Lachs – die neusten Beiträge

Liebe Community,

ich plane, morgen Abend Gäste zum Sushi-Essen einzuladen (17.30 Uhr) und möchte sicherstellen, dass alles reibungslos verläuft. Ich bin mir jedoch unsicher, wie ich das Sushi am besten vorbereiten soll, insbesondere wegen des frischen und rohen Fisches.

Wie kann ich das Sushi vorbereiten, ohne dass es zu hart wird, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt wird?

Sollte ich alle Zutaten für das Sushi im Kühlschrank aufbewahren oder gibt es eine bessere Methode, um die Frische zu gewährleisten?

Und falls ich das Sushi nicht kühlstelle - wie lange darf es draußen sein inkl. Verzehrzeit? Ich finde nämlich, dass es nach dem Kühlschrank immer sehr kalt & ungenießbar schmeckt.

Ich möchte sicherstellen, dass das Sushi frisch und sicher für den Verzehr ist, aber auch dass ich genug Zeit habe, um alles vorzubereiten, bevor meine Gäste eintreffen. Über eure Tipps und Ratschläge würde ich mich sehr freuen!

Vielen Dank im Voraus!

Kann man den geräucherten Lachs aus der Kaufhalle, der gekühlt ist, einfach anbraten? Es steht nur was von Mikrowelle auf der Rückseite drauf.

Hallo!

Mögt ihr Kaviar bzw. Kaviarersatz, wenn ja von welchem Fisch?

LG:)

hatte es nie und will das auch nicht wirklich probieren

Hey, ich weiss, der Text ist bisschen lang, aber bitte lest das kurz durch.

Ich hab morgen Geburtstag und hab meine Familie (Bruder, Mutter, Oma und Opa) und eine gut befreundete Familie eingeladen.

Jetzt wollte ich eines meiner absoluten Lieblingsessen kochen, das ist zwar etwas japanisches, aber meine Mutter z.B hatte das schonmal und mochte es sehr gern. Auch eine Tochter der Familie war schonmal da und hat das gegessen und ihr hats auch geschmeckt.

Nun meinte meine Mutter aber, da es ja etwas "spezielles" ist (Reis mit Beilagen wie veganem Lachs, Gurke usw, eigentlich wirklich nichts nichts wildes und alle mögen asiatisch) mögen das die anderen evt nicht und ich sollte eine Alternative anbieten. Ich weiss, das eine Freundin von mir das mal probiert hat und sie sagte, ihr schmeckt das nicht, obwohl sie damals nicht weniger gegessen hat als sonst und ich habe mehrere Alternativen vorgeschlagen und auch gefragt, was sie denn mögen würde, aber keine Antwort bekommen.

An sich wäre das ja auch kein Problem für mich, meine Mutter möchte jetzt aber unbedingt Geschnetzeltes (so Fleisch in Sauce halt) kochen.

1. Wollte ich eigentlich kein Fleisch servieren, da ich vegetarisch bin und das mein Geburtstag ist. An allen anderen Tagen koche ich gerne Fleisch für meinen Bruder/Besuch, aber ich finds halt einfach bisschen eklig.

2. Passt das auch einfach überhaupt nicht zu dem Rundkornreis den ich habe, also schmeckt die Alternative nicht mal

Und 3. Riecht dann alles nach dem Fleisch, was mir oft den Appetit ein wenig verdirbt.

Ist das gemein von mir und sollte ich lieber etwas anderes kochen? Ich dachte halt die anderen freuen sich, wenns sowas, in meinen Augen, leckeres gibt. Hab jetzt total das schlechte Gewissen und möchte am liebsten gar nicht mehr feiern, oder was anderes kochen (aber alle Zutaten sind schon eingekauft) müsste jetzt eigentlich auch die beiden Kuchen backen, damit die morgen schön abgekühlt und gesetzt sind, bin aber grad mega sad.

Hallo zusammen, ich habe wohl heute leider schlechtes Sushi im Restaurant gegessen.

1. die Soja Soße hatte Kohlensäure es war nicht genießbar und hat geblubbert
2. der rohe Fisch insbesondere der Lachs hat sehr stark nach Fisch gerochen und auch danach geschmeckt irgendwie geräuchert obwohl dieser roh war.

ich habe schon sehr viel Sushi in meinem Leben gegessen aber sowas ist mir noch nie wiederfahren vor allem weil der Fisch immer neutral geschmeckt und gerochen hat. Was soll ich jetzt tun? Ich habe Angst krank zu werden. Das ganze ist jetzt 3h her

Hey, habe gestern zu viel Sushi gekauft und den Rest in den Kühlschrank gestellt. Da ist noch viel mit rohem Fisch dabei, Thunfisch, Lachs etc.

