Buffet – die neusten Beiträge

Ich habe vor Jahren, auf einem kaltem Buffet einen Käse gegessen, der dem sehr ähnlich war:

Nur war der viiiiiel größer. Sollte ja für sehr viele Gäste auf dem AIDA - Schiff reichen und die ausländischen Leute in dem Restaurant konnten auch nix helfen

Das auf dem Bild, ist ein Weichkäse mit Pflanzenasche! Das schwarze ist KEIN Pfeffer, sondern Pflanzenasche. Ob es damals auch genau solche Pflanzenasche oder was ähnliches war weiß ich nix, da ja am Lenovo lecken, geschmacklich nix bringen würde. LOOL

Ich würde den gerne wieder mal essen + müsste wissen wie der heißen könnte. Hat also ein GF eine Ahnung?

Danke, wünsche allen GF´s einen schönen, sonnigen, sturmfreien, glücklichen + gesunden So.! ::-)

Hallo Leute, ich suche nach sättigenden und stärkehaltigen Beilagen für ein Buffet.

Das Thema ist: "Herr Müller feiert seinen 50. Geburtstag mit 20 Personen am 30.05.2020"

Was gab es zu Essen? Buffet? Wie war der Aufenthalt?

arbeite als Koch habe mir gestern vorm Abend buffet Nudeln mitgenommen die übrig waren und auf einen Teller gemacht das dürfen wir. Nur das Teller ist mir runtergefallen jetzt, wollte das Teller zurück bringen in die Küche, weil das ja anständig wäre. Und ich mir unsicher war ob ich Teller wieder bringen soll. Nur wenn es kaputt ist was mache ich jetzt?

Ich weiß es gibt hier wichtigere Fragen 😂 aber ich möchte morgen mit meinen Mädels einen Filme Abend machen und wir wollten Hot Dogs dazu essen 🙄 ich finde nur Hot Dogs aber langweilig was könnte noch dazu passen? Und was macht ihr am liebsten rein :P

danke für jede Antwort

Und esst ihr da euch voll, so sehr wies geht? :D

Was findet ihr am besten bei einem Buffet?

Er lebt z.B immer noch in seinem Anwesen welches er mit 25 Jahren erworben hatte. Allgemein ist er bekannt, dass er nicht abgehoben ist oder für was besseres hält, wegen seinem Geld.

Jemand will zu Silvester ein "Canadian Buffet" organisieren. Was ist damit gemeint? Was soll man da mitbringen?

Meine Frage ist warum chinesische restaurants die Buffets immer für 10 € anbieten können obwohl das Essen teuer ist Rind viel Huhn Ente usw das ist ja sehr teuer im Einkauf wie schaffen die das dass die das für 10 oder 12 € anbieten können

Hallo,

Wenn in einem Chinarestaurant mit mehreren Personen vom Buffet esse und zahle dabei pauschal 17 Euro pro Person + Getränke extra. Der Kellner nimmt aber die Bestellung auf für die Getränke, bringt sie zum Tisch, holt mehrmals das schmutzige Geschirr ab, fragt hin und wieder ob wir noch was brauchen etc. Wäre es hier üblich Trinkgeld zu geben? Und wenn ja wie viel? Wie sonst auch ca. 10%. Wäre es in Ordnung wenn ich einfach aufrunde und deutlich unter 10% liege? Oder wäre es zu unhöflich?

Danke im Voraus für eure Tipps!

LG

Ich gehe zu einem Sportwettbewerb. (Crossfit )

Dort kann jeder Essen mitbringen, damit es ein Buffet gibt.

Hat jemand eine Idee was lecker aber auch gerne gesund ist.

Bananenbrot wird bestimmt von vielen mitgebracht. Gerne andere Vorschläge

Hallo ich bräuchte mal euren Rat.

Ende Januar haben wir vom Verein eingeladen zum Grünkohl Essen.

Es soll ein Grünkohl Buffet werden.

Also Grünkohl, Kartoffeln, Pinkel, Speck und Kassler

Für 30 Personen

Welche Menge müsste ich einplanen ???

Vielen Dank im voraus :)

Ich hab bald geburtstag :) einen besonderen. Dafūr wollte ich keine mega feier, aber mega auftischen.

