Zubereiten – die meistgelesenen Beiträge

Ich habe Gäste zum Essen eingeladen und möchte als Nachtisch Germknödel servieren. Jetzt fällt mir ein, dass ich gar keinen Dämpfeinsatz habe. Könnt ihr mir helfen und sagen, wie ich sie alternativ zubereiten kann? Oder muss ich mir noch einen Dämpfeinsatz kaufen?

Würden sie nicht auch weich werden wenn man sie paar Stunden in kaltes Wasser legt?

Hallo ich habe im Lidl Spargel gekauft - laut Etikett ist der bereits geschält, aber ich weiß nicht ob der Spargel schon gekocht ist oder nicht.....

Also wie bereite ich den jetzt zu? Muss ich den nur warm machen oder kochen und wenn ich den erst noch kochen muss wie lange?

Hallo :D ich würde mir dann gerne cevape zubereiten 😆 aber möchte eigentlich kein zusätzliches öl oder Fett dazu geben.. nun lautet meine frage ob ich sie auch im backofen zubereiten kann? Denn in der pfanne schwitzen die ja ordentlich und diese sauerei möchte ich ungern im backofen haben 😁 danke schonmal :-)

Hallo, ich war heute im Wald und habe zum ersten Mal Maronen gesammelt. (es sind wirklich welche, da sich der Röhrenschwamm bei Druck mit dem Finger bläulich/ violett verfärbt). Nun meine Frage: muss ich die Röhren wegschneiden oder werden sie mitgebraten und gegessen? Und der Stiel? Kann man den auch essen? Muss man den vorher abschaben? Vielen Dank für Eure Antworten

Morgen muss ich einen Zwiebelkuchen backen, weiß aber nicht, welche Zwiebeln ich dafür verwenden soll. Da gibt es ja Schalotten, rote Zwiebeln, Fleischerzwiebeln usw.!

Welche Zwiebeln kann ich am besten für die Zubereitung von Zwiebelkuchen verwenden?

Hallo,

hab mir gerade eine Dosensuppe gemacht, die an sich für mehr als eine Person gedacht ist. Der zweite Esser hat sich aber umentschieden und nun hab ich ne halbe Dose Suppe, die eigentlich zu schade zum Wegschütten ist. Selber essen kommt aber aus diversen Gründen nicht mehr in Frage.

Kann ich die Dosensuppe also in einer Tupperdose oder so im Kühlschrank aufbewahren und morgen noch essen? Oder sind dann auch die letzten paar Nährstoffe dahin, so dass jedes Stück Styropor mehr Nährwert und Geschmack hätte?

Dankeschön schon im Voraus!

Hallo ich habe eine Heissluftfritteuse allerdings ist sie ohne Korb. Der ist leider Kaputt gegangen.

Ist es trotzdem Möglich mir ein Schlemmerfilet in dieser Heissluftfriteuse zu machen?

Falls ja? Wie lange beträgt die Backzeit bei wieviel Grad?

Ps: Da der Korb fehlt und das Schlemmerfilet quasi auf dem Boden liegt frage ich mich ob es dann trotzdem von allen Seiten gebacken wird…

Hab verpacktes Hackfleisch gekauft und vergessen in den Kühlschrank zu machen

Ich bin mir nicht sicher aber meine es stand 2 Std rum

Ich kenne es so das es sofort gekühlt werden muss

Hab es zwar in den Kühlschrank aber

Sollte ich es wegwerfen?

Oder könnte ich es paar Tage später noch verwenden? Oder lieber sofort zubereiten?

Bin etwas unsicher

oder kann ich auch normale kleine glasschüsselchen nehmen?

Ich wollte heute Abend für meine Gäste eine Creme Brulee zubereiten. Jetzt benötige ich noch eure Geheimtipps :-)

Mit welchem Zucker oder Puderzucker sollte ich eurer Meinung nach eine Creme Brulee flambieren?

Ich habe mir letztens Papadam für Currygerichte gekauft. Wenn ich ehrlich bin, weiß ich gar nicht, wie ich die richtig zubereite. Könnt ihr mir dazu vielleicht ein paar Tipps geben? Welches Öl sollte ich z.B. verwenden? Und wie lange sollte ich Papadam im Öl schwimmen lassen? Fragen über Fragen :-)

Die Frage steht direkt oben. Bin etwas verunsichert weil hinten drauf steht nur erhitzen und nicht kochen, wollte sie als salat machen. Und roh darf man sie ja nicht essen. Aber sind die im Glas roh?

Riechen tut er nur ganz leicht nach Brokkoli und der fühlt sich auch normal an. Der liegt ca. 3 Wochen im Kühlschrank. Ist der noch gut oder sollte er in den Müll?
Da war nur ein kleines Loch in der Verpackung, da ich einmal ein Stück angeschnitten habe.