Darf man das noch essen? Bei Fisch ist mir bisschen mulmig.

Danke schonmal!

Hee ich hab mirn Matches Heringsfilet gekauft, mit so nettem Zeugs wie Natriumactat oder so drinnen. Mal davon abgesehen davon, dass, da es ja nicht für notwendig empfunden wird (vom Gesetzgeber) eine Vielzahl von Additioven bei unseren Nahrungsmitteln nicht ausgewiesen werden müssen und viel gepanscht und getrickst wird - aus Profitgier und zum Leiden vieler Menschen und davon abgesehen davon das dieses Nutriscoresystem eh Murks ist dennoch mal die Frage: Was lässt das Heringsfilet nach D ein stufen ? Ich dacht ja mal der Hering ist eher gesund. Er ist gesalzen und konserviert nuja.. Nach dem Sport esse ich gerne Fisch. Liegts am Fettanteil ? Gerade Fisch hat ja eher gesunde Fette. Also woran liegts? Soweit ich weiß differenziert ja der Nutriscore nicht beim Protein- oder Fettsäureprofil, was eine sinnvolle Differenzierung sicherlich zusätzlich behindert.
Vielen Dank im Voraus

Hallo.. ich habe Lachsfilets, nachdem sie 12 bis 24 Stunden (so genau weiss ich es nicht) aufgetaut waren (grösstenteils im Kühlschrank), nochmals eingefroren, weil ich sie grade nicht verbrauchen konnte. Denkt ihr ich kann die nach dem Auftauen nun noch essen oder hole ich mir eine Lebensmittelvergiftung? Vielen Dank für Hilfe! :)

Ist dieser Lachs Fisch in der Dose gekocht oder nicht?

sieht irgendwie so roh aus ? und schmeckt es sehr fischig ?

?

Guten Morgen :)

Wenn ihr Lachs macht, lasst ihr da die Haut dran?
Falls ja, wie tut ihr da beim in mundgerechte Stückchen schneiden (für Lachsnudeln zb)?
Weil die Haut lässt sich ja nur sehr schwer durchschneiden.

Bratet ihr zuerst den Lachs an und schneidet ihn dann in mundgerechte Stückchen oder zuerst schneiden, dann anbraten?

Danke im Voraus :)
liebe Grüße

Hallo Leute :)

Ich mache am Freitag Abend für Gäste Lachsnudeln. Freunde besuchen uns und ich hab gefragt, was ich kochen soll. Es wünschen sich alle Lachsnudeln.
Von daher dachte ich, ich mach ein Kräuterbaguette und einen grünen Salat dazu. Aber nun zu den Lachsnudeln:

• Pasta kochen
• Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Lauch, gelbe und orange Paprika, Knoblauch alles klein bzw. würfelig schneiden
• Lachs waschen, putzen, würzen, kurz scharf anbraten und dann nochmal aus der Pfanne geben und in stücken schneiden
• das gesamte aufgezählte Gemüse ne Weile anbraten, dann mit Weißwein ablöschen und einige Minuten köcheln lassen
• mit Cremefine aufgießen und mit Curry, Basilikum, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Chillipulver, Prise Zucker, Paprika-edelsüß Pulver würzen und abschmecken und noch ein bisschen köcheln lassen
• den Lachs und die Nudeln dazu geben

Würdet ihr bei dem Rezept und der Vorbereitungsart was anders machen oder meint ihr, das klingt gut so?

Da ich tatsächlich gerade zum ersten Mal diesen unangenehmen Fund beim Mittagessen (gebratener Teriyakilachs) hatte...

Habt ihr auch schonmal Würmer in eurem Fisch entdeckt? Wenn ja, was habt ihr gemacht? Interessiert mich mal. 😅

Ich habe die Viecher rausgezogen und den Fisch trotzdem gegessen, die waren ja tot und der Lachs teuer.

