Lachs – die neusten Beiträge

Ich weiss nicht ob der ungeräucherte Lachs zu Fisching schmecken würde vielleicht könnt ihr mir sagen ob es da so einen Mega unterschied gibt. :)

hey Leute mein Lachs ist zwar noch haltbar hat aber noch grüne und gelbe stellen kann man den essen?

Hat Mutter W55 krampfartige Bauchweh. Warum? Lebensmittelvergiftung?

Ich möchte Fisch essen. Bis heute habe ich höchstens Thunfisch oder schlechten Lachs gegessen. Also wo kann man am besten Fische essen gehen. Selbst vorbereiten ? Oder lieber fertigfisch kaufen ?

Hi, was für einen Fisch esst ihr am liebsten?

Ich mache selber Sushi und habe im Rewe von der Kühltheke rohen Lachs gekauft kann ich den für Sushi verwenden? Wegen Salmonellen…

Hallo. Ich und ein Freund wollten Sushi machen und dafür tiefgekühlten Fisch kaufen.

Jetzt war ich bei einem Sushi Laden und die haben mir empfohlen nicht tiefgekühlten Fisch zu kaufen und stattdessen den Fisch für 24 Stunden einzufrieren. Dadurch sollen anscheinend alle Parasiten und schädlichen Bakterien abgetötet werden.

Sind uns nicht ganz sichher, ob man dass bei Bakterien so sagen kann.

Wisst ihr vielleicht, ob die zweite Methode besser und vor sllem sicher ist? Oder sollten wir lieber doch tiefgekühlten Fisch holen?

Und lecker

Ist Fisch gesund?

Wie oft in der Woche sollte man Fisch essen?

Könnt auch gerne sagen, wie ihr es zubereitet habt und ob es euch geschmeckt hat

In orginalverpackung

Maki mit Lachs und maki mit Gurken

(erste und letzte Mahlzeit des Tages)

Ich habe einen laschinger norwegische lachsseite mit Haut gekauft und der war nicht eingefroren aber in einen Kühlschrank

Also so einer in einen Supermarkt, keine ahnung wie der genau heißt. Meine frage ist, kann ich den roh essen oder muss ich ihn anbraten/kochen, weil auf der Verpackung steht das man ihn nicht roh essen soll aber im internet steht das man norwegischen lachs roh essen kann.

Könnte ich ihn so roh essen? Oder muss ich in anbraten. Könnte ich ihn einfrieren und dann roh essen?

Hallo,

ich habe eine Lachsportion ins Gefrierfach getan, es ist seit dem 06.08 abgelaufen.

Kann man das noch essen?

Ich mag eigentlich nur Gebackener Lachs und Kibbeling und Paniertes Fisch

Meine Eltern wollen ständig Fisch, Spargel, Zucchini, Eier und Rosenkohl essen, aber das schmeckt mir gar nicht. Hab auch Gicht, wobei Fisch und Spargel eigentlich nicht so gut ist, oder?

Video:

mein Lachs:

Was passiert wenn ich diese orangenen kleinen Fische aus dem Acquarium esse?

Hallihallo,

in Lidl lag gestern eine Lachsforelle in der KÜHLTRUHE, sie war Nurnoch bis gestern haltbar. Ich hab sie aber über Nacht eingefroren damit ich sie heute zu Suppe machen kann. Meint ihr ich sollte die essen?

Ich suche ein Sushi Restaurant wo man nur einmal bezahlen muss und mit laufband funktion, also da, wo das Essen in kleine teller liegt und man es selber rausnehmen kann.

Mein freund und uch haben philosophiert ob viele sushi mögen und ab welchem Alter das eventuell mehr wird.

Also gebt gerne euer Alter an :)

Danke.

Hallo,

ich möchte für mich und Freunde am Wochenende Sushi machen da ich selber kein Fisch esse kenne ich mich nicht so gut aus.

Meine Idee war abgepackten Bio Zuchtlachs zu kaufen und diesen bis zum Wochenende einzufrieren um unerwünschtes abzutöten.

Ist die Methode sicher oder gibt es noch eine andere Möglichkeit?

Ich habe keinen Fischmarkt oder Frischetheke in der Nähe deswegen bleibt mir nur der Supermarkt.

Hi, meine Schwester wollte heute was mit Fischstäbchen machen und dann habe ich gesehen das auf der Verpackung Seelachsfilet drauf stand, heißt das etwa das da Lachs drin ist?

Ich mag halt kein Lachs und vertrage es auch nicht.

Danke schon im vorraus

hi, manche menschen sind ja Pescetarier (essen kein fleisch aber fisch). gibt es für andersrum auch einen begriff? also das man kein fisch aber fleisch ist?

Habe rohen frischen Fisch tiefgekühlt bestellt und heute auftauen lassen bzw über den Transportweg ist er ja in den Boxen schon aufgetaut. Die ersten Happen auch rog gegessen, Sushi Qualität. Was mache ich mit dem Rest Fisch, jetzt ist er aufgetaut. Man soll ihn nicht mehr einfrieren, ok ist klar. Aber kann ich den bis morgen noch im Kühlschrank lassen und dann roh essen, oder muss ich mir heute alles reinhauen was geht? Habe mich bei den Mengen echt vertan, denn der Klebereis macht total satt. Danke.