Ich muss das meiste (außer Kuchen und muffins) selbst zaubern, was ich auch gerne mache, nur fehlen mir die ideen :/

es handelt sich nicht um ein fixes mittag oder abendessen :)

Ein paar Sachen hab ich schon, aber was hättet ihr gern an so einem Geburtstagsbuffet dabei? :) ihr könnt alles hinschreiben also fingerfood, partysnacks und einfachere dinge wären mir lieber, aber jeder kann seine meinung schreiben ;)

Ich muss übermorgen ein Buffet machen für meine Prüfung als bäckereifachverkäuferin.

Mn Tisch sieht schrecklich aus ich brauche eure Hilfe und Tips

Hbe morgen noch die Möglichkeit was zu kaufen. Thema ist Universum

Dr Schirm gehört natürlich nicht dazu .

Das holz Brett wird durch ein weiss es ersetzt

ich bin lehrling und soll für unseren betrieb ein ganzen buffet nach dem thema hirsch und reh gestalten leider habe ich keine ahnung was ich alles machen soll es müssen 8 kalte platten und eine warme vorspeise für ideen und bilder wäre ich sehr dankbar

🍴🌭🍨🍩🍕🍟🍞🍅🍉🍈🍢🍡🍓

Hi,

Ich mache mit meinen besten Freunden nächstes Wochenende eine Übernachtungsparty (unter anderem auch mit einem Buffet). Mir fallen aber nur wenige Ideen zum Essen ein. Habt ihr noch gute Vorschläge?

Ich möchte gleich mit einer Freundin zum Buffet gehen. Haben zwei brotdosen mit.
Dürfen wir uns heimlich dort einpacken?
Wir wollen nicht fragen da wir keine Lust haben zu sprechen... eher auf den Teller laden und dann in die brotdose!
Bezahlen immerhin dafür 10€..

Hallo Zusammen!

Ich habe für Morgen mittag Besuch eingeladen. Es sollte eigentlich ein Dankeschön Essen sein. Doch bei +20C° wollte ich jetzt nicht mit warmen Essen auftischen. Deswegen der Umschwung zum klassischem Buffet. Oje... meine Ideen sind wie immer sparsam. Meine größte Angst: Gäste werden nicht satt oder finden nichts zu Essen - zu wenig oder zu viel.

Ich habe bereits eine Buffet idee, möchte aber gerne Wissen was ihr von dieser Idee haltet und ob man das bei 20°C essen mag:

• Klöpse
• Tomaten-Mozzarella Spieße
• Sushi (Gurke)
• Baguette
• Dips und Gemüsestreifen
• Pumpernickel-Käsehäppchen
• Salat Grün
• Blätterteigschnecke mit Lachs
• Ei-Brötchen

Als Dessert gibt es später noch einen Eiscafe, welchen ich gut vorbereitet in den Kühlschrank stellen kann.

Meine Frage: Denkt ihr das wird reichen und kann man gut Essen? Sollte ich noch etwas dazu machen? Vielleicht einen Kartoffelsalat oder eine Suppe? Dachte Vielleicht an eine Ingwer-Möhren-Kokos-Suppe. Ich bin mir total unsicher, was bei dem Wetter man Essen mag. Meistens ist ja dann vieles gleich zu schwer.

Anregungen, Ideen, Kritik, (...) :-) Vielen Dank vorab!

Hallo ich war heute mit Freunden bei Buffet, 10,90€ Abendbuffet 2 von uns haben 4-5 Teller gefuttert... Aber das Rentiert sich doch gar nicht wenn andauernd solche Leute wie wir kommen hahaha ein anderer von einem anderen Tisch hat sich so ne Klammer genommen und hat sich ein halben Teller Frisches Rindfleisch braten Lassen mit Tintenfischringen usw

Moin,

wir feiern im Juli mit Freunden und Verwandten ein Familienfest und haben heute ein Brunch bestellt.

Im Laufe des Gesprächs habe ich gefragt, ob wir am Ende die Reste des Bufetts mit nach Hause nehmen können (z. B. Fleisch, Lachs, Käse, Schinken).

Mir wurde gesagt, dass dies nicht möglich sei, da das Personal unsere Reste verzehren würde.

