Ist trockener Mozzarella noch gut?
Ich habe gerade 1 Block Mozzarella gegessen und er war etwas trocken, aber der Geschmack und Geruch soweit normal. MHD 6.9.22.
Der war schon noch gut, oder?
3 Antworten
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Wenn Mozzarella schlecht wird, dann schmeckt man das, glaub mir.
Wenn der weder sauer schmeckt oder riecht dann ist er gut
Schlechter Mozzarella wird, wenn er keine Industrieware für den deutschen Markt ist, sauer. Der, den du hier bekommst, wird bitter.
War er trocken, handelte es sich wohl um einen Produktionsfehler, ist aber kein Zeichen von Verderbnis.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss