Mozzarella – die neusten Beiträge

Hallo liebe Pizzabäcker-Experten,

ich habe mir vor einiger Zeit einen italienischen Pizzaofen gekauft und bin sehr glücklich damit.

Mit 500 °C Oberhitze und 450 °C Steinboden ist die Pizza nach 90 Sekunden perfekt gebacken.

Ich habe bisher die Empfehlungen eines Online-Pizzahändlers ausprobiert – „Fior di Latte“ und „San Marzano Tomaten“ aus der Dose – der Geschmack ist wirklich hervorragend und kaum zu toppen.

Allerdings möchte ich künftig Käse und Tomaten nicht mehr online bestellen, sondern lieber im Supermarkt um die Ecke kaufen. Ich finde den Online-Lebensmittelversand weder umweltfreundlich noch alltagstauglich.

In den Supermärkten gibt es zwar eine große Auswahl an Mozzarella und Dosentomaten, aber ich habe bisher keine Produkte gefunden, die geschmacklich an die Online-Ware herankommen.

Der normale Mozzarella in Lake finde ich zu wässrig und eher geschmacklos.

In Pizza-Videos wird erwähnt, dass es für eine richtig gute Pizza nicht zwingend San Marzano Tomaten sein müssen – entscheidend sei einfach die Qualität der Tomaten. Ich habe schon einige Sorten ausprobiert, aber bisher keine gleichwertige Alternative im Supermarkt gefunden.

Habt ihr vielleicht ein paar gute Empfehlungen für Produkte (Mozzarella und Tomaten), die man im normalen Supermarkt bekommt und die sich gut für neapolitanische Pizza eignen?

Hallo,

ich hatte mir heute Mittag eine tiefkühl Pizza mit Mozzarella von Wagner gekauft und beim essen ist mir sowas komisch dunkles glibberiges aufgefallen. Auf dem Foto kann man es gut erkennen, kann mir jemand vielleicht erklären was zum Teufel das sein könnte? Die Pizza ist noch bis nächstes Jahr haltbar und habe ich wie gesagt heute erst frisch gekauft.

Danke im voraus

Nehmt ihr da Mozzarella Minis oder schneidet ihr einen großen Mozzarella in Scheiben? Wie schneidet ihr die Tomaten? Legt ihr alles durcheinander auf den Teller oder den Mozzarella auf die eine Seite und die Tomaten auf die andere? Nehmt ihr einzelne Basilikumblätter oder ganze Zweige? Und wo legt ihr die hin? Oder spießt ihr alles auf Holzspießen auf? Erzählt doch mal, was ihr bevorzugt und warum.

Viele streuen sich ja bei einer Bolognese Käse drüber oder machen schon direkt welchen in die Sauce. Wie macht ihr es? Welche Sorte nehmt ihr?

Ich wollte nur nachfragen, ob eure Wagner Steinofen Pizza Mozzarella auch so aussieht, weil ich das Gefühl habe, dass da was fehlt. Ist das ein Produktionsfehler? Waren da nichtmal kleine Tomatenwürfelchen drauf und Pesto-Spots? Wo ist das hin? ich fühle mich etwas vera*scht… Für 3,60€…

ich war vor 6 stunden einkaufen hab unter anderem mozzarella gekauft. hab diese in der einkaufstasche vergessen und eben entdeckt. hab überlegt ob ichs wegschmeißen soll weil es 5-6 std ungekühlt war. muss sagen die einkaufstasche war im haus drinne und es ist jetzr nicht heiss oder so vllt 15 grad? habs trotzdem gegessen vor einer stunde und jetzt magenschmerzen.. wie schlimm ist das? es war nur die hälfte.. muss dazu sagen ich bin auch noch laktoseintolerant aber ich denke nicht dass die schmerzen davon kommen weil ich so oft trotzdem mozzarella esse und nie was passiert. meine grösste angst ist eine lebensmittelvergiftung

Was kann nun passieren?

Packung war eingedellt, saurer auf der Zunge prickelnder, ekliger Geschmack. man hat trotzdem die halbe Packung gegessen

und was tun

Hallo ich wollte mir wraps machen mit Salat und so und wollte mal den Mozzarella drauf machen ich habe den noch nie gegessen den kann ich doch so essen oder? Oder muss ich irgendwas beachten erhitzen oder so?

Ich nicht.

Hallo zusammen,

Ich habe grade aus Versehen eine mini Mozzarella Kugel gegessen die seid ca 2 Monaten abgelaufen war. Die Packung war noch zu und er hat auch ganz normal geschmeckt, muss ich mir jetzt Sorgen machen?😬

Ich hab mir gerade Spagetti Bolognese geholt (hat meine Mama gekocht also on top) und wollte noch so Mini-Mozzarella nehmen. Sie waren bereits offen (nicht lange) und es hat sich so eine milchig-durchsichtige Schicht auf dieser Flüssigkeit gebildet. War's jz verschimmelt oder was war los? Ich hab die Mozzarella jz einfach abgewaschen und esse sie jetzt trotzdem

Mir erschließt sich der Sinn der Angabe "100 %" überhaupt nicht ...

Es steht auf der Verpackung:

"Belegt mit 100 % Mozzarella, echtem Kochschinken & natürlich ohne künstliche Aromen und Farbstoffe"

Die Formulierung aber an sich schon sowohl unvollständig (weil ja auch noch andere Zutaten drauf sind) und auch sprachlich schräg ...

Würdet ihr selbst eine Steinofen Pizza mit einer gut durchgezogenen Bolognesesoße als Belag, mit Cheddar und Mozzarella essen?

Lg Krawda

Hallo,

ich habe mir eine Tk Pizza gerade gemacht aber ich werde sie nicht komplett schaffen, deshalb wollte ich fragen was ich mit dem Rest machen soll?

Danke schon mal für eure Antworten.

Ja - nein? 🥲

Wieso ist eigentlich Mozzarella der beliebteste Käse der Welt? Ich finde fast alle die ich probiert hab schmecken entweder nach wirklich nichts oder nach Milch. Es gibt doch so viele mit richtigem Geschmack wir Appenzeller, Gouda, Cheddar, Parmesan.

Mögen die meisten Leute einfach keinen Eigengeschmack von würzigem Käse? Oder hat er einfach die Nase vorn weil er auf Pizza neutral schmeckt?

Bitte seid ehrlich!

Wenn ja wie macht ihr das?

Ich habe nämlich neulich die Probe aufs Exempel gemacht und einen günstigen aus Kuhmilch für 89 Cent, und einen echten Büffel Mozzarella für über 3 Euro geholt.

Anschließend habe ich sie verkostet.

Ich habe 0 unterschied feststellen können.

Sind meine Geschmacks Nerven wirklich so verätzt oder schmeckt ein normaler Gaumen diesen Unterschied garnicht?

Ich habe mir Reisnudeln mit diesem Mozzarella gemacht da ja Mozzarella verträglich bei hit sei. Geht der?

Dankeschön

Gibt es im Aldi England / Grafschaft Yorkshire

Magerquark

laktosefreien Joghurt

Harzer Käse

Mozzarella

Ich habe schon mehrfach den Eindruck erhalten, dass Personen, die aus Italien stammen ein besonders Verhältnis zu ihrer Esskultur haben.

Die scheinen da keinen Spaß zu verstehen. Da kamen dann halt so Aussagen wie: "TK-Pizza hat nichts mit Pizza zu tun!"; oder Ähnliches. Das Extrem war eine humoristische Anspielung in Bezug auf Mafia-Morde aufgrund von Ananas auf Pizza oder Sahne in der Carbonara.

Kann in so einem Umfeld ein Markt für TK-Pizza vorhanden sein? Ich bin gespannt auf eure Antworten.

