Mini Mozzarella verschimmelt?

Ich hab mir gerade Spagetti Bolognese geholt (hat meine Mama gekocht also on top) und wollte noch so Mini-Mozzarella nehmen. Sie waren bereits offen (nicht lange) und es hat sich so eine milchig-durchsichtige Schicht auf dieser Flüssigkeit gebildet. War's jz verschimmelt oder was war los? Ich hab die Mozzarella jz einfach abgewaschen und esse sie jetzt trotzdem

Comments

[Pfiati]

Wie verschimmelt?

[EmmaW1llsWissen]

Des frag ich doch dich

Answer 1

[Technomanking]

Hallo,

milchig-durchsichtige Schicht auf dieser Flüssigkeit gebildet

Das ist relativ normal. Da haben sich diverse Bestandteile oben auf der Lake abgesetzt. Vermutlich Salze und Proteine.

LG