Guten Abend, ich habe gestern ein Seelachsfilet gegessen. Darf ich heute Meeresfrüchte wie Garnelen essen oder ist das zu viel Fisch und Meeresfrüchte auf einmal? Man sollte nicht zu viel essen habe ich gehört

Ich habe mir heute Pak Choi zum Mittag zubereitet, aber ihm fehlte ein wenig der Pfiff.

Normal verwende ich ihn in Suppen, diesmal habe ich ihn mit etwas Butter und Chiliöl gebraten, gesalzen und gepfeffert, als Beilage zu Lachs (bzw. den Lachs als Beilage).

Was hätte man noch hinzufügen (oder allgemein ändern) können, damit er noch besser wird? Ich bin da gerade etwas unkreativ. 🫣

...

Ich hab den noch nicht probiert und wollte es gerade und frage mich gerade ob der ungesund ist wegen den vielen Zutaten?

11 von 19 Fischstäbchen enthalten krebserregende Stoffee. Kann man noch Fischstäbchen essen?

Hallo ich habe von gestern noch Lach übrig und habe es in den Kühlschrank getan wollte mal nachfragen ob ich das essen in der Mikrowelle wieder warm machen kann oder geht das bei fisch nicht weil es schlecht werden kann?

Frage geht nur an jene, die Fisch mögen.

Würdet ihr eure Tochter wenn sie 13 ist alleine Zuhause Spinat Nudeln mit Lachs kochen lassen ?

Ich will Sushi mit rohem Fisch machen und frage mich ob man das mit TK Lachs machen kann? Weil da steht überall dass man ihn vor dem Verzehr durchgaren soll und nicht roh essen, aber im Internet steht man kann Tiefkühlfisch benutzen.

Hallo Zusammen,

ich würde mir gerne für meine Mittagspause ab und an mal eine Sushi Box holen. Ich würde sie in meiner Frühstückspause um 9 holen. Kann ich die Box nach 3 Stunden im Kühlschrank noch bedenkenlos essen?

Danke schonmal für eure Antworten.

LG

Wie lange kann man Tiefkühl-Lachs (z.B. von Frosta oder Nordsee) nach Verfallsdatum noch im Kühlschrank vor dem Verzehr aufbewahren?

Es soll Lachs Sahne Gratin geben. Das hätte auf 100 Gramm 201 Kalorien. Pro Portion (226 Gramm) 454 Kalorien.

Ist damit nur die Soße gemeint? Oder auch schon der Fisch und vlt Reis?

Ich hab ne Packung fischstäbchen noch nicht zubereitet mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt im gemüsefach

Hab vergessen die in die Tiefkühltruhe zu tun

Sind die noch essbar?

Riechen tun die gut sehen auch gut aus

Hallo ihr Lieben, ich habe eine sehr dumme Frage, ich esse zurzeit gerne geräucherten Lachs als fertig geschnitte Scheiben mit sojasoße ohne brot oder sonst noch was, und heute habe ich mir einen „block“ Lachsfilet gekauft und mir selber in scheiben geschnitten, dann kam meine Mutter nachhause und meinte das dass extrem gefährlich ist da der wohl nicht für den rohverzehr geeignet ist, und dann habe ich auf der Rückseite der Verpackung auch gesehen das dort stand das der nicht zum rohverzehr gedacht war. meine frage ist nun bekomme ich jetzt parasiten oder sowas? mir gehts nämlich eigentlich ganz gut und lecker wars auch.

danke für antworten ☺️

Wenn ihr Fisch mögt, welcher ist euer Liebling?

250g kostet hier bei mir 6,50€

500g dementsprechend 13€

Warum ist es so teuer gegenüber Wildlachs 250g 3,50-4€ oder Polardorsch?

Fakt ist Lachs schmeckt mir extrem gut dieses zarte Fleisch ist ein Genuss aber ich weiß nicht ob es diesen Aufpreis rechtfertigt.

Ich habe gerade Sushi gegessen und das grosse Lachsstück darauf hat nach Soja und Wasabi gerochen obwohl ich noch kein Soja darauf getan habe. War er meint ihr schlecht?

Gibt es sushi ohne Seetang und ohne Fisch?