Und wenn ja: Ist das wie in Deutschland? Oder ist das Angebot anders?

Wenn, ja. In welcher Form?

Ich habe beim Verräumen des Einkaufes gestern eine Packung Mozzarella im Rucksack übersehen. Die Packung lag nun gestern und heute den ganzen Tag im Rucksack. Kann man es nun noch für Pizza verwenden?

Hallo,

ich hab mir heute köstlichen Büffelmozzarella gekauft und will mir später eine Pizza mit Tomaten und Basilikum machen.

Soweit so gut, aber da ich alleine bin und man Pizza nicht aufheben kann, verbrauche ich natürlich nicht die ganze Kugel.

Daher frage ich mich, wie ich die Hälfte am besten aufbewahre?

Kann ich die vielleicht einfach wieder in die Salzlake zurückgeben und im Kühlschrank aufbewahren?

Grüße

Hallo habe mozarella 3 Stunden im Auto liegen gelassen, ist der noch gut ?

Ich habe soeben Mozarella light mit in die Suppe gegeben und lange erhitzt. Der Käse wurde derart gummiartig, dass ich mich nur entscheiden konnte, ihn wieder auszuspucken, weil er sich nicht durchbeißen ließ oder halt am Stück herunterzuschlucken. Das kanns ja nicht sein. Kann man den nur kalt essen?

Gibt es nur diese Möglichkeit? ich sehe immer diese beiden in kombi 🤔

Hallo,

Hab von Milbona so mini Mozarella hier in Leicht, also 50% weniger Fett und mir fiel vorhin schon auf, dass manche Kugeln innen hart sind, bzw. eben fester und härter und andere wiederum weich. Schmeckt alles normal, nix sauer oder komisch und gerochen hat auch nix. Hab den ja auch erst Vorgestern gekauft und war auch noch haltbar und zu. Nix aufgebläht. Woran liegt das?

aceto balsamico meine ich, oder nur Olivenöl?

will da jetzt nichts falsches machen

Guten Abend,

meine Schwester hat versehentlich heute mit abgelaufener Mozzarella gekocht und muss sich dadurch die ganze Zeit übergeben. Ist das eine Lebensmittelvergiftung oder was anderes. Hat jemand Ahnung/Erfahrung

Hallo, ich hab im Kühlschrank noch einen eingepackten Mozzarella der am 09.01.24 abgelaufen ist. Könnte ich den immer noch essen oder ist der mittlerweile zuuu lange über dem mhd?

Ich würd mir gern Tomate-Mozzarella mit in die Schule nehmen, aber kann ich die Mozzarella 5 Stunden lang in meiner Dose ungekühlt und ohne Lake lassen? Ist sie dann noch gut?

Esst ihr auch so gerne Mozzarella einfach so? Ich finde, das ist wie ein Mochi, nur in lecker. 😂

Ich möchte mir für morgen ein Mittagessen vorbereiten, nämlich einen Nudel-Tomate-Mozzarella-Salat.

Ich bereite ihn heute vor und packe ihn dann in den Kühlschrank. Da ich morgen leider keinen Kühlschrank zur Verfügung habe, muss ich den Salat von 7 Uhr bis 13 Uhr in meinem Rucksack lassen.

Ist der Mozzarella danach noch genießbar?

Danke!

Vielleicht hat jemand aktuell eine Packung zu Hause?

Wäre wichtig das schon im Voraus zu wissen! Vielen Danke :)

Hab gerade ein Mozzarella aufgeschnitten der ist nicht angelaufen und riecht/schmeckt normal. Er ist aber super weich das man ihn garnicht mit der Gabel aufpicksen kann weil er sofort auseinander fällt weil jemand ob der noch gut ist oder man das lieber nicht mehr essen sollte?

Is heiß draußen. Die Tomaten sind irgendwie geräuchert, getrocknet ( aber feucht) oder keine Ahnung.

