Kann man den Kürbis noch essen?
Der Kürbis macht eigentlich einen guten Eindruck, er hat keine weichen/suppigen Stellen. Allerdings scheint der Stiel zu schimmeln. Heißt das, dass das innere auch nicht mehr ohne Risiko genießbar ist?
3 Antworten
Schimmlige Stellen entfernen und vorher mal aufschneiden und daran riechen und probieren. Wenn alles gut aussieht, dann würde ich ihn ETWAS länger kochen oder im Ofen lassen, sodass wirklich alles abgetötet ist.
Ich schließe mich den Meinungen der Mehrheit an. Ich denke du solltest das großzügig wegschneiden und dann kannst du den Kürbis noch gut genießen.
Was hat du denn leckeres vor?
Falls du noch ein Rezept brauchst ;)
https://www.youtube.com/watch?v=q_ILmxvk6D8
Liebe Grüße
Jonas
Da scheint aber außen auch schon Schimmel dran zu sein, oder ist das nur so in der Schale?
Ich würde das aber schälen und großzügig wegschneiden und noch essen, wenn es wirklich nur der Stiel ist..