Hey Leute, immer wenn ich mir die To-go Sushis vom Rewe oder vom Aldi hole, traue ich mich nicht an die mit dem rohen Lachs dran. Denn als ich es vor ein paar jahren zum ersten mal probierte, musste ich mich einfach übergeben weil es zu stark nach rohem fisch schmeckte. Ich weiß, es heißt ja auch „roher“ Lachs, aber ich frag mich wie so viele Leute das so leidenschaftlich essen können wenn es so scheußlich schmeckt. Und ich bin eine Person die mit dem Essen nie wählerisch ist. Ich esse eigentlich alles und mag es Gerichte aus anderen Kulturen zu probieren. Ach und beim rohen Fisch kommt ja auch die Salmonellen Gefahr dazu..😵‍💫 Aber davon abgesehen war meine frage ob der rohe Lachs mir nicht geschmeckt hat, weil es ja billiger und nicht ganz frisch war. Denkt ihr es schmeckt besser wenn man es ganz frisch isst und auf die qualität achtet? 🤔 Ich würde es sehr gerne dann nochmal so probieren, wenn es besser schmeckt. danke im voraus!

(hier ein bild, die meisten essen es mit soya soße)

Habe noch Sushi von gestern übrig da von der Bestellung zu viel übrig war. Es ist mit Lachs und Avocado und war über Nacht im Kühlschrank. Kann man das noch essen ohne bedenken?

hallo, ich möchte nächste woche gerne sushi selber machen und das ist auch mein erstes mal.

ich weiß schon wo man alles herbekommt und habe mich sehr gut informiert, nur hätte ich gerne qualitativ hochwertigen sushi lachs. doch woher bekomme ich den? kann man den beim edeka an der frischen theke bestellen? und wie viel lachs brauche ich, wenn ich sushi für 3 personen machen will und schon 2/3 der rollen lachs enthalten sollen?

und welche soßen kann ich als toppings benutzen?

zudem würde ich mich freuen wenn ihr mir noch eure tipps für selbsgemachtes sushi geben könnt, um mögliche Fehler zu vermeiden.

PS: ich habe vor das sushi mit einer bambusmatte zu machen - also auf der klassischen art und nicht mit einem sushi maker.

Liebe Grüße

Ich selber esse gerne Fisch, vor allem Rotbarsch, Seelachs und Lachs, ab und zu auch Mal Scholle und geräucherten Aal.

Was mögt ihr so?

Und achtet ihr bei der Auswahl darauf, welcher Fisch auf der "roten Liste" steht, also gefährdet ist?

Ab welchem Alter darf mein Kind eigentlich Sushi essen?

zum beispiel im vergleich mit thunfisch

Ich hab Hunger und möchte mir mein Ofen Lachs von Aldi in den Ofen schieben. Da steht bis 14.01. drauf. Der würde jetzt in 3 h ablaufen. Kann ich ihn trotzdem noch essen? Mir ist aber aufgefallen, das der Fisch, wenn ich ihn 1 Tag vor dem Ablauf Datum essen möchte anders riecht als wenn ich ihn 2-3 Tage vor dem Ablauf Datum zubereite. Was denkt ihr?

Ich wollte mir heute Sushi machen und ich habe mich vorher etwas informiert zum Thema roher Lachs und da meinte jemand das Wildlachs im Gegensatz zu normalen Lachs nicht roh gegessen werden darf egal ob TK oder frisch. Deshalb wollte ich einmal fragen ob dies stimmt und ich den Lachs braten muss oder den auch roh verzehren kann?

Seid gegrüßt!

Mein dad kauft bei Lidl immer Lachsfilet, also diese eingefrorenen Klötze:https://ibb.co/FBbmjy7

Ich kann den beispielsweise in Tomatensoße oder einer anderen Soße essen und Sahnesoße vertrage ich auch, aber wenn mein dad diesen Fisch in Sahnesoße macht, wird mir schlecht davon und mir als einzige.

dem Rest schmeckt es aber mir wird sehr schlecht. Woran liegt das?

LG

Hey

Gestern ist mein Räucherlachs abgelaufen und ich möchte ihn trotzdem noch verzehren weil geruchs und geschmackstest waren normal. denkt ihr das geht in ordnung oder lieber in die tonne damit?

Hallöchen,

Ich habe diese Packung Lachs gerade ungeöffnet in meinem Kühlschrank gefunden, er ist seit 2 Tagen abgelaufen, aber ich möchte ihn nicht direkt wegschmeißen.

Meint ihr man kann den noch verzehren?

Laut Internet soll das gehen

Was mich davon abhält ist das wenn an der gleichen Stelle andres Stück darauf legt es nach Lachs Fisch schmeckt

Wer merkt sich bei 5 Personen ob an der Stelle lachs Fisch fielt Stück lag

Moin!