Er ist morgen schon schlecht !!!

Hallo, ich habe vor einer halben Stunde schlechten Mozzarella gegessen (läuft erst in einer Woche ab.) Ich habe es leider zu spät bemerkt, erst als ich das halbe Brot gegessen habe merkte ich wie säuerlich und brennend der Geschmack vom Mozzarella auf der Zunge ist.
Gerade gehts mir noch gut, bin nur etwas aufgebläht im Magenbereich.
Da ich eine starke Emetophobie habe und sich gerade Panik in mir aufbauscht, wäre es nett wenn mir jemand vielleicht die Risiken vom Verzehr von schlechtem Mozzarella aufzählt, vielleicht sogar jemand die Angst nehmen kann oder Tipps wie ich um eine Lebensmittelvergiftung herumkomme (ohne brechen.)

Ich freue mich über jegliche Antworten :)

Also doch schon... aber halt die Zusammensetzung des Belages als Namen in dem Sinne. Aber ich bin vorhin über eine Frage mit Abstimmung gestolpert wo mir eben auffiel das "bekannte" Pizzen alle italienische Namen tragen z.B. Pizza Funghi (mag ich ja gar nicht...

Meine Lieblingspizza ist aber relativ simpel nämlich mit Mozzarella, Tomaten und Pesto... Heißt die dan Pizze "Pesto" oder sowas? Ich kann kein italienisch - das sei angemerkt. Dehsalb hoff ich ja das mir hier einer helfen kann.

Ich mag das😋Schön mit Tomate und zu Steak.

Hey, ich habe mir am Samstag einen Zungenpiercing stechen lassen.Ich hatte so schmerzen das ich nicht mal Babybrei essen konnte obwohl es komplett püriert war also ohne Stückchen. 

Mein Piercer meinte ich darf 3 Wochen keine Früchte essen,Keine Milchprodukte, Alkohol und so weiter.

Ich habe aber im Internet gelesen das es nur Gerüchte sind also es wurde nichts bewiesen das es nicht gut ist.Ich würde jetzt keine Milch trinken aber Mozzarella essen, vllt hat jemand Erfahrung.Ist es okay wenn ich Mozzarella essen ? 

Ich will heute probieren bisschen mehr zu essen.Ich habe jetzt die zwei Tage nur Eis gegessen und Kamilleneis (selber gemacht) und alles gründlich desinfiziert.

Meine Zunge ist schon noch stark angeschwollen.Was habt ihr gegessen ?

Ich versuche gerade die Geheimnisse des kanadischen Nationalgerichts Poutine zu erschließen. Bisher haben mich die käuflich erworbenen Portionen überhaupt nicht überzeugt, aber als Kanada- Fan gibt man ja nicht so schnell auf.

Eine leckere Bratensoße kriege ich noch hin, aber welchen Käse sollte man probieren? Cheesekurds stehen nicht im Supermarkt und ich bestelle garantiert nicht bei Amazon.

Also, heraus mit der Sprache Was nehmen die Poutinefans in Deutschland?

Hallo,

ich möchte Mozzarella im Stück kaufen, aber im Supermarkt gibt es den immer nur in Zitronensäure einlegt. Fertig gerieben gibt es ihn aber auch ohne Säurebad.
Kann mir jemand sagen wo ich den im Stück und trocken bekomme?
LG

Tomatensauce und Käse sind schon drauf. Was muss ansonsten unbedingt drauf? Ihr habt nur eine Wahl 😋🍕

Habe gerade einen Mozzarella geöffnet, der von Galbani, den ich immer kaufe. Heute ist er total nass und auch recht weich. Ich habe ein Stück probiert, das schmeckt eigentlich ganz okay, außer dass halt die Konsistenz sehr feucht und weich ist. Haltbar ist er noch eine Woche. Mach das irgendwas oder bedeutet das irgendwas?

Läuft am 12.10 ab.

Moin Leute,

Hab vorhin einen Salat gemacht und auf einmal war der Mozzarella sehr sauer, erst dachte ich es wäre Essig, den ich aber gar nicht in den Salat gemacht hab.

Dann hab ich auf die Packung geschaut und gesehen das der Mozzarella schon am 08.09.2022 abgelaufen ist.

Hab jetzt Schiss das ich Krank werde, weil ich will keines Falls die Schule verpassen, da es mein letztes Schuljahr vor dem Abschluss ist und ich den Unterricht nicht verpassen darf/sollte.

Wenn ich mir den Magen verdorben habe, wie lange hab ich dann Durchfall, oder ist nach einmal vorbei?

Danke im Voraus :)

Ich habe gerade 1 Block Mozzarella gegessen und er war etwas trocken, aber der Geschmack und Geruch soweit normal. MHD 6.9.22.

Der war schon noch gut, oder?

Habe Grade Mozzarella die buffala gegessen der in der Mitte ja eigentlich flüssig sein soll das MHD wäre erst am 7.9 abgelaufen jedoch war das innere nicht mehr flüssig sondern eher weich nicht hart aber auch nicht flüssig Geschmack war einwandfrei leicht säuerlich also wie Mozzarella schmecken sollte jedoch mach ich mir Gedanken ob er noch gut war.

Ich bin bei Essen in letzter Zeit sehr übervorsichtig keine Ahnung was ich tun soll

Ich habe mozarella im Kühlschrank ungeöffnet ist aber seid Ende April abgelaufen

Kann ich die trotzdem noch essen

Weil ist ungeöffnet und war immer im kühlschrank

Bei Tomaten und Mozzarella was manche so zum Frühstück servieren

Welches Öl ist darauf

Es gibt keinen Tag, wo es bei meiner Freundin kein Tomate Mozzarella gibt. Sie ist jetzt 21, studiert an einer Hochschule und lebt mit ihrer älteren Schwester in einer WG. Ihre Schwester bekommt das gestörte Essverhalten mit und hat mir einiges erzählt.

Zum Frühstück gibts immer nur ein Knoppers.

Mo-Do hat meine Freundin jeweils von 8 bis 13 Uhr Unterricht. In den Pausen isst sie nie etwas. Jeden Freitag hat sie frei, und geht dann zum Sport.

Gegen 14 Uhr isst sie zu Mittag. Es gibt jeden Tag einen Teller Tomate Mozzarella!

Zum Abendessen gibt es oft nur ein Brot belegt mit Tomate Mozzarella. Ab und zu auch mal Salat oder nen Obstteller.

Ihre Schwester zieht jetzt weg. Sie macht sich Sorgen und fragt sich, ob man ihre Schwester/meine Freundin allein leben lassen kann?

Vom Gewicht her liegt meine Freundin im Normbereich. Ist 1,75 m groß und wiegt 55 kg. Hat Anfang des Jahres aber noch 60 kg gewogen.

Hallo,

wenn ich auf eine Tiefkühlpizza noch zusätzlich ein paar Scheiben Mozzarella legen möchte, kommen die von Anfang an mit in den Ofen oder sollte ich sie erst nach einer bestimmten Zeit drauf legen?

LG

Hallo,

ich wollte fragen ob ich Mozzarella 7 Tage nach dem Mindestenshaltbarkeitsdatum noch essen kann.

https://youtu.be/gt7bw-H22QA

Hallo zusammen könnt ihr mir sagen welchen Käse findet ihr am besten ? Ich finde ja Feta am besten.

Muss man mozzarella vor dem Verzehr waschen?

Hi, ich habe einen verdorbenen ranzigen MozerellaBall gegessen.

Kann da jetzt was schlimmes passieren? 😂

Ich weiß es ist eklig. Fragt nicht wieso ich das getan habe. Ich fühle mich selbst komisch im nachhein. 😂😂

Ich will mal eure Einschätzung dazu hören! Eine Mozzarella Pizza mit Käse, Paar zwiebeln, Gewürze und Tomaten.

