ich will fried chicken mit panko machen, habe aber grad keine Eier mehr da. Kann ich stattdessen das chicken in Mehl, Wasser mit Milch und dann in panko tunken?

Answer 1

[liaxoxo111]

Wird mit Milch klappen, aber würde es nicht mit Wasser verdünnen

Answer 2

[DODOsBACK]

https://www.lecker.de/panieren-ohne-ei-das-sind-die-besten-alternativen-128754.html

Mit der "Matsche" klappt's am besten, kannst sie natürlich auch mit Milch anrühren.