mozzarella ungekühlt gegessen?
ich war vor 6 stunden einkaufen hab unter anderem mozzarella gekauft. hab diese in der einkaufstasche vergessen und eben entdeckt. hab überlegt ob ichs wegschmeißen soll weil es 5-6 std ungekühlt war. muss sagen die einkaufstasche war im haus drinne und es ist jetzr nicht heiss oder so vllt 15 grad? habs trotzdem gegessen vor einer stunde und jetzt magenschmerzen.. wie schlimm ist das? es war nur die hälfte.. muss dazu sagen ich bin auch noch laktoseintolerant aber ich denke nicht dass die schmerzen davon kommen weil ich so oft trotzdem mozzarella esse und nie was passiert. meine grösste angst ist eine lebensmittelvergiftung
3 Antworten
Hallo,
nach sechs Stunden bei so 18 Grad ist ein solcher Frischkäse,
bestimmt noch lange nicht verdorben.
Es sei denn er war verunreinigt. Das ist so gut wie ausgeschlossen,
wenn er nicht von der offenen Käsetheke war.
Laktoseintoleranz kommt bei Mitteleuropäern eigentlich selten vor.
Nur wenn man einen Darmvirus hat, oder Antibiotikum nimmt.
Das lässt aber nach einiger Zeit wieder ab.
Hansi
Laktoseintoleranz kommt bei Mitteleuropäern eigentlich selten vor.
In Deutschland liegt der Anteil laktoseintoleranter Menschen bei rund 15 Prozent, das sind 12 Millionen Menschen. Unter "selten" stelle ich mir was anderes vor.
Mir ist das öfter passiert und ich habs noch gegessen,also ich denke nach 6 Stunden draussen gibt es sicher keine Lebensmittelvergiftung
wie schlimm ist das?
Genau null schlimm.