Welchen Käse fügt man klassisch zum Risotto hinzu: Gorgonzola, Parmesan oder Pecorino? Ich bekomme heute Abend Gäste und möchte ein Risotto zubereiten und gehe gleich noch eben einkaufen :-)

Hallo, ich wollte fragen wie man Marshmallows ohne Lagerfeuer machen kann. Meine erste idee war mit einen Feuerzeug aber ich hab angst das ich mich damit vergifte.

Hey:)

Habe die Eismaschine 2302 von philps und dort war ein Rezepte Heft dabei;)

Doch leider liegt dies auf meiner Arbeit und dort wollen wir morgen eis machen und jetzt muss ich die Zutaten dafür noch einkaufen...

Hat von euch jemand genau so ein Philips eis Rezepte Heft von einer Philips Eismaschine?

Würde mich freuen wenn mir jeamdnd ie Zutaten sagen kann;)

Danke im voraus

Welche/s Gericht/e ist/sind am schwersten zu machen. Muss kein ganzes Menü oder komplette Mahlzeit sein eine Komponente für ein ganzen Mahl reicht auch

Ich habe im Kühlschrank 500g Speisequark gefunden und habe keine Ahnung, wie ich den anrühre. Ich weiß, dass man irgendwie Milch dazu geben muss, aber wie viel?

Ich habe mir diese Garnelen aus dem Supermarkt gekauft, nur weiß ich nicht ob ich diese noch zubereiten muss.

Das heißt entdarmen, entschalen oder sonstiges.

Ich bin mir nicht Sicher auf der Rückseite steht auch nichts! Klar den Kopf entfernen so weit bin ich auch gekommen.

Ich wollte mich heute an einer ausgenommenen Forelle versuchen, hab mir dazu auch viele Videos angesehen.

1) In den Videos wird der Fisch im ganzen gebraten, kann ich ihn nicht auch zuerst in Stücke filetieren und dann in die Pfanne geben?

2) Darf ich die Haut mitessen?

3) Woran erkenne ich, dass der Fisch durch ist und man ihn essen kann?

Kann man einen Smoothie Maker auch als Mixer benutzen? Zum Beispiel auch um aus Eis und Bananen einen Milchshake zu machen Danke im voraus

Moin,

habe spareribs aus der kühltheke (mariniert) und würde die gern im Backofen machen, wie lange brauchen die bzw wie sollte ich sie am besten zubereiten

Kann man ein Wrap mit Hähnchen nach 12 Stunden ungekühlt noch essen? Habe mir gestern was bestellt um 12 uhr nachts

Ich möchte mir Sushireis kaufen, kochen und danach portionsweise einfrieren. Kann ich den dann noch so verwenden als wäre er frisch gekocht und abgekühlt?

Zum backen

also wie oben schon gefragt wie bereite ich Kassler Rippchen im Schnellkochtopf zu danke für eure Hilfe im voraus

Frage steht oben. Weiß das jemand von Euch? Hat mir jemand mitgebracht, war aber schon mal gebraten.

Hallo zusammen,

ich wollte mal fragen was man so alles mit einem kalten Pfannkuchen noch so machen kann, ausser kalt essen. Vielleicht irgendwie braten?

Wollte fragen, wie man verkochten Blumenkohl retten kann. Ist mir neulich leider wieder einmal passiert und eine Rettungsmaßnahme kenne ich bisher leider nicht.

Kann mir jemand sagen, wie man Gnocchis am besten zubereitet? Stimmt es, dass sie nur kurz in den Topf müssen.

Habe Gnocchis bisher noch nie selber gemacht, deswegen bräuchte ich ein paar gute Ideen.

Ich habe letztens im Restaurant zum Fleisch Zwiebeln serviert bekommen, die irgendwie in Mehl gebraten oder frittiert wurden. Ich fand das so lecker, doch leider weiß ich nicht, wie man die Zwiebeln richtig zubereitet, so dass sie auch so knusprig werden.

Habt ihr ein Rezept oder Tipps für mich?

Ich habe letztens irgendwo gehört, dass man Bacon auch in der Mikrowelle machen kann und dass er gut schmecken soll und dann natürlich nicht so fettig ist. Funkioniert das wirklich? 😋

Ich kann mir nicht vorstellen, dass er dann knusprig wird und hätte auch irgendwie Angst dass er explodiert 😂🧨

Bild: https://de.wikipedia.org/wiki/Bauchspeck#/media/Datei:Bacon_in_a_pan_(cooked).jpg

Also angenommen man macht aus ganz weichem Obst einen Milchshake. Nen Shaker-becher habe ich, aber keinen Standmixer oder Stabmixer. Würde ein Handrührgerät funktionieren?

Hallo, bin m/18 und will gerne probieren was in Butter zu braten.

Ich weiß nicht ob das Essen dann anders schmeckt oder nicht.