Dazu erwähnen muss ich das der Boden sehr dünn ist!

Ach ja und die Frage stelle ich nur als reine Neugier um zu sehen wie die Einschätzung Der Menschen Auf Essen ist. (Unnötige Kommentare werde ich melden).

Hallo ihr lieben! 😉

Ich habe am Sonntag anstatt Parmesan die Tüte geriebenen Mozzarella geöffnet, (🤦)danach allerdings direkt wieder verschlossen. Ich brauche den Mozzarella für morgen. Kann ich ihn morgen noch ohne bedenken benutzen? Ich habe ihn jetzt 4 Tage gut verschlossen in der Tüte gelassen, aber er war ja nunmal einmal auf🙄..

Was meint ihr so?

Liebe Grüße

Lena

Ich habe vorhin einen Nudelauflauf mit Mozzarella zubereitet. Der Mozzarella ist aus pasteurisierter Kuhmilch. Jetzt ist der Auflauf fertig und ich habe beim aufräumen gesehen, das die Mozzarella Kugeln bereits ein Weilchen über dem Mhd liegen. Grundsätzlich finde ich das nicht schlimm, habe aber jetzt öfter gehört, das verfallener Mozzarella sehr ungesund sein soll. Die eine Kugel war sehr fest und die andere etwas weicher, als ich es kenne. Woran erkenne ich jetzt, nach dem abbacken, ob der Käse noch genießbar ist?

Moin ich wollte wissen ob Mozzarella gesund ist weil da viel ungesättigte fett ist und fett will nicht fett werden sondern Muskelnaufbauen

hallo ich wollte fragen ob man den saft aus der mozzarella packung trinken kann oder ob das schädlich ist vielen dank

Was macht man damit?

Hallo zusammen,

kann ich Mozzarella Käse zum überbacken für z.B einen Kartoffel-Hackfleisch Auflauf nehmen ? Wenn ja muss ich etwas beachten damit es zum Beispiel nicht anbrennt ?

Hallo liebe community

Ich habe mir grade eben eine Pizza Tomate Mozzarella gekauft und sie direkt in den Ofen geschmissen.

Auf der gefrorenen Pizza war der Mozzarella gelblich. Ist das normal?

Glaube, dass meine Geschmacksnerven mich auch wieder veraschen und ich habe erst gedacht, dass der Mozzarella auch anders geschmeckt hat. Kann meinen menschlichen Sinnen wenig trauen, da ich mir schnell Sachen einbilde.

Wenn der Mozzarella wirklich schlecht wäre, wie würde das schmecken? Ist die Farbe normal? Er ist ja eig weiß, aber vllt ist es gefroren ja anders..

Wie gesagt, die Pizza war noch gefroren also kein frischer Mozzarella!

Das Mozzarella hatte ein mindesthaltbarkeitsdatum von 29.09.2019. Dann kann ich es doch noch essen wenn heute der 1.10.2019 ist und nichts damit ist? Ich habe damit normal kein Problem, nur war ich mir nicht sicher, weil Mozarella ist ja was anderes als joghurt ect.

Liebe Grüße

Ich mag Mozarella gar nicht so sehr, wenn der Käse augewärmt wurde. Finde kalt viel leckerer. Was denkt ihr?

Hallo, und zwar sollte ich vorhim für meine Mutter Mozzarella kaufen. Jetzt habe ich bemerkt, dass in einem Päckchen keine Flüssigkeit ist. Außerdem riechen die Verpackungen komisch, so bisschen nach ,,Stinkekäse", und das ist nicht normal. Kann mir jemand sagen, ob es ein Proplem ist das da keine Flüssigkeit ist, und woher der Geruch kommen könnte?

N Freund und ich diskutieren herum mit was man Mozzarella isst. Ich sage mit Balsamico und er sagt mit Sojasauce. Wer hat recht?

