Hallo zusammen,
ich habe im Frühling einen Kürbis gepflanzt der erst sehr spät angefangen hat eine Frucht zu tragen. Jetzt wo die Pflanze tot ist und der erste Frost kommt hab ich ihn reingeholt. Anders als auf dem Bild ist er aber immer noch grün.
Er sollte eigentlich süß/sauer eingemacht werden. Ist das mit einem Grünen Kürbis immernoch möglich?
Vielen Dank.
Alex