Es wurde nicht auf irgendwelche Hygienevorschriften aufmerksam gemacht. Das hätte ich noch verstehen können.

Das Bufett wurde für eine bestimmte Anzahl von Gästen bestellt, warum soll ich dann die Reste - die schließlich auch von mir bezahlt werden - nicht mitnehmen dürfen.

Kann mir jemand sagen, ob es hierfür bestimmte Vorschriften gibt.

Es geht nicht darum, dass ich dem Personal das Essen nicht gönne, aber es ist bestimmt auch nicht meine Aufgabe, das Personal zu verköstigen. Dann kann ich sie auch direkt ans Bufett bitten.

Besten Dank für die Rückmeldungen.

Meine Eltern feiern nächstes Jahr Silberhochzeit, ich plane dazu ein Fest... Es wird gemütlich in einer grossen Waldhütte mit ca. 55-65 Personen.

Das Buffet will ich eigentlich zum einen weil ich sowas extrem gerne mache und zum anderen auch etwas aus preislicher Sicht nachdem ich die Caterings in unserer Umgebung durchgestöbert habe, selber machen (mit einigen Freunden)

Auf der Einladung vermerke ich sicher dass die Gäste einen Salat oder ein Dessert mitbringen können wenn sie wollen, nur: Was kann ich als Buffet machen dass keine Stunden arbeit erfordert und preislich nicht extrem überteuert ist? evt. selbst schon Erfahrung? Es darf gerne kreativ, ausgefallen sein...
Und ich habe es mir so selbstbedienungsmässig vorgestellt... Sicher mit Fingerfood-sachen etc., sollte aber trotzdem wie ne Mahlzeit sein da es ja den Abend durch geht...
Davor gibt es sicher ein Apero mit Chips und ähnlichem und danach Dessertbuffet... Nur eben 'Hauptspeise' fehlt noch...

Ich brauche für einen Tisch( Freunde+ bekannte) ein Lied für die Buffetreihenfolge. Es soll ein etwas moderneres Lied sein, allerdings etwas vom Thema passen.

Hallo, Ich habe morgen Geburtstag und wollte ein paar Trauben mit Käse herrichten. Kann ich das auch schon heute Abend herrichten und dann mit Frischhaltefolie abdecken und gut kühlen?

Hi,

ich habe diesbezüglich schon google befragt und google spuckt leider nur ein altes Restaurant mit einem kontinentalen Frühstück (das Restaurant nennt es Brunch) raus. Da sind doch so viele Cafés am Steinhuder Meer - bietet keines von denen einen Brunch in der Woche an? Ich bräuchte dringend Antworten - morgen früh soll nämlich schon gebruncht werden. :-)

Danke und Grüße, Donia

Wir möchten die Tische mit Liedern Kennzeichnen, um eine lange Schlange am Buffet zu vermeiden.
Die Lieder sollen witzig sein, Schlager, moderne Lieder
Wir haben 7 Tische
Tisch 1 Kolleginnen
Tisch 2 gute Freunde
Tisch 3,4 Freunde
Tisch 5,6 ältere Bekannte und Familie
Tisch 7 Brautpaar und Familie

An Tisch 7 möchten wir ein geeignetes Lied für die Familie allerdings auf keinen Fall we are Family. Hat jemand eine Idee für ein passendes Lied Familie?
Freue mich über antworten

Hallo ihr Lieben und zwar habe ich in 3 Wochen Prüfung und muss ein Buffet Tisch herstellen ich muss mir ein Thema aussuchen und den Tisch dann dem Thema entsprechend dekorieren,backwaren anbieten und einen Snack... Habt ihr eventuell ein Thema das etwas ausgefallener ist ??? 

Das Hotel hat 368 Zimmer habs grad nachgeguckt und das Frühstück wird als Buffet serviert in einem großen Saal, nun überlege ich ohne Frühstück zu buchen und trotzdem zu frühstücken :D .. das merken die doch nicht bei so vielen Gästen oder ?

