Lachs Filet verdorben?
Was sieht man hier auf dem Bild? Ist das „nur“ Blut? Sollte ich es essen? Der Geruch kommt mir selbst für Lachs sehr penetrant vor.
4 Antworten
Blut ist oft beim Fisch aber Wenn der Fisch schleimig ist und riecht so wie bei dir, ist er auf jeden Fall schlecht
Ganz ehrlich? Kannst du das noch mit Genuß essen? Egal, ob er gut ist oder nicht. Der geht dir quer runter. Wirf ihn weg.
"Der Geruch kommt mir selbst für Lachs sehr penetrant vor."
Dann im Zweifel weg damit.
Geruch komisch, sieht roh aus.
Wegwerfen. Das Risiko gehst du nicht ein. So sieht Lachs normalerweise innen nicht aus.