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[Chemie] Schmelz- und Siedepunkte von Kohlenwasserstoffen?

Guten Tag,

ich benötige noch ein bisschen Hilfe, um die unterschiedlichen Schmelz- und Siedepunkte von Kohlenwasserstoffen zu verstehen. Ich freue mich auf eure hilfreichen Antworten.

Alkohole können untereinander durch ihre OH-Gruppen WasserstoffbrĂŒcken ausbilden und haben daher höhere Schmelz- und Siedepunkte als vergleichbare Alkane. Je mehr Alkoholgruppen es gibt, desto höher sind Schmelz- und Siedepunkt. Daher ist zwar Ethan bei Raumtemperatur gasförmig, Ethanol (der Trinkalkohol) aber bei Raumtemperatur flĂŒssig.
  • Wieso können Alkohole durch ihre OH-Gruppen WasserstoffbrĂŒckenbindungen ausbilden?
  • Denn es befindet sich bei der OH-Bindung ja auch der Wasserstoff (H) außen, genau wie bei den anderen H-Atomen, die mit den C-Atomen gebunden sind (siehe Bild oben)
  • Wieso können bei den H-Atomen, die mit den C-Atomen gebunden sind, nur Van der Waals KrĂ€fte zu anderen gleichen H-Atomen entstehen (Beispiel: mehrere Propanol-MolekĂŒle)?
  • Wieso können bei den C-OH Bindungen WasserstoffbrĂŒckenbindungen zwischen den H-Atomen entstehen (Beispiel: mehrere Propanol-MolekĂŒle)?
Anbei habe ich mehrere Propanol-MolekĂŒle zur Veranschaulichung dargestellt:

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