Habe eben diesen Lachs ausgepackt. Irgendwie ist aber die haut bei dem mistvieh eingewachsen. Sowas hab ich noch nie gesehen. Kann man das essen?

Guten Abend,

ich und meine Familie hätten gerne Lust morgen Sushi zu machen aber in unserem Edeka gibt es kein bestimmtes Lachs nur für Sushi zu kaufen. Ich war mir jetzt nicht ganz sicher ob ich einfach irgendeinen Lachs kaufen könnte und wir ihn dann morgen einfach roh essen, ohne Probleme.

Geht das?

Lg

Es geht um Lachs, "Schlemmerfilet al la Bordelaise"

Leider hab ich gestern den Fisch nicht aus der Tasche genommen. Es lag von gestern ca. 17 bis eben im Lapttopfach meiner Umhängetasche. Also gut isoliert, und er war noch etwas kühl. Irgendwie war ich gestern sehr zerstreut, und hab abends in dem Zimmer die Heizung vergessen runterzudrehen, es waren ca. 24. Grad, ohnehin zuviel, wie erwähnt, ich war sehr unkonzentriert, ich heize sonst weniger.

Wenn ich den Fisch jetzt gut durchgare, was denkt ihr? Hat das schon mal jemand gemacht?

Sushi ist immer gut oder?
Davon nehme ich nicht zu?
Werde tagsüber nicht zu viel essen und mich auch sowieso bewegen.

Ich habe zum ersten Mal gefrorenen Lachs gekauft und für mich sieht er komisch aus. Ist er in Ordnung?

Welche Maki Sushi sind die besten?

Aufs Brot? Im Brötchen? Mit Käse? Mit Butter?

Beispiel:

Kann ich es noch irgendwie retten? Hab leider etwas zu viel Sahne dran gemacht, ansonsten etwas Kräuterbutter

Kann man bereits zubereitete Fischstäbchen ca. 50 Stunden später ohne Bedenken noch essen, wenn sie immer im Kühlschrank gekühlt worden sind?

Fleisch mit Milch ist ja bekanntlich nicht koscher.

Ist aber Fisch mit Milch koscher???

(z.b lachs mit Milch

Also beide sind Normale Lachs sorten aber der Wildlachs hat eindeutig weniger Kalorien…

Zb

Dieser Hat auf 125g ca. 350 kcal

Und dieser nur 160kcal auch 125g

aber Warum? Bin ich zu dumm weil ich mich nicht auskenne? Schmecken die denn gleich? Weil man dann ja totale Kalorien sparen könnte 😅🥲

Eine Avocado-Lachs Bowl? (Lachs so wie Sushi so roh)

Hallo und zwar habe ich eine Frage ,

ich habe ein Stück lachsfilet in der kühle Abteilung gekauft der am nächsten Tag abgelaufen wäre den habe ich direkt eingefroren bei mir (ungeöffnet)

jetzt ist die Frage kann ich den auftauen und essen oder ist der nun schlecht da er ja eig abgelaufen ist als der gekühlt war , ich ihn wiederum aber ja direkt gefroren habe ?

ich hab den Lachs jetzt ca 1,5 Monate gefroren .

liebe Grüße und danke

ich persönlich esse nur Maki, mag rohen Fisch nicht

1.

2.

3.

4.

Wenn ich diesen Lachs so roh esse… es schmeckt einfach so gut viel besser als gebraten ….

Ohne Bedenken

Kann man das kalt essen aus Kühlregal

Die Dge empfiehlt ja max. 600g Fleisch sowie 220g Fisch und 3 Eier pro Woche. Jetzt Frage mich, ist es ungesund sagen wir mal 800 g Fisch und 4 Eier zu essen? Bzw. ist 1 Ei mehr und Fisch gegen Fleisch einzutauschen dauerhaft ungesund?

Ein Freund von mir hat nämlich neulich verkündet, er wolle sich pescetarisch ernähren und könne dann ja ganz viel Fisch und Eier essen (bzw. hat das Beispiel oben gegeben), worüber ich aber etwas besorgt war…

Ich selbst esse auch gerne Fisch, teilweise auch mehr als Fleisch, aber nicht ausschließlich…

Sushi ist verschlossen im Kühlschrank gelagert worden bis ich gestern Abend, wollte jetzt eigentlich weiteressen aber die Avocado sieht nicht mehr so gut aus

Wo kriegt man solch einen Lachs günstiger als 224g 8,50 Euro in der gleichen qualität

wie findet ihr den Preis von der Theke im mix Markt ?

