Welcher Käse zur Bolo?

Viele streuen sich ja bei einer Bolognese Käse drüber oder machen schon direkt welchen in die Sauce. Wie macht ihr es? Welche Sorte nehmt ihr?

Parmesan 62%

Andere Antwort: 24%

Gouda 10%

Kein Käse 5%

Emmentaler 0%

Mozzarella 0%

Burrata 0%

21 Stimmen

6 Antworten

27.06.2025, 00:11

Andere Antwort:

Der, der gerade da ist :)

bratort

Beitragsersteller

27.06.2025, 01:04

😂👍

26.06.2025, 21:41

Parmesan

Was anderes geht nicht 🤷🏼‍♀️

LG Kiwi 🥝

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe Essen!

26.06.2025, 22:40

Parmesan

Außer sie werden überbacken, da nehme ich geriebenen Gouda, oder Butterkäse Scheiben.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

27.06.2025, 16:54

Parmesan

Parmesan, ansonsten auch Emmentaler.

26.06.2025, 21:59

Andere Antwort:

Ich mag Käse auf Bolognese nicht🫠

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Linguini mit cremiger Meeresfrüchte-Bolognese-SauceZutaten:

250g Linguini
300g Frutti di Mare (gekocht, tiefgefroren)
300g Bolognese-Sauce
100g Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino), gerieben
100ml Sahne
Salz nach Geschmack
Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
Meeresfrüchte vorbereiten: Wenn die Frutti di Mare noch gefroren sind, kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Bolognese-Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gekochten Frutti di Mare hinzu und rühren Sie um, bis sie gut kombiniert sind.
Sahne hinzufügen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit der Sauce und den Meeresfrüchten. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist und die Aromen sich vermischen. Gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
Nudeln hinzufügen: Geben Sie die gekochten Linguini in die Pfanne mit der Sauce. Falls die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf etwas von dem aufbewahrten Nudelkochwasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Servieren: Verteilen Sie die Linguini mit der cremigen Meeresfrüchte-Bolognese-Sauce auf Tellern. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie, falls gewünscht. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!

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hallo:) ich wollte fragen ob jmd weiß welche saucen von barilla für die muslimische ernährung geeignet ist. ich weiß das diese hier vegan sind,

Sauce Arrabbiata
Sauce Basilico
Sauce Olive
Sauce Napoletana
Sauce Base per Bolognese
Sauce Zucchini & Aubergine
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