Ist es roher Fisch?

Das war mein erster versuch ein Brot zu backen, nach 40 Minuten ober unter hutze (250 grad) sieht es so aus:

Es ist außen schon sehr sehr dunkel bis schwarz und echt extrem hart. Innen noch recht fluffig aber eher diese minimal leicht rohe art. Schmeckt auch bisschen roh find ich.

Was mach ich jetzt damit? Würde es so essen wenn ich mir dsmit nicht den magen versau

Ganz mittig ist es echt noch roh, kann ich das aufgeschnitten nochmal in den ofen tun?

Ich würde gerne Sushi selber machen. Viele nehmen tk Lachs und stellen in für ca 1 std mit Salz in Wasser und verzehren ihn danach roh. Ist es mit diesem Lachs hier möglich ?

Ich möchte Sushi selbst machen und habe gehört, dass man tiefgefrorenen Lachs roh essen kann, wenn er das MSC-Siegel trägt. Stimmt das? Oder gibt es eine bessere Option für rohen Lachs, die man im REWE kaufen kann?

Huhu, ich habe eben ohne nachzudenken ein Brot mit einem Frischkäse-Räucherlachs Aufstrich aus der Rewe Frischetheke gegessen den ich vergangenen Samstag schon gekauft habe. Das ist mir nun aber jetzt erst eingefallen und ich habe total Schiss mir ne Lebensmittelvergiftung eingefangen zu haben. Geschmeckt und gerochen hat er total normal. Hat hier jemand Erfahrung mit so einer Situation?

Ich Esse gerne Fisch Am Liebsten Gebacken mit Petersilienkartoffeln und Salat

Wie sieht es bei euch aus Esst ihr auch gerne Fisch ?

Ich habe die vergangenen Tage damit verbracht, einmal das Lieblingsessen von Familie und Freunden zu erraten. Tatsächlich zu 80% wurde Sushi genannt. (Von mir eingeschlossen.)

Wie kommt es, dass Sushi so lecker und beliebt ist? Also so vielen Menschen gleich gut schmeckt?

Und kann man diesen Lachs unbedenklich essen? Weil ich gehört habe, es enthält meistens Schadstoffe.

Produkt: https://de.openfoodfacts.org/produkt/4316268530217/wildlachs-ohne-haut-sea-gold

Ich meine Alkohol,Zigaretten und ernergydrinks natürlich klar,aber seit wann kein Käse oder Fisch oder Sushi ??

Oder Tee???

Hallo, ich möchte morgen (Sonntag) Sushi selbst machen und wollte jetzt abgepackten rohen Lachs kaufen, der morgen auch roh verzehrt werden soll. Ist das möglich, ohne Risiken einzugehen. Was muss ich beachten.

LG :)

Ich esse oft das selbe und auch oft Brot mit Salami oder Käse oder Lachs und ich merke das ich mich irgendwie ausgewogener ernähren will ich möchte auch etwas zunehmen.

Lebensmittel/Rezept Empfehlungen?

Ist gleich fertig mit paar Pommes und so. Soll ich das so essen oder gibt’s auch eine geile Soße dazu oder sowas

...

Also eigentlich nur für mich, meine Freunde und Familie schmeckt Fisch. Wo hingegen es für mich muffig und vergammelt schmeckt. Aber dafür esse ich alles an meeres Tieren (Tinten Fische, Garnelen, Krebse etc pp) und meinen Freunden und Familien schmeckt es wiederum nicht. Wie kommt es das fisch so einen intensiven, für mich ekligen Geschmack annimmt. Aber andere Meeres Tiere nicht?

Hallo,

ich habe den Lachs aus der Tiefkühltruhe nach 3-4 Wochen rausgeholt. Kann man das noch verzehren, da einige stellen grau sind? Danke

wenn ich einen lachs 30 minuten in salz und zucker ziehen lasse um ihn zu entwässern, ist das dann beizen?

Ja ich weiß "was einem schmeckt" ist immer am besten aber ich würde gerne wissen was sich am meisten lohnt vom Geld her.
Ich würde behaupten Meeresfrüchte/Fisch/Sushi sind am teuersten oder gibt es Sachen die noch teurer sind?

Bin da irgendwie unschlüssig

Kartoffeln, Spinat, gekochte Eier und Fischstäbchen? Also ich meine Fischstäbchen... wisst ihr was ich meine? FISCHSTÄBCHEN!!! Alles klar???

ich finde heiss geräucherten deutlich besser.

Enttäuscht mich nicht

Könnte man die dann noch bedenkenlos essen?

siehe die dazugehörige Auswahl.

Steak

Tacos

Sushi

Lachs enthält ja bekanntlich Dioxine und andere schädliche stoffe. Darf ich aber trz einmal im monat einen kaufen und essen? Ich esse lachs nur selten. Gerade habe ich einen zubereitet und mal gegoogelt. Die recherchen haben mich bisschen besorgt. Ist das schlimm wenn man lachs isst? Auch wenn es selten ist?