Und wieso wird es gebraten weniger aus 200 wird ca 130g

Beim Biofleisch hat man nie etwas gerochen. Hier in der konventionellen Variante roh es nach Füße oder Eigengeruch 😂 Ist es immer so oder hab ich den falschen erwischt?

Was passiert wenn ich gefrorenen Fisch auftaue (im Kühlschrank), ihn dann wieder einfriere aber trotzdem innerhalb von 2 Tagen nach dem Kauf esse? Besteht dann trotzdem Salmonellen Gefahr?

hey

Ich empfand rohen Lachs immer als Delikatesse. Einfach zubereitet und super lecker, aber jetzt habe ich mehrere Erfahrungsberichte von Leuten gelesen, dass sie Bandwürmer dadurch hatten. Ist roher Lachs denn wirklich sicher aus dem Supermarkt?

Ist ersatzlachs wirklich so ungesund?

Da stand irgendwas mit Omega drauf. Gibt es unter euch auch welche die Fischstäbchen kaufen und falls ja findet ihr die gesund oder ungesund ?

Hey :)

Ich habe heute Mittag eine frisch zubereitete Nudelpfanne mit gebratenen Lachs zum Mitnehmen gekauft und im Auto jedoch liegen gelassen, anstatt das während meiner Schicht auf der Arbeit in den Kühlschrank zu stellen - unüberlegt von mir bzw. Ich hab vergessen, dass ja Fisch noch dabei ist. Draußen sind's ca 17 Grad, es hat den ganzen Tag nur geregnet.. das ist nun 6 Stunden her und das Gericht befindet sind in einer To Go Box und war vorhin noch heiß 🥲 Online habe ich explizit zu meinem Szenario nicht wirklich eine Antwort gefunden... und will nicht ein ganzes Gericht wegschmeißen müssen, falls es doch noch essbar ist.. ich weiß nicht, ob ichs gesundheitlich riskieren soll oder ob ich mir unnötige Gedanken mache.. eure Meinung? Würdet ihr es noch essen?

Bin Schwanger und hab unbedingt Lust auf Räucherlachs und würde gerne wissen ob es eine gute Alternative gibt.

Ich schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Stücke. Dann gebe ich sie mit etwas Wasser in einen Topf und bringe es zum Kochen. Die Kartoffeln brauchen ungefähr 20 Minuten.

Soll ich jetzt das Lachsfilet gleich zu Beginn auf die Kartoffeln legen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen? Oder soll ich die Kartoffeln zuerst 10 Minuten kochen und dann das Lachsfilet drauflegen und für weitere 10 Minuten fertigkochen?

Und wie war es ? Hat es euch geschmeckt und war es einfach oder eher schwer ?

Habe mal überlegt das selbst zu machen.

Mich interessiert, warum ihr keinen Fisch esst. Ist es wegen des Geschmacks? Oder weil er zu trocken ist — wegen der Gräten oder wie? Immerhin gibt es ja hunderte verschiedene Sorten, auch welche ganz ohne Gräten.

Meine Freundin und ich haben heute Sushi selbst gemacht. Wir haben Räucherlachs (1 Tag geöffnetim Kühlschrank) benutzt. Es halt alles gut gerochen/ausgesehen und geschmeckt. Kann man trotzdem eine Fischvergiftung bekommen?

Ich bin eigentlich relativ risikoaffin was sowas angeht aber bei rohem Fisch bin ich da doch etwas skeptisch.

Hab jetzt hier TK Thunfisch aus dem Edeka und ein frischen Bio Lachsfilet aus dem Aldi. Angeblich ist das ja sicher wenn es mal für 24h eingefroren war und bei dem Bio Lachsfilet geh ich auch davon aus dass es mal eingefroren war oder?

Meint ihr ich kann das bedenkenlos roh essen?