Als Zusatzoption in der Saunaanlage möchte ich meinen Kunden das Essen vom Buffet von 12.00 bis 20.00 Uhr anbieten. Nach Prinzip "all you can eat". Zur Zeit mache ich noch grobe Planung und schreibe Businessplan. Ich möchte gern wissen, wieviel Köche und Küchenhilfen man einplanen soll, wenn täglich ca. 60 Personen das Essen geniessen dürfen. 2-3 Beilagen, Mischsalat, 3-4 Hauptgerichten (einiges - TK). Kann ein Koch mit Arbeitstag á 8 Std. 5 mal/Woche alles schaffen und vorbereiten, dass an den 2 freien Tagen die Küchenhilfe allein das Buffet deckt? 1 Koch plus 2 Küchenhilfen (Arbeitszeit 8 Std, 2/2 oder 3/3) war meine Überlegung. Welche Gehälter soll man einkalkulieren? Eventuell: Küchengröße, Ausstattung, Lieferanten für Geräte, Lebensmittel... Bin für alle Tipps dankbar!

Hallo, Ich wollte mit Freunde zum Chinesen gehen also Buffet . Wisst ihr was keine Gluten enthalten könnte ?

Hallo!

Ich gehe morgen mit meinen Freunden zu Pizza Hut und sie haben ein "All You Can Eat" - Angebot am laufen.

Nun natuerlich moechte man am meisten von seinen Freunden essen, habt ihr irgendwelche Tipps?

Danke!

Hallo, morgen Abend ist wieder mal eine Mitbringparty angesagt. Jeder bringt das mit, was ihm so einfällt. Mir fällt nicht viel ein. Also suche ich im Internet.

Jetzt habe ich bei ein Rezept bei chefkoch.de Tomaten-Mozzarrela-Spieße gefunden und dachte, das wäre's. Und nun fällt mir ein, dass die Tomaten um diese Jahreszeit nicht wirklich schmecken.

Also was jetzt?

Folgende Kriterien wären hilfreich: nicht zu teuer, leicht zu transportieren. Klar, notfalls könnte ich einen Nudelsalat machen. Aber wenn Euch noch was einfällt, gern.

Danke.

Hallo ihr Lieben,

demnächst wollte ich eine kleine Feier im kleinen Rahmen ( höchstens 10 Personen ) veranstalten und entsprechend was zu essen machen. Dafür suche ich noch etwas Anregung. Wichtig dabei ist, dass ich wirklich nicht allzu viel Geld ausgeben wollte, da es nur ein gemütliches Zusammensitzen bei Essen sein soll.

Meine Ideen wären diese: - Partysuppe mit Brot - Orangen-Tomaten-Salat - Schwarzbrot Schnitte mit Frischkäse-Pesto - halbierte Eier mit Mayo-Remoulade - Gurken/Karotten Sticks mit Dip - Trauben/Käse Igel - etwas Süßes wie Kuchen, Lebkuchen

Hört sich das ok an? Hätte ihr noch tolle Vorschläge? Freue mich auf eure Ideen :)

Vorab: DANKE!! :)))

Hallo,

ich möchte meinen Geburtstag feiern. Da manche Personen erst etwas später kommen werden, bietet es sich an, ein kaltes Buffet zu machen. Habt ihr vielleicht Ideen, was ich den Gästen zu Essen anbieten kann? Ich dachte an verschiedene Salate. Und irgendwas dazu.

Zur Info: Unter meinen Gästen befinden sich auch Vegetarier.

Vielen Dank für hilfreiche Antworten!

Hallo, brauche ganze dringend euere Hilfe. :(

Und zwar muss ich bei meiner Prüfung wissen, was für Vor. -und Nachteile es bei Fingerfood gibt!! Danke :)

Bin heute eingeladen zu einer Geburtstags-Gartenparty, bei der es Spießbraten geben soll und wir als Gäste, sollen passend dazu zum Buffet etwas mitbringen. Was passt am besten?

Hallo,

vor kurzem war ich in einem Hotel und habe für knapp 12 Euro das "Salatbuffet bestellt".

Ich bekam einen (mittelgroßen) leeren Teller und habe mir Salat geholt. Danach hätte ich noch einen gewollt, aber traute mich nicht nochmal zu gehen.

Wie ist das?

Hallo, wir veranstalten für ein Schulevent ein Buffet. Was findet ihr an Buffets besonders gerne, was stört euch an vielen Buffets? Wie sieht es mit veganem und vegetarischem Angebot aus? FIndet ihr das notwendig? Und wie viel braucht man circa für 350 Leute? Danke für eure Antworten!