Hallo,

habe folgendes Problem bzw Frage. Ich habe ein Mozzarella vor ca 4Std aus dem Kühlschrank geholt, auf gemacht und die Flüssigkeit rauslaufen lassen. Dann hab ich es leider dummerweise in der Küche vergessen wie auch immer..Kann ich es noch essen?  

Sind die aus der Tüte... mit Mozzarella.

Oder sollte ich lieber ne Soße dazu machen?

Kennt ihr eine einfache mit wenigen Zutaten? Oder kann man die Tortellini einfach nur überbacken?

Kurze Frage, da ich gerne die MSticks auf eine Reise mitnehmen würde und mir unsicher bin, ob man sie nach 24 Stunden ungekühlt noch essen kann. Warum ich mir nicht vor Ort welche kaufe? Ich weiß 1). nicht ob es in Italien genau so gute MSticks mit der scharfen Soße gibt und 2.) ungerne auf diese hier verzichten möchte.

Danke an alle Antworten!

Hallo,

Kann ich den Mozarella noch essen? Er lag im Kühlschrank und ist auch nur 4 tage abgelaufen.

Kann man es noch essen wenn es 10 Tage abgelaufen ist?

Habe mir Mozzarella Minis gekauft und nur ein paar davon gegessen. Soll ich den Rest in der Verpackung zusammen mit dem Wasser lassen und nur abdecken oder das Wasser abtropfen lassen?

Sind sie in dem Wasser länger haltbar? Oder besser ohne?

Hallo :)

Vor längerer Zeit gab es mal Nudelsalat und da waren Mozzarellakugeln drin. An sich war der Salat kalt, nur die Nudeln kamen warm rein. Die Konsistenz der Kugeln war nun pappig und hatte richtig Biss. Eigentlich mag ich Mozzarella nicht aber mit dieser Konsistenz mochte ich ihn und ich frage mich wie sie zustande gekommen ist. Kommt das nur durch die Wärme? Wird sie dann immer so pappig und fest?

LG

Hey,
Ich habe gestern Mozzarella gekauft, aber irgendwie vergessen, den in den Kühlschrank zu packen. Jetzt lag er einen über 24 Stunden auf meinem Tisch - Zimmertemperatur.
Kann man den noch essen oder eher nicht?

Will Lasagne machen, soll ich mit Mozzarella oder Gouda oder Emmentaler überbacken?

Ich war gestern Grillen und hatte einen leckeren Caprese Salat gemacht. Der Salat stand ca. 3 Stunden im Schatten. Über Nacht habe ich ihn in den Kühlschrank. Kann ich ihn heute noch Bedenken los essen? Er riecht noch gut.

Welcher Käse hat mehr fett?

Hi, am Wochenende und manchmal auch in der Woche esse ich immer einen ganzen Mozzarella mit Brot oder so. Meine Freundin hat jetzt aber gesagt, dass ihre Mutter gesagt hat, dass es ungesund ist einen ganzen Mozzarella auf einmal zu essen. Ist es ungesund? Wenn ja, wieso?

Hallo :)))

ich suche ein Rezept für eine Pizza ohne Fleisch oder Käse. Kann auch ganz anders sein als die normale pizza aber es sollte einen normalen Pizzateig beinhalten

danke schon mal im Voraus :)))

hey leute, weiß jemand ob mozzarella (wenn wichtig von Zott mit Basilikum) nach einen tag nach dem Ablaufdatum noch genießbar ist? Bitte schnelle antwort!!!

Hat jemand schon mal einen Mozarella gegessen, der 1 Monat über dem MHD war? Klar kann man probieren ob er noch "genießbar schmeckt" aber ich denke da eher an Bakterien etc. die sich entwickelt haben könnten etc., obwohl er noch "gut schmeckt"? Jemand Erfahrungen, schlug es auf den Darm? :-)