Sicher ist, dass es mit Öl zu braten gefährlicher ist, da man es mit Wasser (wenn man fertig mit dem kochen ist), das Öl dazu bringt, viel zu spritzen, welches Verbrennungen zur Folge hat, die mir passiert sind.

Aber was ist besser: Das Essen mit Butter oder mit Öl zu braten?

Ich habe mir mal Kartoffelpüree aus der Verpackung gegönnt, da auch Glutenfrei. Wollte mal wissen, wie es schmeckt und da genug Leute irgendwas wie Ravioli, Tiefkühlpizza oder sonstiges zubereiten, möchte ich auch keine Kommentare wie: "was isst denn du heute?". Ich will lediglich eine Antwort zu meiner Fragestellung.

Ich habe schon mehrmals Teig für Pfannkuchen zubereitet und trotzdem habe ich immer dasselbe Problem. Ich habe Blasen oder Klumpen.

Wie muss ich einen Teig für Pfannkuchen zubereiten, damit er klumpenfrei und blasenfrei ist? Muss ich das Mehl z.B. eher zum Schluss hinzufügen oder doch eher die Eier? Ist die Reihenfolge der Zutaten von Bedeutung?

Ich habe am Wochenende Gäste zum mexikanischen Essen eingeladen. Dafür benötige ich natürlich auch reichlich Mais.

Soll man zum Kochen und Zubereiten Mais aus der Dose verwenden oder vom Maiskolben? Welche Variante schmeckt frischer und knackiger?

Moin, machen gerade Urlaub in Cuxhafen.
Hier gibts fangfrische krabben.
Hab siwas noch nie gekauft und auch noch nie zubereitet geschweige denn gegessen.

Kann mir da jemand helfen?
Sind zwei Erwachsene ein Kind.

Wie viel kaufe ich und wie bereite ich sie zu? Was isst man dazu?

Ich habe viel Toast und würde gerne etwas damit machen außer einfach Wurst, Käse usw. Drauf zu machen was kann man machen ?

Wie macht Man die pinke hot

chicken flavor nudell

Hallo, kann man Kartoffelpüreepulver was zum kochen auf dem Herd gedacht ist laut Angabe auch einfach mit Heißen Wasser aus dem Wasserkocher zubereiten ?

Wie oben beschrieben frage ich mich ob es nicht das selbe ist "eine Tiefkühl Pizza " in der Mikrowelle oder im Ofen zu Erhiten

Wenn man die selbe Zeit nutzt und den Grad wie ein Ofen

ich benutze gerne so zirka 10 Minuten bei einem Offen mit 250 Grad bei meinem Ofen ist jetzt auch nicht so der beste also (Vorsicht!!! nacher ist sie bei euch schwarz) ^^

2 Frage : ist das schädlich für die Mikrowelle an sich Tiefkühl Pizzen in der Mikrowelle zuzubereiten ??

Einfach hefeflocken auf einen unfertigen auflauf oder so?

Hi

Ich will Mango essen aber bin zu faul die zuschälen ,kann ich die auch mit Schale essen?

Ich habe aus meinem garten heute spinat geerntet. Ich weis aber nicht wie man dem zubereitet kann mir orgenjemand weiterhelfen

Ich habe mir dummerweise Grill-Ware gekauft obwohl ich Zuhause nur ein Backofen und eine Mikrowelle habe.

Ich möchte für 5 Grillfackeln auch nicht unbedingt zu Freunden oder meiner Familie fahren um dann nur für mich zu grillen.

Was sagt ihr, ist es mit diesen Herd-Funktionen möglich Grillfackeln wie vom Grill zuzubereiten?

Bejahenden falls, wie würdet ihr es anstellen?

Hallo leute ich brauch hilfe für ein schul referat ich muss reis als beilage kochen aber ich find kein normales rezept das ohne etwas anderen ist ich wollte tütenreis dazu machen aber ich brauch das rezept noch

Hallo liebe Community. Ich suche nach Gerichten, die man relativ schnell zubereiten kann(15-30 min), hauptsächlich Zutaten verwenden, welche sich mindestens ne Woche halten(z.Bsp mit Kartoffeln, Zwiebeln etc.) und wenn möglich fleischfrei(Speck ist ok, da lange haltbar) sind.

Einige Beispiele wären Pfannkuchen mit variantem Belägen, Käsespätzle, oder Kartoffelcurry.