Oder auch Frühstücksbuffet?

Hallo,

ich bin heute Abend zu einem Galadinner eingeladen und wollte fragen, ob jemand von euch weiß, ob das Essen dort serviert wird oder ob man da zu einem Buffet geht und sich das Essen selber holt? Oder ist das von Anlass zu Anlass unterschiedlich?

Danke schonmal :)

Fahre heute abend zum Chinesischen Buffet und wollte mal was neues ausprobieren.

Demnächst habe ich Geburtstag, die feier ist nicht speziellisiert auf eine bestimmte Altersgruppe, sondern es werden eher Verwandte und Freunde kommen. Ein Buffet wird daher am besten sein, nur braucht man dazu erstmal genügend Ideen. Die Umsetzung wird kein Problem sein. Es werden so ca. 50-65 Leute werden. Habt ihr ein paar Ideen für das Buffet? :D

Hallo ihr lieben,

Ich bin in der 16 SSW und gehe später frühstücken (Buffet) mit Freunden. Es gibt einfach ALLES zum Essen.

Muss ich etwas beachten? Gibt es Dinge die ich absolut nicht essen darf? Oder andersrum, die ich reichhaltig essen sollte?

Danke im Voraus!

Mache demnächst ein kleines Buffet auf einer Einladung und weiß, dass zwei der Gäste total auf Artischockenherzen stehen. Habe früher auch schon eingelegte Artischociken gekauft, aber da war ziemlich viel Stroh dabei. Kann mir jemand eine Tipp geben, wo ich wirklich gute eingelegte Artischockenherzen bekomme?

(Ist nur ein Bestandteil des Buffets von vielen, deshalb möchte ich die Artischocken nicht selbst einlegen)

Wjr wollen ein großes Buffet mit warmen und kalten Speisen machen. Aber wie hält man die Warmen warm? Bei den kalten kann man ja Kühlakkus darunter legen.

Danke für eure Hilfe! :)

PS: Habt ihr noch gute Ideen, was man servieren kann? Also egal ob Fingerfood, rustikales, edles, Salate, Suppen etc.

Hey,

Ich habe am Karfreitag Geburtstag, da man an dem Tag kein Fleisch isst, wollen wir ein kaltes vegetarischen Buffet machen. Also mit Käseplatte, Salaten und so, habt ihr vllt noch andere Ideen, weil mehr fällt mir einfach nicht ein.

Danke schon mal.

habe hier ein altes Buffet ,woher kommt dieser und wie alt könnte dieser sein, was ist dieses Schätzchen wert ?

Hallo, ich wollte jetzt meinen mittagsessen beim chinesen essen und jefzt sehe ich im internet das es mittags 6, 90 und abends 14, 90 kostet. Was ist eigentlich der Unterschied? Wieso ist der mittagsbuffet günstiger?

Also ixh brauche hilfe, meine Freundin und ich planen eine Hochzeit und wir haben angst das alle Leute gleichzeitig zum buffet stürmen, was können wir dagegen tun ?? Danke im vorraus für eure ideen

Hallo Leute :D Ich war eine Woche in Bulgarien bei einer Gastfamilie und bald kommt meine Gastschwester hierher. Es werden auch die Gastgeschwister von denen aus dem restlichen Projekt, wo ich drin bin, kommen (Wir haben dann Leute aus Finnland, Türkei und Bulgarien hier). Wir haben ein internationales Buffet geplant, wo jeder aus unserer Gruppe was mitbringen soll. Bisher ist CousCous, Lamacun, Börek, afrikanischer Reis, Plantin und etwas Iranisches geplant. Ich wollte ursprünglich auch CousCous (Salat) mitbringen, aber das hatte sich erledigt. Nun wollte ich fragen, ob ihr noch Ideen habt, was ich mitbringen könnte. Möglichst etwas, was man gut vorbereiten kann und am besten jetzt kein vollwertiges Gericht wie Knödel mit Rouladen und Sauerkraut (Leider ist unser Programm sehr eng geplant und das wäre auch ein wenig schwer zu transportieren xD) Ich hatte bisher folgende Ideen:

Käse-Schinken-Hörnchen (oder was Ähnliches, mit Putenschinken), Rote Grütze, Apfel/Käsekuchen, Muffins, Kartoffel/Nudelsalat, Buletten oder Laugengebäck

Welches davon würdet ihr am ehesten nehmen? Oder habt ihr noch andere Ideen?

