Bei Pizza Salami zuerst oder Käse?

15 Antworten

MyCountry07
16.03.2025, 18:15

Also in der Regel kommt eigentlich immer nach der Tomatenoße zuerst Käse, und dann der Belag. Über den Belag kann man dann nochmal etwas Käse bzw. manchmal auch Mozarella darauf tun. Wobei es gibt eben auch Unterschiede. Bei der Chicago-Style Pizza kommt sogar zuerst der Käse, dann die Soße und Belag.

Aber das ist alles Geschmackssache, jeder wie er will.

Von Experte ManuViernheim bestätigt
Dekofreakee
16.03.2025, 17:48

Für mich gehört Käse definitiv auf die Salami drauf.

Ich liebe es einfach, wenn der Käse als "Finales Toping" alles schön abrundet 🤌🏻.

(Und am Besten ist es, wenn dann auch noch Sauce Hollandaice oben drauf kommt 🤤😍. Ach, göttlich!)
Jochen5
16.04.2025, 14:34

Normalerweise kommt der Käse unter den Belag. So machen es zumindest die Italiener. Ich mache es auch so. Ansonsten backt der Teig nicht richtig durch und wird matschig.
Schubert610
16.03.2025, 17:24

immer doppelt Käse
erst die Tomatensoße, dann Käse, dann den übrigen Belag und als Abschluss noch einmal Käse und viel Oregano