Kennt ihr solche Gerichte und könnt mir welche empfehlen? Lg Hawky

ich will apfel gelee machen hab gelier zucker und alles aber weiss nich wie ich den saft aus den äpfeln bekommen soll und ohne entsafter geht das irgentwie schlecht ^^

welche Soße passt zu Entenbrust??????ausser Orangensoße/Mandarinensoße

dachte da vll an eine Bratensoße oder Geflügelsoße kann man die verfeinern mit dem Bratenfett der Entenbrust ??? (ob das auch Schmeckt) oder vll hat ja einer ein gutes Rezept für eine passende Soße

Ich habe am Wochenende Gäste eingeladen und möchte zum Essen eine Aioli servieren. Mein erster Versuch ging völlig in die Hose. Hinzu kommt, dass es ganz unterschiedliche Rezepte gibt, manche mit Toastbrot, manche ohne. Andere wieder nur mit Öl und Milch als Flüssigkeit. Wie soll da etwas leckeres draus gemacht werden?

Ich brauche eure Hilfe.

Moin,

in folgendem Video wurde das gesagt: "hochwertiges Tahin"

https://youtube.com/shorts/K3kG-2_DJR8?si=3AGr-bVtvHMPczDv

Ich habe mir mehrere Tahin-Gläser von verschiedenen Herstellern angeguckt, auch in einem Türken-Supermarkt (die haben da ja richtig fette Auswahl), aber außer dem Preis und der Menge konnte ich keinen Unterschied erkennen. Überall 100 Prozent Sesam(paste) und eine abgelagerte Sesam-Ölschicht obendrauf.

Was ist den dann "hochwertiges" Tahin?

LG :)

Wie bereitet man diese yum yum Nudeln vor?

Egal ob Krebs Tintenfisch oder andere Meerestiere, die werden alle lebend zerlegt. Selbst bei Schlangen oder auch bei Krokodilen hab ich das gesehen.

Hat das einen bestimmten Grund, warum die Tiere nicht vorher getötet werden?

hey leute ich will mir eine tiefkühlpizza im ofen zubereiten nur habe ich kein plan wie lange, wieviel grad und wie ich die pizza reintun soll, also muss unter der pizza noch was sein ? hab keine ahnung leute aber ein riesen hunger ich bin dankbar für jede antwort...

Hallo zusammen ich möchte zu Ostern eine Zicklein Keulen im Ofen mit Kartoffeln machen, nun stellt sich mir die Frage ob ich die Keulen in Stücke schneiden und den Knochen entfernen soll oder sie ganz lassen ?
Ich würde gerne dieses Rezept hier benutzen und dort werden Stücken benutzt, anstatt die ganze Keule https://youtu.be/CP8EuwrguB4?si=YPq8s_QOqClQ3CuR (6:38 sieht man das Fleisch)

Außerdem ist das Fleisch eingefroren, hättet ihr ein Tipp wie viele Tage früher ich es auftauen sollte und wie, also im Kühlschrank langsamer auftauen lassen oder Raus nehmen ?

Ich habe mir gerade Kakis im Supermarkt gekauft, die waren im Angebot. Ich freue mich über meine Errungenschaft, weiß jedoch nicht, wie ich die essen soll :-)

Wie wird eine Kaki richtig zubereitet und geschält? Muss die Schale überhaupt ab? Immer diese exotischen Früchte :-)

Danke Euch.

Hi, bin m/18, und Ich möchte nach der Schule nachdenken, was ich essen/kochen könnte, und habe immer gar kein Plan/Idee was ich zubereiten soll!

Also, wie kann ich Ideen/Vorschläge haben, etwas zum Zubereiten?

Danke LG

Hallo, bin m/18 und möchte gerne mal etwas kochen.

Und zwar will ich mal etwas Vegetarisches zu essen. Nicht weil ich ein Vegetarier bin, sondern weil ich nicht Jeden Tag nur Sachen verputzen will mit Fleisch, das Problem ist, dass ich keine vernünftigen Rezepte finde, die gut schmecken könnten ohne Fleisch.

Was könnt ihr mir für vegetarische Gerichte vorschlagen?

Ich mag Maulwurfkuchen am besten, der ist einfach toll!

Und was kocht ihr so?

Hallo alle zusammen, ich möchte für die ganze Familie kochen, nur hab da ein Problem, wie mache ich die Zwei Hühnerpfannen im Backofen?

Hi, mich würde es mal interessieren was es bei euch an Heiligabend und den Feiertagen zu Essen gibt? Bei mir heute Wiener mit Kartoffelsalat und an den Feiertagen gibt es Ente. Wünsche frohe Weihnachten euch allen. Freu mich schon auf eure Antworten

Ich hab den Turbo Chef und den Quick Chef. Was kann man mit dem Multi Chef Besonderes machen, was die anderen beiden nicht können? Vielen Dank

Ich würde gerne mehr backen und mal kochen oder auch so leichte Sachen wie Salate, Gezränke, Dips/Soucen und Desserts zubereiten. Jedoch fühle ich mich oftmals uninspiriert und Ideen los und unkreativ. Was kann ich dagelegen machen und was für Rezepte würdet ihr mir empfehlen um aus dem Tief rauszukommen in dem ich mich zurzeit befinde ?

LG :)