Danke schon mal im Vorraus :D

am freitag muss ich etwas für ein buffet am abend mitbringen und ich will das es nicht zu langweilig ist.. habt ihr ein paar coole ideen oder vorschläge?? danke schonmal :)

Hallo,

wir planen eine Überraschungsparty. 40 Gäste werden kommen. Wir haben vor ein kaltes Buffet zu machen und natürlich dürfen da die begehrten Mini-Frikadellen nicht fehlen. Nun bin ich mir allerdings überhaupt nicht sicher, wieviel Mett ich benötige, damit nachher auch genug da ist. Weiß jemand Rat?

Vielen Dank im voraus

LG

Hi!

Ich schreibe gerade mein Ausbildungsberichtsheft weiter. Bei uns im Hotel gibt es morgens am Frühstücksbuffet zwei Warmhalteboxen, in denen sich Speck, Eier etc. befinden. Ich weiß leider nicht genau wie die genannt werden. Meine Kollegin sagt zwar den Namen, aber ich verstehe es nicht genau (sie ist Ausländerin und der Begriff ist ein Englischer)

Irgendetwas wie Sharings oder Shelvings oder sowas.. Könnt ihr mir bitte helfen? :D

Hallo, wenn ich im Hotel anstatt A´la Card Bufett auswähle, wie oft darf ich dann hingehen. Ist es peinlich wenn ich ein zweites oder drittes Mal vom Bufett was nehme? Ich möchte ja Bufett weil ich überall ein bisschen probieren möchte und das Teller soll man ja auf einmal auch nicht überladen. Was meint ihr? Ist Bufett gleichzustellen mit All you can eat?

was ist der unterschied?

Hallo, ich habe zu meinem 50.Geburtstag zum Frühstücksbuffett in einer Gaststätte morgens eingeladen. Habe allerdings direkt mit denen, die in Frage kamen, noch kleine Kinder mitzubringen (gute Freunde) abgesprochen, daß es ohne Kinder stattfinden soll, damit wirklich jeder mehr davon hat. Ich bin auf großes Verständnis gestossen, im Gegenteil, die Leute fanden die Idee mal echt klasse, da sie dann auch mal zwei oder drei Stunden Ruhe haben. Nun das Problem meine Stieftochter, die ich eigentlich eh mehr nur aus Anstand eingeladen habe. Sie hat einen 6-jährigen Sohn, der zudem sehr sehr aufgedreht und anstrengend ist. Sie geht jetzt davon aus , daß das doch selbstverständlich wäre , ihn mitzubringen. Kann ich ihr ehrlich sagen, da es halt die Tochter meines Mannes ist, das ich mich entschlossen habe, mal was nur für Erwachsene zu machen? Die Altersklasse liegt im Durchschnitt bei 50 und älter und wie gesagt, das Kind wäre ganz alleine und würde sich schnell langweilen. Und vor allem habe ich den Freunden das ja auch direkt gesagt.

Ich mache eine kleines Buffet. Ich mache Spieße, so kleine mit Käse und Weintrauben drauf zum Beispiel.

Habt ihr eine Idee wie man die gut anrichten könnte, statt sie einfach auf einen Teller zu stellen?

Hallo :)

Hab mir darüber schon ein paarmal Gedanken gemacht... Genauso wie bei kostenlosem Nachfüllen bei Mc.D zum Bleistift. Gibt es da irgendwelche Richtlinien wieviel man sich vom Buffet/Automaten holen darf? Also wenn jetzt jemand ankommt der sich 20 Getränkebecher vollmacht oder jemand der 3 Stunden lang futtert wäre dass dann "legal?

Nur so mal aus Interesse^^

Hallo, ich habe mir letztens ein paar Buffet Schieferplatten gekauft und wollte nun einmal Wissen ob man auf dieser auch schneiden kann/darf oder ob die nur zum Servieren von Wurst, Fleisch etc sind?