Also ich esse hier grad mein baba sushi das so gottlos gut schmeckt und ich frag mich halt so ob das mein körper gut findet was ich da gefühlt 24/7 esse . (Natürlich esse ich sushi nicht jeden tag sondern so 1-3 in der woche) also frag ich mich ob das jetzt gesund ist oder nicht.

ich habe mir schon desöfteren Lachs gekauft, jedoch gestern(16.9) hab ich mir einen gekauft der eben am 16.9 abläuft, was mir so komisch an der sache vorkommt er war viel glibberiger und bitter, das war zuvor noch nie so! und jetzt hab ich gelesen das man so einen lachs nicht mehr essen soll.(Räucherlachs)

ich bitte um rat und um keine blöden kommentare

Mögt ihr rohen Lachs? 🍜🦐

Brokkoli schonend gedampft, Lachs, Salat,

Apfel zum Nachtisch

Ist es verwerflich mitten am Tag Lust auf Sushi zu haben? Und ist es verwerflich, wenn ich mir nachher Sushi besorge und am Abend nochmal was esse?

Hi, Sushi ist doch nichts für reiche oder? Man zahlt in einem richtigen Restaurant zwar locker 100 Euro für 2 Personen um gesättigt zu sein aber das heißt doch nd das es was für reiche ist oder?

Kann man mit einem riesigen Sushi Restaurant was immer brechend voll ist Millionär werden?

Ich habe Heute mir von Frosta so ein Tiefkühlprodukt gemacht.

Bandnudeln, mit Spinat und Wildlachs war drin.

Ich habe mir noch vorab eine kleine Handvoll Nudeln gekocht und dazu in die Pfanne gemacht mit dem Produkt. Ordentlich gewürzt mit Knoblauch.
Ich fand es ehrlich gesagt sehr lecker.
Bin mega satt geworden und es war im Angebot.

Nun wird ja meistens von diesen Fertiggerichte / Tiefkühl abgeraten.

Aber ist es wirklich so Ungesund etc?

Ablaufdatum: 11. September

Kühlkette wurde zweimal je eine Stunde nicht eingehalten.
So sieht ein Stück aus, ist das Schimmel? Danke im Voraus

Hallo,

Ich war. Or kurzem im Sushiladen in der Nähe. Ein Freund von mir war dabei er ist 25.

Die hatten da happy hour und wollten für einen Teller mit 2-4 Sushi Rollen je einen euro. Ich hab für ne ganze Tupper Box mit sushi 5€ bekommen.

Jetzt macht sich alle meine Freunde über mich lustig. Sie sagen, das wäre abzocke. ICH denke aber der Preis war angemessen. War das abzocke oder nicjt?

Ich esse sie täglich als Sportler weil sie viel Proteine enthalten sowie das Omega 3, jetzt habe ich gehört von ein Freund das Fischstäbchen Nieren kaputt macht und sogar gesundheitlich schädlich sei was ist eure Meinung dazu?

Hallo, ich esse so einen Lachs wo steht er ist "praktisch grätenfrei", jedoch habe ich mehrere klitzekleine Gräten beim Essen geschmeckt und habe dabei unter anderem ein paar mit runtergeschluckt, weil es unmöglich ist, alle Gräten rauszufischen.

Die Gräten sind bisher nicht in meinem Hals stecken geblieben (habe aber auch noch nicht alles aufgegessen), jedoch frage ich mich, ob im weiteren Verlauf etwas passieren könnte wo ich mir Sorgen machen müsste oder ob sie ohne Probleme verdaut werden?

Kann man an einen Welpen rohen Lachs verfüttern?

Hart gekochtes Ei mit rohem Lachs (quasi wie bei Sushi)

und noch ne frage bekommt man mit so einem Essen viel Energie für den Tag?

hallo, ich hab den Lachs eingefroren und wollte ihn gerade anbraten aber bin mir nicht sicher ob er noch gut ist oder ob das normal ist. Was sagt ihr dazu? Hab etwas Angst ihn zu essen aber will auch nicht unnötig Lebensmittel wegschmeißen :-(

Kann ich Lachsbrötchen mit zu einem Picknick nehmen wo sie vor dem Verzehr (bis zum Mitnehmem immer gekühlt) 3-4 Stunden ungekühlt wären?

Hallo, ich hab gestern im lidl lachs mit Haut gekauft, vakumiert verpackt. Der lachs ist nur noch heute haltbar.

Kann ich den einfrieren?

Danke im vorraus

Also bei einem Restaurantbesuch/einer Bestellung, von den "normalen" also die mit Füllung,Reis und Noriblättern.