Hallo, also das Fleisch vom Dosenthunfisch ist mal Hellrot und dann mal richtig Dunkelrot und Braun auch teilweise. Heißt das, es sind noch Blutbestandteile vom Fisch drin?

Hey ich brauche ein ersatz für Fisch, was aber die selben Nährstoffen wie Fisch gibt, aber keinen Fischgeschmack und Geruch hat, denn mein Arzt meint ich müsste Fisch essen für die ganzen Nährstoffe, aber ich musste bisher immer kotzen, wenn ich Fisch gegessen habe. Gibt es da überhaupt einen Ersatz oder ein Mittel, dass ich den Fisch nicht rauskotzen muss?

Moin!

Ich fahr in ein paar Monaten in den Urlaub und möchte von dort ein paar barsche mit nehmen. Das Problem ist, dass ich dort kein Tiefkühlfach sondern nur einen Kühlschrank habe. Welche Möglichkeiten gibt es denn Fisch haltbar zu machen.

Also Leuten, die Fisch, aber kein Fleisch essen.

Und kauft ihr es trotzdem oder verzichtet ihr darauf?

Was sieht man hier auf dem Bild? Ist das „nur“ Blut? Sollte ich es essen? Der Geruch kommt mir selbst für Lachs sehr penetrant vor.

Kurz und knapp:

Sockeye Lachs bei Lidl 3,33€

auf gourmetfleisch.de

150g für 19,90€.

Kann mir nicht erklären, wie der Preisunterschied zustande kommt. Ist doch beides Wildfang.

Meiner ist Lachs und Salami mit Pfefferand eigentlich und ich mag aber auch frischkäse oder sowas 🥺✌🏻

Also ich bin da sehr wählerisch, das einzige was mir schmeckt ist der von Ostsee Fisch, am besten mit Knoblauch. Ich hatte auch schon mal teuren schwarzen, so weißlichen hatte ich auch mal, war beides aber echt ekelhaft.

Mögt ihr Kaviar und wenn ja, welchen am meisten?

Und esst ihr es gerne?

Eine Mitschülerin ist ganz geil danach.

Bei mir Sushi, viele finden Sushi aber auch ekelhaft...

Ich hab Lachs gekauft und es hat ein paar graue Stellen hinten ist das normal und essbar oder ist das giftig? Der Lachs riecht relativ neutral. Also kein schlimmer Geruch. Auch das Ablaufdatum hat noch viele Tage vor sich ein Foto findet ihr unten

Heute gab es frischen Spargel mit Lachs aus dem Backofen und Kartoffeln.

Meine Katze kam in die Küche und quakte, dass sie etwas anhaben wolle. Ich gab ihr dann vom Lachs etwas in ihren Napf, aber den wollte sie gar nicht. Das Stück Spargel danach hat sie aber gerne gefressen!

Wie lange ist gebratener Seelachs (von heute ) Im Kühlschrank haltbar ?

Ist es möglich von der Menge rohem Fisch der in einer kleinen Rolle Sushi ist, eine Fischvergiftung zu bekommen? Oder ist das eher unwahrscheinlich? Wir haben bei dem Sushi schon oft gegessen und es war nie etwas, also scheint er gut behandelt zu werden

Wenn ja welche genau ?

Also ich liebe am meisten Lammfleisch und Fisch, und ihr ?

Hallo Leute.

Hab mir vor 2 Wochen ein mariniertes/gewürztes Ofenlachsfilet gekauft, welches verpackt in einer Aluschale ist, und eingefroren.

Möcht mir das heute abend zubereiten.

Muss ich das vorher auftauen (Kühlschrank oder Wasserbad?) oder mit der Alutasse im gefrorenen Zustand ins Backrohr?

Sollte man beim auftauen die Flüssigkeit die dadurch entsteht ausleeren oder kann die belassen werden und verdunstet im Ofen?

Mfg

Bitte nur solche die Fisch mögen :)

Freue mich über Antworten^^

LG und schönen Abend noch :)!

Hi,

wo kann man frischen Lachs-Fisch aus dem Meer und nicht aus Teichwirtschaft kaufen?

Die sind doch was man hier im Supermarkt kauft?

....

Ich hab manchmal diese Paranoia wenn ich zB Lachs Sushi im Restaurant esse dass ich Parasiten kriege. Das sieht professionell aus und sauber also das Restaurant aber kann ja trotzdem sein ich weiß ja nicht was hinter den Kulissen abgeht. Denkt Ihr man ist im Durchschnitt auf der Sicheren Bahn? Und wisst ihr wie oft Parasiten bei Sushi oder Rohem Fisch in DE vorkommen? Vielleicht gibt es da Statistiken - keine Ahnung!

Hallo meine Mutter hat gesagt frischen lachs der am 4.4.24 abläuft im backofen gemacht und es ist noch welcher übrig kann ich den noch essen