Liebe Grüße

wir haben für das buffet schon brezeln,wraps,nudelsalat,kartoffelsalat und obst. habt ihr noch ideen, was man noch mitbringen kann? wir brauchen ganz viel, danke :)

Peinliche Einladung: Wurde eingeladen und vorher hatte ich mich per SMS mit der Gastgeberin abgesprochen wann die Party los geht. Hab die letzte SMS nicht gelesen, das ich später kommen soll, weil sie noch mit ihren anderen Gästen Raclette essen wollte. Ich war eigendlich gar nicht eingeplant und so saß ich dann doch während des essens da und musste nur zuschauen während die es sich genüßlich schmecken ließen. Sicher, ich hätte, vorher entweder nochmal die SMS abrufen oder eben mit einer Ausrede wieder abhauen sollen. Was macht man in solch einer Situation, die mir ein wenig peinlich widerfahren ist? Ich war so gutmütig und brachte noch eine Flasche Sekt und 4 Berliner mit. Konnte aber den Sekt und 2 Berliner wieder mit nach Hause nehmen, als die Party angeblich vorbei war und die Gastgeberin weiter zogen wollte, was ja nun auch nicht der Fall war wie ich mitbekam.

Es steht bald ein runder Geburtstag an und da soll gross gefeiert werden und wir sind am Überlegen ein Buffet von einem Catering Service an diesem Tag liefern zu lassen. Meine Frage ist nun wie es da mit der Bezahlung bei solchen Catering Anbietern aussieht? Muss man das im vorraus bezahlen? Oder bekommt man eine Rechnung die man im Anschluss nach dem erbrachten Service zahlt? Was z.B. wenn man mit dem Essen nicht zufrieden war? Bevor wir jetzt erst einmal sämtliche Anbieter anrufen wollte ich hier mal die Frage stellen ob da schon jemand von Euch Erfahrung mit so einem Catering Service gemacht hat und wie der Ablauf ist. Danke für Eure Antworten.

Guten Abend, anlässlichs einer Abschlussfeier von mir hatte ich überlegt für mich und die 8-9 Gäste zu kochen ( Wird doch günstiger als die ganze Gruppe ins Restaurant zu schleppen ;) ) Mein Plan war es Risotto zu machen und dazu wohl Schweinefilet aus dem Ofen sodass es nicht allzu stressig wird.

Nun die Frage hat da schon jemand Erfahrungen mit ODER einen Tip was ich anstelle machen könnte ( am Besten natürlich etwas was vorbereitet werden kann und dann nach der Feier nicht mehr viel Arbeit verlangt...)

Vielen Dank im vorraus ! Lg

Steht oben..

Hallo, bei uns steht eine grüne Hochzeit an. Wir bieten Buffet an, allerdings gefällt es uns nicht ganz so, wenn das Buffet eröffnet wird, alle losstürmen und sich eine lange Schlange bildet. Wie kann man das am besten lösen, habt ihr Vorschläge oder wie habt ihr das gemacht bei Eurer Hochzeit?? Danke

Hallo =)

Mein Opa feiert im Juli seinen 70. Geburtstag und da mein Mann nur ein paar Tage vorher Geburtstag haben, möchten sie zusammen feiern.

Nun soll ich das ganze ausrichten, jedoch weiß ich nicht in welche Richtung ich gehen soll. Wollte gerne ein Art Buffet machen nur ob kalte oder warme Speisen und ob Grillen oder lieber gekochtes Essen, keine Ahnung.

Habt ihr Ideen. Es soll auf jeden Fall draußen stattfinden. Platz für ein Buffet ist vorhanden.

Für Hilfe wäre ich euch sehr dankbar

hallo Leute, bin gerade bei der Planung für unser Buffet(Hochzeitsfeier die 2.).wir wollen ein Spanferkel(besser gesagt Spanschwein)machen dazu Sauerkraut und Brot.Doch was mache ich sonst noch dazu sind ca.40 Leute.Dachte an ein paar Salate aber welche passen am Besten ,die Feier ist im August da ist es meistens warm und irgendwas brauch ich noch sind auch noch Kinder da und Leute die kein Schwein essen.danke im voraus,ist zwar noch einwenig hin aber die Zeit rast ja .

