Mache demnächst ein kleines Buffet auf einer Einladung und weiß, dass zwei der Gäste total auf Artischockenherzen stehen. Habe früher auch schon eingelegte Artischociken gekauft, aber da war ziemlich viel Stroh dabei. Kann mir jemand eine Tipp geben, wo ich wirklich gute eingelegte Artischockenherzen bekomme?

(Ist nur ein Bestandteil des Buffets von vielen, deshalb möchte ich die Artischocken nicht selbst einlegen)

Meine Katze ist ein kleines Moppelchen geworden und es wäre gut für sie, etwas abzunehmen.

Erinnere mich, dass mal jemand gesagt hat, Katzen sollten nur sehr kontrolliert und langsam abnehmen. Stimmt das (und wieso) und was bedeutet das genau für die Futterreduzierung?