Hallo GF'ler, heute waren wir mit der Familie im Zoo und wollten anschliessend essen gehen. Meine Frau sagte "Wie wärs denn mit Chinesen". Die Kinder sprangen sofort im Kreis vor Freude und Freunde von uns die dabei waren sagten auch sofort "Das ist eine tolle Idee". Wir fuhren zum Chinesen und gingen angespannt die Treppe in den ersten Stock hoch wo sich das Restaurant befindet. Wir entschieden uns alle für Buffet und sprangen auf um zum Buffet zu gehen. Da wir vorher im Zoo waren, waren wir etwas spät dran, wir waren gegen 14:05 erst im Restaurant. Als wir dann voller Freunde zum Buffet gingen stellten wir fest dass die Ente, das Krabbenbrot, die Hühnerspiesse und die Muscheln schon alle leer waren (noch viel mehr war leer aber diese Produkte hätten wir gerne genommen).

Als wir die Bedienung aufmerksam machten verstand sie uns nicht und sagte immer nur "Alles weg, Alles weg". Unser Freund der Familie sagte dass sie gezwungen sind dass Buffet aufzuladen aber die Bedienung verkroch sich verschüchtert in der Küche und kam auch nicht mehr raus, wir mussten also etwas Gemüse und Rindfleisch essen.

Unsere Frage im nachhinein an alle Restaurant Profis wäre ob das Lokal verpflichtete ist dass Buffet aufzufüllen wenn nicht alle Gäste alles bekommen, das ist doch unfair !

Danke im voraus

Ich bin mir nicht mehr sicher,von welcher Seite man ein Essens Buffet aufbaut.Im Uhrzeigersinn oder von links?

Suche Ideen für ein einfaches kaltes Buffet (belegte brötchen und so , suche aber noch ein paar gute ideen) für 7 Personen.

Freue mich über jede Ideen :)

lg

Also ich seh immer wieer Leute und mach es selber auch. Manchmal nehm ich Brötchen oder Kekse als Proviant für den tag oder einfach zum naschen zwischen durch mit. Ist das verboten oder erlaubt? Darf man einfach dinge (natürlich Essen gemeint) vom Frühstückbuffet mitnehmen?

Hallo zusammen!!Da wir im Sommer heiraten wollen, brauche ich mal einen Rat:Welches Fleisch kann man gut kalt zum Hochzeitsbuffet (Baguette, Salat, etc.) essen?Wir haben zwar schon an hänchenkeulen gedacht, aber da alle festlich angezogen sind, kommt dieses fettige essen nicht Soo gut rüber. Hoffe, ihr könnt mir helfen..!Gruß Air

Wenn man in einem Restaurant vom Buffet isst, und dann nochmal ein 2. mal hingeht, nimmt man dann einen neuen Teller oder nimmt man den alten Teller und macht den wieder voll!?

Wie macht ihr das?

Hallo liebe Community,

ich war heute in einem Restaurant essen und da viel etwas ein. Wenn man ein Gericht von der Karte bestellt und nicht aufisst, kann man den Rest mit nach Hause nehmen.

Bei einem Buffet kann man soviel essen, wie man will. Heißt das, dass ich auch soviel mitnehmen kann, wie ich möchte?

Liebe Grüße!

Hallo! Wieviel Aufschnitt (Schinken, Salami) muss ich für 37 Personen einplanen? Käse, Marmelade, Eier etc. werden von anderen beigestellt. Danke euch für die Hilfe.

Ich habe mir gedacht, da ich Heiligabdend noch bis 14h arbeiten muss werde ich ein Buffet machen. Das lässt sich vorbereiten und ich habe keine grosse Arbeit mit servieren usw. Ich habe nur noch keine Einfälle was ich machen soll? Bin dankbar für jeden guten Vorschlag!

Ich habe mir überlegt, meinen Geburtstag mal nicht zu hause zu feiern sondern in einem Restaurant. Da ich da überhaupt keine Ahnung habe, frage ich euch mal nach einem ungefähren Anhaltspunkt. Die Feier soll in einem normalen Restaurant stattfinden, also in keinem Nobelschuppen. Es sollte so Standart-Buffet-Essen geben, keine ausgefallenen Sachen. Es werden ca. 20 Personen teilnehmen. Wie viel Euro muss ich da mindestens pro Kopf einplanen (Essen und Getränke)?